| 1. |
№ 562100125077 от 5 апреля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665 (п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»)
задачами настоящей проверки являются:
- осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Предметом настоящей проверки является:
- соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Предприятие общественного питания на базе пищеблока школ МОБУ «Трудовая СОШ» Соль-Илецкого ГО Оренбургской области по адресу: Оренбургская область, Соль-Илецкий район, с. Трудовое, ул. Персиянова, 20, не осуществляет производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР-Hazard Analysis and Critical Control Points), в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания ), установленными предприятием общественного питания.
инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объёма в литрах и (или)миллилитрах. Данное нарушение устранено в ходе проверки.
отсутствует термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю, с целью минимизации риска теплового воздействия.
содержание витамина С, витамина В1, витамина В2, витамин А ниже расчетных данных, содержание железо, магния, фосфора, селена, кальция выше расчетных данных, входящих в состав завтрака, в протоколах лабораторных исследований № 07-6935-н от 27.04.2021г. – суп гороховый, компот витаминизированный из сухофруктов, хлеб.
общественное питание детей не осуществляется посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, а именно: не ведётся учёт количества пищевой продукции в нетто по дням в граммах на одного человека, в среднем за неделю (10 дней), отклонение от нормы в %(+/-), не ведётся ведомость контроля за рационом питания. Данное нарушение устранено в ходе проверки. Представлена ведомость контроля за рационом питания.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
6.7 ч. 1 дл.л
|
|
| 2. |
№ 561901145112 от 28 января 2019 года
Плановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор в сфере образования
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена Борисова Наталья Викторовна, директор
|
| 1. |
Нарушение обязательных требований
|
| 2. |
Нарушение обязательных требований
|
| 3. |
Нарушение обязательных требований
|
| 4. |
Нарушение обязательных требований
|
| 5. |
Нарушение обязательных требований
|
| 6. |
Нарушение обязательных требований
|
| 7. |
Нарушение обязательных требований
|
| 8. |
Нарушение обязательных требований
|
| 9. |
Нарушение обязательных требований
|
|
| 3. |
№ 561800834166 от 8 августа 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение ранее выданного предписания
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены 30.08.2018
|
| 1. |
Здание школы не обеспечено на-ружным противопожарным водо-снабжением
|
|
| 4. |
№ 561800546953 от 11 июля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установить, что: настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых проверок организации отдыха детей и их оздоровления», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации (в соответствии с п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) муниципального контроля») задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
П. 5.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 вывешена инструкция о правилах мытья посуды без указания концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств СанПиН 2.4.4.2599-10 п. 9.24., приложение 10, СанПиН 2.4.5.2409-08- п. 14.11 не соблюдается температурный режим в холодильнике для хранения суточных проб (+ 10 град. С).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Зыбина Анна Сергеевна ст. 6.6 КоАП РФ. Постановление № 538-18-20 - штраф 1000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
|
| 5. |
№ 56180702105220 от 1 марта 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Федерального закона от 21.12.1994 № 69 - ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
| 5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 1. |
Не организованно не реже 1 раза в 5 лет проведение эксплуатационных испытаний пожарных лестниц с составлением соответствующего протокола испытаний.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № 52 по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
| 2. |
Планы эвакуации выполнены не в соответствии с требованиями ГОСТ 2.12.143 2009; ГОСТ Р 12.2.143-2009, ГОСТ Р 12.4.026-2001.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № 52 по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
| 3. |
При параллельной открытой прокладке расстояние от проводов и кабелей пожарной сигнализации с напряжением до 60 В до силовых и осветительных кабелей менее 0, 5 м.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № 52 по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
| 4. |
Здания школы не обеспечено наружным противопожарным водоснабжением.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № 52 по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
|
| 6. |
№ 56170700217694 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
| 1. |
На пищеблоке кухонная посуда (эмалированная кастрюля) для II блюда деформирована
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 589-17-20 от 07.09.2017 по ст. 6.6 КоАП РФ - штраф 1000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 06.11.2017
|
| 2. |
На пищеблоке использовали разделочную доску для "Х", "ОВ" с механическими повреждениями
|
|
| 7. |
№ 56160600529172 от 1 августа 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Федерального закона от 21.12.1994 № 69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Двери, отделяющие лестничные клетки от общего коридора первого этажа, не оборудованы устройствами для самозакрывания и уплотнениями в притворах
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № 111 от 02.09.2016
|
| 2. |
Здание школы не обеспечено наружным противопожарным водоснабжением.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № 111 от 02.09.2016
|
|
| 8. |
№ 56160601773932 от 25 июля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установить, что:
настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 162 от 10.03.2016 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года», изданного в соответствии с поручением Заместителя председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016 № ОГ-П12-1191 (в соответствии с п.3 ч.2 ст.10 Федерального Закона РФ от 26 декабря 2008г. № 294 –ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) муниципального контроля»)
задачами настоящей проверки являются:
осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка;
Предметом настоящей проверки является:
соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
Туалеты не оборудованы держателями для туалетной бумаги
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1ст. 6.7 КоАП РФ Клещева Елена Сергеевна- начальник лагеря
|
| 2. |
На пищеблоке кухонная посуда эмалированная каструля для II блюдо деформирована, с поврежденной эмалью в виде темных пятен
|
| 3. |
На пищеблоке использовали разделочную доску для Х, ОВ с механическими повреждениями
|
| 4. |
На пищеблоке столовая посуда тарелка I для деформирована, со сколами
|
|
