| 1. |
№ 232100265686 от 24 июня 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль выполнения пунктов 1-7 ранее выданного предписания от 26.03.2021
№ 28-46/21-П, срок исполнения которых истёк 01.06.2021
Выявлены нарушения
| 1. |
Руководитель ООО «Каравай-Юг» не назначил ответственного за электрохозяйство и его заместителя из числа руководителей и специалистов, прошедших в установленные сроки проверку знаний в органах Ростехнадзора и имеющих V группу по электробезопасности в электроустановках напряжением выше 1000 В.
|
| 2. |
По истечении установленного нормативно-технической документации срока службы все технологические системы и электрооборудование не подвергаются техническому освидетельствованию комиссией, возглавляемой техническим руководителем Потребителя, с целью оценки состояния, установления сроков дальнейшей работы и условий эксплуатации. Результаты работы комиссии не отражены в акте и технических паспортах технологических систем и электрооборудования с обязательным указанием срока последующего освидетельствования.
|
|
| 2. |
№ 232100063508 от 22 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения пунктов 115 ранее выданного предписания СевероКавказского управления Федеральной службы по экологическому технологическому и атомному надзору от 06032020 273117П срок для исполнения которых истёк 06122020
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор ознакомлен с актом проверки 26032021
|
| 1. |
Эксплуатация электроустановок ООО «КаравайЮг» осуществляется с нарушением требований Правил технической эксплуатации электроустановок потребителей в зависимости от объема и сложности работ по эксплуатации электроустановок ООО «КаравайЮг» не создана энергослужба укомплектованная соответствующим по квалификации подготовленным электротехнический персоналом не представлен договор со специализированной организацией на эксплуатацию электроустановки
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием реквизитов выданных предписаний
В ходе проверки установлено что из 15 нарушений ранее выданного предписания 273117П от 06032020 выполнено 8 не выполнено 7 нарушений Повторно выдано предписание от 26032021 284621 с установлением срока устранения 01062021
|
| 2. |
Руководитель ООО «КаравайЮг» не назначил ответственного за электрохозяйство и его заместителя из числа руководителей и специалистов прошедших в установленные сроки проверку знаний в органах Ростехнадзора и имеющих V группу по электробезопасности в электроустановках напряжением выше 1000 В
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием реквизитов выданных предписаний
В ходе проверки установлено что из 15 нарушений ранее выданного предписания 273117П от 06032020 выполнено 8 не выполнено 7 нарушений Повторно выдано предписание от 26032021 284621 с установлением срока устранения 01062021
|
| 3. |
Потребитель не обеспечил своевременное и качественное проведение технического обслуживания плановопредупредительного ремонта испытаний модернизации и реконструкции электроустановок и электрооборудования ТП 604 кВ 264 ООО «КаравайЮг»
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием реквизитов выданных предписаний
В ходе проверки установлено что из 15 нарушений ранее выданного предписания 273117П от 06032020 выполнено 8 не выполнено 7 нарушений Повторно выдано предписание от 26032021 284621 с установлением срока устранения 01062021
|
| 4. |
Потребитель ООО «КаравайЮг» не в полном объеме укомплектован технической документацией а именно отсутствуют технические паспорта электрооборудования ТП 604 кВ 264 КЛ6 кВ от ТП 604 кВ 17 КЛ6 кВ от ТП 604 кВ 45
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием реквизитов выданных предписаний
В ходе проверки установлено что из 15 нарушений ранее выданного предписания 273117П от 06032020 выполнено 8 не выполнено 7 нарушений Повторно выдано предписание от 26032021 284621 с установлением срока устранения 01062021
|
| 5. |
По истечении установленного нормативнотехнической документации срока службы все технологические системы и электрооборудование не подвергаются техническому освидетельствованию комиссией возглавляемой техническим руководителем Потребителя с целью оценки состояния установления сроков дальнейшей работы и условий эксплуатации Результаты работы комиссии не отражены в акте и технических паспортах технологических систем и электрооборудования с обязательным указанием срока последующего освидетельствования
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием реквизитов выданных предписаний
В ходе проверки установлено что из 15 нарушений ранее выданного предписания 273117П от 06032020 выполнено 8 не выполнено 7 нарушений Повторно выдано предписание от 26032021 284621 с установлением срока устранения 01062021
|
| 6. |
Не организовано хранение неснижаемого запаса изоляционного масла для маслонаполненного оборудования
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием реквизитов выданных предписаний
В ходе проверки установлено что из 15 нарушений ранее выданного предписания 273117П от 06032020 выполнено 8 не выполнено 7 нарушений Повторно выдано предписание от 26032021 284621 с установлением срока устранения 01062021
|
| 7. |
Загрязнены трансформаторы в ТП604 кВ 264 пыль грязь потёки масла
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием реквизитов выданных предписаний
В ходе проверки установлено что из 15 нарушений ранее выданного предписания 273117П от 06032020 выполнено 8 не выполнено 7 нарушений Повторно выдано предписание от 26032021 284621 с установлением срока устранения 01062021
|
|
| 3. |
№ 611902755869 от 27 мая 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 21.05.2018 года № 205 задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Ермаков Андрей Михайлович директор ООО «Каравай-Юг»
|
|
| 4. |
№ 001901538024 от 29 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Лицензионный контроль
Выявлены нарушения
| 1. |
Не проведена экспертиза промышленной безопасности (отсутствует положительное заключение экспертизы промышленной безопасности, внесенное в реестр заключений экспертизы промышленной безопасности) металлической дымовой трубы №2
|
| 2. |
Допущены к применению манометры не прошедшие периодическую метрологическую поверку
|
| 3. |
Не назначен, приказом из числа специалистов, прошедших в установленном порядке, аттестацию в области промышленной безопасности, ответственный за исправное состояние и безопасную эксплуатацию оборудования работающего под давлением (назначенный приказом ООО «Каравай Юг» от 04.05.2018 г №22)
|
| 4. |
Отсутствуют документы (сведения) подтверждающие выполнение мероприятий по обеспечению безопасной эксплуатации здания главного корпуса, указанных в разделе №8 заключения экспертизы промышленной безопасности №182/2 от 16.05.2016г., внесенного в реестр заключений экспертизы промышленной безопасности рег. №29-ЗС-04787-2016
|
| 5. |
Не выполнен комплекс мероприятий по обеспечению безопасной эксплуатации хлебопекарных печей ФТЛ-2-80, №3, №4, указанных в таблице №7 заключения экспертизы промышленной безопасности №199-11ТУ-2017 от 04.09.2017г., внесенного в реестр заключений экспертизы промышленной безопасности рег. №29-ТУ-15670-2017
|
| 6. |
На коллекторе пара (рег.№73.16/Т-29) отсутствует тепловая изоляция.
|
| 7. |
Не проводится обслуживание систем контроля загазованности. Не проведена очередная метрологическая поверка сигнализаторов загазованности
|
| 8. |
Не проведена экспертиза промышленной безопасности (отсутствует положительное заключение экспертизы промышленной безопасности, внесенное в реестр заключений экспертизы промышленной безопасности) здания котельной ООО «Каравай-Юг» (срок безопасной эксплуатации, установленный предыдущем заключением экспертизы промышленной безопасности истек в октябре 2017 года)
|
| 9. |
Не представлены инструкции по эксплуатации трубопровода пара рег.№73.16/Т-29.
|
|
| 5. |
№ 611800343167 от 23 апреля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 17.04.2017 года № 147; задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан
|
| 1. |
Предписание № 147 от 17.04.2017 со сроком исполнения 17.04.2018 не выполнено в части: 2. Оборудовать в складских помещениях для хранения муки вентиляцию с механическим побуждением; над мукопросеивателями предусмотреть аспирационные устройства,
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Материалы направлены в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ермаков Андрей Михайлович
|
|
| 6. |
№ 61170701479778 от 21 марта 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 01.08.2016г. № 417
Выявлены нарушения
| 1. |
Предписание № 417 от 01.08.2016 со сроком исполнения 20.03.2017 не выполнено в части:
1.Провести в производственных и складских помещениях хлебозавода капитальный ремонт -в соответствии с требованиями ст.14 п.8, п.2 пп1, Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
2. Оборудовать в складских помещениях для хранения муки вентиляцию с механическим побуждением; над мукопросеивателями предусмотреть аспирационные устройства (ст.14 п.2 пп1 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Материалы направлены в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ермаков Андрей Михайлович
|
|
| 7. |
№ 61160701229752 от 6 декабря 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 08.04.2016г. № 153
Выявлены нарушения
|
| 8. |
№ 61160601724297 от 5 июля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 08.02.2016г. № 40
Выявлены нарушения
| 1. |
Предписание №40 от 04.07.2016 со сроком исполнения 04.07.2016 не выполнено в части:
п.2.Провести в производственных и складских помещениях хлебозавода капитальный ремонт -в соответствии с требованиями ст.14п.8, п.2 пп1, Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
п.4. Оборудовать в складских помещениях для хранения муки, моечной оборотной тары, внутрицехового инвентаря вентиляцию с механическим побуждением; над мукопросеивателями, тестомесильными машинами предусмотреть аспирационные устройства, (ст.14 п.2 пп1 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Материалы направлены в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ермаков Андрей Михайлович
|
|
| 9. |
№ 61160600271765 от 15 марта 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор пп. 1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Выявлены нарушения
| 1. |
В складских помещениях для хранения сырья и вспомогательных материалов, расположенных во дворе, не проведены ремонтные работы по восстановлению целостности пола, психрометр не заправлен водой, таким образом контроль за температурно-влажностным режимом ведется формально допускается хранение в производственном цехе хлебозавода лакокрасочных и строительных материалов изношена поверхность потолка в кондитерском цехе частично изношен деревянный инвентарь в хлебозаводе и в кондитерском цехе деревянные веселки, что затрудняет его обработку ленточный транспортер для движения готовой продукции хлеба оборудован на высоте около 30 см. от поверхности пола, непосредственно над ленточным транспортером установлены загрязненные электродвигатели оборудования, переходной мостик для персонала, что может привести к загрязнению готовой продукции в яйцебитне кондитерского цеха не оборудована бактерицидная лампа в кондитерском цехе изношена поверхность стола для выбивания форм в экспедиции кондитерского цеха отсутствует противом...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ермаков Андрей Михайлович
|
| 2. |
Территория хоз. двора частично не имеет твердого покрытия, имеются выбоины, места скопления атмосферных осадков. На территории хранятся строительные материалы, неиспользуемое производственное оборудование и пр., что не позволяет содержать территорию в чистоте. Хлебопекарное производство относится к 4 классу опасности, СЗЗ для которого 100 метров, при этом в СЗЗ предприятия находятся жилые дома. Не представлены документы, подтверждающие отсутствие оказания вредного воздействия от деятельности производства на жилую застройку в виде результатов натурных исследований атмосферного воздуха и измерений уровней физических воздействий на атмосферный воздух на границе жилой застройки, в Программу производственного контроля данные исследования не внесены
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью Каравай-Юг
|
| 3. |
Формы и листы для выпечки хлеба и батонов в нагаре, очищаются несвоевременно для мытья внутрицеховой тары частично используется губчатый материал, сетки, т.е. материал, качественная обработка которого невозможна деревянные лари с маркировкой Для сухарей своевременно не обрабатываются, содержатся грязно
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Евсикова Виктория Ивановна
|
| 4. |
В складских помещениях допускается хранение упаковочных материалов без необходимой информации на маркировочных ярлыках или без маркировки изготовителя. Так, на пленке ПВХ Propaq отсутствует информация об изготовителе, информация представлена без перевода на русский язык на шпагате производства группы Оптиком отсутствует информация о производителе на пакетах полимерных отсутствует маркировка изготовителя. Отсутствует маркировка изготовителя на находящемся в складском помещении пергаменте пищевом, бумаге оберточной. Алюминиевые одноразовые формы для выпечки в кондитерском цехе информация на транспортной этикетке без перевода на русский язык
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лысогорская Валентина Васильевна
|
| 5. |
На основании проведенной санитарно-эпидемиологический экспертизы продукция корж Молочный производства ООО Каравай-Юг д.и. 23.03.2016 г. по маркировке, нанесенной на этикетку, не соответствует требованиям законодательства - в информации о составе продукта использован термин ароматизатор идентичный натуральному, не указан час изготовления продукции продукция торт Бисквитно-кремовый производства ООО Каравай-Юг д.и. 23.03.2016 г. 9-30 маркировка, нанесенная на потребительскую этикетку, не соответствует требованиям законодательства - маркировка продукции по составу в части пищевых добавок не доступна для прочтения, надписи, нанесенные на маркировку продукции, не контрастные фону в информации о составе продукта использован термин ароматизатор идентичный натуральному
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Богомолова Ольга Анатольевна
|
|
| 10. |
№ 61160601457662 от 13 января 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 01.07.2015г. № 233
Выявлены нарушения
| 1. |
П.2.Провести в производственных и складских помещениях хлебозавода капитальный ремонт -в соответствии с требованиями ст.14п.8, п.2 пп1, Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
п.3. Не допускать над технологическим оборудованием (тестоделителями) наличие посторонних предметов, в т.ч. зеркал, (ст. 10 п.8 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»)
п.4. Оборудовать в складских помещениях для хранения муки, моечной оборотной тары, внутрицехового инвентаря вентиляцию с механическим побуждением; над мукопросеивателями, тестомесильными машинами предусмотреть аспирационные устройства, (ст.14 п.2 пп1 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Материалы направлены в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ермаков Андрей Михайлович
|
|
