| 1. |
№ 581901173448 от 3 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор (Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения")
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ломакина Надежда Владимировна директор лично С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а):
|
| 1. |
«04» июня 2019 года с 12 час. 00 мин. до 14 час. 00 мин. в ходе проведения плановой выездной проверки в отношении МБОУ СОШ №1 с. Грабово - лагерь с дневным пребыванием, Пензенская область, Бессоновский район, с. Грабово, ул. Советская, 160 выявлены нарушения требований санитарного законодательства, а именно: - на уборочном инвентаре для уборки санитарных узлов отсутствует сигнальная маркировка, что является нарушением п. 11.10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; - в складском помещении для хранения пищевых продуктов и сырья отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха, что является нарушением п. 4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ломакина Надежда Владимировна совершила административное правонарушение, предусмотренное ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ - протокол об административном правонарушении от 04.06.2019 № 736. Привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ. Назначено административное наказание в виде штрафа в размере 3 000 рублей - постановление 736 от 18.06.2019.
|
|
| 2. |
№ 581901173413 от 25 февраля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор (Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения")
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор МБОУ СОШ № 1 с. Грабово Ломакина Надежда Владимировна 25.03.2019
|
| 1. |
Ст.11 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ст. 9 Федерального закона от 17 сентября 1998г. №157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», ч.4 ст. 8 Федерального закона от 18 июня 2001г. N77-ФЗ "О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации"; п.11.8 главы XI СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», а именно: при проверке личных медицинских книжек установлено, что у сотрудников учреждения в количестве 12-ти человек отсутствуют сведения о прививках против кори в возрасте до 55 лет в соответствии с национальным календарем профилактических прививок; у 1 сотрудника отсутствуют сведения о профилактических прививках; у сотрудников в количестве 5 человек нарушен срок профилактического обследования на туберкулез (ФГО более 1 года).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ломакина Надежда Владимировна совершила административное правонарушение, предусмотренное ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ - протокол об административном правонарушении от 05.03.2019 № 324. Привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ. Назначено административное наказание в виде штрафа в размере 3000 рублей - постановление 324 от 15.03.2019.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата административного штрафа по постановлению № 324 от 15.03.2019 в размере 3 000 руб произведена 01.04.2019 г.
|
| 2. |
В филиале МБОУ СОШ № 1 с. Грабово в с. Пыркино конструктивные решения помещений пищеблока не исключают встречные потоки сырья и готовой продукции, чистой посуды: продовольственное сырье поступает на склад пищеблока через обеденный зал и варочный цех, склад для овощей находится в помещении, не имеющим непосредственного сообщения с пищеблоком, вход в него через расположенный рядом кабинет истории, мясорубка для сырых продуктов установлена в варочном цехе непосредственно рядом со стеллажом для чистой кухонной посуды и моечными ваннами для мытья столовой посуды, тестомесильная машина и стол для теста расположены на складе продуктов, на пищеблоке во всех помещениях отсутствуют раковины для мытья рук, на пищеблоке система вентиляции находится в нерабочем состоянии, в варочном цехе для искусственного освещения используются люминесцентные лампы без защитной арматуры, помещение склада для овощей не содержится в порядке и чистоте: линолеум на полу с механическими повреждениями и дырками, стены и потолок не покрыты влагостойкой краской, побелка на них загрязнена, штукатурка облетает, в МБОУ СОШ № 1 с. Грабово в мастерской у раковины для мытья рук отсутствует электрополотенце или бумажные полотенца, мыло, в санитарных узлах не оборудованы сидения на унитазах, не установлены педальные ведра, на рабочем месте отсутствует инструкция по применению используемого дезинфицирующего средства «Ника-хлор», наполняемость 1а, 1б, 2б, 3а, 3б, 5б, 6а, 8 классов превышает нормативную (исходя из нормы площади 2, 5 кв. м на 1 человека в классе) на 3 8 человек.
|
| 3. |
В МБОУ СОШ № 1 с. Грабово отсутствует горячее водоснабжение у раковин для мытья рук в кабинетах начальной школы, химии, физики, в мастерской, у раковин перед обеденным залом, в санитарных узлах; отсутствует документ об обследовании технического состояния вентиляции специализированной организацией; в мастерской не оборудована механическая вытяжная вентиляция; в кабинете домоводства отсутствует вторая моечная раковина, холодильник; в мастерской для трудового обучения мальчиков не выдерживается расстояние между столярными верстаками в переднезаднем направлении менее 0, 8 м, естественный световой поток на 6 верстаков падает сзади; хранение верхней одежды осуществляется в классах, централизованный гардероб не оборудован; в филиале МБОУ СОШ № 1 с. Грабово в с. Пыркино отсутствует горячее водоснабжение у раковин для мытья рук в кабинетах начальной школы, у раковин в обеденном зале, в санитарных узлах; отсутствует раковина для мытья рук в кабинете искусства; ученическая мебель в классах по росту учащихся не подобрана, мебель одного размера; отсутствует документ об обследовании технического состояния вентиляции специализированной организацией; в МБОУ СОШ № 1 с. Грабовона пищеблоке не работает картофелечистка, отсутствует мойка для вторичной обработки фруктов в варочном цехе.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 1 с. Грабово совершило административное правонарушение, предусмотренное ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ - протокол об административном правонарушении от 04.03.2019 № 326. Привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ. Назначено административное наказание в виде штрафа в размере 30 000 рублей - постановление 326 от 15.03.2019.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата административного штрафа по постановлению № 326 от 15.03.2019 в размере 30 000 руб произведена 08.05.2019 г.
|
| 4. |
В филиале МБОУ СОШ № 1 с. Грабово в с. Пыркино недостаточно решеток для сушки тарелок, суточные пробы оставляются в объеме менее 100 г, с нарушением ведется журнал бракеража поступающей продукции не указывается час поступления и реализации продукции, с нарушением оформлены технологические карты на омлет, пирожок с мясом , что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (п. 6.22, приложение 7 п.34, п. п. 4.12, 4.8, 5.10, _приложение11, п. 14.5, приложение 10, п. 6.11); - в МБОУ СОШ № 1 с. Грабово разделочные доски после мытья не ошпариваются кипятком, не проводится обработка сырых овощей и зелени, предназначенных для приготовления холодных закусок без термической обработки, в 3% растворе уксуса или 10% растворе поваренной соли, на рабочем месте отсутствуют емкость для замачивания, соль или уксус, емкости для их дозирования; овощерезка, установленная в овощном цехе используется для нарезки овощей для салатов без последующей термической обработки, журнале бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов не указывается время поступления продукта, в журнале бракеража готовой пищи не указывается время приготовления блюд, на складе имеются в наличии овощи свежие, курага, без маркировочных ярлыков, шиповник, молоко сгущенное, рыбные консервы без документов, удостоверяющих их качество и безопасность, _что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (п. 5.15, 8.19, 8.6, 14.5, 14.6, приложение 10, п. 6.26).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Попкова Ольга Сергеевна совершила административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ - протокол об административном правонарушении от 04.03.2019 № 328. Привлечена к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ. Назначено административное наказание в виде штрафа в размере 1000 рублей - постановление 328 от 15.03.2019
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата административного штрафа по постановлению № 328 от 15.03.2019 в размере 1000 руб произведена 31.03.2019 г.
|
| 5. |
В МБОУ СОШ № 1 с. Грабовопитьевой режим организован с нарушением: в классах для питья используется вода в бутылках, принесенная учениками из дома, тем самым не предусмотрено централизованное обеспечение обучающихся питьевой водой, фактический рацион питания учащихся не соответствует утвержденному примерному по наименованиям салатов, на пищеблоке имеется посуда с поврежденной эмалью, не обеспечено раздельное хранение верхней и санитарной одежды работников пищеблока, шкаф без двери, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (р. 10, п. 6.22, 4.12, 13.6); - в филиале МБОУ СОШ № 1 с. Грабово в с. Пыркино отсутствует контроль за организацией питания обучающихся: фактический рацион питания учащихся не соответствует утвержденному примерному по наименованиям блюд, в питании детей используется кабачковая икра, запрещенная в питании детей, на пищеблоке доска для мяса сырого с механическими повреждениями, кухонная посуда для третьих блюд из алюминия, нарушаются правила мытья столовой посуды персонал не знает необходимую концентрацию моющего средства, используется для замачивания во второй ванне дез. средство, нет мерных емкостей для дозирования моющих средств, инструкция по мытью столовой посуды на рабочем месте разработана не в соответствии с действующими санитарными правилами,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Семенцов Юрий Сергеевич совершил административное правонарушение, предусмотренное ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ - протокол об административном правонарушении от 04.03.2019 № 329. Привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ. Назначено административное наказание в виде штрафа в размере 3000 рублей - постановление 329 от 15.03.2019.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата административного штрафа по постановлению № 329 от 15.03.2019 в размере 3 000 руб произведена 15.05.2019 г.
|
|
