Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. покрытие игровых площадок имеет покрытие земляным грунтом, 2. в помещении обеденного зала, моечном отделении для мытья столовой и чайной посуды отсутствует вентиляционная система, 3. сбор грязного белья в группах осуществляется в корзины с отверстиями, 4. в кладовой пищеблока для хранения продуктов осуществляется хранение хозяйственного инвентаря, канцелярских товаров, 5. не обеспечены условия для просушивания верхней одежды и обуви в каждой воспитательной группе, 6. в туалетах на унитазах установлены сиденья размеров не соответствующих размерам унитазов (меньше), 7. отсутствуют сведения о проведении плановых обследованиях (2 раза в месяц) на заселённость членистоногими в помещениях ГБУ СОН РО «ЦСПСД Аксайского района», 8. не представлены документы, подтверждающие проведение контроля эффективности дератизационных истребительных мероприятий через 30 дней после их окончания.

1.режим проветривания помещений учреждения (спальни, игровые, и др.) не проводится регулярно (ручки на окнах частично отсутствуют), 2. допускается зашторивание (затенение) окон в спальнях (не во время сна детей), 3. не вывешено ежедневное меню в обеденном зале, 4. работники, осуществляющие мытьё столовой и чайной посуды не владеют знаниями о правилах мытья посуды, инструкция в моечном отделении для мытья столовой посуды не вывешена, пробки для моечных ванн не предусмотрены; 5. дата вскрытия бутылированной негазированной воды промышленного производства «Коршуновская» в старшей группе 29.08.2019, при этом срок годности после вскрытия, установленный производителем 10 дней, в младшей группе и в обеденном зале вода отсутствовала на момент проверки, 6. режим дня детей школьного возраста не соответствует действующим санитарно-эпидемиологическим требованиям 7. по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы рациона питания (меню) воспитанников ГБУСОН РО «ЦСПСД Аксайского района» установлено, примерное 14-ти дневное меню для дошкольников и школьников на осенне-зимний период не соответствует действующим санитарно-эпидемиологическим требованиям ; 8. у 6 учащихся отсутствует в полном объёме профилактическая вакцинация, 9. у 7 сотрудников отсутствует в полном объёме профилактическая вакцинация.

1. установлены факты реализации пищевой продукции с истёкшим сроком годности в складском помещении в наличие кондитерские изделия печенье сахарное глазированное «Банановое настроение» ООО «Аксайская кондитерская фабрика» 9 пачек по 295 гр. со сроком годности до 07.09.2019г. (9 пачек), 2. допускается приём на пищеблок и реализация замусоренных сухофруктов, 3. в холодильной камере для молочных продуктов имеется сыр без упаковки и этикетки, 4. не осуществляется бракераж продукции, поступающей на пищеблок в полном объёме имеются записи только скоропортящейся продукции, при этом не указывается срок годности (сыр 30.08.2019 поставка, молоко 02.09.2019г. поставка, яйцо куриное 26.08.2019г. поставка), не указываются условия хранения по маркировочному ярлыку, 5. допускается приём на пищеблок пищевой продукции молоко питьевое пастеризованное, а также масло сливочное сладко-сливочное несолёное "Крестьянское" производства ОАО «Маслосырзавод Славянский», г. Славянск-на-Кубани Краснодарского края в сопроводительной документации на которую на не обеспечивается прослеживаемость от изготовителя до конечного потребителя.

Не обеспечивается своевременная очистка выгребной ямы

13.02.2017 года ООО «Донторг» по договору № Ф. 2016.442692 осуществлена поставка рыбы свежемороженой по товарно-транспортной накладной № В01367, по договору № Ф.2016.437462 осуществлена поставка молочной продукции (молоко, кефир, сметана) по товарно-транспортной накладной № В01365, подлежащих обязательному подтверждению соответствия, без указания в ТТН документации сведений о сертификате соответствия или декларации о соответствии, сроке их действия, органе выдавшем сертификат или зарегистрировавшем декларацию, наименования изготовителя, что не обеспечивает прослеживаемость пищевой продукции

Бракераж готовой продукции осуществляется 1 человеком

Бракераж пищевой продукции, поступающей на пищеблок осуществляется с нарушениями (не указываются реквизиты документов о качестве и безопасности, час фактической реализации)

В наличии имеется морковь с признаками порчи (плесень)

Анализ медицинских карт детей ( прививочные карты ) С. Л.В. 23.08.2005 г.р. и С.М.Ю 08.08 2003г р. выявил нарушения Приказа Министерства здравоохранения РФ от 21.03.20014г. № 125-н « Об утверждении национального календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»;отсутствует вакцинация против гепатита В у С.Л.В., нарушена схема вакцинации против гепатита В у С.М.Ю . (при схеме в соответствии с национальным календарем профилактических прививок 0-1-6, ребенок вакцинирован 0-7-4). -нарушена схема вакцинации против дифтерии, столбняка, коклюша у С.М.Ю., Приказом Министерства здравоохранения РФ от 21.03.20014г. №125-н « Об утверждении национального календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», не предусмотрено проведение «нулевой» вакцинации АКДС. У ребенка С.Л.В. отсутствует вакцинация против кори, краснухи, эпидемического паротита, гепатита В, отсутствует вакцинация в соответствии с возрастом против дифтерии , столбняка, полиомиелита. ( по записям прививочной карты V0 ( проводится впервые часы после рождения), проведена в возрасте ребенка 4 года. В картах не указаны наименование вакцины, серия, доза, контрольный номер, дата выпуска, срок годности, реакция

К работе допущены 2 человека, не имеющие гигиенического обучения и аттестации по профилю деятельности (Остапенко В.Н., Черненко Н.Н.), 1 человека без флюорографического обследования (Черненко Н.Н.)

На основании проведенной санитарно-эпидемиологической экспертизы (экспертное заключение филиала ФБУЗ «ЦГиЭ по РО» в Аксайском районе № 58 от 01.03.2017 года) примерное 14-ти дневное меню для дошкольников и школьников на осенне-зимний период Государственного бюджетного учреждения социального обслуживания населения Ростовской области «Центр социальной помощи семье и детям Аксайского района» (Россия, Ростовская область, Аксайский район, ст. Ольгинская, ул. Кузнецкая, 17) не соответствует п. 4.1 раздела 4, п.п. 6.4, 6.6, 6.11, 6.13, 6.14, 6.15 раздела 6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»

: не определено уполномоченное должностное лицо, которому предоставляется информация, предусмотренная ч. 3 ст. 96 настоящего Федерального закона: обо всех случаях выявления побочных действий, не указанных в инструкции по применению или руководстве по эксплуатации медицинского изделия, о нежелательных реакциях при его применении, об особенностях взаимодействия медицинских изделий между собой, о фактах и об обстоятельствах, создающих угрозу жизни и здоровью граждан и медицинских работников при применении и эксплуатации медицинских изделий.не установлен порядок участия представителей организаций, занимающихся разработкой, производством и (или) реализацией лекарственных препаратов, медицинских изделий, организаций, обладающих правами на использование торгового наименования лекарственного препарата, организаций оптовой торговли лекарственными средствами, аптечных организаций, в собраниях медицинских работников; в состав врачебной комиссии, утвержденной приказом №160 от 31.12.2015»Об организации деятельности врачебной комиссии в ГБУСОН РО «ЦСПСД Аксайского района», включен медицинский работник не являющийся врачом – медицинская сестра Сирота С.В. не установлен порядок осуществления внутреннего контроля качества и безопасности медицинской деятельности,