1. |
№ 612100129519 от 5 апреля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализация приказа федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов", изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665; осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
16.04.2021г. с 11 часов 40 минут до 13 часов 40 минут, 20.04.2021 с 12 часов 30 минут до 14 часов 00 минут, 30.04.2021 с 15 часов 00 минут до 16 часов 00 минут в предприятии торговли ООО «Парус» по адресу г. Ростов-на-Дону, ул. Врубовая, 40 нарушаются санитарные нормы и правила и выразившиеся в следующем: производственный, в том числе лабораторный контроль не организован, отсутствует программа производственного контроля; неудовлетворительное санитарно-гигиеническое содержание холодильной и морозильной камер – содержатся грязно, требуется проведение генеральной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; сотрудник Климов В.Г. был допущен к работе в период с 28.05.2020 по 01.02.2021 года, без медицинского осмотра и обследования, гигиенического обучения с последующей аттестацией; полки холодильной камеры предназначенные для хранения пищевых продуктов выполнены из материалов не поддающихся мойки и дезинфекции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлены протоколы об административных правонарушениях №1678 от 13.05.2021г. в отношении юридического лица ООО "Парус" по ст.6.3 ч.1 КоАП РФ; №1679 от 13.05.2021г. в отношении должностного лица ООО "Парус" финансового директора Ештокина В.В. по ст.6.3 ч.1 КоАп РФ.
|
|