| 1. |
№ 611901847509 от 18 ноября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Региональный государственный экологический надзор. Соблюдение требований законодательства РФ в сфере природопользования и охраны окружающей среды
Выявлены нарушения
| 1. |
В ПТО УОНВОС не актуализированы сведения об объектах , оказывающих негативное воздействие на окр. среду
|
| 2. |
Не разработаны паспорта на отходы 4 класса опасности
|
| 3. |
В период с 2017 года по 23.09.2019 деятельность осуществлялась в отсутствие инвентаризации
|
|
| 2. |
№ 611802080352 от 24 сентября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: контроля исполнения ранее выданного предписания по устранению нарушений обязательных требований пожарной безопасности № 44/1/1 от 17 мая 2018 года. Задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением требований пожарной безопасности и пресечение их нарушений; Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
| 1. |
На 1-ом этаже, помещения различных классов функциональной пожарной опасности: помещение гостиницы (Ф1.2) и помещение общественного питания (Ф3.2) не разделены между собой ограждающими конструкциями с нормируемыми пределами огнестойкости и классами конструк тивной пожарной опасности или противопожарными преградами.
|
| 2. |
Чердачные помещения гостиницы не оборудованы системой автоматической пожарной сигнализации.
|
| 3. |
Допускается размещение датчиков пожарной сигнализации на расстоянии менее 0, 5 м от осветительного прибора.
|
| 4. |
В коридорах гостиницы не обеспечено требуемое количество пожарных кранов на каждом этаже.
|
| 5. |
Отсутствует подтверждение соответствия кабельных линий системы обнаружения пожара на предмет сохранности работоспособности в условиях пожара в течении времени, необходимого для выполнения предназначенных ею функций.
|
| 6. |
На дверях категорируемых помещений отсутствуют обозначения их категорий по взрывопожарной и пожарной опасности, а также класса зоны.
|
| 7. |
Ширина горизонтального участка пути эвакуации в свету составляет менее 1, 2 м, а именно: 0, 85 м, в коридоре у западной лестничной клетки.
|
| 8. |
Ширина лестничного марша, в западной лестничной клетке составляет менее 1, 2 м, а именно: 1 м.
|
| 9. |
Шлейфы системы пожарной сигнализации и линии напряжения 220 В проложены совместно в одном кабель канале, не имеющем перегородки с пределом огнестойкости 0, 25 ч.
|
| 10. |
Подвальные помещения гостиницы не оборудованы системой автоматической пожарной сигнализации.
|
| 11. |
На 1-ом этаже здания, ширина северного эвакуационного выхода составляет менее 1, 2 м, а именно: 0, 76 м.
|
| 12. |
На 1-ом этаже здания, ширина западного эвакуационного выхода составляет менее 1, 2 м, а именно: 0, 73 м.
|
| 13. |
На 1-ом этаже, помещения различных классов функциональной пожарной опасности: помещение гостиницы (Ф1.2) и помещения офисов (Ф4.3) не разделены между собой ограждающими конструкциями с нормируемыми пределами огнестойкости и классами конструк тивной пожарной опасности или противопожарными преградами.
|
| 14. |
Помещение лифтовой не оборудовано системой автоматической пожарной сигнализации.
|
| 15. |
В коридорах этажей допускается установка датчиков пожарной сигнализации не в соответствии с требованиями нормативных документов
|
| 16. |
На объекте защиты расстояние от потолка до верхней части настенных речевых оповещателей составляет менее 150 мм.
|
| 17. |
Эвакуационный путь из 8-го этажа включает участок, ведущий по лестнице 2-го типа соединяющей более 2-х этажей.
|
|
| 3. |
№ 611800550273 от 15 мая 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 13.02.2018г. № 27 задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязатель-ных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
|
| 4. |
№ 611800554010 от 18 апреля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.03.2018 № ДМ-П4-1776, указания первого заместителя Генерального прокурора Российской Федерации А.Э. Буксмана от 26.03.2018 №47/1-13-2018. Задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением требований пожарной безопасности и пресечение их нарушений; Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Чердачные помещения гостиницы не оборудованы системой автоматической пожарной сигнализации.
|
| 2. |
На 1-ом этаже здания, ширина северного эвакуационного выхода составляет менее 1, 2 м, а именно: 0, 76 м.
|
| 3. |
Отсутствует подтверждение соответствия кабельных линий системы обнаружения пожара на предмет сохранности работоспособности в условиях пожара в течении времени, необходимого для выполнения предназначенных ею функций.
|
| 4. |
Запор на двери южного эвакуационного выхода не обеспечивает возможность ее свободного открывания изнутри без ключа.
|
| 5. |
Запор на двери северного эвакуационного выхода не обеспечивает возможность ее свободного открывания изнутри без ключа.
|
| 6. |
Допускается размещение датчиков пожарной сигнализации на расстоянии менее 0, 5 м от осветительного прибора.
|
| 7. |
На 1-ом этаже, помещения различных классов функциональной пожарной опасности: помещение гостиницы (Ф1.2) и помещения офисов (Ф4.3) не разделены между собой ограждающими конструкциями с нормируемыми пределами огнестойкости и классами конструк тивной пожарной опасности или противопожарными преградами.
|
| 8. |
Не подтверждено соответствие требованиям пожарной безопасности материала примененного для отделки пола на пути эвакуации.
|
| 9. |
На объект защиты не составлена декларация пожарной безопасности.
|
| 10. |
В коридорах этажей допускается установка датчиков пожарной сигнализации не в соответствии с требованиями нормативных документов
|
| 11. |
На дверях категорируемых помещений отсутствуют обозначения их категорий по взрывопожарной и пожарной опасности, а также класса зоны.
|
| 12. |
Помещение лифтовой не оборудовано системой автоматической пожарной сигнализации.
|
| 13. |
В коридорах гостиницы не обеспечено требуемое количество пожарных кранов на каждом этаже.
|
| 14. |
На объекте защиты расстояние от потолка до верхней части настенных речевых оповещателей составляет менее 150 мм.
|
| 15. |
Подвальные помещения гостиницы не оборудованы системой автоматической пожарной сигнализации.
|
| 16. |
Ширина горизонтального участка пути эвакуации в свету составляет менее 1, 2 м, а именно: 0, 85 м, в коридоре у западной лестничной клетки.
|
| 17. |
На 1-ом этаже здания, ширина западного эвакуационного выхода составляет менее 1, 2 м, а именно: 0, 73 м.
|
| 18. |
Шлейфы системы пожарной сигнализации и линии напряжения 220 В проложены совместно в одном кабель канале, не имеющем перегородки с пределом огнестойкости 0, 25 ч.
|
| 19. |
На 1-ом этаже, помещения различных классов функциональной пожарной опасности: помещение гостиницы (Ф1.2) и помещение общественного питания (Ф3.2) не разделены между собой ограждающими конструкциями с нормируемыми пределами огнестойкости и классами конструк тивной пожарной опасности или противопожарными преградами.
|
| 20. |
Не организовано проведение проверки работоспособности систем и установок противопожарной защиты и оформления актов проверки.
|
| 21. |
Запор на двери западного эвакуационного выхода не обеспечивает возможность ее свободного открывания изнутри без ключа.
|
| 22. |
Двери, отделяющие западную лестничную клетку от поэтажных коридоров, холлов, фойе не оборудованы устройствами для самозакрывания и уплотнения в притворах.
|
| 23. |
Эвакуационный выход на 1-ом этаже из западной лестничной клетки закрыт на замок.
|
| 24. |
Ширина лестничного марша, в западной лестничной клетке составляет менее 1, 2 м, а именно: 1 м.
|
| 25. |
Эвакуационный путь из 8-го этажа включает участок, ведущий по лестнице 2-го типа соединяющей более 2-х этажей.
|
|
| 5. |
№ 611800078762 от 22 января 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 28.08.2017г. № 197 задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязатель-ных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): исполни-тельный директор ЗАО ТО ГК «Новочеркасск» Таменцева Светлана Анатольевна,
|
| 1. |
При изготовлении пищевых продуктов не разработаны, не внедрены, не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Административный материал по ст. 19.5 ч.15 КоАП РФ направлен в суд на рассмотрение по подведомственности в отношении ЮЛ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об АП по ст. 19.5 ч.15 КоАП РФ в отношении ДЛ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющий рестораном ЗАО ТО ГК «Новочеркасск» Бровенко Максим Александрович
|
| 2. |
Не выполнены пункты 1, 2 , 13, 14 предписания должностного лица территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г.Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Веселовском районах, уполномоченного на проведе-ние проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан, об устранении выявленных нарушений от 28.08.2017г. № 197: - работниками предприятия не пройдена вакцинация в соответствии с действующим законода-тельством: Коробейникова Д.А., Березнякова Е.В., Позднеева О.В., Цепляев Я.А., Губарева В.Н., Бережная А.В., Бровенко М.А., Авдеева Н.М., Ветрова А.Е.- проведена вакцинация про-тив шигеллезов, вирусного гепатита А; Логвинова С.В.- проведена вакцинация против кори, шигеллезов, вирусных гепатитов А и В; Икрянова А.С., Слабких С.В., Алешин С.Н., Шевченко В.А., Тимошенко А.А.- проведена вакцинация против кори, дифтерии, столбняка, шигеллезов, вирусных гепатитов А и В; Шокур А.В.- проведена вакцинация против вирусного гепатита А - в моечной недостаточно моечных ванн для обработки столовой посуды и приборов: в моечной установлено 3 ванны вместо требуемых пяти, посудомоечная машина отсутствует; - полы в моечной не имеют гигиенического покрытия, вымощены тротуарной плиткой, что не обеспечивает качественную влажную уборку и дезинфекцию,
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Административный материал по ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ направлен в суд на рассмотрение по подведомственности в отношении ЮЛ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об АП по ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ в отношении ЮЛ, вынесено постановление о проведении профилактических прививок № 12 от 13.02.2018г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО ТО ГК «Новочеркасск».
|
|
| 6. |
№ 61170801931387 от 10 августа 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 17.04.2017 № 236 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индиви-дуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедерации FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 06.04.2017. №ВМ-П12-2021
задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязатель-ных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
Ресторан ЗАО ТО ГК «Новочеркасск», г. Новочеркасск, пр. Баклановский, 118:
- не представлены товаросопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость, на следующую продукцию:
1.молоко питьевое ультрапастеризованное, м.д.ж.3, 5%, изготовитель ОАО «Милком», г. Ижевск, Воткинское шоссе, 178, дата изготовления 13.07.2017г., годен до 13.01.2018г., упаковка тетра-пак 1л в количестве 13 штук;
2. сыр «Сулугуни», жир. 45%, изготовитель «Товарищество на вере Сыр Стародубский», дата изготовления 02.08.2017г., упаковка 0, 685 кг.,
- не представлены личные медицинские книжки сотрудников, сведения о прохождении сотрудниками обязательных медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического обучения в соответствии с действующим законодательством: Бровенко М.А., Цепляев, Я.А., Бережная А.В., Позднеева О.В., Фоменко А.А., Березнякова Е.В., Гвоздев Д., Козлова И., Ничепуренко С., Калюжная Ж.,
- при осуществлении процессов изготовления пищевых продуктов в ресторане не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокоол об АП по ст. 14.43 ч.1 в отношении должностного лица, вынесено , постановление о проведении обязательных медицинских осмотров и проведении профилактических прививок № 56 от 28.08.2017г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо Бровенко Максима Александровича
|
| 2. |
В меню ресторана не доведена до сведения потребителей информация о соотношении и количестве основных ингредиентов изготавливаемой продукции, не указана информация о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов), о составе и способе приготовления блюд (салат «Греческий», суп-пюре «Грибной», филе индейки с белыми грибами и др.)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об АП по ст. 14.8 ч.1КоАП РФ в отношении должностного лица
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо Бровенко Максима Александровича
|
| 3. |
- в горячем цехе в холодильном оборудовании хранятся пищевые продукты при отсутствии информации о продукции, без маркировочных ярлыков (во внутрицеховой таре): сыры «Пармезан», «Фетакса», «Гауда», грибы в количестве 3 кг., сметана – 3, 7кг.,
- нарушено товарное соседство хранения продуктов: в горячем цехе в одном холодильнике для готовой продукции совместно хранится готовая продукция (молоко, сыр) и необработанные сырые грибы; мороженое и сырые полуфабрикаты (котлеты для бургеров),
- для мытья посуды используется губчатый материал,
- нарушена поточность технологического процесса: загрузка сырья в овощной цех осуществляется через горячий цех,
- моечные столовой и кухонной посуды не оснащены инструкциями о правилах мытья посуды и инвентаря,
- уборочный инвентарь (ведра) не промаркирован в соответствии с целевым назначением,
- не проводится ежедневная органолептическая оценка качества, блюд и кулинарных изделий, полуфабрикатов
- в производственных помещениях ресторана допускается наличие мух,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об АП по ст.6.6 КоАП РФ в отношении должностного лица
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо Бровенко Максима Александровича
|
|
| 7. |
№ 61150600683499 от 9 сентября 2015 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 18.03.2015г. №44
Выявлены нарушения
| 1. |
14.09.2015г., 14.00-15.00 час., кондитерский цех ЗАО ТО ГК «Новочеркасск», г.Новочеркасск, пр.Баклановский, 118: не выполнены пункты 1, 6 предписания должностного лица №44 от 18.03.2015г.: не обеспечен набор помещений цеха в соответствии с требованиями п.10.1 СП 2.3.6.1079-01 с учетом соблюдения принципа поточности:
- в яйцебитне не выделы в отдельные помещения отделение для хранения и распаковки яйца с хо-лодильной установкой, помещение для мойки и дезинфекции яиц, помещение для получения яич-ной массы;
- не оборудовано отдельное помещение выстойки и резки бисквита;
- не оборудовано отдельное помещение для хранения упаковочных материалов;
- не оборудовано отдельное помещение для мытья и сушки оборотной тары.
Не обеспечено соблюдение поточности технологического процесса, допускается просеивание муки в помещении разделки теста, выпечки и приготовления отделочных полуфабрикатов
14.09.2015г., 16.25-17.00 час, прачечная ЗАО ТО ГК «Новочеркасск, г.Новочеркасск, пр.Баклановский, 118: не выполнены пункты 2, 5 предписания должностного лица №44 от 18.03.2015г.:
- не выполнена отделка стен помещений прачечной на всю высоту материалами, устойчивыми к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств,
- работники прачечной не обеспечены спецодеждой,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №612 от 14.09.2015г. по ст. 19.5ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО ТО ГК "Новочеркасск"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Материалы переданы в Мировой суд г. Новочеркасска для принятия решения
|
|
