2. |
№ 58170700283204 от 25 сентября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
1. |
Выявлено нарушение СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», а именно: нарушение п. 14.21, не проводится С-витаминизация готовых блюд.
03.10.2017 г. с 13.00 до 16.00 в ходе плановой выездной проверки МБДОУ детский сад с. Кижеватово по адресу: Пензенская обл, Бессоновский район, с. Кижеватово, ул. Молодежная, 67 выявлено нарушение СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», а именно: в примерном меню, технологических картах отсутствуют ссылки на сборники рецептур используемых блюд и кулинарных изделий ( п. 15.5), не выполняются натуральные нормы по ряду продуктов (овощи 40%, свежие фрукты 80%, в питание детей используются куры, отсутствует говядина, за сентябрь мясо-говядины использовалось для приготовления блюд 2 дня) (п. 15.3, приложение 10). Разделочный инвентарь для готовых и сырых продуктов хранится вместе в сыром цехе ( п. 13.11).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 03.10.2017г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Катаева Марина Николаевна привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, назначено наказание в виде штрафа в размере 3 000 рублей - постановление 1066 от 13.10.2017 г.
|
2. |
Выявлены нарушения санитарного законодательства, а также условия, создающие угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей, а именно:
в ходе плановой выездной проверки в отношении МБДОУ ДС с. Кижеватова на основании распоряжения №1169/ТР от 18.09.2017г. по месту фактического осуществления деятельности: Пензенская область Бессоновский район с. Кижеватово, ул. Молодежная, 67 выявлены нарушения требований п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», а именно: отсутствовала сопроводительная документация на пищевые продукты.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 03.10.2017г.
|
3. |
Выявлены нарушения требований санитарного законодательства п. 5.2, п. 17.2, п. 17.4, п.17.14, п. 18.2.1, п. 19.2 СаН ПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений», а именно: в помещении медицинского пункта поверхность пола не соответствует требованиям, предъявляемым к медицинским организациям, швы линолеума расходятся, линолеум не заправлен под плинтуса (п.5.2); отсутствует емкость для мытья столов в групповой (п. 17.2);отсутствуют наматрасники (п. 17.14);не организовано ежегодное одновременное однократное обследование детей на гельминты (п. 18.2.1);в личной медицинских книжках сотрудников отсутствуют сведения о профилактических прививках(п. 19.2).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 03.10.2017г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Катаева Марина Николаевна привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, назначено наказание в виде штрафа в размере 3000 рублей - постановление 1068 от 12.10.2017 г.
|
4. |
Нарушена целостность отделки стен, потолков в помещениях неработающей группы второго этажа, на лестничной клетке, из-за протекания кровли, в ряде помещений детского учреждения отделка стен не позволяет проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию, выполнена кафельной плиткой или покраска на высоту 1, 5 метра, далее меловая побелка: буфетная, туалетная комната работающей группы, помещение прачечной, в спальном помещении покраска местами вздулась, отслоилась (п.5.1), линолеум изношен, (п. 5.5). В качестве солнцезащитных устройств в помещениях игровой и спальни используются тюлевые шторы (п. 7.3)., расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход между кроватями, имеются сдвоенные кровати (п.6.13), на каждого воспитанника (согласно списочного состава группы), имеется по 1, 5 комплекта постельного белья (п. 6.15). Пищеблок не обеспечен кухонной посудой , отсутствуют промаркированные емкости для сырой рыбы, сырого мяса, сырых овощей, вареного мяса. (п. 13.3) .
С 12 часов 30 минут до 13.часов 30 минут в ходе плановой выездной проверки филиала МБДОУ детский сад с. Кижеватово в с. Трофимовка, по адресу: Пензенская обл, Бессоновский район, с. Трофимовка, ул. Совхозная, 12А, выявлено нарушение СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», а именно: ванны для мытья столовой посуды не оборудованы душевой насадкой на гибком шланге для ополаскивания посуды (п. 13.14), в качестве салатников используется посуда из пластмассы (п.13.13).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 11.10.2017
|
5. |
С 13 часов 30 минут до 16.00 часов в ходе плановой выездной проверки МБДОУ детский сад с. Кижеватово по адресу: Пензенская обл., Бессоновский район, с. Кижеватово, ул. Молодежная, 67, выявлено нарушение СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», а именно: в помещениях пищеблока, на прачечной нарушена целостность отделки потолков, в санитарном узле отделка помещения не позволяет проводить влажную уборку и дезинфекцию стен, на высоту 1, 5 метра кафельная плитка, далее меловая побелка (п. 5.1), помещение пищеблока не оборудовано вытяжной вентиляцией (п. 13.4), нарушена последовательность технологического процесса на пищеблоке, в заготовочном сыром цехе размещены ванна для мытья кухонной посуды, стеллаж для чистой кухонной посуды (п. 4.24), пищеблок не оснащен овощерезкой 2-мя циферблатными весами ( п. 13.1). Списочный состав старшей подготовительной группы 33 ребенка, площадь игровой 54 кв. м., не выдерживается норма площади на одного ребенка 2 кв. м.(п. 1.9),
С 16.00 часов до 17.00 часов в ходе плановой выездной проверки в филиале МБДОУ детский сад с. Кижеватово в пос. Полевой по адресу: Пензенская обл., Бессоновский район, пос. Полевой, ул. Нефтяников, 8, выявлено нарушение СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», , а именно: на пищеблоке нарушена целостность кафельной отделки стен, в санитарном узле нарушена целостность отделки потолка (п. 5.1).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра 11.10.2017
|
|