| 1. |
№ 612100109265 от 1 апреля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Семенченко Александр Николаевич - директор муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Малокирсановской средней общеобразовательной школы
|
| 1. |
Отбор суточных проб осуществляется не от каждой партии приготовленной пищевой продукции , приготовление блюд не в соответствии с технологической картой ( бутерброд с маслом , чай с лимоном ) Замечания устранены в ходе проверки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Тучевская Марина Владимировна протокол по ст. 6.7 ч.1
|
|
| 2. |
№ 611902757371 от 3 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года », изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285 задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Семенченко Александр Николаевич директор МБОУ Малокирсановской сош
|
| 1. |
Журнал «Бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья » ведётся не в соответствии с рекомендуемой формой приложения 9 к СанПиН 2.4.4.2599-10 ( не указан конечный срок реализации тушки цыплёнка охлаждённого , мяса говядины ) , не ведётся учёт температурного режима при хранении продуктов питания в складе пищеблока
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Багинская Нина Николаевна, протокол по ст. 6.6
|
|
| 3. |
№ 611902703280 от 16 мая 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений № 319 от 02.07.2018 года задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обя-зательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения сани-тарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Семенченко Александр Николаевич - директор муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Малокирсановской средней общеобразовательной школы
|
|
| 4. |
№ 611901714299 от 1 февраля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Семенченко Александр Николаевич директор муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы им. дважды Героя Советского Союза П.С. Кутахова
|
| 1. |
Учётная документация пищеблока ведётся небрежно : в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывается час изготовления блюда , имеются подписи не всех членов бракеражной комиссии , согласно записям в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья , контроль за качеством поступающей продукции проводится нерегулярно , в складе пищеблока не соблюдаются условия хранения ( влажность ) продуктов питания , установленные производителем : согласно записям в представленном журнале влажность 83 % , при установленной производителем не более 75 %
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Багинская Нина Николаевна, протокол по ст. 6.6
|
| 2. |
В помещениях начальных классов , в учебных кабинетах ( химия, физика, рисование, биология ) не установлены умывальные раковины , асфальтное покрытие въезда и входа на территорию школы , дорожки к площадке для мусоросборников имеют значительную степень изношенности , выбоины , регулируемая мебель имеется только в учебных кабинетах начальной школы, и кабинете информатики. в остальных учебных кабинетах используется ученическая мебель только 2-х размеров, что противоречит требованиям п. 5.3 СанПин 2.4.2.2821-10; при спортивном зале не предусмотрены раздевальные для мальчиков и девочек , половое покрытие в коридоре и рекреациях образовательного учреждения изношено, требует замены
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Малокирсановская средняя общеобразовательная школа, протокол по ст. 6.4
|
| 3. |
Разделочные доски не имеют правильной маркировки в соответствии с назначением , маркировка краской проведена на рабочей поверхности доски , что затрудняет качественное проведение её санитарной обработки , для приготовления плова использовалась кухонная посуда с маркировкой «Рыба В. 28.02.2019г. замечание устранено
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Плиска Марина Владимировна, протокол по ст. 6.6
|
| 4. |
На основании проведённой санитарно-эпидемиологической экспертизы ( экспертное заключение по гигиенической экспертизе режима образовательного процесса № 28.02-19 /99 от 13.02.2019г). не соблюдается продолжительность перемен после 6-го урока 5 минут , при нормируемой продолжительности между уроками не менее 10 минут, в 11 классе допускается проведение наиболее трудных предметов на 5 уроке ( среда )
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семенченко Светлана Николаевна, протокол по ст. 6.7 ч.1
|
|
| 5. |
№ 611800438855 от 4 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и бла-гополучия человека от 15.01.2018г. № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в целях реализации пору-чения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017г. № ОГ-П12-8751
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Тучевская Карина Анатольевна - начальник детского лагеря на время каникул- 1 смена Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Малокирсановской средней общеобразовательной школы имени дважды Героя Советского Союза П.С.Кутахова
|
| 1. |
Для обеспечения физиологической потребности в витаминах, С- витаминизация третьих блюд обеденного рациона проводится нерегулярно , в согласованном начальником лагеря примерном меню не предусмотрена обязательная ежедневная витаминизация блюд , на момент проверки 20.06.2017г. в складе хранения круп и консервов не соблюдался температурный режим хранения продуктов, установленный производителем , при температуре + 33 град С хранился зефир ( норма от 18до 21 град С ) , психрометр не заправлен , влажность воздуха при хранении продуктов питания не контролируется; для предупреждения залёта насекомых засетчивание оконных проемов в помещениях столовой не проведено
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Тучевская Карина Анатольевна, адм. штраф по ст. 6.7.ч.1
|
| 2. |
20.06.2018 имело место совместное хранение в одной холодильной камере мяса и масло ; не соблюдаются правили отбора и хранения суточных проб ( хранится более 48 часов , порционные блюда отбираются не в полном объёме ) , не выделен отдельный инвентарь для разделки сырых курей , уборка в складе пищеблока проведена некачественно на окнах и оборудовании пыль .
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Плиска Иарина Владимировна, адм. штраф по ст. 6.6
|
|
| 6. |
№ 611800281880 от 12 апреля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и бла-гополучия человека от 15.01.2018г. № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в соответствии с поруче-нием Правительства Российской Федерации
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан
|
| 1. |
Договор на проведение дератизации помещений школы заключён с Неклиновским филиалом ГБУ РО «Дезинфекционная станция» с 01.марта 2018г. по 31.12.2018г. , документы, подтверждающие выполнение дератизационных мероприятий в январе- феврале 2018года, не представлены, т.о. систематические мероприятия на образовательном объекте школе , имеющим особое эпидемиологические значение , не проводятся
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панченко Людмила Николаевна
|
|
| 7. |
№ 00170700413897 от 12 октября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный карантинный фитосанитарный надзор Федеральный закон № 99-ФЗ от 15.07.2000 г. Федеральный закон № 206-ФЗ от 21.07.2014 г., Государственный надзор в области семеноводства в отношении семян сельскохозяйственных растений Федеральный закон N 149-ФЗ от 17.12.1997 г. Государственный надзор за соблюдением требований к качеству и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна ТР ТС 015/2011
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение условий хранения крупы
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акт проверки № 00685 от 18.10.2017. протокол , ДЛ директор МБОУ Малокирсановской СОШ № 06/1-22-3105/2017 от 18.10.17.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исполнено
|
|
| 8. |
№ 61170700664899 от 12 октября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей - ч.1, пп.1, 2 ч.2 ст.40 Закона РФ № 2300-1 от 07.02.1992
Выявлены нарушения
| 1. |
В складе пищеблока находилась продукция - сухофрукты к количестве 8 кг, используемые для приготовления компотов, без маркировочных ярлыков или этикеток что является нарушением п.9 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п.6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях , учреждениях начального и среднего профессионального образования.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Багинская Нина Николаевна
|
| 2. |
На основании проведённой санитарно-эпидемиологической экспертизы № 28.02-19/1007 от 10.11.2017г.установлено, что режим образовательного процесса не соответствует требованиям п.п. 10.8; 10.10;10.12 раздела Х СанПиН2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям организации обучения в общеобразовательных учреждениях »
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семенченко Светлана Николаевна
|
| 3. |
Приготовление готового блюда ( плов) осуществляется не в соответствии с технологической картой , что является нарушением п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях , учреждениях начального и среднего профессионального образования. ». В отобранной в моечном отделении пищеблока пробе 0.015 % дезинфицирующего раствора «Жавель-Абсолют» массовая доля активного действующего вещества ( активный хлор) в 1.63 раза ниже нижней границы допустимого интервала , установленных Инструкцией № 04/09 от 21.09.2009г. по применению средства дезинфицирующего«Жавель-Абсолют» , что свидетельствует о неправильном приготовлении дезинфицирующего раствора и не пригодности его к использованию в соответствии с выбранным режимом дезинфекции объектов , не обеспечивающим безопасность пищевой продукции в соответствии с ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сиротина Галина Петровна
|
|
| 9. |
№ 61170700666446 от 12 октября 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Региональный государственный ветеринарный надзор. Пункт 2, статьи 8, Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-I "О ветеринарии"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 2. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 3. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 1. |
Нахождение на хранении продукции с истекшим сроком годности
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Приостановление использования продукции с истекшим сроком годности, составление процессуальных документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АП № 03-21-227/2017 от 12.10.2017, постановление № 03-21-227/2017 от 17.10.2017 на должностное лицо - директора МБОУ Малокирсановская СОШ Панченко Л.Н., штраф 4000 руб
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Нет
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 4000 руб уплачен 14.11.2017
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
Сведения об отзыве продукции
Постановление № 03-21-227 от 12.10.2017 о запрещении использовании продукции по назначению, о ее утилизации или уничтожении
|
|
| 10. |
№ 61170802538649 от 4 сентября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений № 468 от 30.10.2015 года
Выявлены нарушения
|
| 11. |
№ 61160601472042 от 25 января 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 30.10.2014г. № 468
Выявлены нарушения
|
| 12. |
№ 61150500652623 от 5 октября 2015 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор пп. 1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона 52-ФЗ от 30.03.1999
Выявлены нарушения
| 1. |
На основании проведенной санитарно-эпидемиологической экспертизы экспертное заключение по гигиенической оценке режима образовательного процесса № 23.02.01-42-02/781 от 21.10.2015г. режим образовательного процесса в школе не соответствует требованиям санитарных правил: в седьмом классе в понедельник после уроков физической культуры допускается проведение уроков с письменными заданиями, в восьмом классе в среду допускается проведение наиболее трудных предметов на 5 урокегеометрия, в девятом классе в понедельник после уроков физической культуры допускается проведение уроков с письменными заданиями, в одиннадцатом классе в понедельник допускается проведение наиболее трудных предметов на 5 урокефизика
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Панченко Людмила Николаевна
|
| 2. |
Исследованная проба питьевой воды, отобранная 13.10.2015г. из крана холодной воды в рекреации МБОУ Малокирсановской сош по показателю общей жесткости не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения протокол лабораторных испытаний филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской в г. Таганроге № 6220-Б от 22.10.2015г. при спортивном зале не предусмотрены раздевальные для мальчиков и девочек. Спортивно-игровые площадки на территории школы не имеют твёрдого покрытия. Регулируемая мебель имеется только в учебных кабинетах начальной школы и кабинете информатики, в остальных учебных кабинетах используется ученическая мебель только двух размеров, половое покрытие линолеум в коридоре и рекреациях образовательного учреждения изношены, требуют замены, территория у входа в школу не имеют твердого покрытия
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Малокирсановская средняя общеобразовательная школа
|
|
