Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Отопительная система в прачечной, расположенной в здании детского сада в неисправном состоянии, отопительные приборы системы холодные, в прачечной температура воздуха 14 0С 2. В подвальном помещении хранение пищевых продуктов (овощей) осуществляется с нарушением необходимых условий хранения, установленных производителем, так в подвальном помещении стены не оштукатурены, влажную уборку помещения с применением моющих и дезинфицирующих средств провести не представляется возможным, вентиляции в подвале нет, на момент проверки в подвале повышенная влажность воздуха, стены влажные 3. Стены спальни 2-й младшей группы с нарушением целостности, местами не гладкие

4. Световые проемы в групповых, игровых и спальнях не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами, а закрыты кусками обоев 5. Нарушается режим мытья кухонной и столовой посуды ввиду недостаточности горячей проточной воды в старшей группе А и во второй младшей группе, ополаскивание посуды осуществляется водой менее 650С 6. 01.03.2018г в одной из групп вывешено меню без указания объемов порций чая с сахаром, биточка из мяса, каши вязкой пшеничной, напитка лимонный, какао на молоке, бифилайфа 7. В 3-й, 4-й , 8-й дни примерного десятидневного меню в обед отсутствует закуска 8. 01.03.2018г питание организовано не в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации: в обед дано 200гр. супа картофельного, вместо 250, как в примерном десятидневном меню 9. Согласно примерного десятидневного меню в 1-й и 6-й день дают в завтрак вместо бутерброда печенье

10. Допущен к приему в детский сад чернослив (остаток 2 кг.), на коробке которого отсутствует наименование производителя, дата изготовления, 11. На момент проверки в складе имеется курага 1кг в полиэтиленовом пакете, поступившая в детский сад не в таре производителя, таким образом, допущена к приему курага не имеющая маркировки 12. На момент проверки в складе имеются нижеследующие пищевые продукты: яблоки в количестве 10кг. и свежемороженая рыба минтай в количестве 12 кг, маркировочные ярлыки (или их копии) которых не сохранены до окончания реализации продукции 13. В складе для хранения сыпучих продуктов гигрометр психрометрический в не рабочем состоянии. На момент проверки во влажном термометре нет воды. Таким образом, не осуществляется контроль за влажностью воздуха, одним из показателей условий хранения сыпучих продуктов, установленным производителем

Не внесены сведения о проведении предсезонной иммунопрофилактики против гриппа в личную медицинскую книжку психолога Таратыновой Т.В.

В 2016г перед началом работы не проводится ежедневный осмотр работников, связанных с раздачей пищи отсутствуют записи в журнале здоровья

На момент проверки во 2-й младшей группе доска разделочная для хлеба изготовлена не из твердых пород дерева, с дефектами щели, нарушенная целостность в нарушение

Выдавали готовую продукцию без бракеража, не дают детям ежедневно кисломолочные продукты

Температура хранения пищевых продуктов не соблюдается,

Заправленный салат хранился на столе кухни

Фактический рацион не соответствует примерному меню

Раздевальные не оборудованышкафами для одежды персонала.

Не прповодится бракераж скоропортящихся пищевых продуктов, овощи урожая прошлого года использовались для салатов

Не соблюается режим мытья столовой посуды 2-й мл.гр., нет инструкции по мытью кухонной посуды информации о концентрации и объеме применяемых ср-в

Не составлялась меню-раскладка в 2014--июне 2015г

Заправка салатов осуществляется на пблоке, а не в буфной

Допускается совместное хранение домашне и санитарной одежды, пом.воспитателя не обеспечены специальными темными халатами для уборки помещений

Заведующая не знает санитарных правил и не довела содержание их до работников

Отсутствуют вешалки для полотенец для ног, недостаточно полотенец для ног

Отсутствуют маркированные емкости в групповых для замачивания посуды

Матерчатый мешок для грязного белья не из двойной материи, наматрасников по 1 вместо 2-х.

Не оборудован в туалетных помещениях отдельный водопроводный кран для технических целей

Недостаточный контроль медработника за питанием и пблоком

Не используется для реализации двигательной активности детей оборудование тренажерного зала

Расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами

Для обеспечения полноценного питания родителей не информируют об объеме порций