Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Несоответствие круп ГОСТУ, декларация соответствия не действительна.

Несоответствие круп ГОСТУ, декларация соответствия не действительна.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ст. 88 ФЗ №123 от 22.07.2008

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. покрытие игровых площадок на участке ДОУ не отвечает треб-ям к беспыл покрытию, 2. твёрдое покрытие дорожек на территории участка ДОУ частично разрушено, имеет выбоины и неровности 3. площадь на 1 реб. в игровой комнате младше-средней группы менее 2 м. кв. и составляет 1, 55 м. кв. на 1 ребёнка (площадь игровой комнаты 49, 7 м. кв. при количестве детей 32 чел.), площадь на ребёнка в старше-подготовительной группе 1, 48 м.кв. (площади игровой - 50, 6 м.кв. при количестве детей в группе 34 ребёнка), 4. имеются нарушения целостности гигиенического покрытия пола в приёмной старше-подготовительной группы, что не допускает его качественную уборку влажным способом и дезинфекцию, 5. стены, выполненные из стекл. плитки в туалетных комнатах с трещинами и сколами, гиг. покрытие стен между раковинами для мытья столовой посуды (в буфетных групповых ячеек) и стеной нарушено, имеются дефекты оштукат. потолка в игровой старшей группы, в спальне младшей группы следы после протекания кровли, а также в туал комнате младше-средней группы, 6. по результатам лаб. испыт. ИЛЦ филиала ФБУЗ "ЦГиЭ в РО" в Аксайском районе, установлено: температура воздуха выше нормируемых величин, 7. темп. гор. воды в буфетной мл. группы - ниже норм. и составляет 49±1 град. С. (при нормативе 60-75 град. С.), 8. в туал помещ. не оборудован отдельный водопр кран для техн целей , 9. имеющиеся душевые поддоны в зонах умывальников туалетных комнат имеют поврежденные ржавчиной поверхности, что не допускает их качественную уборку с применением моющих и дезинф средств, 10. часть мебели (кровати в спальне и шкафы для одежды в старшей группе) имеют дефекты гиг. покрытия, что не позволяет качественно проводить их влажную уборку и дезинфекцию, 11. мытьё столовой посуды в группах осущ- ся в мет раковинах объёмом, не позволяющим обеспечить соблюдение сан-гиг треб-й, предъявл. к мытью ст. посуды.

1. в представленной программе производственного контроля, утверждённой заведующей МБДОУ перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью - не в полном объёме, 2. расстановка кроватей в спальнях не обеспечивает свободный проход между кроватями и стенами, между кроватями и отопительными приборами, 3. не проводится своевременная очистка решеток вентиляционных каналов от пыли и паутины в туалетных комнатах, 4. установлены нарушения в маркировке постельного белья: на кроватке №28 в младшей группе маркировка матраса №29, 5. недостаточное количество индивидуальных вешалок для полотенец в младшей группе, 6. в туалетных комнатах допускается хранение мокрого уборочного инвентаря (ветошь для мытья пола) вне шкафов, 7. в режиме дня детей, посещающих МБДОУ №37 "Звёздочка", утверждённом заведующим МБДОУ: - непосредственная образовательная деятельность для детей младшей группы составляет 1 час 15 минут, - отсутствуют сведения об объёме образовательной нагрузки, - время отведённое на сон в обеих группах - менее 2-х часов (1 час 50 мин. - 1 час 55 мин.), - непосредственная образовательная деятельность в старшей группе совмещена с сервировкой стола и приёмом пищи 2-го завтрака, 8. по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы медицинской документации - медицинских карт (форма 026/у-2000) воспитанников МБДОУ №37 "Звёздочка", установлено: у 58 детей (87, 8%) МБДОУ №37 "Звездочка" отсутствует в полном объёме профилактическая вакцинация, 9. по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы личных медицинских книжек сотрудников МБДОУ №37 «Звёздочка», установлено, что к работе в ДОУ допущены 2 сотрудника (Егизарян А.С., Карташова С.В.) не привитых против гриппа.

1. записи о поступившей скоропортящейся продукции 15.01.2020 г. в журнал бракеража скоропортящейся продукции не производились, 2. допускается сбор пищевых отходов (от бананов) в мусорные корзины без крышек установленные в туалетных комнатах, 3. не обеспечивается соблюдение условий хранения фруктов и корнеплодов, температура в кладовой + 23 град.С, 4. по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы рациона питания (меню) МБДОУ №37 "Звёздочка", установлено: в меню имеются повторы одноименных блюд в ближайшие дни; на второй завтрак допускается выдача кисломолочного напитка и кондитерского изделия; вместо горячего напитка в 1 и 10 дни выдаётся сок фруктовый; занижены суммарные объёмы блюд в полдник 7 дня и ужина 10 дня; в меню имеются отклонения от нормативов суточного распределения пищевой ценности на приёмы пищи и степени удовлетворения за счёт рациона питания физиологической потребности в пищевых веществах и энергии, а также отклонения в сбалансированности рациона питания (меню); соотношение "белки", "жиры", "углеводы".

В помещениях групп имеются дефекты пола, затрудняющие уборку и обработку влажным способом

Не соблюдается принцип индивидуализации индивидуальных шкафчиков для одежды детьми старшей группы (допускается хранение 2-х детей в одном шкафчике

На пищеблоке рабочий дезинфекционный раствор без маркировки о назначении, а также предельном сроке годности, в туалетных комнатах рабочие дезинфекционные растворы хранятся в доступном для детей месте и виде

При использовании детских душевых поддонов для мытья детей не обеспечивается наличие резиновых ковриков

Установлены факты несоблюдения правил мытья столовой посуды- пробки, предназначенные для моечных ванн в младшей группе не соответствует размерам сливного отверстия раковин

В прачечной не соблюдён принцип поточности чистого и грязного белья

Маркировка 2-хсекционной ванны для мытья кухонной посуды – «обеззараживание» и «полоскание»

Холодильник суточного запаса продуктов установлен в цехе обработки сырой продукции

Холодильник суточного запаса продуктов используется без наличия маркировки

На столах «мясо варёное» «овощи варёные» допускается хранение ёмкостей выдачи готовой продукции

Отсутствует моечная раковина для мытья рук в цехе сырой продукции

Для мытья сырых овощей и сырого мяса используются раковины недостаточной вместимости

В кладовой для сыпучих, кондитерских изделий температура +26 град. С.

Примерное меню МБДОУ №37 «Звёздочка» рассчитано на 10 дней, (п. 15.3 СанПин 2.4.1.3049-13), нет информации о витамине «С», нет ссылок на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, не подведён итог за весь период пищевых веществ, энергетической ценности, витамина С, не выведены средние значения за весь период меню, а также содержание белков, жиров, углеводов в меню за период в % от калорийности п. 15.5 СанПин 2.4.1.3049-13); ужин 1 дня 1 недели включает кашу из крупы «Геркулес» (п. 15.6 СанПин 2.4.1.3049-13), в рационе 3 дня 1 недели нет блюда из мяса, в рационе 4 дня 1 недели нет сливочного масла (п. 15.7 СанПин 2.4.1.3049-13) в питании детей (обед 10 день) используется блюдо – «жаркое по-домашнему» при приготовлении которого применяется способ приготовления – «жарка»

В питании детей (обед 10 дня) используется блюдо – «жаркое по-домашнему» при изготовлении которого применяется способ приготовления – «жарка»

Не осуществляется в полном объёме бракераж продукции, поступающей на пищеблок, при этом отсутствуют отметки о времени поступления продукции и дате фактической реализации продукции – яиц, масла сливочного, сыра, рыбы с/м.

Рабочие дезрастворы для проведения профилактических дезинфекций не имеют четкой маркировки об их наименовании, концентрации и назначении

Не проводятся мероприятия по организации вакцинопрофилактики воспитанников, в картах отсутствуют сведения о вакцинации детей против гриппа