| 1. |
№ 59180702653710 от 9 апреля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение эксплуатации зданий
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4.протокол ВЗД № 21 от 08.05.2018, протокол АПД № 2233 от 08.05.2018,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Решение суда № 5-38/2018 от 18.05.2018, приостановка 90 суток
|
| 2. |
Нарушение санитарно-эпидемических требований
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3.протокол ВЗД № 22 от 08.05.2018, протокол АПД № 2234 от 08.05.2018,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Решение суда № 5-39/2018 от 18.05.2018, приостановка 90 суток
|
| 3. |
Нарушение эксплуатации зданий
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4. протокол ВЗД № 20 от 08.05.2018, протокол АПД № 2232 от 08.05.2018,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Решение суда № 5-37/2018 от 18.05.2018, приостановка 90 суток
|
| 4. |
1.Допустило, что отделка стен не позволяет качественно проводить влажную уборку и дезинфекцию: стена в горячем зале, в цехе вторичной обработки овощей имеют щели, что является нарушением требований п. 4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». 2.Допустило, что нарушаются правила мытья и обработки столовой посуды: при мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах не соблюдается следующий порядок: - мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны при температуре не ниже 45 C; у сотрудника столовой отсутствуют знания концентрации при применении моющего средства кальцинированной соды используют 05 % раствор вместо 2%; - мытье во второй секции ванны в воде с температурой не ниже 45 C и добавлением моющих средств, у сотрудника столовой отсутствуют знания концентрации при применении моющего средства кальцинированной соды в количестве в 2 раза меньше, чем в первой секции ванны используют 025 % раствор вместо 1%;; - ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C. при помощи душевой сетки не проводится, что является нарушением требований п.5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10, 5.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 3.Допустило, что в первой ванне горячей водой при температуре не ниже 45 C с применением моющих средств, отсутствуют знания концентрации моющего средства кальцинированной соды при промывании чашек, стаканов, бокалов, что является нарушением требований п.5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 5.11. СанПиН 2.4.5.2409-08; во второй ванне не проводится ополаскивание горячей проточной водой не ниже 65 C с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой. что является нарушением требований п.5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 5.11. СанПиН 2.4.5.2409-08.
|
| 5. |
1.Допустило, что оконные деревянные рамы не представляют возможность их открывания для проветривания, проведения очистки и мытья стекол по мере загрязнения, но не реже 2 раз в год (осенью и весной), а именно: в учебном классе №35 кабинет химии - 1окно, лаборантская кабинета химии - 1окно, кабинет №27 физика - 1 окно, кабинет №27 (лаборантская) - 1окно, кабинет№34 история - 1 окно, кабинет №34 (лаборантская) -1 окно, кабинет №31-1окно, кабинет №38 - окно, медицинский кабинет - 1 окно, коридор 3 этаж - 2 окна, что является нарушением п. п.6.8, 7.1.9. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». 2.Допустило, что по представленному меню, «Журналу бракеража готовой кулинарной продукции» с 02.02.2018 г. по 23.03.2018 г.: отсутствуют закуски 02.02.2018 г., 12.02.2018 г., 15.02.2018 г., 26.02.2018 г., 27.02.2018г. 01.03.2018г., 12.03.2018г., 13.03.2018г., 16.03.2018г. и последующие дни, что является нарушением п.5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 6.18 СанПиН 2.4.5.2409-08.«Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» 3. Допустило, что на момент проверки, фактический рацион питания в столовой школы не соответствует утвержденному примерному меню, что является нарушением п.5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 6.22. СанПиН 2.4.5.2409-08. 4. Допустило, что на момент проверки, хранение суточных проб осуществляется в стеклянных банках при неплотно закрытых крышках, что является нарушением п.5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 14.11 (приложение 11) СанПиН 2.4.5.2409 - 08. 5. Допустило, что качество термической обработки недостаточное, реакция на пероксидазу положительная, (протокол № 3124 от 20.04.2018г.), что является нарушением п.5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 8.2 СанПиН 2.4.5.2409-08.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 2050 от 22.05.2018 - 31000 руб.
|
| 6. |
1.Допустила, что используемая тракторная тележка для сбора мусора и пищевых отходов не оборудована закрытым укрытием, что является нарушением п. 3.7. СанПиН 2.4.2.2821-10. «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». 2. Допустила, что контейнерная площадка не имеет бетонное покрытие, размеры которого превышают площадь основания контейнеров на 1, 0 м во все стороны, что является нарушением п. 3.8. СанПиН 2.4.2.2821-10. 3. Допустила, что въезды, к хозяйственным постройкам, к площадке для мусоросборников не покрыты асфальтом, бетоном или другим твердым покрытием, что является нарушением п. 3.8. СанПиН 2.4.2.2821-10. 4. Допустила, что помещение класса информатики для занятий не оборудованы в полном объёме рабочими стульями, недостаточно 2 стульев, что является нарушением п. 9.6, п. 10.4 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы». 5. Допустила, что аптечка для оказания первой помощи не укомплектована всеми необходимыми изделиями медицинского назначения, а именно: в аптечке отсутствуют ножницы для разрезания повязок по Листеру; салфетки антисептические из бумажного текстилеподобного материала стерильные спиртовые; маска медицинская нестерильная 3-слойная из нетканого материала с резинками или завязками; покрывало спасательное изотермическое; английские булавки стальные со спиралью; рекомендации с пиктограммами, футляр или сумка санитарная; блокнот отрывной для записей; авторучка, что является нарушением требований пп., 3.1, 3.2, 3.4, 3.5, 4.1, 4.2, 4.3, 4.4, 4.5 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 05.03.2011 года № 169-н, п. 5.15. СанПиН 2.4.2.2821-10.
|
| 7. |
1.Допустила, что оконные деревянные рамы не представляют возможность их открывания для проветривания, проведения очистки и мытья стекол по мере загрязнения, но не реже 2 раз в год (осенью и весной), а именно: в учебном классе №35 кабинет химии - 1окно, лаборантская кабинета химии - 1окно, кабинет №27 физика - 1 окно, кабинет №27 (лаборантская) - 1окно, кабинет№34 история - 1 окно, кабинет №34(лаборантская) -1 окно, кабинет №31-1окно, кабинет №38 - окно, медицинский кабинет - 1 окно, коридор 3 этаж - 2 окна, что является нарушением п. п.6.8, 7.1.9. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». 2. Допустила, что по представленному меню, «Журналу бракеража готовой кулинарной продукции» с 02.02.2018 г. по 23.03.2018 г.: отсутствуют закуски 02.02.2018 г., 12.02.2018 г., 15.02.2018 г., 26.02.2018 г., 27.02.2018г. 01.03.2018г., 12.03.2018г., 13.03.2018г., 16.03.2018г. и последующие дни, что является нарушением п.5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 6.18 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 3. Допустила, что на момент проверки, фактический рацион питания в столовой школы не соответствует утвержденному примерному меню, что является нарушением п.5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 6.22. СанПиН 2.4.5.2409-08. 4. Допустила, что на момент проверки, хранение суточных проб осуществляется в стеклянных банках при неплотно закрытых крышках, что является нарушением п.5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 14.11 (приложение 11) СанПиН 2.4.5.2409 - 08. 5. Допустила, что качество термической обработки недостаточное, реакция на пероксидазу положительная, (протокол № 3124 от 20.04.2018г.) что является нарушением п.5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 8.2 СанПиН 2.4.5.2409-08.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 2051 от 22.05.2018 - 3100 руб.
|
| 8. |
1.Допустила, что отделка стен не позволяет качественно проводить влажную уборку и дезинфекцию: стена в горячем зале, в цехе вторичной обработки овощей имеют щели, что является нарушением требований п. 4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10 2. Допустила, что нарушаются правила мытья и обработки столовой посуды: при мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах не соблюдается следующий порядок: - мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны при температуре не ниже 45 C; у сотрудника столовой отсутствуют знания концентрации при применении моющего средства кальцинированной соды используют 05 % раствор вместо 2%; - мытье во второй секции ванны в воде с температурой не ниже 45 C и добавлением моющих средств, у сотрудника столовой отсутствуют знания концентрации при применении моющего средства кальцинированной соды в количестве в 2 раза меньше, чем в первой секции ванны используют 025 % раствор вместо 1%; - ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C. при помощи душевой сетки не проводится, что является нарушением требований п.5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10, 5.10. СанПиН 2.4.5.2409-08. 3.Допустила, что в первой ванне горячей водой при температуре не ниже 45 C с применением моющих средств, отсутствуют знания концентрации моющего средства кальцинированной соды при промывании чашек, стаканов, бокалов, что является нарушением требований п.5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 5.11. СанПиН 2.4.5.2409-08; во второй ванне не проводится ополаскивание горячей проточной водой не ниже 65 C с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой, что является нарушением требований п.5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 5.11. СанПиН 2.4.5.2409-08.
|
| 9. |
1.Допустило, что используемая тракторная тележка для сбора мусора и пищевых отходов не оборудована закрытым укрытием, что является нарушением п. 3.7. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»(далее СанПиН 2.4.2.2821-10). 2. Допустило, что контейнерная площадка не имеет бетонное покрытие, размеры которого превышают площадь основания контейнеров на 1, 0 м во все стороны, что является нарушением п. 3.8. СанПиН 2.4.2.2821-10. 3. Допустило, что въезды, к хозяйственным постройкам, к площадке для мусоросборников не покрыты асфальтом, бетоном или другим твердым покрытием, что является нарушением п. 3.8. СанПиН 2.4.2.2821-10. 4. Допустило, что помещение класса информатики для занятий не оборудованы в полном объёме рабочими стульями, недостаточно 2 стульев, что является нарушением п. 9.6, п. 10.4 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы». 5. Допустило, что аптечка для оказания первой помощи не укомплектована всеми необходимыми изделиями медицинского назначения, а именно: в аптечке отсутствуют ножницы для разрезания повязок по Листеру; салфетки антисептические из бумажного текстилеподобного материала стерильные спиртовые; маска медицинская нестерильная 3-слойная из нетканого материала с резинками или завязками; покрывало спасательное изотермическое; английские булавки стальные со спиралью; рекомендации с пиктограммами, футляр или сумка санитарная; блокнот отрывной для записей; авторучка, что является нарушением требований пп., 3.1, 3.2, 3.4, 3.5, 4.1, 4.2, 4.3, 4.4, 4.5 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 05.03.2011 года № 169-н, п. 5.15. СанПиН 2.4.2.2821-10.
|
|
