Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

05022021 с 1520 до1600 в предприятии ЗАО Южный гриб по адресу гРостовнаДону улМожайская 381 предписание должностного лица 174 от 27102020 выполнено в полном объеме нарушений не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

27102020г с 14 часов 00 минут до 17 часов 00 минут при анализе документов в том числе этикеток и маркировочных ярлыков транспортной тары продукции грибов шампиньонов находившихся в обороте ЗАО «Южный гриб» расположенного по адресу г РостовнаДону ул Можайская 381 представленных в Управление Роспотребнадзора по Ростовской области 13102020 исх 13101 ЗАО «Южный гриб» на основании запроса от 30092020 036324939 полученного директором ЗАО «Южный гриб» Третьяковым МВ 30092020 установлены нарушения требований санитарного законодательства а именно в обороте с 01082020 года находилась пищевая продукция грибы шампиньоны свежие производства ООО «Воронежский шампиньон» адрес производства Краснодарский край Крыловский рн ст Октябрьская при отсутствии на маркировочном ярлыке транспортной тары сведений позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции номер партии грибы культивируемые свежие шампиньоны производства КФХ «Грибная страна» Республика Беларусь Брестская область Барановичский район Малаховецкий сс д 21 здание шампиньоницы 01 км Южнее г Барановичи при отсутствии на маркировочном ярлыке транспортной тары информации о дате изготовления пищевой продукции и сведений позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции номер партии а также срок годности исчисляется с даты упаковывания а не изготовления Срок годности до 21 суток от даты упаковывания грибы шампиньоны свежие производства ООО «Мастер гриб» адрес производства Калужская область Дзержинский район деревня Старки здание 101 при отсутствии на маркировочном ярлыке транспортной тары сведений позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции номер партии

27102020г с 14 часов 00 минут до 17 часов 00 минут при анализе документов в том числе этикеток и маркировочных ярлыков транспортной тары продукции грибов шампиньонов находившихся в обороте ЗАО «Южный гриб» расположенного по адресу г РостовнаДону ул Можайская 381 представленных в Управление Роспотребнадзора по Ростовской области 13102020 исх 13101 ЗАО «Южный гриб» на основании запроса от 30092020 036324939 полученного директором ЗАО «Южный гриб» Третьяковым МВ 30092020 установлены нарушения требований санитарного законодательства а именно в предприятии торговли ЗАО «Южный гриб» по адресу г РостовнаДону ул Можайская 381 производственный в том числе лабораторный контроль не организован отсутствует программа производственного контроля