Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1 неисправна система механической вентиляции над электроплитой пищеблока 2 значительно нарушена целостность внутренней отделки стен потолков и пола в моечной горячем цехе подсобных помещениях цехе обработки сырых продуктов и кладовых для хранения пищевых продуктов трещины на стенах полу осыпается штукатурка нарушена целостность гигиенического покрытия пола 3 линия раздачи не оборудована готовая пищевая продукция в открытом виде разложена на обеденных столах 4 в цехе обработки сырой продукции допускается использование светильников с люминисцентными лампами без защитной арматуры

1 в расписании звонков предусмотрена только одна перемена вторая продолжительностью 20 минут для отпуска горячего питания завтраки при этом 2 5 перемены только по 15 минут также отведенные для отпуска горячих завтраков 2 не оборудованы шкафчики для хранения санитарной одежды сотрудников пищеблока а также отдельные шкафчики для хранения личной их одежды допускается совместное хранение санитарной одежды и личной одежды сотрудников на 1 вешалке 3 санитарной одежды у сотрудников пищеблока по 2 комплекта что противоречит п 133 СанПиН 2452409084 емкости для суточных проб не промаркированы 5 вентиляционные каналы поверхности труб коробов вентиляции в помещениях пищеблока в неудовлетворительном санитарногигиеническом состоянии 6 в ассортименте буфетной продукции имеется шоколадный батончик «Сникерс» содержащий арахис 7 в журнале «Здоровье» отсутствуют отметки о проведении осмотра работников столовой на наличие гнойничковых заболеваний 30112020 8 не обеспечен контроль за работой бракеражной комиссии в «журнале бракеража готовой продукции» не указывается время приготовления пищи отсутствует отметка о времени снятия пробы обеда 30112020г 9 не обеспечивается контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых продуктов и продовольственного сырья Ведомость контроля за питанием на момент проверки не представлена что противоречит пп 141 149 СанПиН 245240908 10 искусственная «С» витаминизация третьих блюд в МБОУ Октябрьской СОШ не проводится 11 реализуется несогласованное с ТО Управлением Роспотребнадзора примерное меню не отвечающее требованиям СанПиН по форме и содержанию

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На объекте защиты выход из лестничной клетки на чердак не предусмотрен через пожарные люки 2го типа размерами не менее 06x08 м п 84 СНиП 210197 «Пожарная безопасность зданий и сооружений» На объекте защиты на пути эвакуации в общем коридоре на втором этаже для облицовки пола применяется материал с более высокой пожарной опасностью чем Г2 РП2 Д2 Т2 а именно применяется линолеум Подтверждающий документ на облицовочный материал не предоставлен ст 134 Федерального закона от 22072008 123ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- На объекте защиты дверь эвакуационного выхода открывается не по ходу эвакуации людей из здания. пп. ж, п. 37, Правил противопожарного режима в Российской Федерации (утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 25.04.2012 г.); п. 6.17, СНиП 21-01-97* «Пожарная безопасность зданий и сооружений»; - На объекте защиты допускается эксплуатация светильников со снятыми колпаками (рассеивателями), предусмотренными конструкцией светильника. пп. в, п. 42, Правил противопожарного режима в Российской Федерации (утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 25.04.2012 г.); - На объекте защиты приборы приемно-контрольные и приборы управления установлены в помещении без круглосуточного пребывания дежурного персонала. п. 12.48*, НПБ 88-2001 «Установки пожаротушения и сигнализации. Нормы и правила проектирования»; - На объекте защиты выход из лестничной клетки на чердак не предусмотрен через противопожарные люки 2-го типа размерами не менее 0, 6х0, 8 м. п. 8.4, СНиП 21-01-97* «Пожарная безопасность зданий и сооружений»; - На объекте защиты на пути эвакуации в общем коридоре на втором этаже для облицовки пола применяется материал с более высокой пожарной опасностью чем Г2, РП2, Д2, Т2 , а именно применяется линолеум (Подтверждающий документ на облицовочный материал не представлен). ст. 134, таблица, 28, Федеральный закон от 22.07.2008 №123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; - На объекте защиты отсутствуют документы подтверждающие работоспособность соединительных линий СОУЭ в условиях пожара в течение времени, необходимого для полной эвакуации людей в безопасную зонную. п. 3.9, НПБ 104-03 «Системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожарах в зданиях и сооружениях», п. 3.4, СП 3.13130.2009 «Системы противопожарной защиты. Системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре»; ч. 5, ст. 83, Федерального закона от 22.07.2008 г. №123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»;

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)