| 1. |
№ 582100265795 от 2 июня 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: контроля соблюдения законодательства Российской Федерации на основании Приказа Федеральной службы Роспотребнадзора № 199 от 21.04.2021 года «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года». Задачами настоящей проверки являются: контроль соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а):
и.о. директора МОУ ООШ с.Невежкино Белинского района Пензенской области Разина Татьяна Петровна 08.06.2021 г.
|
| 1. |
- детском лагере находятся 20 детей в возрасте с 7 до 15 лет, двухнедельное меню единое - разработано не по возрастам;
- в ежедневном меню основного (организованного) питания на 08.06.2021 г. не указана калорийность порций;
- производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, т.к. в примерном меню на 08.06.2021 г. указано «каша пшенная молочная» масса порции 200 гр., пищевые вещества: белки – 6, 72, жиры – 4, 29, углеводы – 11, 46, энергетическая ценность 133, 0 кКал; в технологической карте указано: «каша пшенная молочная» масса порции 200 гр., пищевые вещества: белки – 5, 24, жиры – 6, 68, углеводы – 29, 39, энергетическая ценность 222, 2 кКал;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ ОСМОТРА принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов № 749-ФС/ТР от 08.06.2021 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник Детского лагеря на время каникул при Муниципальном общеобразовательном учреждении основной общеобразовательной школы с.Невежкино Белинского района Пензенской области имени героя Советского Союза Федора Андреевича Ежкова Кошелева Галина Александровна привлечена к административной ответственности по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ, наложен штраф в размере 3000 рублей, постановление по делу об административном правонарушении № от 16.06.2021 г.
|
|
| 2. |
№ 581901242166 от 15 января 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением требований пожарной безопасностии и пресечение их нарушений Федеральный закон о пожарной безопасности 69-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
- складское помещение на первом этаже основной школы с.Ширяево не отгорожено от основных помещений здания школы противопожарной преградой (дверь не доведена до требуемого предела огнестойкости), чем нарушена ст.88 ФЗ от 22.07.2008 г. N 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вавочкина Марина анатольевна
|
| 2. |
В нарушение п.55 Правил противопожарного режима в РФ, утвержденных постановлением Правительства РФ №390 от 25.04.2012 года (далее ППР) источник наружного противопожарного водоснабжения (пожарный гидрант) основной школы с.Ширяево не обозначен знаком пожарной безопасности;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вавочкина Марина Анатольевна
|
|
| 3. |
№ 58180702118886 от 3 сентября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Настоящая проверка проводится с целью: контроля соблюдения законодательства Российской Федерации на основании плана проверок на 2018 год, утвержденного приказом Управления Роспотребнадзора по Пензенской области № 146 от 01.12.2017 г. (плановая проверка в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ). задачами настоящей проверки являются: контроль соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получила: 28.09.2018 г. директор МОУ ООШ с.Невежкино Белинского района Пензенской области Разина Татьяна Петровна
|
| 1. |
- фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, т.к производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами; - разработанное примерное меню не согласовано с территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарный надзор;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ № 1621/ТР осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 06.09.2018 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МОУООШ с. Невежкино Белинского района Пензенской области имени героя Советского Союза Федора Андреевича Ежкова Разина Татьяна Петровна привлечена к административной ответственности по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3000 руб, постановление № 317 от 19.09.2018 года
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата штрафа в размере 3000 рублей произведена 16.11.2018 г
|
| 2. |
- в кабинете иностранного языка полы дощатые, окрашены, у левой стены доски приподняты, имеется щель; - в помещении спортивного зала ограждения отопительных приборов на соединении с полом имеют большие отверстия (дыры), - в кабинете ВТ рабочие столы с ПВЭМ не ориентированны боковой стороной к световым проемам, чтобы естественный свет падал преимущественно слева, так как столы размещены вдоль трех внутренних стен, соответственно искусственное освещение падает справа, перед монитором
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ № 1621/ТР осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 06.09.2018 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа с. Невежкино Белинского района Пензенской области имени Героя Советского Союза Федора Андреевича Ежкова привлечено к административной ответственности по ст. 6.4 КоАП РФ в виде штрафа в размере10000 руб, постановление №316 от 19.09.2018 года
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата штрафа в размере 10000 рублей произведена 15.10.2018 г
|
| 3. |
В филиале с. Ширяево МОУООШ с. Невежкино Белинского района Пензенской области имени героя Советского Союза Ф.А. Ежкова выявлены нарушения: разделочный инвентарь для сырых и готовых продуктов хранится совместно - фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, т.к производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами; - на пищеблоке не ведется журнал брокеража готовой кулинарной продукции (форма № 2 приложения № 10); - в кабинете ВТ рабочие столы с ПВЭМ не ориентированны боковой стороной к световым проемам, чтобы естественный свет падал преимущественно слева, так как столы размещены вдоль трех внутренних стен, соответственно искусственное освещение падает справа, перед монитором.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ № 1621/ТР осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 06.09.2018 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зам.Директора МОУООШ с. Невежкино Белинского района Пензенской области имени героя Советского Союза Федора Андреевича Ежкова Вавочкина Марина Анатольевна привлечена к административной ответственности по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3000 руб, постановление № 318 от 19.09.2018 года
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата административного штрафа произведена 02.10.2018 г.
|
| 4. |
В филиале с. Корсаевка МОУООШ с. Невежкино Белинского района Пензенской области имени героя Советского Союза Ф.А. Ежкова выявлены нарушения: фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, т.к производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами; - разделочный инвентарь для сырых и готовых продуктов хранится совместно; - в кабинетах начальных классов, русского языка и литературы, истории и математики стеклополотна не цельные, имеются трещины, стекла удерживаются бумажно клеевой лентой
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ № 1621/ТР осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 06.09.2018 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зам.Директора МОУООШ с. Невежкино Белинского района Пензенской области имени героя Советского Союза Федора Андреевича Ежкова Ситникова Татьяна Алексеевна привлечена к административной ответственности по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3000 руб, постановление № 319 от 19.09.2018 года
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата штрафа в размере 3000 рублей произведена 13.10.2018 г
|
|
| 4. |
№ 581800534267 от 5 июля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: контроля соблюдения законодательства Российской Федерации на основании приказа Федеральной службы Роспотребнадзора № 10 от 15.01.2018 года «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», приказа Управления Роспотребнадзора по Пензенской области № 167 от 26.03.2018 года «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2018 года». Задачами настоящей проверки являются: контроль соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена 17.07.2018 г. и.о. директора МОУ ООШ с.Невежкино Белинского района Пензенской области Кошелева Галина Александровна
|
| 1. |
- фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню; - не проводится ежедневный осмотр на педикулез детей, поступающих в лагерь; - в журналах брокеража готовой кулинарной продукции, брокеража пищевых продуктов и продовольственного сырья отсутствуют записи с 14.07.2018г. по 16.07.2018 г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов № 1242-ФС/ТР от 16.07.2018 года.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря Муниципального общеобразовательного учреждения основная общеобразовательная школа с.Невежкино Белинского района Пензенской области имени героя Советского Союза Федора Андреевича Ежкова Лашманов Сергей Анатольевич привлечен к административной ответственности по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3000 руб, постановление № 248 от 25.07.2018 года
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата административного штрафа в размере 3 000 руб. по постановлению 248 от 25.07.18 г. произведена 08.08.2018.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Ответ о выполнении предписания от 25.07.2018 г.
|
|
| 5. |
№ 58180702118875 от 31 мая 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".настоящая проверка проводится с целью: контроля соблюдения законодательства Российской Федерации на основании плана проверок на 2018 год, утвержденного приказом Управления Роспотребнадзора по Пензенской области № 146 от 01.12.2017 г (плановая проверка в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ). задачами настоящей проверки являются: контроль соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получила: 27.06.2018 г. директор МОУ ООШ с.Невежкино Белинского района Пензенской области Разина Татьяна Петровна
|
| 1. |
- фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню; - оценку качества готовых блюд проводит только начальник лагеря, а не члены бракеражной комиссии, т.к. в «Журнале брокеража готовой кулинарной продукции» стоит подпись только начальника лагеря. - для обеспечения физиологической потребности в витаминах не проводится С-витаминизация третьих блюд;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов № 829/ТР от 21.06.2018 года.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря Кошелева Галина Александровнапривлечена к административной ответственности по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3000 руб, постановление № 217 от 27.06.2018 года
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 18.07.2018 г.
|
| 2. |
Отсутствуют сопроводительные документы на масло сливочное, помидоры свежие, используемые в питании детей, посещающих детский лагерь на время каникул
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов № 829/ТР от 21.06.2018 года.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Горшкова Нина Викторовна привлечена к административной ответственности по ст. 6. 6 КоАП РФ в виде штрафа в размере 1000 руб, постановление № 218 от 27.06.2018 года
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 18.07.2018 г.
|
|
| 6. |
№ 58170700282746 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
В детском лагере на время каникул не проведено засетчивание открывающихся форточек в игровой, туалеты для мальчиков и девочек не оборудованы педальными ведрами, держателями для туалетной бумаги, не используется на пищеблоке раздельное специально промаркированное оборудование (производственные столы), на пищеблоке разделочный инвентарь для сырой и готовой продукции хранится совместно
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра № 607/Тр от 07.06.2017
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря Кошелева Галина Александровна привлечена к административной ответственности по ст. 6.7 ч. 2 КоАП РФ назначено административное наказание в виде штрафа в размере 10000 рублей, постановление №191 от 21.06.2017 г. , отправлено заказным письмом с уведомлением 21.06.2017 г
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф в размере 10000 рублей по постановлению №191 от 21.06.2017 г. оплачен 01.08.2017 г.
|
|
| 7. |
№ 58170700281793 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением требований пожарной безопасностии и пресечение их нарушений Федеральный закон о пожарной безопасности 69-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №1 от 06.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №103 от 08.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоРазина Татьяна Петровна
|
| 2. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №1 от 06.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №103 от 08.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоРазина Татьяна Петровна
|
| 3. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №1 от 06.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №103 от 08.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоРазина Татьяна Петровна
|
| 4. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №1 от 06.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №103 от 08.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоРазина Татьяна Петровна
|
|
| 8. |
№ 58170700148455 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Фед. гос. контроль, надзор в области карантина растений ФЗ от 15.07.2000 №99-ФЗ ФЗ от 21.07.2014 №206-ФЗ обеспечения качества и безопасности крупы Закон РФ от 02.01.2000 №29-ФЗ ФЗ от 27.12.2002 №184-ФЗ ТР ТС 021/2011Р ТС 021/2011 от 27.12.2002 фед. Гос. ветеринарный Закон РФ от 14.05.1993 №4979-1 ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Использование продукции без осуществления федерального государственного карантинного фитосанитарного контроля
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Разина Т.П.-директор МОУ ООШ с. Невежкино, постановление № 523 от 14.06.2017 г. на сумму 500 р.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен 04.07.2017 г.
|
| 2. |
Заготовка животноводческой продукции для приготовления блюд в пищеблоках учреждения без ветеринарных сопроводительных документов
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №526, назначен штраф 3000 руб
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Разина Татьяна Петровна -директор МОУ ООШ с. Невежкино Белинского района Пензенской области
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен штраф 3000 руб
|
|
| 9. |
№ 58160600444066 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Не проводится ежедневный осмотр детей при приеме в оздоровительное учреждение (включая осмотр на педикулез), не ведется учет заболеваемости
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проток осмотра № 831/ТР от 20.06.2016 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник Детского лагеря на время каникул при Муниципальном общеобразовательном учреждении основной общеобразовательной школы с.Невежкино Белинского района Пензенской области имени героя Советского Союза Федора Андреевича Ежкова Кошелева Галина Александровна привлечена к административной ответственности по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ, назначено административное наказание в виде штрафа в размере 3000 рублей постановление № 202 от 29.06.2016 г.
|
|
| 10. |
№ 58160600444126 от 12 апреля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Потолок и внутренняя стена спортивного зала не гладкие, сине-зеленого –розового и черного цвета со следами протечек, с признаками поражения грибком, красочный слой потрескался , по всей высоте стены, что не позволяет проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств; деревянные дощатые полы около этой стены разрушены, частично отсутствуют, образуя щель, около 1, 5 м длиной и 0, 4 м шириной. Данная ситуация не позволяет создать условия для сохранения и укрепления здоровья обучающихся, способствует возникновению вспышке инфекционной заболеваемости
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра №449/ТР от 26.04.2016 г., временный запрет деятельности на 30 суток
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа с.Невежкино Белинского района Пензенской области имени героя Советского Союза Федора Андреевича Ежкова привлечено к административной ответственности по ст. 6.4 КоАП РФ, материалы направлены в Белинский районный суд исх. 851 от 26.04.2016 г. назначено административное наказание в виде временного запрета деятельности на 30 суток , постановление от 29.04.2016 г.
|
| 2. |
Отсутствует примерное меню на период не менее двух недель (10-14 дней), в соответствии с рекомендуемой формой составления примерного меню, согласованного руководителем образовательного учреждения и территориального органа исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор; в филиалах МОУ СОШ с.Невежкино Белинского района Пензенской области, расположенных по адресу :
- Пензенская область, Белинский район, с. Ширяево, ул. Центральная, 2, производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготовляемых блюд и кулинарных изделий из-за их отсутствия; не проводится контроль за качеством поступающей продукции , так как не проводится бракераж и не делается запись в «Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» , в соответствии с рекомендуемой формой (форма1 приложения 10); результат бракеража не регистрируется в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» в соответствии с рекомендуемой формой (форма 2 приложения 10); не проводится ежедневный перед началом работы осмотр работников организации общественного питания образовательного учреждения на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей, так как его результаты не заносятся в «Журнал здоровья» , в соответствии с рекомендуемой формой (форма 3 приложения 10 );
- Пензенская область, Белинский район, с. Корсаевка, ул. Школьная, 1 производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготовляемых блюд и кулинарных изделий из-за их отсутствия;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра №449/ТР от 05.05.2016 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Разина Татьяна Петровна привлечена к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ, назначено административное наказание в виде штрафа в размере 5000 рублей , постановление № 137 от 18.05.2016 г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении № 137 от 18.05.2016 г. исполнено 08.06.2016 г. штраф в размере 5000 рублей оплачен
|
|
