1. |
№ 001903953355 от 20 ноября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 18 января 2019 г. № ДК-П9-274, приказа Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору от 01 февраля 2019 г. № 44 «О проведении проверок соблюдения обязательных требований субъектами электроэнергетики, теплоснабжающими организациями, теплосетевыми организациями и потребителями электрической энергии в 2019 году». Задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного энергетического надзора
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
В организации - потребителе электрической энергии, владеющей действующими электроустановками напряжением до 220 кВ включительно отсутствует энергослужба, укомплектованная электротехническим персоналом
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
2. |
В организации отсутствует перечень линий электропередачи, токопроводов, оборудования и устройств, находящихся в оперативном управлении.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
3. |
Не составлены однолинейные схемы электрических соединений электроустановок для всех напряжений при нормальных режимах работы оборудования, утверждаемые 1 раз в 2 года.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
4. |
В организации отсутствует распоряжение о назначении работника, в обязанности которого входит проведение инструктажа и проверка знаний для присвоения I группы по электробезопасности.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
5. |
В организации отсутствует утверждённый перечень должностей и профессий электротехнического персонала, которым необходимо иметь группу по электробезопасности
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
6. |
В организации отсутствует распорядительный документ об организации оперативного управления электрохозяйством, включающий вид оперативного обслуживания электроустановок и число работников из оперативного персонала в смене.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
7. |
В организации не обеспечен контроль за соблюдением правил охраны труда при эксплуатации электроустановок, требований инструкций по охране труда.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
8. |
Работодателем не обеспечен контроль за исправным состоянием средств защиты и приспособлений.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
9. |
В организации отсутствует перечень технической документации, утвержденный техническим руководителем
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
10. |
В организации отсутствуют положения (договора, инструкции), регламентирующие взаимоотношения персонала различных уровней оперативного управления
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
11. |
Не обеспечено в организации наличие заполненных паспортов заземляющих устройств.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
12. |
В организации отсутствуют кабельный журнал на КЛ, инвентарная опись всех элементов КЛ, документы о результатах измерения сопротивления изоляции в полном объёме по адресу: г. Пенза, ул. Ладожская, 41
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
13. |
В организации отсутствует полный комплект оперативных схем электроустановок цехов, участков (подразделений).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
14. |
Электропроводка в помещении ВРУ здания гимназии сети освещения в полном объёме не защищена от механических повреждений. Силовая проводка тестомесильной машины и посудомоечной не защищены от механических повреждений.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
15. |
В организации в полном объёме не обеспечено соответствие диспетчерских наименований на оборудовании в натуре обозначениям на эксплуатационной схеме.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
16. |
В организации не обеспечено прохождение ответственным за электрохозяйство и его заместителем проверки знаний на присвоение группы по электробезопасности: IV - в организации, имеющей электроустановки напряжением до 1000В
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
17. |
В организации не обеспечено отличие знаками или окраской светильников аварийного освещения от светильников рабочего освещения.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
18. |
В организации не обеспечено проведение обучения безопасным методам и приемам выполнения работ в электроустановках.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
19. |
В организации отсутствуют инструкции по оказанию первой помощи при несчастных случаях на производстве.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
20. |
В организации отсутствует сопроводительное письмо командирующей организации с указанием в нём цели командировки, а также работников, которым необходимо предоставить право выдачи наряда, права быть ответственными руководителями, производителями работ, членами бригады, а также подтверждающего группы по электробезопасности этих работников с резолюцией руководителя организации (обособленного подразделения) - владельца электроустановки.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
21. |
В организации не обеспечено проведение проверки знаний требований правил по охране труда при эксплуатации электроустановок электротехнического персонала.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
22. |
Не обеспечено в организации наличие документации: оперативной схемы, журнала учета работ по нарядам и распоряжениям, кабельного журнала, списков работников, имеющих право выполнения оперативных переключений, ведения оперативных переговоров, единоличного осмотра электроустановок и электротехнической части технологического оборудования, однолинейных схем электрических соединений электроустановок при нормальном режиме работы оборудования и инструкции по предотвращению и ликвидации аварий.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
23. |
Отсутствует организационно-распорядительный документ (ОРД) руководителя организации о назначении ответственного за электрохозяйство и его заместителя из числа руководителей и специалистов Потребителя.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
24. |
В организации в полном объёме отсутствуют на кабельных линиях бирки на открыто проложенных кабелях в начале и конце линии с указанием: марки кабеля, напряжения, сечения, номера или наименования линии.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
25. |
Не выполнены в организации в полном объёме требования по нанесению предупреждающих надписей и плакатов в РУ: надписей, указывающих назначение присоединений и их диспетчерское наименование на лицевой и оборотной сторонах панелей щитов, наличия предупреждающих плакатов и знаков на дверях РУ, надписей, указывающих номинальный ток плавкой вставки на предохранительных щитках и у предохранителей.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
26. |
В организации отсутствуют инструкции по предотвращению и ликвидации аварий на диспетчерском пункте, щите управления, согласованные с вышестоящим органом оперативно-диспетчерского управления.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
27. |
В организации в графики работ по очистке светильников, осмотру сети электрического освещения, ремонту электрического освещения не включены освещение по адресу: г. Пенза, ул. Ладожская, 41.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
28. |
Не проводятся в полном объёме в организации осмотры кабельных линий напряжением 0, 4 КВ (по адресу: г. Пенза, ул. Ладожская, 41).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
29. |
В организации не проведены командированному персоналу по прибытии на место командировки вводный и первичный инструктажи по безопасности труда, ознакомление с электрической схемой и особенностями электроустановки, в которой им предстоит работать, а работникам, которым предоставляется право выдачи наряда, исполнять обязанности ответственного руководителя и производителя работ, инструктажи по схеме электроснабжения электроустановки с оформлением инструктажей в журналах инструктажа с подписями командированных работников и работников, проводивших инструктажи.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомление о времени и месте составления протокола б/н от 17.12.2019
|
|
2. |
№ 58180702119424 от 1 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор МАОУ многопрофильной гимназии № 13 г. Пензы Тымченко Елена Юрьевна 22062018
|
1. |
В ходе плановой выездной проверки МАОУ многопрофильной гимназии № 13 г. Пензы лагеря с дневным пребыванием на основании распоряжения № 938/ТР от 24.05.2017г. по месту фактического осуществления деятельности: г. Пенза, пр. Строителей, 52А выявлены нарушения требований СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (далее - СанПиН 2.4.4.2599-10): - п. 9.10 в примерном меню столовой допущено повторение одного и того же продукта в 4-ый и 6-ой день в завтрак включено яйцо отварное, - п. 9.14 в завтраке 4-ого дня отсутствует горячий напиток, фактически содержит йогурт - п. 9.24 (приложение 10) суточные пробы от приготовленных блюд отбираются не в полном объеме (отсутствовали суточные пробы блюд от полдника предыдущего дня).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Калмыков Юрий Геннадьевич совершил административное правонарушение, предусмотренное ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ - протокол об административном правонарушении от 09.06.2018 № 851. Привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ. Назначено административное наказание в виде штрафа в размере 3 000 рублей - постановление 851 от 18.06.2018.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата административного штрафа по постановлению № 851 от 18.06.2018 в размере 3000 руб произведена 20.06.2018 г.
|
2. |
В ходе плановой выездной проверки МАОУ многопрофильной гимназии № 13 г. Пензы лагеря с дневным пребыванием на основании распоряжения № 938/ТР от 24.05.2017г. по месту фактического осуществления деятельности: г. Пенза, пр. Строителей, 52А при организации медицинского обслуживания в оздоровительном учреждении школы выявлены нарушения требований СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» при оборудовании процедурного кабинета: - п. 5.2 в процедурном кабинете отсутствует резервный источник горячего водоснабжения, - 5.8 в процедурном кабинете отсутствует раковина для обработки инструментов или двугнездная раковина, п.п. 4.2, 11.14. главы I отмечается дефект отделки потолка в виде отслоения штукатурки в процедурном кабинете медицинского блока.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Артамонов Иван Иванович совершил административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.4 КоАП РФ - протокол об административном правонарушении от 09.06.2018 № 852. Привлечен к административной ответственности по ст. 6.4 КоАП РФ. Назначено административное наказание в виде штрафа в размере 1 000 рублей - постановление 852 от 18.06.2018.
|
|
5. |
№ 58160600443905 от 27 января 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
1. |
Выявлено нарушение требований санитарного законодательства СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях», а именно: в помещениях спортивного зала качественный ремонт не проводился длительное время, побелка на потолке местами отслоилась, покраска стен с трещинами, имеются следы поражения грибком (п. 4.28), оконные блоки ветхие, из-за изношенности оконных рам невозможно проводить проветривание зала (п. 6.7) регулярно проводить мытье оконных стекол (п.7.1.9), В помещениях раздевалок при спортивном зале оконные рамы сильно изношены, плотно не закрываются, в помещениях сквозняки (п. 6.4). В бытовых помещениях раздевалок: душевые, санитарные узлы –санитарно-техническое оборудование изношено, с дефектами, сколами (п. 4.25).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 27.01.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МАОУ многопрофильная гимназия № 13 г. Пензы Тымченко Елена Юрьевна привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 КоАП Рф, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 3000 руб. - постановление 41 от 09.02.2016г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата административного штрафа по постановлению 41 от 09.02.2016г. в размере 3000 руб., произведена 24.02.2016г.
|
2. |
Выявлено нарушение требований санитарного законодательства СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», а именно: не вымерен объем посудомоечных ванн, отсутствует мерная емкость для дозирования моющего средства (п. 5.7), отсутствуют маркировочные ярлыки с указанием производителя на упаковке с курагой, черносливом (п. 6.26), в меню, 03.02.2016 г. занижен фактический выход блюд по сравнению с примерным утвержденным меню на завтрак –выход капусты тушеной для возрастной группы 11-17 лет на 30 гр. ( вместо 200 гр. по меню, фактический выход блюда 170 гр.), на обед занижен выход винегрета на 15 гр. для возрастной группы 7-11 лет ( вместо 75 гр. по меню, фактический выход составлял 60 гр.) (п. 6.22), в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указаны дата поступления продуктов, общее количество поступившего продукта, конечный срок реализации продукта по накладной, дата фактической реализации продукта (п. 14.5)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 03.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель директора по коммерческой деятельности Калмыков Юрий Геннадьевич привлечен к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП Рф, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 5000 руб. - постановление 73 от 09.02.2016г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата административного штрафа по постановлению 73 от 09.02.2016г. в размере 5000 руб., произведена 10.02.2016г.
|
3. |
Выявлено нарушение требований санитарного законодательства п. 4.21 Сан ПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», а именно: отсутствует процедурный (прививочный) кабинет. Прием врача, осмотр детей, оказание первой медицинской помощи и проведение прививок проводится в одном кабинете.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 10.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МАОУ многопрофильная гимназия № 13 г. Пензы Тымченко Елена Юрьевна привлечена к административной ответственности по ст. 6.4 КоАП Рф, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 1000 руб. - постановление 93 от 17.02.2016г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата административного штрафа по постановлению 93 от 17.02.2016г. в размере 1000 руб., произведена 29.02.2016г.
|
4. |
Выявлено нарушение требований санитарного законодательства п. 12.3, 12.11, 12.15 Сан ПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», а именно: инструкция по приготовлению и применению дезинфицирующего раствора и применяемый препарат для приготовления дезинфицирующего раствора не соответствуют по наименованию; не для мытья пола в кабинетах на 2 этаже используется незакрепленный за этими помещениями инвентарь (ведро, ветошь, швабра). Не проводится ежедневная обработка спортивного инвентаря в спортивном зале.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 10.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель директора по административно-хозяйственной работе МАОУ многопрофильная гимназия № 13 Артамонов Иван Иванович привлечен к административной ответственности по ст. 6.3 КоАП Рф, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 500 руб. - постановление 94 от 17.02.2016г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата административного штрафа по постановлению 94 от 17.02.2016г. в размере 500 руб., произведена 06.05.2016г.
|
5. |
Выявлены факты нарушения cт.9 Закона РФ от 7 февраля 1992 г. № 2300-I «О защите прав потребителей» (с изм. от 28 июля 2012 г.) (далее Закона), выразившееся в не доведении до сведения потребителей на вывеске информации о режиме работы организации.
Вышеуказанное является нарушением законодательства о защите прав потребителей, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 14.8 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее – КоАП РФ.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 11.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МАОУ многопрофильная гимназия № 13 г. Пензы Тымченко Елена Юрьевна привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.8 КоАП Рф, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 500 руб. - постановление 99 от 15.02.2016г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата административного штрафа по постановлению 99 от 15.02.2016г. в размере 500 руб., произведена 29.02.2016г.
|
6. |
Поваром Чистяковой А.П. был приготовлен для учащихся на обед суп картофельный с мясными фрикадельками. При контрольном перевзвешивании мясных фрикаделек вес 21 порции составил 110гр, вместо 420 гр по норме, недовес на 21 порцию составил 310гр или 15гр на 1 порцию. Контрольное перевзвешивание производилось на правильно установленных весах в присутствии повара Чистяковой А.П, заместителя директора по коммерческой деятельности Калмыкова Ю.Г., россыпи пищевых продуктов не было.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 16.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Чистякова Антонина Петровна привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.7 КоАП Рф, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 3000 руб. - постановление 136 от 24.02.2016г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата административного штрафа по постановлению 136 от 24.02.2016г. в размере 3000 руб., произведена 02.03.2016г.
|
7. |
Нарушены требования Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011г №880, в части требований к процессам реализации пищевой продукции, а именно в день проверки - 16.02.2016г., на обед хлеб «Новый», производства ООО «Сурский хлебзавод» Пензенская область, Городищенский район, г. Сурск ул. Строителей, 20, с истекшим сроком хранения, в количестве 20 буханок, масса нетто 1/650гр. Хлеб «Новый» поступил в столовую по накладной № 4892 от 13.02.2016г в количестве 44 буханок, на момент проверки в наличии 9 буханок. На маркировке хлеба «Новый» указана дата изготовления13.02.2016г, срок хранения 72 часа. Согласно качественного удостоверения №352, время выхода из печи указано 13.02.2016г в 01-10.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 16.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Чистякова Антонина Петровна привлечена к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП Рф, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 2000 руб. - постановление 135 от 24.02.2016г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата административного штрафа по постановлению 135 от 24.02.2016г. в размере 2000 руб., произведена 02.03.2016г.
|
8. |
На обед для учащихся была приготовлена курица отварная с выходом порции 110гр. При контрольном перевзвешивании 5 порций кур отварных вес составил 460гр, вместо 550гр по норме, недовес составил 90гр на 5 порций или 18гр на 1 порцию. Контрольное перевзвешивание производилось на правильно установленных весах в присутствии повара Курбатова С.В. и заместителя директора по коммерческой деятельности Калмыкова Ю.Г., россыпи пищевых продуктов не было.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 16.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Курбатов Сергей Вадимович привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.7 КоАП Рф, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 3000 руб. - постановление 134 от 24.02.2016г
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата административного штрафа по постановлению 134 от 24.02.2016г. в размере 3000 руб., произведена 02.03.2016г.
|
9. |
Выявлены нарушения требований Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011г №880 , в части требований к процессам производства пищевой продукции, а именно для приготовления блюд использовала пищевые продукты: «геркулес»- 46, 2кг, морковь – 30кг, капусту – 15кг , без информации об изготовителе и его адресе, дате выработки, сроке годности, чем нарушены требования п.1п.3 ст.10 Технического регламента.
В соответствии с п.1 ст.10 Технического регламента, изготовители обязаны осуществлять процессы производства (изготовления), хранения и реализации пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным настоящим Техническим регламентом.
В силу п. 4 ч. 3 ст. 10 Технического регламента для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления). должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции.Нарушение требований Технического регламента допущено в результате бездействия заведующей производством Богрековой В.В. – не проведен необходимый для обеспечения безопасности пищевой продукции контроль за продовольственным (пищевым) сырьем, используемым при производстве (изготовлении) пищевой продукции.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 16.02.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая производством Богрекова Вероника Викторовна привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП Рф, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 10000 руб. - постановление 133 от 24.02.2016г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата административного штрафа по постановлению 133 от 24.02.2016г. в размере 10000 руб., произведена 02.03.2016г.
|
|