Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В соответствии с п. 6 постановления Правительства РФ № 438 плановая проверка проведена только с использованием средств дистанционного взаимодействия, в том числе аудио- и видеозаписи. - допускается повторение блюда «салат из свежих помидоров» в 5 и 6 день для детей от 1, 5 - 3 лет, 3-7 лет, блюда «борщ с капустой и картофелем (с мясом)» в 6 и 8 день для детей от 1, 5 – 3 лет, 3-7 лет, - оценка достаточности пищевой ценности, сбалансированности рациона питания (меню), соответствия его нормам возрастной физиологической потребности в пищевых веществах и энергии для детей и подростков: средние значения за период 10 дней содержания углеводов составляют: для детей 3-7 лет с 12 часовым пребыванием: углеводы – 252, 67 г, - в личных медицинских книжках 8 работников (в соответствии с Приложением к данному экспертному заключению) отсутствуют сведения о профилактической вакцинации против дифтерии и столбняка, - в личных медицинских книжках 2 работников (в соответствии с Приложением к данному экспертному заключению) отсутствуют сведения о профилактической вакцинации против кори, - в личной медицинской книжке 1 работника (в соответствии с Приложением к данному экспертному заключению) отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации

29.06.2017 года с 09 часов 30 минут до 14 час 00 мин в муниципальном бюджетном дошкольным образовательным учреждением г.Шахты Ростовской области «Центр развития ребенка - детский сад первой категории №21», расположенном по адресу: 346516, Ростовская область, г.Шахты, ул. Красинская, 57-а, нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных учреждениях: - нарушены условия хранения молока в заводской упаковке (хранится при температуре +120С при условиях хранения, установленных заводом-изготовителем +2-+60С), что является нарушением п. 14.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"; - суточные пробы хранятся при температуре +70С, что является нарушением п.4.24. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"; - суточные пробы отбираются в не полном объеме: отсутствует напиток какао (третьи блюда) в количестве не менее 100 гр, что является нарушением п.14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"; - в туалетной младшей группы не установлена 1 умывальная раковина для взрослых, что является нарушением п.6.16.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"; - в туалетной 2-й младшей группы установлено недостаточное количество умывальных раковин (фактически 3 умывальные раковины для детей вместо 4), что является нарушением п.6.16.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"; - в туалетной средней группы установлено 2 умывальные раковины (при необходимых 4-х) для детей и 2 унитаза (при необходимых 4-х) дл