1. |
В 17-00 12.11.2015г. при получении протокола лабораторных испытаний филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Шахты №4506-Б от 12.11.2015г. установлено, что в 12-10 10.11.2015г. в магазине ООО НИНЕЛЬ по адресу: г. Шахты, ул. Депутатская, 10 инвентарь нож для колбасы, доска для колбасы не содержится в чистоте - в смывах, взятых с ножа и доски для колбасы обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП. В 15-00 24.11.2015г. в магазине ООО НИНЕЛЬ по адресу: г. Шахты, ул. Депутатская, 10 директором ООО НИНЕЛЬ Савинцевой М.М. нарушаются требования технических регламентов и подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований, связанных с процессами хранения, реализации продукции: в холодильном оборудовании осуществляется совместное хранение сырой продукции мясо птицы замороженное вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами сардельки, крабовые палочки разделочные ножи и доски не имеют четкой маркировки дезинфицирующие ...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "НИНЕЛЬ" Савинцева М.М.
|