Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

11022021года в 10 ч 00 мин при проведении внеплановой выездной проверки муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа пРодниковский по фактическому адресу Пензенская область Колышлейский район поселок Родниковский Солнечная улица 1 выявлено нарушение Ст10 п3пп789 прил2 п18 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукцииТР ТС 0212011О безопасности пищевой продукции В соответствии с требованиями Ст10 П3 ТР ТС 0212011О безопасности пищевой продукциидля обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться внедряться и поддерживаться следующие процедурыПп7 соблюдение условий хранения и перевозки транспортирования пищевой продукцииПп8 содержание производственных помещений технологических оборудования и инвентаря используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции в состоянии исключающим загрязнение пищевой продукцииПп9 выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции В соответствии с требованиями Ст17 ТР ТС 0212011О безопасности пищевой продукциип 7 При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности установленные изготовителемп9 Пищевая продукция находящаяся на хранении должна сопровождаться информацией об условиях хранения сроке годности данной продукции В нарушение статьи 10 п3пп789 ТР статьи 17 п 7 п 9 ТС 0212011 О безопасности пищевой продукцииТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции повар муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа пРодниковский по фактическому адресу Пензенская область Колышлейский район поселок Родниковский Солнечная улица 1 не соблюдала условия хранения готовой пищевой продукции использовала технологическое оборудование или инвентарь для производства изготовления пищевой продукции не исключающее загрязнение пищевой продукции не соблюдала правила личной гигиены о чем свидетельствует результат лабораторного исследования образца пищевой продукции готовое блюдо щи изготовленное 02022021г на пищеблоке МОУСОШ пРодниковский не соответствующее требованиям прил2 п18 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции по микробиологическим показателямобнаружены бактерии группы кишечной палочки колиформные бактерии в 10 гр пищевой продукции при норме не допускается в 10гр протокол лабораторных исследований испытаний и измерений 6263 от 10022021 г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области в Сердобском Тамалинском Бековском Колышлейском Малосердобинском районах» аттестат аккредитации RARU21AK47 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12072016 г экспертное заключение по результатам гигиенической оценки пищевой продукции 67с21 от 11022021 г при хранении пищевой продукции на складе повар не контролировала условия хранения температуру влажность воздуха на упаковках с макаронными изделиями крупами картофелем капустой находящихся на хранении на складе отсутствовала информация об условиях хранения сроке годности данной продукцииВ соответствии с приказом о назначении на должность повара назначена Кабанова Наталья Николаевна Ответственным за выявленные нарушения является повар муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа пРодниковский Кабанова Наталья Николаевнате совершила административное правонарушение предусмотренное ст 1443 ч_1 КоАП РФ

11022021года в 10 ч 20 мин при проведении внеплановой выездной проверки муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа пРодниковский по фактическому адресу Пензенская область Колышлейский район поселок Родниковский Солнечная улица 1 выявлено нарушениест 28 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 п252 п253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» В соответствии с требованиями статьи 28 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 1 В организациях отдыха и оздоровления детей дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационноправовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников в том числе меры по организации их питания и выполняться требования санитарного законодательства В соответствии с требованиями СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиП2462Складские помещения для хранения пищевых продуктов оборудуют приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрамиП252 Полы не должны иметь дефектов и повреждений и должны быть выполненными из материалов допускающих влажную обработку и дезинфекциюП253 Стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств В соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»216 Внутренняя отделка производственных и санитарнобытовых помещений предприятий общественного питания должна быть выполнена из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами и не иметь поврежденийВ помещениях с повышенной влажностью воздуха потолки должны быть влагостойкими В нарушение ст 28 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 п252 п253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в столовой и на пищеблоке горячем цехе мясоовощном цехе складском помещении муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа пРодниковский по фактическому адресу Пензенская область Колышлейский район поселок Родниковский Солнечная улица д1 стены полы и потолки помещений имеют множество дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком не допускающие влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздухаЮридическое лицо МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ПРОДНИКОВСКИЙ не приняло необходимых мер по соблюдению требований установленных законом Российской Федерации требований санитарного законодательства Доказательств наличия объективных причин препятствующих выполнению требований санитарного законодательства юридическое лицо МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ПРОДНИКОВСКИЙ не представило Таким образом ответственным лицом за выявленные нарушения является юридическое лицо МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ПРОДНИКОВСКИЙ таким образом выявлены события административного правонарушения предусмотренного ст64 КоАП РФ

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В месте расположения эвакуационных выходов на первом и втором этажах в общих коридорах, в помещении столовой, спортивном зале автоматическая пожарная сигнализация не оснащена ручными пожарными извещателями.

Система оповещения и управления эвакуации людей при пожаре не имеет в полном объеме устройств необходимых для 2 типа СОУЭ, отсутствует световой оповещатель «Выход» в месте расположения эвакуационного выхода из помещения лестничной клетки наружу здания.

Помещения в цокольном этаже, спортивном зале, столовой не оснащены устройствами звукового оповещения о пожаре.

Система оповещения и управления эвакуации людей при пожаре не имеет в полном объеме устройств необходимых для 2 типа СОУЭ, отсутствуют световые оповещатели «Выход» в месте расположения эвакуационных выходов из помещений спортивного зала.

Приемно-контрольной прибор автоматической пожарной сигнализации размещен не в помещении с круглосуточным прибыванием людей.

Помещения на первом, втором, цокольном этажах здания не оснащены дымовыми пожарными извещателями (фактически установлены тепловые)

Система оповещения и управления эвакуации людей при пожаре не имеет в полном объеме устройств необходимых для 2 типа СОУЭ, отсутствуют световые оповещатели «Выход» в месте расположения эвакуационных выходов из обеденного зала столовой.

27.03.2018 г. в 14-00 часов по адресу Пензенская обл, Колышлейский р-н, Родниковский п, Солнечная ул, 1 в МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА П. РОДНИКОВСКИЙ в соответствии с пп.8, пп.10 п.3 ст.10 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: 8) содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции; 10) выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции. В нарушение указанного требования при рассмотрении протокола лабораторных исследований № 6.п650 от 22.03.2018 г. и экспертного заключения № 6.125/С-18 от 23.03.2018 г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области в Сердобском районе» установлено, что образцы пяти смывов, отобранные на пищеблоке МОУ СОШ п. Родниковский, не соответствуют требованиям раздела Х СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»: бактерии группы кишечной палочки обнаружены в смывах с тарелок, со стакана, с ложек, с половника, со стола для хлеба.

27.03.2018 г. в 14-30 часов по адресу Пензенская обл, Колышлейский р-н, Родниковский п, Солнечная ул, 1 в МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА П. РОДНИКОВСКИЙ в соответствии с пп.9 п.3 ст.10 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: 9) выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции. В нарушение указанного требования при рассмотрении протокола лабораторных исследований № 6.п650 от 22.03.2018 г. и экспертного заключения № 6.125/С-18 от 23.03.2018 г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области в Сердобском районе» установлено, что образцы смывов, отобранные на пищеблоке МОУ СОШ п. Родниковский, не соответствуют требованиям раздела Х СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»: бактерии группы кишечной палочки обнаружены в смывах с рук повара Кабановой Н.Н.

06.04.2018 г. в 13-00 часов по адресу Пензенская обл, Колышлейский р-н, Родниковский п, Солнечная ул, 1 в МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА П. РОДНИКОВСКИЙ согласно п. 4.27 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" в помещениях начальных классов, лаборантских, учебных кабинетах (химия, физика, рисование, биология), мастерских, кабинетах домоводства, во всех помещениях медицинского назначения устанавливаются умывальные раковины. Установку раковин в учебных помещениях следует предусматривать, с учетом росто-возрастных особенностей обучающихся: на высоте 0, 5 м от пола до борта раковины для обучающихся 1 - 4 классов, и на высоте 0, 7 - 0, 8 м от пола до борта раковины для обучающихся 5 - 11 классов. Рядом с умывальными раковинами должны быть мыло и полотенца. В нарушение указанного требования в кабинете химии умывальные раковины не установлены. Согласно п. 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" потолки и стены всех помещений должны быть гладкими, без щелей, трещин, деформаций, признаков поражений грибком и допускающими проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств. В нарушение указанного требования потолки и стены в производственных помещениях пищеблока, в санитарных узлах имеются трещины, деформации, что не допускает проведение их уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств (см. фото). Согласно абзаца 2 п. 7.1.3 СанПиН ...

В части исполнения в полном объеме полномочий, отнесенных к компетенции и ответственности образовательной организации:

В части исполнения требований законодательства Российской Федерации об образовании к оформлению учебно-программной и учебно-распорядительной документации:

В части исполнения требований законодательства Российской Федерации к содержанию локальных актов образовательной организации:

- необеспечение безопасности людей;

«24» октября 2016 г. в 11 час. 30 мин. в МОУ СОШ п. Родниковский по адресу: Пензенская область, Колышлейский район, п. Родниковский, ул. Школьная, 1, выявлены нарушения Федерального закона от 30.03.99 года № 52 – ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», а именно: В соответствии с п.1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.99 года № 52 – ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства. В соответствии с п. 4.25 СанПиН 2.4.2.2821–10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», на каждом этаже должны размещаться туалеты для мальчиков и девочек, оборудованные кабинами с дверями. Количество санитарных приборов определяется из расчета: 1 унитаз на 20 девочек, 1 умывальник на 30 девочек: 1 унитаз, 1 писсуар и 1 умывальник на 30 мальчиков. Площадь санитарных узлов для мальчиков и девочек следует принимать из расчета не менее 0, 1 на одного обучающегося. Для персонала выделяется отдельный санузел из расчета 1 унитаз на 20 человек. В ранее построенных зданиях общеобразовательных организаций допускается количество санитарных узлов и санитарных приборов в соответствии с проектным решением. В санитарных узлах устанавливают педальные ведра, держатели для туалетной бумаги; рядом с умывальными раковинами размещаются электро- или бумажные полотенца, мыло. Санитарно-техническое оборудование должно быть исправным, без сколов, трещин и других дефектов. Входы в санузлы не допускается располагать напротив входа в учебные помещения. Унитазы оборуд

«24» октября 2016 г. в 11 час. 00 мин. в МОУ СОШ п. Родниковский по адресу: Пензенская область, Колышлейский район, п. Родниковский, ул. Школьная, 1, выявлены нарушения Федерального закона от 30.03.99 года № 52 – ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Технического регламента Таможенного союза TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции, а именно: В соответствии с п.1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.99 года № 52 – ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства. В соответствии п.п. 8, п.3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: - содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции. В нарушение п.п. 8, п.3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», на пищеблоке школы не соблюдается режим обработки столовых приборов, посуды и инвентаря, что подтверждается экспертным заключением №6.148 от 24 октября 2016 г. и протокола лабораторных испытаний ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области в Сердобском, Тамалинском, Бековском, Колышлейском, Малосердобинском районах» № 6.п1969 от 24 октября 2016 г. (смывы с объектов внешней среды): - регистрационный номер 1969.3 «смыв с лопатки» - определяемый показатель: БГКП - обнаружено (величина допустимого уровня - о