Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Предписание должностного лица уполномоченного на проведение проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан, об устранении выявленных нарушений от 26.02.2021г. №24 выполнено в полном объеме

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ в случае если КНМ не проведено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Покрытие стен постирочной (помещения для замачивания белья ) имеет частичный дефекты (после замены труб), стены и потолок кладовой для овощей не выполнены из влагостойких материалов (побелены меловой побелкой), не имеют гладкой поверхности (кирпичная кладка); стены кладовой продуктов, спальни мл. гр «Юнга», туалета гр. «Звездочка», спальни гр.«Жемчужина», «Рябинушка» имеют дефекты, - дорожки к хоз. Постройкам (прачечной, овощехранилищу) имеют изношенное твердое покрытие - в помещении овощехранилища под потолком расположены канализационные стояки прачечной- - окна части помещений мл. гр. «Юнга», «Полянка», «Звездочка», «Теремок», музыкальный зал- выполнены не из цельного стеклополотна, изношены, частично не открываются, что не позволяет проводить наружное мытье окон и проветривание - в месте присоединения производственных ванн к канализации (в буфетных)не предусмотрен воздушный разрыв не менее 20мм от верха приемной воронки, которую устанавливают выше сифонных устройств- -изношено покрытие производственного стола «ОВ», - производственные помещения пищеблока (цеха сырьевой, готовой продукции) не оборудованы раковинами для мытья рук

Расстановка кроватей в спальных групп «Юнга», «Полянка»не обеспечивает свободный проход детей между кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами; влажная уборка помещений проведена некачественно : паутина в помещениях группы Жемчужина (устранено в процессе проверки); согласно представленного журнала не соблюдается температурный режим, установленный изготовителем при хранении мяса, птицепродукции (в холодильном оборудовании при Т +60С хранят мясо с режимом хранения 0+40С, птицу с режимом хранения -2+20С) (нарушение устранено в ходе проверки); смена постельного белья, согласно графика проводится реже, чем 1 раз в неделю ( 11.01.19, 21.01.19, 29.01.19г.); Не представлены технологические карты на «котлеты из свинины», «Суп картофельный с макаронными изделиями», «шницель»; допускается повторение одноименных блюд в последующие два дня (салат из капусты 05.02.19г., 07.02.19г., 21.01.19г., 23.01.2019г.); не ежедневно используются в питании детей кисломолочные напитки, фрукты, мясо или рыба; рекомендуемые суточные наборы продуктов выполнены за январь 2019г. - по молоку и к/м продуктам, творогу, кондитерским изделиям, овощам на 88%по сыру на 81% по рыбе на 86%, по макаронным изделиям на 87, 5%, по картофелю на 87% за декабрь 2018г. выполнены по молоку и к/м прод., сокам на 88% , по творогу на77, 5%, , по сыру на 85%, по птице на 87, 5%, по рыбе 86, 4% ; при проведении искусственной С-витаминизации применяется препарат «Аскорбиновая кислота» по 2.5г в пакете, в состав препарата входит вспомогательное вещество-сахар, а расчет дозы на одного ребенка проводится исходя из общего веса пакета, без учета массы вспомогательных веществ

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Причины возникновения пожара

Стены спальной подготовительной группы имеют частичные дефекты, стены 2-х буфетных не имеют гладкую поверхность, что не допускает уборку влажным способом и дезинфекцию. Расстановка кроватей в спальных 1-й и 2-й младших групп не обеспечивает свободный проход детей между кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами. Для ополаскивания столовой посуды в буфетных подготовительной, старшей, 2 младшей групп не предусмотрены гибкие шланги с душевой насадкой. Для изготовления картофельного пюре не предусмотрена овощепротирочная машина. Площади групповых ( игровых) составляют ясельной группы «Полянка» 1, 8 на одного ребенка, при нормируемой не менее 2, 5м2 на одного ребенка; 2 средней группы «Жемчужинка» - 1, 4м2 на одного ребенка, при нормируемой не менее 2м2 на одного ребенка. Рекомендуемые суточные наборы продуктов выполнены за ноябрь 2015г. - по фруктам на 83%, по кондитерским изделиям на 0%, в связи с чем снижено количество потребленных углеводов. В ноябре 2015г не ежедневно в питании использовались фрукты. Согласно представленного амбулаторного журнала обращений выявлен один заболевший ребенок, находящихся в детском саду с симптомами острой респираторной инфекции 29.02.2016г.. В ходе наблюдения за контактными в ясельной группе проводилась однократная термометрия и осмотр зева при приеме детей в детское учреждение (согласно листов наблюдений), при обязательной термометрии и осмотре зева 2 раза в день