Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В меню отсутствует сыр, фрукты, на пищевом складе имеются продукты без маркировочных ярлыков (яйцо куриное, овощи свежие), часть продуктов без документов, удостоверяющих их качество и безопасность (рис, масло подсолнечное, рыба минтай свежемороженая), нарушаются условия и сроки реализации отдельных продуктов - горошек консервированный (1 банка) с истекшим сроком реализации (дата изготовления 6.08.2017, срок реализации 24 месяца), молоко питьевое пастеризованное хранится в условиях морозильной камеры при температуре -16 град.С (условия хранения производителя при температуре +2 +4 град. С), грудка куриная охлажденная в условиях морозильной камеры при температуре -16 град. С (условия хранения производителя +2+4 град. С), в питании используется молоко сгущенное вареное с заменителем молочного жира, с нарушением ведется журнал бракеража поступающей продукции не отмечается час поступления продуктов, № документов, удостоверяющих качество, вносятся не все поступающие продукты, количество поступившего продукта не соответствует количеству выданного продукта, на пищеблоке имеются емкости с отбитой эмалью, нарушаются правила мытья столовой посуды в 2-ой младшей группе посуда не замачивается в первой ванне, отсутствует емкость для дозирования моющего средства, в качестве моющего средства используется «Ферри», не рекомендуемое для использования в образовательных организациях.

Наполняемость средней и младшей групп более нормативной на 4 человека исходя из норм площади на 1 ребенка в групповой 2 кв. м (площадь групповых помещений составляет 52, 5 и 52, 1 кв. м соответственно, наполняемость групп 30 человек), не осуществляется контроль за эффективность работы вентиляционных систем не представлен документ об обследовании об эффективности работы вентиляции, не проводится контроль за подбором мебели для детей с учетом роста: во 2-ой младшей группе отсутствуют данные о росте детей, в средней группе детская мебель не подобрана в соответствии с ростом у 17 детей согласно листка здоровья должна быть мебель с маркировкой «1», в наличии в группе имеется только один стул с маркировкой «1», остальные с маркировкой «0», на пищеблоке не установлена раковина для мытья рук в мясо-рыбном цехе, в варочном цехе отсутствует ванна для вторичной обработки овощей и фруктов, витаминизация третьих блюд проводится аскорбиновой кислотой в виде драже из расчета 1, 5 драже по 50 мг на порцию (примерно 75 мг аскорбиновой кислоты на порцию) при норме 50 мг, утвержденное примерное меню питания составлено без учета физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах энергетическая ценность рациона за день составляет 718, 808 -1349, 94 ккал (нормируемое 1800 ккал), без учета среднесуточных наборов продуктов по итогам сентября не выполнены среднесуточные нормы по мясу говядина 19, 25 г (норма 75 г), рыбе 19, 5 г (норма 39 г), творог 36 г (норма 40 г), мясо птица 38, 5 г (норма 26 г), в примерном меню не учтено распределение энергетической ценности рациона по отдельным приемам пищи, например, в первый день завтрак составляет 30% дневного рациона (норматив 20-25%), в третий день полдник 9% (норматив 30 -35%),

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В части исполнения в полном объеме полномочий, отнесенных к компетенции и ответственности образовательной организации

В части исполнения требований законодательства Российской Федерации об образовании при отчислении обучающихся

В части соответствия устава образовательной организации требованиям действующего законодательства

В части исполнения требований законодательства Российской Федерации об образовании к порядку приема в образовательную организацию

В части обеспечения открытости и доступности информации об образовательной организации

В части исполнения требований законодательства Российской Федерации об образовании при переводе обучающихся

Трудовой договор, труд женщин, труд лиц пенсионного возраста, время отдыха, оплата труда, материальная ответственность, специальная оценка условий труда

Хранение продукции без осуществления федерального государственного карантинного фитосанитарного контроля