| 1. |
№ 612005218479 от 9 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила Горьковенко Татьяна Николаевна ио директора МБОУ Миллеровской СОШ им Жоры Ковалевского
|
| 1. |
Согласно представленной санитарноэпидемиологической экспертизы рациона питания меню учащихся 14 классов завтрак в МБОУ Миллеровской СОШ имени Жоры Ковалевского экспертное заключение филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г Таганроге 2702192269 от 27112020г установлено что примерное меню не содержит информацию о содержании основных витаминах и микроэлементах в каждом блюде допускается повтор одних и тех же блюд или кулинарных изделий в последующие 23 дня напитки кофейный напитоквторник четверг второй недели в представленном меню ссылки на рецептуры блюд и кулинарных изделий не содержат информацию об используемых сборниках рецептур технологические карты блюд оформлены не в соответствии с рекомендациями приложения 5 ТТК 12 21 48 отсутствует расход сырья и полуфабрикатов на 100 порций в ТТК 6 10 отсутствует информация о содержании витаминов и минеральных веществ на завтрак не соблюдается ежедневный обязательный набор блюд так отсутствует закуска во вторник и среду 1 недели в представленном меню не соблюдены требования по массе порций блюд в соответствии с приложением 3 чай с лимоном 75г рекомендуемая масса200г в 1день каша овсяная вязкая молочная с маслом сахаром265г рекомендуемая масса 150200 в 3 день примерное меню составлено без учета рационального распределения энергетической ценности по отдельным приемам пищи энергетическая ценность школьного завтрака завышена калорийность завтрака составляет 30 что в 12 раза выше нормируемых показателей примерное 10ти дневное меню разработано без учета требований к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности при приготовлении блюд и кулинарных изделий не используется соль поваренная пищевая йодированная в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывается время снятия бракеража устранено в ходе проверки для порционирования блюд используется инвентарь без мерной метки объема в литрах и миллилитрах для технологической обработки сырых
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Горьковенко Татьяна Николаевна протокол по ст 66
|
|
| 2. |
№ 611902775359 от 4 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285 задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Титаренко Ольга Александровна - директор детского лагеря на время каникул первая смена при МБОУ Миллеровской СОШ им. Жоры Ковалевского
|
| 1. |
Для соблюдения правил мытья стаканов в моечном отделении пищеблока не установлены моечные ванны (используются одноразовые стаканчики в игровых, учебных помещениях и обеденном зале); для ополаскивания стаканов горячей проточной водой не ниже 65 С отсутствуют металлические сетки с ручками и гибкий шланг с душевой насадкой
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Титаренко Ольга Александровна протокол по ст. 6.4
|
|
| 3. |
№ 611802373306 от 5 декабря 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение поручения Правительства Российской Федерации от 16 ноября 2018 года № ЮБ-П4-7987
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Нарушений требований пожарной безопасности не выявлено
|
|
| 4. |
№ 61180702050886 от 1 октября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Крикуненко Алла Николаевна директор МБОУ Миллеровской СОШ им. Жоры Ковалевского
|
| 1. |
Спортивно-игровые площадки не имеют твердого покрытия; асфальтное покрытие на территории школы местами нарушено, имеются выбоины; в кабинете английского языка линолеумное покрытие пола с дефектами и механическими повреждениями, не допускающими возможность уборки влажным способом, - режим образовательного процесса не соответствует требованиям пп.10.8, 10.10 раздела X СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»: продолжительность перемен 20 минут после 4-го и 5-го уроков не соответствует требованиям; в 1-м классе допускается проведение наиболее трудных предметов на 3-м уроке (вторник, среда, четверг, пятница); в 9-м классах наибольший объем учебной нагрузки приходится на четверг; в 5-м классе допускается проведение наиболее трудных предметов на 1-м уроке (понедельник), на 5-м уроке (вторник, четверг), на 6-м уроке (среда); в 6-11классах допускается проведение наиболее трудных предметов на 1-м уроке (вторник, пятница), на 5-м уроке (вторник, четверг), на 6-м уроке (среда); - в представленном примерном меню масса порций не соответствует рекомендуемой (салат из капусты кв.- 0.03гр., икра кабачковая 0.013гр. при минимальной рекомендуемой для учащихся с 7 до 11лет 60- 100гр., с 11лет и старше-100-150гр.), в понедельник первой и второй недели в завтрак не включено горячее блюдо (фактически включены бутерброд с сыром); калорийность представленного в меню завтрака и обеда не соответствует потребности в пищевых веществах и энергии
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Миллеровская средняя общеобразовательная школа имени Жоры Ковалевского, адм. штраф по ст. 6.3
|
|
| 5. |
№ 611800435251 от 5 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и бла-гополучия человека от 15.01.2018г. № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в целях реализации пору-чения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017г. № ОГ-П12-8751
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Титаренко Ольга Александровна - директор детского лагеря на время каникул 1 смена при МБОУ Миллеровской СОШ им. Жоры Ковалевского
|
| 1. |
Суточная проба хранится в холодильнике при температуре +120С; после обработки и просушивания разделочные доски хранят не на рабочих местах на ребре; пищевые отходы хранятся в емкости без крышки; кухонная посуда для обработки сырых овощей без маркировки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Горохова Елена Александровна, адм. штраф по ст. 6.6
|
|
| 6. |
№ 611800253355 от 2 апреля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и бла-гополучия человека от 15.01.2018г. № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в соответствии с поруче-нием Правительства Российской Федерации
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан
|
| 1. |
При организации питьевого режима с использованием бутилированной питьевой воды учреждение не обеспечено достаточным количеством чистой посуды (одноразовые стаканчики), а также контейнерами - для сбора использованной посуды одноразового применения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Крикуненко Алла Николаевна
|
|
| 7. |
№ 61170701728284 от 15 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 31.05.2017г. № 236
Выявлены нарушения
|
| 8. |
№ 61170701617037 от 12 мая 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017г. № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295
Выявлены нарушения
| 1. |
В исследованной пробе питьевой воды, отобранной из крана холодной воды в обеденном зале пищеблока, содержание общего микробного числа в 4, 44 раза превышает допустимые уровни (ОМЧ – 222КОЕ в мл при норме не более 50КОЕ в мл - протокол лабораторных испытаний № Т 4185-Б от 29.05.2017г.), что не соответствует требованиям п.3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01«Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Горьковенко Татьяна Николаевна
|
|
| 9. |
№ 00170700413339 от 17 апреля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный карантинный фитосанитарный надзор Федеральный закон № 99-ФЗ от 15.07.2000 г. Федеральный закон № 206-ФЗ от 21.07.2014 г., Государственный надзор в области семеноводства в отношении семян сельскохозяйственных растений Федеральный закон N 149-ФЗ от 17.12.1997 г. Государственный надзор за соблюдением требований к качеству и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна ТР ТС 015/2011
Выявлены нарушения
| 1. |
Крупы нарушение хранения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акт проверки № 00246 от 19.04.201 протокол ДЛ Зам. Директора по АХЧ Миллеровской СОШ Орлова Т.Н., . 06/1-22-1642/2017 от 19.04.2017, предписание №18 к акту 00246 от 19.04.2017.
|
|
| 10. |
№ 61170701428510 от 28 февраля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 30.09.2016г. №555
Выявлены нарушения
|
| 11. |
№ 61160600271820 от 12 сентября 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор пп. 1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Выявлены нарушения
| 1. |
Режим образовательного процесса не соответствует требованиям раздела Х и приложения 3 СанПиН 2.4.2.2821-10«Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»: допускается проведение наиболее трудных предметов на 1-м, 5-м, 6-м уроках; после уроков физической культуры допускается проведение уроков с письменными заданиями (в 10-м классе в пятницу, в 7-м классе в понедельник и др.); в 10-м классе уроки физической культуры проводятся на 1-м и 2-м уроках; в учебных кабинетах классные доски не оборудованы местным освещением - софитами, предназначенными для освещения классных досок; отсутствует аптечка для оказания первой медицинской помощи
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Крикуненко Алла Николаевна
|
|
