Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

07.10.2019г. с 10.50час до 12-00час и 28.10.2019г. с 13-05 до 14.35час. в Муниципальном бюджетном дошкольном общеобразовательном учреждении детский сад №20 «Аксинья» по адресу; Ростовская область, Багаевский район, ст.Манычская, ул. Поповкина, 18 - стены в средней группе и раздевальной для старшей и средней групп имеют дефекты покрытия в виде трещин, что не позволяет качественно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств (п. 5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13); 1.в умывальной младшей группы имеется неисправное санитарно-техническое оборудование кран умывальника, умывальная раковина имеет сколы (пп.6.16.1, 17.5 СанПиН 2.4.1.3049-13); 2. в общей моечной полы имеют дефекты, что не позволяет качественно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств (п. 5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13);

На пищеблоке недостаточно холодильного оборудования, обеспечивающего возможность хранения необходимого объема пищевых продуктов, так в холодильнике для хранения молочных продуктов молоко хранится навалом ( п.13.1, приложение№4 СанПиН 2.4.1.3049-13); 4. в общей моечной МБДОУ д/с №20 «Аксинья» : - для мытья посуды используются керамические раковины, объем которых не позволяет провести полное погружение столовой посуды в раствор с моющим средством (п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13); - для ополаскивания посуды отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой (п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13); - отсутствуют условия для просушивания столовой посуды и чашек (отсутствуют специальные решетки) (п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13); - недостаточно столов для сбора грязной посуды (1 стол на 3 группы), мебель в моечной (шкафы, столы) имеет дефекты покрытия в виде отслоения, сколов верхнего слоя, что не позволяет качественно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств (п.13.19 СанПиН 2.4.1.3049-13);

5.в представленной программе производственного контроля, утверждённой заведующей МБДОУ д/с №20 «Аксинья» перечень официально изданных санитарных правил, метолов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью - не в полном объёме, что противоречит п. 3.1 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; 6. в туалетных комнатах не обеспечена установка бумагодержателей для туалетной бумаги, (п. 6.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»); 6. в туалетных на унитазах для детей отсутствуют персональные сиденья на унитаз (п. 4.38 СанПиН 2.4.1.3049-13); 7. в соответствии с проведенной экспертизой личных медицинских работников МБДОУ д/с №20 «Аксинья» установлено, что в личной медицинской книжке 1 работника МБДОУ д/с №20 «Аксинья» отсутствует в полном объеме профилактическая вакцинация: вакцинации против дифтерии и столбняка подлежат 21 человек, вакцинацию имеют 20человек, что является нарушением ст. 35 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52-ФЗ, п. п. 19.1, 19.2 СанПиН 2.4.1.3049-13); 8. в соответствии с проведенной экспертизой мебели на соответствие ростовым показателям установлено, что количество дошкольной мебели, установленной в старше - подготовительной группе «Казачок» МБДОУ д/с №20 «Аксинья» не соответствует требованиям п. 6.5 СанПиН 2.4.1.3049-1, а именно количество мебели (столов) меньше необходимого для указанного количества детей в группе;

В игровой старшей группе, в умывальных, музыкальном зале не своевременно проводится замена перегоревших ламп; имеются дефекты покрытия потолка в подготовительной и средней группах, дефекты напольного покрытия (линолеум) в подготовительной группе и раздевалке, что не позволяет качественно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; не все групповые площадки оборудованы теневыми навесами для защиты детей от солнца; проведение санитарно-противоэпидемических мероприятий в помещениях детского сада организованы с нарушениями, так при организации дезинфекционных мероприятий не соблюдается инструкция по приготовлению раствора дезинфицирующего средства, что делает его непригодным к использованию в соответствии с выбранным режимом дезинфекции объектов: по заключению к протоколу лабораторных испытаний №1976-Б/Н от 24.05.2017г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в Аксайском районе в исследованной пробе 0, 015% рабочего раствора дезинфицирующего средства «ОКА-ТАБ» массовая доля активного действующего вещества (активный хлор) больше допустимого значения, установленного Инструкцией №5/11 по приготовлению раствора дезинфицирующего средства «ОКА-ТАБ» в 2, 0 раза.

Примерное перспективное меню не содержит информацию в соответствии с приложением №12, а именно: отсутствуют суммарные данные об объемах блюд за весь период, о среднем значении за период и о содержании белков, жиров, углеводов за период в % от калорийности рациона; - в примерном меню отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания; - имеющиеся технологические карты оформлены с нарушениями: не все технологические карты номера рецептур, наименование сборника рецептур указано не полностью; - выявлено несоответствие фактического рациона питания и утвержденного меню (в примерном меню отсутствует плов мясной), выявлено несоответствие по выходу готового блюда в меню - требованиях на выдачу продуктов, технологических картах: так выход блюда для детей с 3 до 7 лет в меню - требовании на выдачу продуктов за 01.06.2017г. плов мясной 150г, по технологической карте выход 250г.; за 02.06.2017г., выход блюда картофельная запеканка с мясом 150г., по технологической карте № 98 выход 180г., по технологической карте № 97- 170г.

Хозяйством СПК Авангард под урожай 2015 года высевались семена просо в количестве 12 тонн на площади 380 гектар, без документов подтверждающих сортовые и посевные качества семян.

СПК Авангард в период с 07.08.2014г. по 05.07.2015 года произвело реализацию следующих с/х. культур: озимая пшеница в количестве 3400 тонн, яровой ячмень в количестве 240 тонн, сафлор в количестве 560 тонн, кориандр в количестве 100 тонн, просо 155 тонн. Согласно объяснения реализация осуществлялась без документов подтверждающих безопасность и качество зерна, а именно декларации о соответствии. протоколы исследований испытаний при реализации председателем СПК Авангард Высоцким Николаем Анатольевичем не оформлялись.