| 1. |
№ 562005327405 от 26 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Конструкция поддонов не позволяет проводить их влажную уборку овощи хранятся навалом
|
| 2. |
Овощечистка в овощном цехе не подключена к системе водоснабжения и не используется инструкция по использованию оборудования не вывешена производственный процесс с использованием овощечистки в технологических картах не отражен посудомоечная машина не подключена и не используется в технологическом процессе на момент обследования технологические составляющие посудомоечной машины находятся в полиэтиленовой пленке инструкция по использованию оборудования не вывешена
|
| 3. |
Отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складском помещении
|
| 4. |
Представлено рабочее 10ти дневное меню для учащихся 14 классов на 2020 2021 г не соответствует утвержденному примерному менюСогласно представленному рабочему 10ти дневному меню для учащихся 14 классов на 2020 2021 г масса порции на завтрак в 1 день в 4 день в 8 день котлеты 75 гр в 3 день в 6 день сосиски отварной 60 гр в 10 день рыбы запеченной в духовке 75 гр в 3 день в 7 день салат из капусты 50 гр в день 4 в 10 день салат из свеклы 50 гр что не соответствует п 69 и приложению 3 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» рекомендованной массе порции блюд для обучающихся 711 лет мясо котлета 80 120 гр салат 60100 гр
|
| 5. |
В маркированных емкостях без крышек на момент обследования используются картон в специально выделенном месте рядом с выходом
|
| 6. |
Так же имеется гардероб для персонала оборудован открытой вешалкой для верхней и спец одежды хранение одежды осуществляется совместно
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст 66 КоАП РФ на должностное лицо
|
| 7. |
На момент обследования 02122020 г «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не заполнен не ведется
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
|
| 8. |
На момент обследования температурный режим в холодильном оборудовании не фиксируется в Журнале учета температурного режима холодильного оборудования не заполнен
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
|
| 9. |
23112020 24112020 25112020 26112020 27112020 28112020 30112020 01122020 установлено что витаминизация блюд витамином С проводится не в соответствии требованиям содержащимся в приложении 4 настоящих санитарных правил по 90 180 мг на 1 человека Согласно приложению 4 Свитаминизация должна проводиться в количестве 60 мг на 1 человека в возрасте 711 лет 70 мг 11 лет и старше
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст 66 КоАП РФ на гражданина
|
|
| 2. |
№ 562005327393 от 26 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Конструкция поддонов не позволяет проводить их влажную уборку овощи хранятся навалом
|
| 2. |
Овощечистка в овощном цехе не подключена к системе водоснабжения и не используется инструкция по использованию оборудования не вывешена производственный процесс с использованием овощечистки в технологических картах не отражен посудомоечная машина не подключена и не используется в технологическом процессе на момент обследования технологические составляющие посудомоечной машины находятся в полиэтиленовой пленке инструкция по использованию оборудования не вывешена
|
| 3. |
Отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складском помещении
|
| 4. |
Представлено рабочее 10ти дневное меню для учащихся 14 классов на 2020 2021 г не соответствует утвержденному примерному менюСогласно представленному рабочему 10ти дневному меню для учащихся 14 классов на 2020 2021 г масса порции на завтрак в 1 день в 4 день в 8 день котлеты 75 гр в 3 день в 6 день сосиски отварной 60 гр в 10 день рыбы запеченной в духовке 75 гр в 3 день в 7 день салат из капусты 50 гр в день 4 в 10 день салат из свеклы 50 гр что не соответствует п 69 и приложению 3 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» рекомендованной массе порции блюд для обучающихся 711 лет мясо котлета 80 120 гр салат 60100 гр
|
| 5. |
В маркированных емкостях без крышек на момент обследования используются картон в специально выделенном месте рядом с выходом
|
| 6. |
Так же имеется гардероб для персонала оборудован открытой вешалкой для верхней и спец одежды хранение одежды осуществляется совместно
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст 66 КоАП РФ на должностное лицо
|
| 7. |
На момент обследования 02122020 г «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не заполнен не ведется
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
|
| 8. |
На момент обследования температурный режим в холодильном оборудовании не фиксируется в Журнале учета температурного режима холодильного оборудования не заполнен
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
|
| 9. |
23112020 24112020 25112020 26112020 27112020 28112020 30112020 01122020 установлено что витаминизация блюд витамином С проводится не в соответствии требованиям содержащимся в приложении 4 настоящих санитарных правил по 90 180 мг на 1 человека Согласно приложению 4 Свитаминизация должна проводиться в количестве 60 мг на 1 человека в возрасте 711 лет 70 мг 11 лет и старше
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст 66 КоАП РФ на гражданина
|
|
| 3. |
№ 562005327394 от 26 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Конструкция поддонов не позволяет проводить их влажную уборку овощи хранятся навалом
|
| 2. |
Овощечистка в овощном цехе не подключена к системе водоснабжения и не используется инструкция по использованию оборудования не вывешена производственный процесс с использованием овощечистки в технологических картах не отражен посудомоечная машина не подключена и не используется в технологическом процессе на момент обследования технологические составляющие посудомоечной машины находятся в полиэтиленовой пленке инструкция по использованию оборудования не вывешена
|
| 3. |
Отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складском помещении
|
| 4. |
Представлено рабочее 10ти дневное меню для учащихся 14 классов на 2020 2021 г не соответствует утвержденному примерному менюСогласно представленному рабочему 10ти дневному меню для учащихся 14 классов на 2020 2021 г масса порции на завтрак в 1 день в 4 день в 8 день котлеты 75 гр в 3 день в 6 день сосиски отварной 60 гр в 10 день рыбы запеченной в духовке 75 гр в 3 день в 7 день салат из капусты 50 гр в день 4 в 10 день салат из свеклы 50 гр что не соответствует п 69 и приложению 3 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» рекомендованной массе порции блюд для обучающихся 711 лет мясо котлета 80 120 гр салат 60100 гр
|
| 5. |
В маркированных емкостях без крышек на момент обследования используются картон в специально выделенном месте рядом с выходом
|
| 6. |
Так же имеется гардероб для персонала оборудован открытой вешалкой для верхней и спец одежды хранение одежды осуществляется совместно
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст 66 КоАП РФ на должностное лицо
|
| 7. |
На момент обследования 02122020 г «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не заполнен не ведется
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
|
| 8. |
На момент обследования температурный режим в холодильном оборудовании не фиксируется в Журнале учета температурного режима холодильного оборудования не заполнен
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
|
| 9. |
23112020 24112020 25112020 26112020 27112020 28112020 30112020 01122020 установлено что витаминизация блюд витамином С проводится не в соответствии требованиям содержащимся в приложении 4 настоящих санитарных правил по 90 180 мг на 1 человека Согласно приложению 4 Свитаминизация должна проводиться в количестве 60 мг на 1 человека в возрасте 711 лет 70 мг 11 лет и старше
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст 66 КоАП РФ на гражданина
|
|
| 4. |
№ 562005327395 от 26 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Конструкция поддонов не позволяет проводить их влажную уборку овощи хранятся навалом
|
| 2. |
Овощечистка в овощном цехе не подключена к системе водоснабжения и не используется инструкция по использованию оборудования не вывешена производственный процесс с использованием овощечистки в технологических картах не отражен посудомоечная машина не подключена и не используется в технологическом процессе на момент обследования технологические составляющие посудомоечной машины находятся в полиэтиленовой пленке инструкция по использованию оборудования не вывешена
|
| 3. |
Отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складском помещении
|
| 4. |
Представлено рабочее 10ти дневное меню для учащихся 14 классов на 2020 2021 г не соответствует утвержденному примерному менюСогласно представленному рабочему 10ти дневному меню для учащихся 14 классов на 2020 2021 г масса порции на завтрак в 1 день в 4 день в 8 день котлеты 75 гр в 3 день в 6 день сосиски отварной 60 гр в 10 день рыбы запеченной в духовке 75 гр в 3 день в 7 день салат из капусты 50 гр в день 4 в 10 день салат из свеклы 50 гр что не соответствует п 69 и приложению 3 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» рекомендованной массе порции блюд для обучающихся 711 лет мясо котлета 80 120 гр салат 60100 гр
|
| 5. |
В маркированных емкостях без крышек на момент обследования используются картон в специально выделенном месте рядом с выходом
|
| 6. |
Так же имеется гардероб для персонала оборудован открытой вешалкой для верхней и спец одежды хранение одежды осуществляется совместно
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст 66 КоАП РФ на должностное лицо
|
| 7. |
На момент обследования 02122020 г «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не заполнен не ведется
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
|
| 8. |
На момент обследования температурный режим в холодильном оборудовании не фиксируется в Журнале учета температурного режима холодильного оборудования не заполнен
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
|
| 9. |
23112020 24112020 25112020 26112020 27112020 28112020 30112020 01122020 установлено что витаминизация блюд витамином С проводится не в соответствии требованиям содержащимся в приложении 4 настоящих санитарных правил по 90 180 мг на 1 человека Согласно приложению 4 Свитаминизация должна проводиться в количестве 60 мг на 1 человека в возрасте 711 лет 70 мг 11 лет и старше
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст 66 КоАП РФ на гражданина
|
|
| 5. |
№ 562005327396 от 26 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Конструкция поддонов не позволяет проводить их влажную уборку овощи хранятся навалом
|
| 2. |
Овощечистка в овощном цехе не подключена к системе водоснабжения и не используется инструкция по использованию оборудования не вывешена производственный процесс с использованием овощечистки в технологических картах не отражен посудомоечная машина не подключена и не используется в технологическом процессе на момент обследования технологические составляющие посудомоечной машины находятся в полиэтиленовой пленке инструкция по использованию оборудования не вывешена
|
| 3. |
Отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складском помещении
|
| 4. |
Представлено рабочее 10ти дневное меню для учащихся 14 классов на 2020 2021 г не соответствует утвержденному примерному менюСогласно представленному рабочему 10ти дневному меню для учащихся 14 классов на 2020 2021 г масса порции на завтрак в 1 день в 4 день в 8 день котлеты 75 гр в 3 день в 6 день сосиски отварной 60 гр в 10 день рыбы запеченной в духовке 75 гр в 3 день в 7 день салат из капусты 50 гр в день 4 в 10 день салат из свеклы 50 гр что не соответствует п 69 и приложению 3 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» рекомендованной массе порции блюд для обучающихся 711 лет мясо котлета 80 120 гр салат 60100 гр
|
| 5. |
В маркированных емкостях без крышек на момент обследования используются картон в специально выделенном месте рядом с выходом
|
| 6. |
Так же имеется гардероб для персонала оборудован открытой вешалкой для верхней и спец одежды хранение одежды осуществляется совместно
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст 66 КоАП РФ на должностное лицо
|
| 7. |
На момент обследования 02122020 г «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не заполнен не ведется
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
|
| 8. |
На момент обследования температурный режим в холодильном оборудовании не фиксируется в Журнале учета температурного режима холодильного оборудования не заполнен
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
|
| 9. |
23112020 24112020 25112020 26112020 27112020 28112020 30112020 01122020 установлено что витаминизация блюд витамином С проводится не в соответствии требованиям содержащимся в приложении 4 настоящих санитарных правил по 90 180 мг на 1 человека Согласно приложению 4 Свитаминизация должна проводиться в количестве 60 мг на 1 человека в возрасте 711 лет 70 мг 11 лет и старше
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст 66 КоАП РФ на гражданина
|
|
| 6. |
№ 562005327399 от 26 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Конструкция поддонов не позволяет проводить их влажную уборку овощи хранятся навалом
|
| 2. |
Овощечистка в овощном цехе не подключена к системе водоснабжения и не используется инструкция по использованию оборудования не вывешена производственный процесс с использованием овощечистки в технологических картах не отражен посудомоечная машина не подключена и не используется в технологическом процессе на момент обследования технологические составляющие посудомоечной машины находятся в полиэтиленовой пленке инструкция по использованию оборудования не вывешена
|
| 3. |
Отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складском помещении
|
| 4. |
Представлено рабочее 10ти дневное меню для учащихся 14 классов на 2020 2021 г не соответствует утвержденному примерному менюСогласно представленному рабочему 10ти дневному меню для учащихся 14 классов на 2020 2021 г масса порции на завтрак в 1 день в 4 день в 8 день котлеты 75 гр в 3 день в 6 день сосиски отварной 60 гр в 10 день рыбы запеченной в духовке 75 гр в 3 день в 7 день салат из капусты 50 гр в день 4 в 10 день салат из свеклы 50 гр что не соответствует п 69 и приложению 3 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» рекомендованной массе порции блюд для обучающихся 711 лет мясо котлета 80 120 гр салат 60100 гр
|
| 5. |
В маркированных емкостях без крышек на момент обследования используются картон в специально выделенном месте рядом с выходом
|
| 6. |
Так же имеется гардероб для персонала оборудован открытой вешалкой для верхней и спец одежды хранение одежды осуществляется совместно
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст 66 КоАП РФ на должностное лицо
|
| 7. |
На момент обследования 02122020 г «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не заполнен не ведется
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
|
| 8. |
На момент обследования температурный режим в холодильном оборудовании не фиксируется в Журнале учета температурного режима холодильного оборудования не заполнен
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
|
| 9. |
23112020 24112020 25112020 26112020 27112020 28112020 30112020 01122020 установлено что витаминизация блюд витамином С проводится не в соответствии требованиям содержащимся в приложении 4 настоящих санитарных правил по 90 180 мг на 1 человека Согласно приложению 4 Свитаминизация должна проводиться в количестве 60 мг на 1 человека в возрасте 711 лет 70 мг 11 лет и старше
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст 66 КоАП РФ на гражданина
|
|
| 7. |
№ 562005327401 от 26 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Конструкция поддонов не позволяет проводить их влажную уборку овощи хранятся навалом
|
| 2. |
Овощечистка в овощном цехе не подключена к системе водоснабжения и не используется инструкция по использованию оборудования не вывешена производственный процесс с использованием овощечистки в технологических картах не отражен посудомоечная машина не подключена и не используется в технологическом процессе на момент обследования технологические составляющие посудомоечной машины находятся в полиэтиленовой пленке инструкция по использованию оборудования не вывешена
|
| 3. |
Отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складском помещении
|
| 4. |
Представлено рабочее 10ти дневное меню для учащихся 14 классов на 2020 2021 г не соответствует утвержденному примерному менюСогласно представленному рабочему 10ти дневному меню для учащихся 14 классов на 2020 2021 г масса порции на завтрак в 1 день в 4 день в 8 день котлеты 75 гр в 3 день в 6 день сосиски отварной 60 гр в 10 день рыбы запеченной в духовке 75 гр в 3 день в 7 день салат из капусты 50 гр в день 4 в 10 день салат из свеклы 50 гр что не соответствует п 69 и приложению 3 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» рекомендованной массе порции блюд для обучающихся 711 лет мясо котлета 80 120 гр салат 60100 гр
|
| 5. |
В маркированных емкостях без крышек на момент обследования используются картон в специально выделенном месте рядом с выходом
|
| 6. |
Так же имеется гардероб для персонала оборудован открытой вешалкой для верхней и спец одежды хранение одежды осуществляется совместно
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст 66 КоАП РФ на должностное лицо
|
| 7. |
На момент обследования 02122020 г «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не заполнен не ведется
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
|
| 8. |
На момент обследования температурный режим в холодильном оборудовании не фиксируется в Журнале учета температурного режима холодильного оборудования не заполнен
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
|
| 9. |
23112020 24112020 25112020 26112020 27112020 28112020 30112020 01122020 установлено что витаминизация блюд витамином С проводится не в соответствии требованиям содержащимся в приложении 4 настоящих санитарных правил по 90 180 мг на 1 человека Согласно приложению 4 Свитаминизация должна проводиться в количестве 60 мг на 1 человека в возрасте 711 лет 70 мг 11 лет и старше
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст 66 КоАП РФ на гражданина
|
|
| 8. |
№ 562005327402 от 26 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Конструкция поддонов не позволяет проводить их влажную уборку овощи хранятся навалом
|
| 2. |
Овощечистка в овощном цехе не подключена к системе водоснабжения и не используется инструкция по использованию оборудования не вывешена производственный процесс с использованием овощечистки в технологических картах не отражен посудомоечная машина не подключена и не используется в технологическом процессе на момент обследования технологические составляющие посудомоечной машины находятся в полиэтиленовой пленке инструкция по использованию оборудования не вывешена
|
| 3. |
Отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складском помещении
|
| 4. |
Представлено рабочее 10ти дневное меню для учащихся 14 классов на 2020 2021 г не соответствует утвержденному примерному менюСогласно представленному рабочему 10ти дневному меню для учащихся 14 классов на 2020 2021 г масса порции на завтрак в 1 день в 4 день в 8 день котлеты 75 гр в 3 день в 6 день сосиски отварной 60 гр в 10 день рыбы запеченной в духовке 75 гр в 3 день в 7 день салат из капусты 50 гр в день 4 в 10 день салат из свеклы 50 гр что не соответствует п 69 и приложению 3 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» рекомендованной массе порции блюд для обучающихся 711 лет мясо котлета 80 120 гр салат 60100 гр
|
| 5. |
В маркированных емкостях без крышек на момент обследования используются картон в специально выделенном месте рядом с выходом
|
| 6. |
Так же имеется гардероб для персонала оборудован открытой вешалкой для верхней и спец одежды хранение одежды осуществляется совместно
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст 66 КоАП РФ на должностное лицо
|
| 7. |
На момент обследования 02122020 г «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не заполнен не ведется
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
|
| 8. |
На момент обследования температурный режим в холодильном оборудовании не фиксируется в Журнале учета температурного режима холодильного оборудования не заполнен
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
|
| 9. |
23112020 24112020 25112020 26112020 27112020 28112020 30112020 01122020 установлено что витаминизация блюд витамином С проводится не в соответствии требованиям содержащимся в приложении 4 настоящих санитарных правил по 90 180 мг на 1 человека Согласно приложению 4 Свитаминизация должна проводиться в количестве 60 мг на 1 человека в возрасте 711 лет 70 мг 11 лет и старше
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст 66 КоАП РФ на гражданина
|
|
| 9. |
№ 562005327404 от 26 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Конструкция поддонов не позволяет проводить их влажную уборку овощи хранятся навалом
|
| 2. |
Овощечистка в овощном цехе не подключена к системе водоснабжения и не используется инструкция по использованию оборудования не вывешена производственный процесс с использованием овощечистки в технологических картах не отражен посудомоечная машина не подключена и не используется в технологическом процессе на момент обследования технологические составляющие посудомоечной машины находятся в полиэтиленовой пленке инструкция по использованию оборудования не вывешена
|
| 3. |
Отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складском помещении
|
| 4. |
Представлено рабочее 10ти дневное меню для учащихся 14 классов на 2020 2021 г не соответствует утвержденному примерному менюСогласно представленному рабочему 10ти дневному меню для учащихся 14 классов на 2020 2021 г масса порции на завтрак в 1 день в 4 день в 8 день котлеты 75 гр в 3 день в 6 день сосиски отварной 60 гр в 10 день рыбы запеченной в духовке 75 гр в 3 день в 7 день салат из капусты 50 гр в день 4 в 10 день салат из свеклы 50 гр что не соответствует п 69 и приложению 3 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» рекомендованной массе порции блюд для обучающихся 711 лет мясо котлета 80 120 гр салат 60100 гр
|
| 5. |
В маркированных емкостях без крышек на момент обследования используются картон в специально выделенном месте рядом с выходом
|
| 6. |
Так же имеется гардероб для персонала оборудован открытой вешалкой для верхней и спец одежды хранение одежды осуществляется совместно
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст 66 КоАП РФ на должностное лицо
|
| 7. |
На момент обследования 02122020 г «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не заполнен не ведется
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
|
| 8. |
На момент обследования температурный режим в холодильном оборудовании не фиксируется в Журнале учета температурного режима холодильного оборудования не заполнен
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
|
| 9. |
23112020 24112020 25112020 26112020 27112020 28112020 30112020 01122020 установлено что витаминизация блюд витамином С проводится не в соответствии требованиям содержащимся в приложении 4 настоящих санитарных правил по 90 180 мг на 1 человека Согласно приложению 4 Свитаминизация должна проводиться в количестве 60 мг на 1 человека в возрасте 711 лет 70 мг 11 лет и старше
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст 66 КоАП РФ на гражданина
|
|
| 10. |
№ 562005248502 от 26 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Конструкция поддонов не позволяет проводить их влажную уборку овощи хранятся навалом
|
| 2. |
Овощечистка в овощном цехе не подключена к системе водоснабжения и не используется инструкция по использованию оборудования не вывешена производственный процесс с использованием овощечистки в технологических картах не отражен посудомоечная машина не подключена и не используется в технологическом процессе на момент обследования технологические составляющие посудомоечной машины находятся в полиэтиленовой пленке инструкция по использованию оборудования не вывешена
|
| 3. |
Отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складском помещении
|
| 4. |
Представлено рабочее 10ти дневное меню для учащихся 14 классов на 2020 2021 г не соответствует утвержденному примерному менюСогласно представленному рабочему 10ти дневному меню для учащихся 14 классов на 2020 2021 г масса порции на завтрак в 1 день в 4 день в 8 день котлеты 75 гр в 3 день в 6 день сосиски отварной 60 гр в 10 день рыбы запеченной в духовке 75 гр в 3 день в 7 день салат из капусты 50 гр в день 4 в 10 день салат из свеклы 50 гр что не соответствует п 69 и приложению 3 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» рекомендованной массе порции блюд для обучающихся 711 лет мясо котлета 80 120 гр салат 60100 гр
|
| 5. |
В маркированных емкостях без крышек на момент обследования используются картон в специально выделенном месте рядом с выходом
|
| 6. |
Так же имеется гардероб для персонала оборудован открытой вешалкой для верхней и спец одежды хранение одежды осуществляется совместно
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст 66 КоАП РФ на должностное лицо
|
| 7. |
На момент обследования 02122020 г «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не заполнен не ведется
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
|
| 8. |
На момент обследования температурный режим в холодильном оборудовании не фиксируется в Журнале учета температурного режима холодильного оборудования не заполнен
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
|
| 9. |
23112020 24112020 25112020 26112020 27112020 28112020 30112020 01122020 установлено что витаминизация блюд витамином С проводится не в соответствии требованиям содержащимся в приложении 4 настоящих санитарных правил по 90 180 мг на 1 человека Согласно приложению 4 Свитаминизация должна проводиться в количестве 60 мг на 1 человека в возрасте 711 лет 70 мг 11 лет и старше
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст 66 КоАП РФ на гражданина
|
|
| 11. |
№ 562005327406 от 26 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Конструкция поддонов не позволяет проводить их влажную уборку овощи хранятся навалом
|
| 2. |
Овощечистка в овощном цехе не подключена к системе водоснабжения и не используется инструкция по использованию оборудования не вывешена производственный процесс с использованием овощечистки в технологических картах не отражен посудомоечная машина не подключена и не используется в технологическом процессе на момент обследования технологические составляющие посудомоечной машины находятся в полиэтиленовой пленке инструкция по использованию оборудования не вывешена
|
| 3. |
Отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складском помещении
|
| 4. |
Представлено рабочее 10ти дневное меню для учащихся 14 классов на 2020 2021 г не соответствует утвержденному примерному менюСогласно представленному рабочему 10ти дневному меню для учащихся 14 классов на 2020 2021 г масса порции на завтрак в 1 день в 4 день в 8 день котлеты 75 гр в 3 день в 6 день сосиски отварной 60 гр в 10 день рыбы запеченной в духовке 75 гр в 3 день в 7 день салат из капусты 50 гр в день 4 в 10 день салат из свеклы 50 гр что не соответствует п 69 и приложению 3 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» рекомендованной массе порции блюд для обучающихся 711 лет мясо котлета 80 120 гр салат 60100 гр
|
| 5. |
В маркированных емкостях без крышек на момент обследования используются картон в специально выделенном месте рядом с выходом
|
| 6. |
Так же имеется гардероб для персонала оборудован открытой вешалкой для верхней и спец одежды хранение одежды осуществляется совместно
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст 66 КоАП РФ на должностное лицо
|
| 7. |
На момент обследования 02122020 г «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не заполнен не ведется
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
|
| 8. |
На момент обследования температурный режим в холодильном оборудовании не фиксируется в Журнале учета температурного режима холодильного оборудования не заполнен
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
|
| 9. |
23112020 24112020 25112020 26112020 27112020 28112020 30112020 01122020 установлено что витаминизация блюд витамином С проводится не в соответствии требованиям содержащимся в приложении 4 настоящих санитарных правил по 90 180 мг на 1 человека Согласно приложению 4 Свитаминизация должна проводиться в количестве 60 мг на 1 человека в возрасте 711 лет 70 мг 11 лет и старше
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Выполнено
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст 66 КоАП РФ на гражданина
|
|
| 12. |
№ 561903832524 от 9 октября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установить, что настоящая проверка проводится с целью: проверки исполнения юридическим лицом в связи с истечением срока ранее выданного предписания от 03.04.2019 № 20-65-П по п.5, должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, об устранении выявленных нарушений обязательных требований (в соответствии с пунктом 1 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ); задачами настоящей проверки являются: - осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Отсутствует косметический ремонт полов в кабинетах естествознания, физики, географии, биологии, истории, русского языка, 2 кабинета математики
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
По ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ на ЮЛ
|
|
| 13. |
№ 561901202097 от 3 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Используется деревянные доски с трещинами и механическими повреждениями.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По 6.6 КоАП РФ на повара
|
| 2. |
Во всех игровых отсутствуют сетки для зашиты от залета насекомых.
|
| 3. |
Витаминизация блюд осуществляется по 50 мг на 1 ребенка - без учета возраста
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
| 4. |
В туалетах начальной школы на стенах и на полу плитка частично потрескалась (по шву и просела) местами отстала, что не позволяет качественно проводить влажную уборку и дезинфекцию
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст. 6.4 КоАП РФ на начальника лагеря
|
|
| 14. |
№ 561901145189 от 21 января 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный контроль качества образования, федеральный государственный надзор в сфере образования, лицензионный контроль
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен Гончаренко Александр Николаевич, директор
|
| 1. |
Нарушение обязательных требований
|
| 2. |
Нарушение обязательных требований
|
| 3. |
Нарушение обязательных требований
|
| 4. |
Нарушение обязательных требований
|
| 5. |
Нарушение обязательных требований
|
| 6. |
Нарушение обязательных требований
|
| 7. |
Нарушение обязательных требований
|
| 8. |
Нарушение обязательных требований
|
| 9. |
Нарушение обязательных требований
|
| 10. |
Нарушение обязательных требований
|
| 11. |
Нарушение обязательных требований
|
| 12. |
Нарушение обязательных требований
|
| 13. |
Нарушение обязательных требований
|
| 14. |
Нарушение обязательных требований
|
|
| 15. |
№ 56180702099670 от 5 марта 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Пищеблок Шарлыкской СОШ № 1 представлен варочным цехом (площадь 45 кв.м.), где осуществляется приготовление блюд, мытье столовой и кухонной посуды, и одним подсобным (складским) (площадь 15 кв.м.) помещением, в котором осуществляется хранение продуктов. Площадь кухни не позволяет организовать цеха., происходит перекрест потоков
|
| 2. |
Отсутствуют бытовые термометры в кабинетах естествознания, физики, географии, биологии, истории, русского языка, 2 кабинета математики, 2 кабинетах информатики, иностранного языка, русского языка.
|
| 3. |
Количество умывальников при обеденном зале не соответствует количеству посадочных мест (из расчета 1 умывальник на 20 посадочных мест).
|
| 4. |
В спортивном зале на стенах в углах и в месте примыкания крыши имеются следы поражения грибком.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 232-18-20 по ст. 6.4 КоАП РФ - штраф 1000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
|
| 5. |
В кабинете домоводства не предусмотрена установка 2-х гнездных ванн с подводкой горячей и холодной воды со смесителем
|
| 6. |
В помещения начальных классов, учебных кабинетах (физик, биологии) не установлены умывальные раковины.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 233-18-20 по ст. ч.1 ст.6.7 КоАП РФ - штраф 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
|
| 7. |
Выявлены замечания при оценка расписаний занятий
|
| 8. |
В складом помещении пищеблока внутренняя отделка: 1 стена покраска, другие стены бумажные обои,
|
| 9. |
В раздевальных для мальчиков и девочек краска на стенах потрескалась, местами отпала, на потолке местами отвалилась штукатурка, на лестничном пролете на стенах имеются трещины и щели, пол в раздевальных для мальчиков и девочек имеет механические повреждения
|
| 10. |
В кабинетах естествознания, физики, географии, биологии, истории, русского языка, 2 кабинета математики, дощатое, окрашены масляной краской, краска на стыках досок стерлась, местами имеется механические повреждения и щели
|
| 11. |
В основной школе санитарные узлы представлены одним помещением, где располагается 2 унитаза и раковина для рук, без перегородок, не оборудованы кабинами с дверьми
|
| 12. |
Отсутствуют системы подогрева воды к раковинам для мытья рук в обеденном зале столовой, в мастерской трудового обучения, в кабинете домоводства, в помещениях начальных классов, в лаборантской при кабинете естествознания
|
|
| 16. |
№ 56170700217713 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
| 1. |
У 2- х работников лагеря просрочены сведения об обследовании на возбудителей кишечных инфекций
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ, начальник лагеря МАОУ Шарлыкская СОШ№1 Стрельникова Ольга Владимировна
|
| 2. |
Не обеспечен контроль за соблюдением периодичности вакцинации в соответствии с национальным календарем прививок
|
| 3. |
В примерном меню не соблюдены требования санитарных правил по массе порции второго горячего мясного блюда в обед во все дни
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ, зав хоз лагеря МАОУ Шарлыкская СОШ№1 Маслов Н.В.
|
| 4. |
В примерном меню допускается повторении одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие 2-3 дня
|
| 5. |
В обед отсутствуют закуски
|
| 6. |
Отсутствуют технологические карты
|
|
| 17. |
№ 56170700322884 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Федерального закона от 21.12.1994 № 69 - ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 28.06.2017 №14 по ДАП №35. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №35 от 01.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №35 от 28.06.2017, Предупреждение Должностное лицоГончаренко Александр Николаевич
|
| 2. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 28.06.2017 №14 по ДАП №35. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №35 от 01.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №35 от 28.06.2017, Предупреждение Должностное лицоГончаренко Александр Николаевич
|
| 3. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 28.06.2017 №14 по ДАП №35. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №35 от 01.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №35 от 28.06.2017, Предупреждение Должностное лицоГончаренко Александр Николаевич
|
| 4. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 28.06.2017 №14 по ДАП №35. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №35 от 01.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №35 от 28.06.2017, Предупреждение Должностное лицоГончаренко Александр Николаевич
|
| 5. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 28.06.2017 №14 по ДАП №35. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №35 от 01.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №35 от 28.06.2017, Предупреждение Должностное лицоГончаренко Александр Николаевич
|
| 6. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 28.06.2017 №14 по ДАП №35. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №35 от 01.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №35 от 28.06.2017, Предупреждение Должностное лицоГончаренко Александр Николаевич
|
| 7. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 28.06.2017 №14 по ДАП №35. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №35 от 01.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №35 от 28.06.2017, Предупреждение Должностное лицоГончаренко Александр Николаевич
|
|
| 18. |
№ 56160600514321 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
| 1. |
В игровых отсутствуют сетки для зашиты от залета насекомых.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ, начальник лагеря дневного пребывания МАОУ Шарлыкская СОШ №1 Стрельникова Ольга Владимировна, постановление №626-16-20 от 20.09.2016
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 11.10.2016, 500 руб
|
| 2. |
В предоставленном меню отсутствуют графы № рецептуры, масса порции, пищевые вещества Б, Ж, У, энергетическая ценность.
|
| 3. |
Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, заполнен не полностью.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ, Повар МАОУ Шарлыкский СОШ № 1 Мироненко Виктор Сергеевич, постановление №627-16-20 от 20.09.2016
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 24.10.2016, 100 руб
|
| 4. |
На момент обследования не представлены документы удостоверяющие качество и безопасность пищевых продуктов
|
|
| 19. |
№ 56160600514320 от 1 апреля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
| 1. |
У всех сотрудников отсутствуют сведения о прививочном анамнезе
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МАОУ Шарлыкская СОШ №1 Гончаренко Александр Николаевич
|
| 2. |
У всех сотрудников школы просрочены сведения о гигиеническо подготовке 08.11.2011 г.
|
| 3. |
В туалетных отсутствуют педальные ведра, держатели для туалетной бумаги.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МАОУ Шарлыкская СОШ №1 Гончаренко Александр Николаевич
|
| 4. |
В учебных классах № 1 7 парт, № 2 3 парты, № 5 2 парты, № 7 10 парт начальной школы ученические столы, не имеют наклона рабочей поверхности.
|
| 5. |
Отсутствует устройства систем подогрева воды к раковинам для мытья рук в туалетах на 1 этаже двухэтажного здания школы, в мужском и женском туалетах расположенных в отдельном крыле начальной школы
|
| 6. |
В учебной комбинированной мастерской классная доска не обладает собственным свечением, софит отсутствует.
|
| 7. |
В туалетных отсутствуют электро- или бумажные полотенца, не обеспеченны условия для соблюдения личной гигиены детьми,
|
| 8. |
Рядом с умывальниками не предусмотрены электрополотенца не менее 2-х и или одноразовые полотенца.
|
| 9. |
Клода для разрубки мяса стоит на полу, не скреплена металлическими обручами,
|
| 10. |
Линолеум на полу в складском помещении пищеблока порван, местами отсутствует
|
|
