| 3. |
№ 581800403312 от 28 мая 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдения законодательства Российской Федерации на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018г. № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2018 года», изданного в целях реализации поручения заместителя председателя Правительства РФ О.Ю. Голодец от 19.03.2018 г. № ОГ-П12-146, в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Генеральный директор ООО «Детское питание» Шепелева Евдокия Ивановна (фамилия, имя, отчество (последнее при наличии), должность руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя) « 25 » 2018г. ________
|
| 1. |
- п. 4.14. складские помещения для хранения сыпучих продуктов и овощей пищеблока не оборудованы приборами для измерения относительной влажности воздуха, а складское помещения, где хранятся соки, сухофрукты - приборами для измерения температуры и относительной влажности воздуха; - п. 5.22. на пищеблоке отсутствует специально выделенное место или помещение для хранения уборочного инвентаря (уборочный инвентарь хранится в производственных помещениях) в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указано фактическое время приготовления продуктов питания, фактически указывается общее время; - п. 14.6. (форма 2 приложения 10 настоящих санитарных правил) в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указано фактическое время приготовления каждого блюда, фактически указывается общее время снятия брокеража на завтрак, оценку качества блюд на завтрак, обед и ужин проводит 1 человек (медсестра).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Уханкина Тамара Александровна совершила административное правонарушение, предусмотренное ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ - протокол об административном правонарушении от 07.06.2018 № 837. Привлечено к административной ответственности по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ. Назначено административное наказание в виде штрафа в размере 3000 рублей - постановление 837 от 09.06.2018.
|
| 2. |
При проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Детское питание» на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Пензенской области от 22.05.2018г. № 890-ФС/ТР, оказывающего услуги питания на базе школьной столовой МБУЗ гимназия «САН» г. Пензы -лагерь с дневным пребыванием по адресу: г. Пенза, ул. Рахманинова, 21А, при рассмотрении протокола осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 05.06.2018г. №890-ФС/ТР выявлены нарушения санитарного законодательства, а также условия, создающие угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей, а именно: 1. Для организации питания используется столовая посуда с трещинами, сколами что является нарушением требований п.4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; 2. Складское помещение для хранения сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха, что является нарушением требований п. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; 3. В помещениях столовой не проведено засетчивание оконных и дверных проемов для предупреждения залета насекомых, что является нарушением требований п.11.20. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шепелева Евдокия Ивановна совершила административное правонарушение, предусмотренное ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ - протокол об административном правонарушении от 05.06.2018 № 812 Привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ. Назначено административное наказание в виде штрафа в размере 3 000 рублей - постановление 812 от 08.06.2018.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Уханкина Тамара Александровна совершила административное правонарушение, предусмотренное ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ - протокол об административном правонарушении от 07.06.2018 № 837. Привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ. Назначено административное наказание в виде штрафа в размере 3 000 рублей - постановление 837 от 09.06.2018.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата административного штрафа по постановлению № 812 от 06.06.2018 в размере 3000 руб произведена 09.06.2018 г.
|
|
| 4. |
№ 581800342615 от 3 мая 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдения законодательства Российской Федерации основание проверки: информации, поступившей из прокуратуры Пензенской области вх. № 4494 от 13.04.2018 г., информации, поступившей из Управления образования Пензенской области от 25.04.2018 г. вх. № 5001, мотивированное представление о необходимости принятия решения о назначении внеплановой проверки юридического лица от 26.04.2018 г. в соответствии с подпунктом «а» пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Нарушений не выявлено
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор ООО «Детское питание» Шепелева Евдокия Ивановна 04.05.2018
|
|
| 5. |
№ 00170701691665 от 16 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» от 16.03.2017г. №252, изданного в соответствии с указанием Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В.Дворковича от 02.03.17г. АД-П11-1304
задачами настоящей проверки являются:
проведение контрольно-надзорных мероприятий, направленных на предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства РФ в сфере федерального государственного ветеринарного надзора за исполнением юридическим лицом (индивидуальным предпринимателем) ветеринарного законодательства осуществляющим деятельность в сфере производства, оборота, реализации мяса свинины и продуктов его переработки, производства и реализации мяса птицы и продуктов его переработки
Выявлены нарушения
| 1. |
Отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на животноводческую продукцию
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №580, назначен штраф 500 руб
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар ООО "Детское питание" Швецова В.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен штраф 500 руб
|
|
