Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На момент проверки заключений о реализации пищевых продуктов на яблоки у гр. Насибова М.А.огы, в павильоне по реализации сельхозпродукции №1 - ИП Локтева Р.И. торговое место №43, ИП Нагиев Ч. торговое место №44, 45, ИП Муслимов Н.Н. торговое место №10 на продукцию: яблоки, хурма, орехи, овощи и т.д. отсутствуют; осуществляется продажа пищевых продуктов без личных медицинских книжек с результатами медицинских обследований, исследований, гигиенической подготовки и аттестации - ИП Сурнина О.В. - реализация мучных кондитерских изделий (печенье, пряники, сухари и т.д.), реализация плодоовощной продукции: ИП Локтева Р.И. торговое место №43, продавцы ИП Нагиева Ч. торговое место №44, 45 и ИП Муслимова Н.Н. торговое место №10 (продавец Ломакина Г.А.), ИП Муслимов Н.Н. торговый павильон №7; ООО «Миллеровский рынок» не осуществляет производственный контроль качества питьевой воды по микробиологическим и санитарно-химическим показателям, предусмотренных программой производственного контроля. Протоколы лабораторных испытаний за 2018 год не представлены; в представленной программе производственного контроля, утвержденной директором ООО «Миллеровский рынок» в разделе «Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью» не указаны действующие нормативные документы: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, Федеральный закон от 23.02.2013 №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака", СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза», СП 3.1.7.3148-13, СП3.1.2.3117-13; на центральном входе на территорию рынка с ул. Российская, а также входе с ул. Калинина и ул. Л. Толстого, торговых объектах не размещены знаки о запрете курения

Не выполнение п.12 предписания №189 от 13.08.2015 - не проведен ремонт и не обеспечено наличие твердого покрытия территории рынка в районе детского сада №12 и торгового места ИП Матерова А.М.

При входе на предприятия: магазин Электрон- пав.№11, павильон №9 ИП Богданович О., павильон №6 Белорусская продукция ИП Холодов В., павильон №4 Мясо Московченко Г.В., павильон №11 ИП Бирюкова Г.М и №12 ИП Антончик О.B.

Продавцы Лещенко Н.И., Потапенко И.А. Голубенко С.И. индивидуальных предпринимателей Мамедова С, Мамедова П., Голубенко С.Н. осуществляют деятельность по продаже товаров овощи, фрукты и т.д. без карточек продавцов

- прилегающая территория к павильонам №11 ИП БирюковаГ.М. и №12 ИП Антончик О.Ю разбита, разрушена, твердое покрытие территории от проезжей части дороги рынка до павильонов по реализации хлебопродукции местами частично отсутствует, частично разбито

На торговых павильонах по реализации хлебопродукции ИП Балашова Е.М., Полькина С.В., Рубанова Т.В нет вывесок, не указано наименование организации, место ее нахождения и режим работы.

Освещения имеют защитную арматуру, установлено неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещения - на потолке следы течи кровли, стены в трещинах, некачественно проводится уборка помещения - на стенах паутина.

Допускается предоставление торговых мест по продаже мяса птицы на овощной площади Навес не предусмотренных схемой размещения торговых мест, твердое покрытие торговых мест по реализации свежей рыбы разбито, разрушено.

Твердое покрытие торговых мест по реализации свежей рыбы разбито, разрушено

Из 15 источников искусственного освещения в 1173, 3 нет защитной арматуры, поверхность стен павильона в разводах, покрытиеоблицовочная плитка торговых прилавков местами выбита, трубы системы отопления местами ржавые

Боковая поверхность разрубочной колоды не окрашена, выщерблена

Помещение перед холодильной камерой требует проведения ремонта

В моечной в наличии дезинфицирующие средства с истекшим сроком годности

Ремонтные работы в бытовом помещении мясного павильона не завершены, порог разбит, место установки двери не оштукатурено и др