Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

07.10.19 с 14-00 до 16-00, 30.10.19 с 09-00 до 13-00 на предприятии СППК "Молоко Дона" по адресу: Ростовская область, Обливский район, ст.Обливская, по.Мехлесхоз, 1А, нарушений действующего законодательства не выявлено. Предписание должностного лица №105 от 29.03.19 выполнено в полном объеме.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

22.03.2019г. с 9-00 до 14-00 в предприятии СП ПК «Молоко Дона» по адресу: Обливский район, ст. Обливская, п. Мехлесхоз, 1а, в производственных помещениях на полу выбоины, трещины, в диетцехе на потолке местами краска отслоилась, в холодильной камере для готовой продукции на одной из стен изношено гигиеническое покрытие, смесители на кранах моечных ванн и раковин для мытья рук требуют замены; водопроводные трубы и краны не имеют отличительные цвета; приемка и перекачки молока осуществляется на территории, прилегающей к производственным помещениям, через шланг, который вмонтирован на уровне земли; не оборудована контейнерная площадка; не в полном объеме разработаны мероприятия и документы для внедрения процедур, основанных на принципах ХАССП; товарно-сопроводительная документация предприятия изготовителя не содержит сведения о декларациях о соответствии, сроках их действия; 26.03.2019 (вх. № 1-06/1915) в Управление Роспотребнадзора по Ростовской области из АИЛЦ филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в г. Белая Калитва поступили организация и проведение профилактической вакцинации работников: не соответствует требованиям Федерального закона -экспертное заключение по санитарно-эпидемиологической экспертизе медицинских книжек работников организаций от 15.03.2019 № 20.01.1-10/262; в соответствии с протоколом лабораторных измерений АИЛЦ филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в г. Белая Калитва № 995-Б-БК от 19.03.2019г. на рабочих местах технолога в аппаратном цехе, оператора в цехе цельной молочной продукции, оператора в маслоцехе измеренные уровни общей освещенности не соответствуют требованиям; 29.03.2019г. с 14-00 до 15-00 в Управлении Роспотребнадзора по Ростовской области (г. Ростов-на-Дону, ул. 18 линия, 7а) при анализе представленной СП ПК «Молоко Дона» документации установлено, что не соблюдается кратность плановых обследований помещений на заселенность членистоногими; программа производственного контроля не соответствует требованиям по перечню НТД, регламентирующих деятельность.

27.03.2019г. в 9-00 Управлении Роспотребнадзора по Ростовской области (г. Ростов-на-Дону, ул. 18 линия, 7а) установлено, что заявитель/производитель Сельскохозяйственного потребительского перерабатывающего кооператива «Молоко Дона» (Ростовская область, Обливский район, ст. Обливская, пос.Мехлесхоз, 1а) недостоверно задекларировал сведения о вырабатываемой молочной продукции в декларациях о соответствии: ЕАЭС N RU Д-UA.АД244.В.05482 Дата начала действия 21.07.2017 Дата окончания действия 20.07.2020 Сыр мягкий "Адыгейский", с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45%; ЕАЭС N RU Д-UA.АД244.В.05483 Дата начала действия 21.07.2017 Дата окончания действия 20.07.2020 Сыр "Сулугуни", с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45%; ЕАЭС N RU Д-UA.АД244.В.05485 Дата начала действия 21.07.2017 Дата окончания действия 20.07.2020 Сыр рассольный "Брынза", с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 40%, 45%; ЕАЭС N RU Д-UA.АД244.В.05486 Дата начала действия 21.07.2017 Дата окончания действия 20.07.2020 Сыр "Моцарелла", с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45%, 40%, 35%; ЕАЭС N RU Д-UA.АД244.В.05487 Дата начала действия 21.07.2017 Дата окончания действия 20.07.2020 Сыр "Чечил", с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 40%, 30%, 20%.Основание выдачи декларации протоколы Испытательной лаборатории Общества с ограниченной ответственностью «Химтест», аттестат аккредитации № RA.RU.21АО48 от 14.12.2016. На официальном сайте Росаккредитации http://fsa.gov.ru в реестре аккредитованных лиц содержится информация об аккредитации лаборатории ООО «Химтест» (аттестат аккредитации № RA.RU.21 АО48 от 14.12.2016г.), в том числе ссылка на скан-копии области аккредитации, согласно которым испытательная лаборатория аккредитована только на определение одного показателя безопасности - массовая концентрация ртути.