1. |
№ 611902947777 от 12 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.07.2019 № 596 «О проведении внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.07.2019 № ТГ-П12-6276; контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений № 274 от 01.07.2019 г. задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена(а), копию акта со всеми приложениями получила: Анцупова Анжела Васильевна - директор ООО пансионат «Красный Десант»
|
1. |
Скважина расположена на территории ООО «Красный Десант», используется для водоснабжения детского оздоровительного лагеря, ориентировочно в 7м от скважины установлена водонапорная башня, объёмом воды 10-12куб. м, на скважине и башне отсутствуют краны для отбора воды на микробиологические и сан-хим. исследования. Ведутся монтажные работы по обустройству дорожки к скважине с твёрдым покрытием, ЗСО скважины не охраняется, проект на ЗСО скважины в разработке. В корпусе №20 в комнате №1, не работает вытяжная вентиляция в душевой совмещённой с туалетом, нет полотенцедержателя, детям не выдано по 3полотенца, используют по одному личному полотенцу. Твердое (асфальтовое) покрытие между корпусом №8 и помещением сестры хозяйки не ровное, с выбоинами, отмостка по фасаду пищеблока разрушена имеются многочисленные дефекты. В моечном отделении столовой на момент проверки вышла из строя посудомоечная машина ( производятся ремонтные работы). В помещении сборно-щитовой холодильной камеры для хранения молочной продукции целостность потолочного покрытия и стен местами нарушена (дефекты заклеены полиэтиленовой пленкой). Для приготовления третьих блюд (компоты, кисели и другие) не предусмотрена кухонная посуда из нержавеющей стали
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью пансионат «Красный Десант, протокол по ст. 6.4
|
|
2. |
№ 611904402038 от 8 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации Ю.И. Борисова выполнение объектом защиты требований пожарной безопасности и принятие мер по результатам проверки соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Информация
|
1. |
Административный корпус, корпус № 1 1. Не предусмотрены выходы на кровлю по лестницам 3-го типа или по наружным пожарным лестницам. Число выходов на кровлю и их расположение следует предусматривать в зависимости от функциональной пожарной опасности и размеров здания, но не менее, чем один выход: на каждые полные и неполные 100 м длины здания с чердачным покрытием (статья 6, 90 ФЗ от 22 июля 2008 г. № 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности"; СНиП 21-01-97 п. 8.3.*); 2. Не установлено ограждения на кровле в соответствии с ГОСТ 25772 (статья 6 ФЗ от 22 июля 2008 г. № 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности"; СНиП 21-01-97 п. 8.11).
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Информация
|
|
3. |
№ 611901714803 от 1 июля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена(а), копию акта со всеми приложениями получила: Анцупова Анжела Васильевна - директор ООО пансионат «Красный Десант»
|
1. |
В складском помещении не соблюдается температурный режим и условия хранения пищевых продуктов, так кондитерские изделия - пряники хранятся при температуре +210С (по показаниям психрометра) при нормируемой температуре хранения, указанной производителем на этикетке +180С; результаты входного контроля поступающих пищевых продуктов не регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов (сыр российский - 8кг датой изготовления 26.06.2019г. по товарно-транспортной накладной получен 24.07.19г., однако в журнале бракеража записи нет
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ермоленко Светлана Александровна протокол по ст. 14.43 ч.1
|
2. |
Несвоевременно проводится уборка территории от растительности (на прилегающей территории пищеблока высота травы более 30см); в районе установленного био-туалета (перед пляжем) вокруг него отмечается затопление неизвестного происхождения; на пищеблоке решетчатые полки 21шт. для просушивания столовой посуды коррозированы, требуют замены; не организовано проведение 1 раз в месяц генеральных уборок прачечной, что подтверждается отсутствием подтверждающих документов (графика проведения генеральных уборок, журнала выполнения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Анцупова Анжела Васильевна протокол по ст. 6.4
|
3. |
Твердое (асфальтовое) покрытие за корпусом №3, перед корпусом №15, между корпусом №1 и медпунктом - не ровное, с выбоинами; распашные двери в корпусе №10 не оборудованы защитной москитной сеткой, на дверях жилых комнат №1, 2, 3.4 корпуса №15 отсутствуют москитные сетки; в корпусах № 3, 4, 10, 14, 15 туалеты не оснащены держателями для туалетной бумаги; потолки и стены складских помещений для хранения сыпучих и кондитерских изделий не выполнены влагостойкими материалами (фактически потолки и стены покрыты известковой побелкой, не позволяющей проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств); на пищеблоке в овощном цехе №2 целостность напольного сливного трапа нарушена из-за коррозии; не соблюдается периодичность проведения производственного контроля в рамках выполнения программы производственного контроля (морская вода в зоне рекреации фактически менее 1 раза в 10 дней; медпункт - освещенность, микроклимат - 1 раз в год
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью пансионат «Красный Десант», протокол по ст. 6.4
|
|
4. |
№ 611901714790 от 3 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Выявлены нарушения
1. |
Не своевременно проводится покос и расчистка территории от травяной растительности (между корпусом № 15 и № 5 высота травы достигает от 5см. до 20 см.), в корпусе № 10 в жилых комнатах, в холлах оконные стекла грязные снаружи и внутри, в санитарной комнате корпуса № 5, 6 на потолке признаки поражения грибком, в комнатах второго этажа корпуса № 1 на окнах порвана москитная сетка, что допускает проникновение насекомых в помещение в комнатах корпуса № 3 используется мебель с изношенным покрытием, что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, влажная уборка проведена не в полном объеме: в комнате корпуса № 8 паутина
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью пансионат «Красный Десант», протокол по ст. 6.4
|
2. |
Не организован контроль сроков хранения вскрытых емкостей с питьевой водой: отсутствует дата вскрытия емкости в холле корпуса № 1, (устранено в процессе проверки); примерное меню не содержит информацию о наличии в рационе питания витаминизированных напитков, , что подтверждено результатами экспертного заключения Филиала ФБУЗ № 27.02-19/0991 от 24.06.2019; Не осуществляется контроль за качеством горячей воды, подаваемой в распределительную сеть, в программу производственного контроля не включены исследования качества горячей воды, приготовление блюд проводится в соответствии с ТК, в том числе ТК № 268 «котлета» не указана технология приготовления жарка, запекание, ТК № 208 «лапшевник с творогом», объем готовых блюд составляет 100гр, что ниже объема блюд для детей возрастных групп 7-10, и с 11 и старше
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Анцупова Анжела Васильевна, протокол по ст. 6.7 ч.1
|
|
5. |
№ 611902702999 от 16 мая 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения предписаний об устранении выявленных нарушений № 250 от 06.06.2018 г., № 269 от 13.06.2018 г., № 425 от 15.08.2018 г., № 430 от 15.08.2018 г. задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Анцупова Анжела Васильевна, директор ООО пансионат «Красный Десант»
|
|
6. |
№ 611901714777 от 6 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Анцупова Анжела Васильевна, директор ООО пансионат «Красный Десант»
|
1. |
Не в полном объеме организованы дезинсекционные мероприятия (занижена площадь истребительных мероприятий помещений, т.к. согласно договоров на проведение обработок помещений, площадь подлежащая дезинсекции равна 1000 кв.м, площадь подлежащая дератизации -3000кв.м.), в актах энтомологического обследования не указано заселенность помещений муравьями, блохами, пауками
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Анцупова Анжела Васильевна, протокол по ст. 6.3
|
2. |
- на момент проверки заполнение выгреба надворного туалета (район пляжа) более 2/3 объема, надворный туалет не оснащен мусорными ведрами, держателями для туалетной бумаги, - твердое покрытие подъездных путей к хозяйственным постройкам пищеблока выполнено не в полном объеме, - в комнатах корпуса №1 используется мебель с изношенным покрытием, что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, -уборка корпусов в полном объеме не проведена, окна в паутине, (окна очищены) - нарушено остекление к. № 14, 17, корпуса № 19, холла корпуса № 8, что мешает проведению качественной влажной уборки , - не окончено проведение ремонтных работ в корпусе № 3, (устранено)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью пансионат «Красный Десант», протокол по ст. 6.4
|
3. |
На момент проверки отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение на проект ЗСО источника водоснабжения (подземного), организованная зона санитарной охраны I пояса менее 50м., данные о согласовании сокращения размера 1 пояса ЗСО отсутствуют, имеющееся ограждение местами нарушено
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Анцупова Анжела Васильевна, протокол по ст. 8.42 ч.4
|
|
7. |
№ 611800626702 от 13 августа 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений № 326 от 02.07.2018г
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Анцупова Анжелика Васильевна, директор ООО пансионат «Красный Десант»
|
1. |
Предписание должностного лица № 326 от 02.07.2018г. не выполнено в части пунктов : 8. Привести фактический рацион питания в соответствие утвержденного примерного меню, не допускать повторение одних и тех же блюд и кулинарных изделий в один и тот же день, последующие два дня 9. предусмотреть ежедневное использование в питании детей мяса, кисломолочных напитков- 10. Привести выполнение рекомендуемых суточных наборов пищевых продуктов 11. Не обеспечено выполнение натуральных норм питания в соответствии с данными нетто, проводится подсчет энергетической ценности суточного рациона в соответствии с данными брутто
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Материалы направлены в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью пансионат «Красный Десант»
|
|
8. |
№ 61180702050946 от 24 июля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Анцупова Анжелика Васильевна, директор ООО пансионат «Красный Десант»
|
1. |
Не проведена генеральная уборка помещений мед. пункта и изолятора перед 3 сменой (смена началась 17.07.2018г., генеральные уборки проведены 08.07.2018г.), в коридоре изолятора обеззараживание воздуха проводится не эффективно (время обеззараживание не соответствует требуемому по объему помещений (проводится -80 мин, вместо 90 мин)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кандаурова Ирина Анатольевна, адм. штраф по ст. 6.3
|
2. |
Не в полном объеме проведены мероприятия направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещение на окнах и распашных дверях (входных, балконных) отсутствуют или нарушена целостность москитных сеток, в помещении обнаружено наличие мух. Не во всех комнатах корпуса № 10, 6 предусмотрен шкаф (полочка) для хранения обуви. Оконные стекла корпуса № 20, 10 не вымыты от паутины, мусора. Влажная уборка помещений корпуса № 19 проведена некачественно паутина( устранено). Для сбора твердых бытовых и пищевых отходов не установлены раздельные контейнеры, с плотно закрывающимися крышками, контейнеры заполнены более 2/3 объема. Нарушена целостность линолеумного покрытия пола в жилых комнатах корпуса № 5, стены санитарно-бытовых помещений (душевых) выполнены кафельной плиткой с нарушением целостности корпус № 19. В корпусе № 19 в туалете отсутствует туалетная бумага(устранено). Питьевой режим организован с использованием питьевой воды, расфасованной в емкости- не организован контроль замены емкостей, на момент проверки в жилых корпусах размещены вскрытые и не используемые 19-ти литровые емкости (одна емкость с дозирующим устройством и по две-три запасные вскрытые емкости без дозирующего устройства(устранено) не упорядочено хранение уборочного инвентаря (корпус № 19 ) (устранено). Территория перед корпусом № 10 не убрана- разбросан мусор (бумага, пластиковые бутылки, стаканы), -устранено. Не обеспечены мероприятия, предотвращающие заход на территорию животных (собак) . Часть решетчатых стеллажей для хранения столовой посуды- не имеют поверхности стойкой к проведению мытья и дезинфекции (коррозированы). В фактическом рационе питания допускается повторение одних и тех же блюд в последующие два дня (17, 18.07- картофельное пюре). Бракераж готовой кулинарной продукции проводится формально- журнал оформлен с нарушением требований.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью пансионат «Красный Десант, адм. штраф по ст. 6.7 ч.1
|
|
9. |
№ 611800524422 от 10 июля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений № 250 от 06.06.2018г
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Анцупова Анжелика Васильевна, директор ООО пансионат «Красный Десант»
|
|
10. |
№ 611801958348 от 15 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного надзора за соблюдением юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем обязательных требований трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права Обеспечение соблюдения и защиты трудовых прав и свобод граждан, включая право на безопасные условия труда
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
20.06.2018 г.
|
1. |
1. На территории ООО Пансионат «Красный Десант» по адресу: 346844, Ростовская область, Неклиновский район, хутор Красный Десант, ул. Октябрьская 1б, расположен хозяйственный двор, где находятся склады к которым подъезжают автомобили, имеется места для стоянки транспортных средств, однако на территории хоз. двора не обозначены проезды для транспортных средств и пешеходные дорожки, не установлены дорожные знаки в соответствии с действующим нормативным актом, площадки для стоянки ТС не имеют разметку. Нарушение пп. 4.3.5., 4.2.4. «Межотраслевых правил охраны труда на автомобильном транспорте» утвержденных Постановлением Минтруда РФ от 12 мая 2003 г. № 28. 2. В настоящее время предоставлен счет на оплату газоанализатора стационарного и платежное поручение об оплате счета. Газоанализаторы необходимы для постоянного контроля за содержанием кислорода, токсичных и взрывоопасных газов. Однако по настоящее время канализационно-насосная станции (КНС) расположенная на территории ООО Пансионат «Красный Десант», и которая эксплуатируется обществом, не оборудована предупредительной сигнализацией (звуковой, световой), что является нарушением п. 5.4.16 ПОТ РМ-025-2002 «Межотраслевых правил по охране труда при эксплуатации водопроводно-канализационного хозяйства».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ №2.2.6-1/5, ПОСТАНОВЛЕНИЕ №2.2.6-1/5/1
|
|
11. |
№ 61180702050945 от 7 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Анцупова Анжела Васильевна, директор ООО пансионат «Красный Десант»
|
1. |
Допускается хранение соков на полу без подтоварников (на раздаче) -фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню -допускается повторение одних и тех же блюд и кулинарных изделий в один и тот же день, последующие два дня («макароны отварные», «капуста тушеная» 03.06.2018г., 04.06.2018г.; «пюре» 01.06.2018г., 02.06.2018г., 04.06.2018г. ) -не предусмотрено ежедневное использование в питании детей мяса (замена птицей), кисломолочных напитков- - рекомендуемые суточные наборы пищевых продуктов выполнены по муке на 195%, по крупам на 124%, по макаронным изделиям на 140%, по картофелю на 135%, по фруктам на 95%, по мясу на 21%, по птице на 181%, колбасным изделиям на 150%, кисломолочным на 80%, по творогу на 70%, - Не обеспечено выполнение натуральных норм питания в соответствии с данными нетто, проводится подсчет энергетической ценности суточного рациона в соответствии с данными - в инструкциях для мытья посуды не указана концентрация и объемы используемых моющих и дез.средств (нарушение устранено в ходе проверки) -емкости для обеззараживания столовой посуды не имеют соответствующую маркировку с указанием даты и время изготовления (нарушение устранено в ходе проверки)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Адм. штраф по ст. 6.6.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Плетнев Андрей Витальевич
|
2. |
В корпусе № 8 2 этаж в 1-й комнате расстановка кроватей проведена без учета норматива площади на одного ребенка (при норме 4 кв.м.), фактически 3, 7 кв.м, в 3-х комнатах корпусов № 11, 12, 13 площадь на одного ребенка (при норме 4 кв.м.) фактически 3, 3 кв.м, - расстановка 2-х ярусных кроватей в 2-х комнатах первого этажа корпуса № 10 проведена без учета норматива площади на одного ребенка (при норме 4 кв.м., фактически 3, 8 кв.м), - в изоляторе на кроватях используются матрацы, без чехлов, допускающих влажную дезинфекцию и конструкция которых не предусматривает возможность проведения камерной обработки, -площадь на 1 койку в палатах изолятора не соответствуют требованиям (при норме 6 кв.м., фактически 3 -4кв.м), - не организовано своевременное проведение повторных учетов численности клещей после акарицидной обработки (представлен акт повторного энтомологического обследования территории на наличие клещей через 15 дней после обследования, проведенного 30.05.18)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Адм. штраф ст. 6. 7ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ермоленко Светлана Александровна
|
3. |
В мед. пункте не весь уборочный инвентарь подвергается дезинфекции после использования, в процедурном кабинете мед. пункта используется емкость для дезинфекции перчаток без груза, что не позволяет проводить дезинфекцию при полном погружении, генеральные уборки процедурного кабинетов мед. пункта не всегда проводится 1 раз в неделю (проведена 31.05.18 и 10.06.18), в соответствие с п.II должностной инструкции, за данные нарушения ответственность несет врач-педиатр пансионата «Красный Десанта» Кандаурова И.А
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Адм. штраф по ст. 6.3
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кандаурова Ирина Анатольевна
|
|
12. |
№ 611800388951 от 16 мая 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения предписаний об устранении выявленных нарушений № 267 от 09.06.2017 г., № 268 от 09.06.2017 г., № 293 от 21.06.2017 г., № 294 от 21.06.2017 г., № 327 от 30.06.2017 г., № 438 от 11.08.2017 г., № 455 от 21.08.2017 г
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан
|
1. |
Предписание № 268 от 16.05.2017г не выполнено: подъездные пути к площадкам для размещения контейнеров сбора ТБО не имеют твердого покрытия, п. 3.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; Предписание № 267 от 09.06.2017г не выполнено в части пункта по оборудованию локальной вытяжной вентиляции над моечными ваннами стеклопосуды и посудомоечной машиной, п.4.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Материалы направлены в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Анцупова Анжелика Васильевна
|
|
13. |
№ 61180702050944 от 10 мая 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан
|
1. |
Нарушена целостность основания площадок, для сбора ТБО, несвоевременно проводится уборка площадки, металлические контейнеры со следами ржавчины, требуют окраски (в ходе проверки устранено - выполнено бетонное основание площадки, проведена окраска и ремонт контейнеров сбора ТБО, выполнена полная уборка территории площадки) . Моечные ванны для мытья кухонной посуды не оборудованы локальной вытяжной системой с механическим побуждением. Не установлены в мед.блоке и изоляторе в качестве резервного источника водонагревательные устройства. В буфетной изолятора используется мебель, с нарушенным гигиеническим покрытием, что не позволяет качественно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств (нарушения устранены в ходе проверки). Не проведена окраска пола хлеборезки, при входе в складское помещение для сыпучих продуктов плиточное покрытие ступеней имеет дефекты; плиточное покрытие панелей стен стационарных холодильных камер складских помещений, помещения водоочистки, цехе первичной обработки овощей (у картофелечистки), пластиковые панели стен хлеборезки имеют частичные дефекты; в мясном цехе на потолке имеются следы сырости(нарушения устранены в ходе проверки). не завершены работы по установке источников искусственного освещения производственного коридора пищеблока (частично демонтированы)- нарушение устранено в ходе проверки).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью пансионат «Красный Десант»
|
2. |
В изоляторе для проведения генеральных уборок помещений отсутствует достаточное количество уборочного инвентаря (емкости для мытья панелей) . Нет емкостей для проведения обеззараживания использованного уборочного инвентаря. Не ведется учет общего количества наработки часов работы бактерицидных облучателей (наработка часов работы бактерицидных облучателей ведется без учета количества часов за 2017г.). В ЛМК работников пищеблока не внесены сведения о прививках против вирусного гепатита А, брюшного тифа, у работников обслуживающих канализационные сети - против дизентерии, вирусного гепатита А, брюшного тифа, а также не внесены результаты вирусологического обследования. Не завершена уборка малых обеденных залов (веранд)- нарушения устранены в ходе проверки. В части технологических карт не указана полная технология приготовления блюд ( температура и время запекания в духовом шкафу). Примерное меню не основано на принципе «щадящего питания», используются технологические карты с применением в рецептуре «жарки». Представленное примерное меню не разработано для детей всех возрастных групп, без учета рекомендуемых наборов пищевых продуктов, энергетическая ценность суточного рациона по отдельным приемам пищи распределена без учета табл.2 СанПиН 2.4.4.3155-13. Занижены объемы готовых блюд без учета возраста детей : обед-блюдо из птицы объем порции75, 0гр(при норме 110-130гр.), ужин- блюдо из рыбы 100, 0гр(при норме 110-130гр). Не соблюдается периодичность проведения контроля за качеством питьевой воды в т.ч после водоочистного оборудования (не представлены протоколы лабораторных испытаний качества воды из скважин и питьевой воды после водоочистного оборудования за текущий период 2018г, ) в помещении прачечной не качественно проводятся текущая уборка помещений ( пыль на верхней разводке труб в моем присутствии убрано) , отсутствует график и журнал генеральных уборок/ санитарных дней. Имеет место
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Анцупова Анжела Васильевна
|
|
14. |
№ 61170801921461 от 15 августа 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 30.06.2017г. № 327
Выявлены нарушения
1. |
Невыполнение в установленный срок – 14 августа 2017г. законного предписания № 327 от 30 июня 2017г. должностного лица, осуществляющего государственный надзор – ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г.Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском районах Наконечной Г.А. и законного предписания № 372 от 14июля 2017г. должностного лица, осуществляющего государственный надзор – специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г.Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском районах Кукса С.В. об устранении нарушений законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населении, в части пунктов предписания: Обеспечить проведение прививок против гепатита А сотрудникам пищеблока, провести обследование сотрудников пищеблока на рота-энтеровирусы (обследовано 7 человек из 16 чел.) Использовать двухярусные кровати с учетом нормы площади на 1 ребенка обеспечить окна спален в части жилых корпусов ( № 20, №3.№8) солнцезащитными устройствами или шторами, обеспечить условия для мытья рук при входе в обеденный зал, подключить умывальные краны к сетям водоснабжения.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Материалы дела направлены в суд
|
2. |
Невыполнение в установленный срок – 14 августа 2017г. законного предписания № 327 от 30 июня 2017г. должностного лица, осуществляющего государственный надзор – ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г.Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском районах Наконечной Г.А. и законного предписания № 372 от 14июля 2017г. должностного лица, осуществляющего государственный надзор – специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г.Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском районах Кукса С.В. об устранении нарушений законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населении, в части пунктов предписания: Обеспечить проведение прививок против гепатита А сотрудникам пищеблока, провести обследование сотрудников пищеблока на рота-энтеровирусы (обследовано 7 человек из 16 чел.) Использовать двухярусные кровати с учетом нормы площади на 1 ребенка обеспечить окна спален в части жилых корпусов ( № 20, №3.№8) солнцезащитными устройствами или шторами, обеспечить условия для мытья рук при входе в обеденный зал, подключить умывальные краны к сетям водоснабжения.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Материалы дела направлены в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - ООО пансионат «Красный Десант»
|
|
15. |
№ 61170701814835 от 6 июля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения предписаний об устранении выявленных нарушений от 09.06.2017г. № 267
Выявлены нарушения
1. |
Предписания №267 от 09 июня 2017г. должностного лица, в части пунктов предписания:
4.Обеспечить проведение прививок против гепатита А сотрудникам пищеблока согласно гл. 4 ст.9 п.1. ФЗ-№157 от 17.09.1998г «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», гл. 18, п. 18.1, п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", гл. 6 п. 6.2 СП 3.1.2825-10 «Профилактика вирусного гепатита А».
5. Провести обследование сотрудников пищеблока на рота-энтеровирусы (обследовано 7 человек из 16 чел.) в соответствии с требованиями п.10.5, 10.6 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика кишечных инфекций».
6. Обеспечить в жилых корпусах установку мебели, имеющую покрытие, позволяющее проводить влажную уборку, в соответствии с п. 4.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
7. Использовать двухярусные кровати с учетом нормы площади на 1 ребенка в соответствии с п. 4.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
8. Обеспечить окна спален в части жилых корпусов ( № 20, №3.№8) солнцезащитными устройствами или шторами в соответствии с п.4.9 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
9. Обеспечить условия для мытья рук при входе в обеденный зал, подключить умывальные краны к сетям водоснабжения, в соответствии с п.п.8.2, 8.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Материалы направлены в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью пансионат «Красный Десант»
|
|
16. |
№ 61170700664873 от 1 июля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей - ч.1, пп.1, 2 ч.2 ст.40 Закона РФ № 2300-1 от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
Допускается прием, хранение и использование плодоовощной продукции без сопроводительных ярлыков (овощи: картофель -884 кг; морковь-105 кг; лук-10 кг; свекла-80 кг) и рыбопродукции (замороженная скумбрия производства судно-изготовитель М-0010 « Капитан Богомолов» г.Мурманск в количестве 65 кг) с недостоверной информацией в сопроводительных документах (от ИП Горбанева О.Н. по товарной накладной №3825 от 04.07.20017г. была получена замороженная скумбрия в количестве 111, 2 кг и вет.свидетельством ф.2 261 №9760132 от 04.07.2017г.; в выданном вет.свидетельстве указан другой № накладной и наименование юридического лица, в сопроводительной товарной накладной указана недостоверная декларация о соответствии; не соблюдается температурный режим и условия хранения сока в пром. упаковке - хранится на полу на раздаче горячего цеха при температуре более +30*С, при нормируемой температуре хранения, указанной производителем на этикетке от 0 до +25*С; не соблюдается температурный режим в складе хранения суточного запаса продуктов, так кондитерские изделия (вафли со вкусом молочного шоколада) хранятся при температуре +29, 3*С (по показаниям психрометра ), при нормируемой температуре хранения, указанной производителем на этикетке +18*С _+3, что является нарушением п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п.2 ст.5 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» , утв.Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; пп. 1 п.4.1 ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 022/2011«Пищевая продукция в части ее маркировки», утв.Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ермоленко Светлана Александровна
|
2. |
На пищеблоке влажная уборка помещений проводится некачественно: в обеденном зале - паутина, пыль, загрязнены оконные блоки помещений столовой; допускается использование посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами; в моечной для стаканов на емкости с дез. средством не указано наименование дезинфицирующего средства, назначение и дата его приготовления; сетка для посудомоечной машины (стаканы) покрыта плесенью; недостаточно заглушек для моечных ванн; в моечной столовой посуды не вывешена инструкция о правилах мытья оборудования, посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств; фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню: в меню указан сок яблочно-виноградный, фактически выдается сок персиковый; после выданного завтрака и обеда в цехе первичной обработки овощей имеются остатки овощей: лук в кол-ве-4, 9кг; морковь в кол-ве -4, 1кг; свекла в количестве-4, 7кг, в результате проведенной санитарно-эпидемиологической оценки питания в ООО пансионат «Красный Десант» (экспертное заключение филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г.Таганроге №28.02-19/610 от 03.08.2017г.) выявлено невыполнение норм питания по 7 из 15 представленным группам пищевых продуктов: занижение рекомендуемых норм питания по мясу на 5, 7% (животные белки), творогу на 11, 7% (молочные белки), фруктам свежим на 13, 5% (фруктоза, пектин, витамины) и кисломолочным продуктам на 10, 0% (макроэлементы); завышение рекомендуемых норм питания по колбасным изделиям на 20% (глубокопереработанные животные и растительные белки, пищевые добавки), по картофелю на 6, 8% (углеводы), по макаронным изделиям на 10% (углеводы), что является нарушением п.8.12, п.8.15, п.8.18, п.8.21, п.8.24, п.8.26, п.10.4, п.12.1, п.12.2, раздела Х СанПиН 2.4.4.3155-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Плетнев Андрей Витальевич
|
3. |
Контейнерная площадка для сбора мусора не оборудована ровным твердым покрытием; в умывальной зоне обеденного зала трубы отопления коррозированы; в сан. узле для детей - на стенах трещины, паутина; в обеденном зале столовой на стульях нарушена целостность обшивки; на пищеблоке в душевой для персонала одна из 2-х душевых сеток не функционирует, т.к. не подключена к сетям водоснабжения; на пищеблоке в мясо-рыбном цехе целостность напольного сливного трапа нарушена из-за коррозии; окна спален в жилом корпусе №3 не оборудованы солнцезащитными устройствами или шторами; не обеспечены условия для просушивания одежды и обуви; каждое спальное место не обеспечено 3 полотенцами (в наличии-2полотенца для лица и ног); в медицинском блоке: в изоляторе №2 москитная сетка на окнах с нарушенной целостностью, в туалете для персонала раковина для мытья рук не оборудована дозатором с раствором антисептика, что является нарушением гл. 1, п.5.6 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»; п.3.6, п.3.7; п.4.8; п.4.9, п.4.10, п.4.11, п.4.19, п.5.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью пансионат «Красный Десант»
|
|
17. |
№ 61170700664925 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей - ч.1, пп.1, 2 ч.2 ст.40 Закона РФ № 2300-1 от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
Не ежедневно в меню включены фрукты, мясо, рекомендуемые суточные наборы продуктов за 1 смену 2017г. выполнены по фруктам на 85, 7%, по овощам на 94%, по кисломолочным продуктам на 89, 5%-, по мясу на 94% ; выполнение и оценка натуральных норм питания осуществляется по данным брутто (исходному сырью), при необходимой проведении оценки по нетто (фактически полученному сырью с учетом отходов) ; После выданного обеда в раздаточной были установлены остатки блюд (супа картофельного с макаронными изделиями – 4, 5кг, компота из сухофруктов- 5 л.) В складе суточного запаса сырья установлены излишки сырья (макаронные изделия – 500грам, масла растительного 750грамм), которые произошли из-за нарушения технологии приготовления блюд супа картофельного с макаронными изделиями и печени тушеной в соусе, приготовленных на обед, так же был приготовлен и выдан компот из сухофруктов технология приготовления которого была нарушена
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Плетнев Андрей Витальевич
|
2. |
В туалетах жилых корпусов 15, 10 отсутствует мыло, туалетная бумага; при расселении детей создана искусственная переуплотненность – при наличии свободных комнат размещение детей в корпусе 10 проведено без учета нормы площади на одного человека; покрытие пола (перед туалетом) корпуса 15, потолка корпуса 11 имеет механические повреждения, препятствующие проведению качественной влажной уборки и дезинфекции и дезинсекции; влажная уборка помещений проводится некачественно – в жилых комнатах паутина, пыль; текущая дезинфекция проводится с применением дез.средства «Жавель Солид», без учета требований методических рекомендаций; установка раковин для мытья рук при входе в обеденный зал проведена без учета количества посадочных мест, не предусмотрена подводка горячей воды в умывальные. Плитка в душевой изолятора имеет сколы и трещины. Не соблюдается кратность контрольных обследований на наличие членистоногих (1 раз в месяц). После проведения акарицидной обработки ( 25.05.17г.) нарушен срок проведения контроля ее эффективности (07.06.17г.- на 13-й день) ; сотрудники лагеря Тимченко И.В, Усманов А.А. допущены к работе при отсутствии отметок в мед. книжке о гигиенической подготовке и аттестации; нарушена целостность москитных сеток на окнах спальных помещений корпуса 10, 27
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью пансионат «Красный Десант»
|
3. |
На момент проверки информация для потребителей вывешена на стендах оформленных на территории лагеря и в административном корпусе, на стендах отсутствует информация для потребителей об оказываемых в лагере услугах (размещение, проживание, питание, организация досуга и т.д.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Анцупова Анжелика Васильевна
|
|
18. |
№ 61170701612786 от 26 мая 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 01.09.2016г. № 475
Выявлены нарушения
|
19. |
№ 61170701612830 от 26 мая 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 09.08.2016г. № 434
Выявлены нарушения
1. |
Требования Предписания № 434 от 09.08.2016г. (по состоянию на 25.05.2017г.) не выполнено в части пунктов:
3. оборудовать ровным твердым покрытием въезд к контейнерной площадке
7. привести покрытие пола корпуса №10 в соответствие с требованиями нормативов
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Материалы направлены в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ермоленко Светлана Александровна
|
|
20. |
№ 61170701612744 от 26 мая 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 12.08.2016г. № 429
Выявлены нарушения
1. |
Требования Предписания № 429 от 12.08.2016г. (по состоянию на 25.05.2017г.) не выполнено в части пунктов:
1. Выделить отдельным блоком изолятор в медпункте
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Материалы направлены в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ермоленко Светлана Александровна
|
|
21. |
№ 61170701612807 от 26 мая 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 01.09.2016г. № 473
Выявлены нарушения
|
22. |
№ 61170701612966 от 26 мая 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 06.102016г. № 564
Выявлены нарушения
|
23. |
№ 61170701596013 от 16 мая 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 22.06.2016г. № 289
Выявлены нарушения
|
24. |
№ 61170701616512 от 15 мая 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 22.06.2016г. №289
Выявлены нарушения
|
25. |
№ 61170700664861 от 1 мая 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей - ч.1, пп.1, 2 ч.2 ст.40 Закона РФ № 2300-1 от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
Подъездные пути к жилым корпусам № 8, 5, 3 и к контейнерной площадке возле корпуса№3 не оборудованы ровным твердым покрытием, между жилыми корпусами №15-м и 16-м не окончены работы по покосу травы, акарицидная обработка за 5-7 дней перед заездом не проведена, не представлены протоколы производственного лабораторного контроля воды из чаши открытого бассейна
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ермоленко Светлана Александровна
|
2. |
В части жилых корпусов допускается использование двухярусных кроватей без учета площади на 1-го ребенка, часть спальных мест не обеспечена комплектом постельных принадлежностей, сотрудники пищеблока не привиты против гепатита А, не в полном объеме проведено обследование сотрудников пищеблока на рота-энтеровирусы (обследовано 7 человек из 16 чел.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Анцупова Анжела Васильевна
|
3. |
Ремонтные работы в корпусах №20 , № 15, №16, №8, №3 проведены не в полном объеме, местами изношено покрытие пола, в части душевых изношены двери, что не позволяет проводить качественно уборку, окна спален в части жилых корпусов ( № 20, №3.№8)не оборудованы солнцезащитными устройствами, туалеты не оснащены мылом, электро или бумажными полотенцами, перед входом в обеденный зал оборудованы умывальные краны не подключены к сетям водоснабжения, над моечными ваннами для стеклопосуды , являющиеся источниками повышенных выделений влаги не оборудована локальная вытяжная система с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения, имеющаяся локальная вытяжная система над посудомоечной машиной коррозирована, в жилых корпусах установлена часть мебели не имеющая покрытия, позволяющего проводить влажную уборку
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью пансионат «Красный Десант»
|
|