Проверки

Нарушения обязательных требований

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

02.08.2018г. с 9:00 до 17:00 в муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении города Ростова-на-Дону «Детский сад № 85», расположенном по адресам: город Ростов-на-Дону, улица Крупской, 2А; площадь Рабочая, 9 выявлены следующие нарушения: не предусмотрен технический контроль соответствия технологического оборудования на пищеблоке паспортным характеристикам для соблюдения технологических процессов приготовления блюд и предотвращения попадания в воздух производственных помещений вредных веществ, что является нарушением 4.10. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - на пищеблоке не предусмотрен шкаф для хранения уборочного инвентаря (6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13); - в медицинском кабинете используются стулья с мягкой обивкой, что не позволяет проводить обработку и дезинфекцию; (п. 6.7 СанПиН 2.4.1.3049-13); договор на стирку белья не представлен, со слов заведующей стирка белья осуществляется в туалетной группы № 3, где установлена стиральная машина; (п. 4.37 СанПиН 2.4.1.3049-13); в групповых помещениях групп № 4 нарушена целостность настенного покрытия: стены частично оклеены бумажными обоями, что не позволяет проводить качественную уборку с применеием моющих и дезинфицирующих средств(п. 5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13); В МБДОУ № 85 по адресу: г. Ростов-на-Дону, площадь Рабочая, 9 в туалетных 1 и 3 групп в умывальной зоне установлено 2 умывальные раковины (вместо 4) для детей и 2 детских унитаза ( вместо 4). ( п. 6.16.2 СанПиН 2.4.1.3049-13);

Административное

Административное

Отсутствует перечень технической документации у ответственного за эл.хозяйство.

Не установлены сроки очистки электрооборудования с учетом местных условий.

Электроустановки укомплектованы защитными средствами с просроченными испытаниями.

Отсутствует однолинейная схема электрических соединений, утвержденная ответственным за эл. хозяйство.

Не составлены графики ремонтов основного оборудования электроустановок.

На дверях РУ-0, 4 кВ не выполнены предупреждающие плакаты и знаки установленного образца.

Загрязнено и запылено электрооборудование РУ-0, 4 кВ.

На рукоятке управления рубильника ВРУ отсутствуют надписи, указывающие операцию, для которой он предназначен ("Включено", "Отключено").

Отсутствует перечень работ, выполняемых в порядке текущей эксплуатации.

От ТП-6/10кВ до здания детского сада и модульного блока проведены воздушные линии СИП над территорией детского сада.

Корпус шкафа в щитовой №2 не заземлен.

Не ведется журнал дефектов и неполадок на электрооборудовании.

Нарушена целостность напольного покрытия теневых навесов на территории дошкольной организации

В туалетных помещениях групп №№ 2, 4 нарушена целостность покрытия стен и потолка

Стены в раздевалке группы № 1 оклеяны бумажными обоями, что не позволяет качественно проводить влажную уборку и дезинфекцию помещений

Нарушена целостность напольного покрытия в спальне группы № 3

В раздевалке группы № 1, медицинском блоке, в туалетных помещения групп №№ 2, 3, 4, 6 отсутствует шкаф ждля хранения уборочного инвентаря

На пищеблоке установлена 1 моечная ванна для мытья кухонной посуды вместо 2-х

В бракеражном журнале сырой продукции не указываются сроки хранения продуктов по маркировочному ярлыку

Установлено повторение обних и тех же блюд в последующие 2 дня

Занижены суммарные объемы блюд по приемам пищи