1. |
№ 611901713583 от 1 июля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получила: заведующий МБДОУ детский сад пос. Знаменка «Калинка» Бурцева Светлана Викторовна
|
1. |
Оконные блоки, рамы окон в помещении игровой и на раздатке старые, с щелями, в ветхом состоянии, «рассыпаются», не открываются, имеются дефекты стёкол (трещины), что не позволяет проводить проветривание помещений, в которых пребывают дети
|
|
2. |
№ 61160600270945 от 16 июня 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор -пп. 1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона 52-ФЗ от 30.03.1999
Выявлены нарушения
1. |
Игровое оборудование, установленное на игровой площадке детского сада старое, выполнено из металлических конструкций, которые требуют обновления и покраски. На оборудование не представлены документы, подтверждающие его соответствие возрасту детей и безопасность материалов, из которых оно изготовлено. Имеющиеся на игровых площадках песочницы не имеют приспособлений для закрытия песочниц во избежание загрязнения песка в них. Не представлены документы на песок, завезённый в мае 2016 г. о соответствии его гигиеническим нормативам.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штрафы оплачены
|
2. |
Пищеблок детского сада совмещён с пищеблоком школы. Условия по соблюдению поточности технологического процесса, обеспеченности оборудованием и инвентарём в соответствии с требованиями санитарных правил не созданы. На участке пищеблока школьной столовой МБОУ Знаменская СОШ, который выделен для детского сада, отсутствуют отдельные для детского сада разделочные столы для готовой и сырой продукции. Для разделывания и приготовления пищи используются столы, принадлежащие школе. Имеющиеся столы не имеют металлического гигиенического покрытия. На пищеблоке отсутствует холодильник для хранения сырья и запаса пищевых продуктов для приготовления готовой пищи. Холодильник установлен в помещении буфета - раздаточной детского сада.
|
3. |
Согласно записям в бракеражном журнале готовой продукции и представленного перспективного меню установлено, что фактическое меню не соответствует перспективному в журнале входного контроля сырья и пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, не регистрируются данные о документах безопасности, не правильно указываются сроки годности и конечный срок реализации
|
4. |
В пробе готового блюда обеда борщ с капустой свежей со сметаной, компот из сухофруктов от 07.06.16г. калорийность и химический состав по содержанию жиров, белков, углеводов, установленные лабораторным путём, в сравнении с расчётными данными находятся выше пределов допустимых отклонений +12, 95, 15, 08, +14, 17+35, 310 при норме не более 10
|
5. |
Нарушаются требования к санитарному содержанию детского сада: - на момент проверки отсутствует специальная ветошь для обработки столов в групповых помещениях, отсутствует промаркированная посуда с дез раствором для обработки столов и посуда с крышкой для хранения чистой ветоши - отсутствуют матерчатые или клеёнчатые мешки для сбора грязного белья и доставки его в прачечную - отсутствуют промаркированные ёмкости и специальная ветошь для обработки сидений на унитазах, для обработки ручек сливных бачков и ручек дверей. - на ёмкостях с дез. раствором для обработки оборудования, посуды отсутствуют чёткие надписи с указанием названия препарата дез. средства, назначения, даты приготовления раствора, предельного срока годности. Нарушаются требования к санитарному содержанию детского сада: - на момент проверки отсутствует специальная ветошь для обработки столов в групповых помещениях, отсутствует промаркированная посуда с дез раствором для обработки столов и посуда с крышкой для хранения чистой ветоши - отсутствуют...
|
|
3. |
№ 00160600845832 от 16 июня 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный ветеринарный надзор Закон РФ от 14.05.1993 N 4979-1 , Федеральный закон N 29-ФЗ от 02.01.2000 г., Федеральный государственный карантинный фитосанитарный надзор Федеральный закон № 99-ФЗ от 15.07.2000 г. Федеральный закон № 206-ФЗ от 21.07.2014 г., Государственный надзор в области семеноводства в отношении семян сельскохозяйственных растений Федеральный закон N 149-ФЗ от 17.12.1997 г. Государственный надзор за соблюдением требований к качеству и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработк..
Выявлены нарушения
1. |
Административное
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Бурцева Светлана Викторовна
|
|