1. |
№ 562005265517 от 9 декабря 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в соответствии с п 3 части 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» и подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» Задачи осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет КНМ соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор МОБУ Черноотрожская СОШ Михайлов ДС 241220 в 1600 час
|
1. |
При проведении С витаминизации не соблюдается норма закладывания витамина С в 3 блюда по журналу С Витаминизации на 122 учащихся заложено 244 гр аскорбиновой кислоты те на 1 учащегося закладывается 20 мг при норме 60 мг Нарушение устранено в момент проверки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
К административной ответственности привлечена повар МОБУ Черноотрожская СОШ Джаумбаева БР по ст66 КоАП РФ Постановление по делу об административном правонарушении 123 С2024 Сумма штрафа 1000 рублей
|
2. |
В фактическом меню энергетическая ценность ккал химический состав приготовляемых блюд не соответствует технологическим картам Так энергетическая ценность приготовляемого блюда макаронные изделия запеченные с яйцом составляет 226 42 ккал по технологической карте 183 ккал В фактическом меню макаронные изделия запеченные с яйцом химический состав составляет белки 683жиры 357 углеводы 4182 по технологическим картам соответственно 645 863 195 Нарушение устранено в момент проверки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
К административной ответственности привлечена повар МОБУ Черноотрожская СОШ Джаумбаева БР по ст66 КоАП РФ Постановление по делу об административном правонарушении 123 С2024 Сумма штрафа 1000 рублей
|
|
2. |
№ 562004401889 от 23 апреля 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля исполнения предписания об устранении нарушений требований пожарной безопасности о проведении мероприятий по обеспечению пожарной безопасности на объектах защиты и по предотвращению угрозы возникновения пожара от 16092019 г 111177Проверка соблюдения организациями и гражданами требований пожарной безопасности и принятие мер по результатам проверки выполнение предписаний органов государственного контроля надзора органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен под роспись
|
1. |
Люки выхода на кровлю не противопожарные
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 06052020 26 определение о передачи протокола об административном правонарушении и других материалов дела на рассмотрение по подведомственности от 06052020 15921050
|
|
3. |
№ 561903002917 от 20 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля исполнения предписания об устранении нарушений требований пожарной безопасности, о проведении мероприятий по обеспечению пожарной безопасности на объектах защиты и по предотвращению угрозы возникновения пожара от 30.05.2019 г. №65/1/46 Проверка соблюдения организациями и гражданами требований пожарной безопасности и принятие мер по результатам проверки выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен под роспись
|
1. |
Люки выхода на кровлю не противопожарные
|
|
4. |
№ 561901203726 от 27 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен начальник лагеря Кулик Оксана Григорьевна 24.07.2019 г. в 16.00 ч.
|
1. |
На пищеблок в питание детей допускается прием пищевых продуктов (кисель, изготовитель ООО «Торгово- производственное предприятие «Константа» пос. Чишмы Башкортостан, крупа манная ОАО «Переволоцкий элеватор» 4 упаковки по 900 гр.; куриная грудка производитель ООО «Аметист» г. Самара) без документов, гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов. Нарушение устранено в момент проверки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
К административной ответственности привлечен повар Ситникова Ксения Александровна по ст.6.6. КоАП РФ. Постановление по делу об административном правонарушении №221 С-19-24 от 17.07.2019 г. Сумма штрафа 1000 руб.
|
2. |
Не соблюдаются правила мытья столовой посуды, разделочного инвентаря: по результатам санитарно-бактериологических исследований смывов с объектов пищеблока (с бокалов, разделочной доски МВ) выделены бактерии группы кишечной палочки. Нарушение устранено в момент проверки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
К административной ответственности привлечен повар Ситникова Ксения Александровна по ст.6.6. КоАП РФ. Постановление по делу об административном правонарушении №221 С-19-24 от 17.07.2019 г. Сумма штрафа 1000 руб.
|
3. |
При приготовлении фарша используются яйца, обработка которых не проводится. Нарушение устранено в момент проверки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
К административной ответственности привлечен повар Ситникова Ксения Александровна по ст.6.6. КоАП РФ. Постановление по делу об административном правонарушении №221 С-19-24 от 17.07.2019 г. Сумма штрафа 1000 руб.
|
|
5. |
№ 56180702003805 от 10 декабря 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль надзор в сфере образования
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен Михайлов Сергей Дмитриевич, директор
|
1. |
Нарушение обязательных требований
|
2. |
Нарушение обязательных требований
|
3. |
Нарушение обязательных требований
|
4. |
Нарушение обязательных требований
|
|
6. |
№ 56180702099796 от 3 декабря 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
Производственный (лабораторный) контроль не проводится, результаты производственного контроля работы за 2017-2018 годы не представлены;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст.6.3 КоАП РФ 303 С-18-24 от 19 декабря 2018 г. о назначении административного наказания в виде предупреждения
|
2. |
Для контроля за качеством поступающей продукции не проводится бракераж пищевых продуктов и продовольственного сырья, в соответствии с рекомендуемой формой (отсутствуют записи в графах конечный срок реализации и № документа), (устранено на момент проверки)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ 302 С-18-24 от 19 декабря 2018 г. о назначении административного штрафа в размере 1000 рублей
|
|
7. |
№ 56170701667820 от 13 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
6. Установить, что: настоящая проверка проводится с целью: выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 № 132 « О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2017 года», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295, (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ)
задачами настоящей проверки являются:
осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Предметом настоящей проверки является:
соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям;
соответствие сведений, содержащихся в заявлении и документах юридического лица или индивидуального предпринимателя о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии) на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения (согласования) на осуществление иных юридически значимых действий, если проведение соответствующей внеплановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя предусмотрено правилами предоставления правового статуса,
специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования) обязательным требованиям, а также данным об указанных юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, содержащимся в едином государственном реестре юридических лиц, едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей и других федеральных информационных ресурсах;
выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля;
проведение мероприятий:
по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории
Выявлены нарушения
1. |
Прием продуктов допускается без сопроводительной документации (отсутствуют документы подтверждающие качество и безопасность) и с отсутствием маркировочных ярлыков, кисель, вес- 8 кг., сухофрукты- 1, 5 кг.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении Горяиновой Татьяны Николаевны составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ
|
2. |
2Не соблюдаются правила мытья и обработки овощей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении Горяиновой Татьяны Николаевны составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ
|
3. |
Для раздельной технологической обработки не используются раздельные и специально промаркированные оборудования, разделочный инвентарь, кухонная посуда, так для варенного мяса используется стол для сырого мяса
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении Горяиновой Татьяны Николаевны составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ
|
|
8. |
№ 56170700322480 от 1 января 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Федерального закона от 21.12.1994 № 69 - ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 26.01.2017 №1 по ДАП №1. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №1 от 25.01.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №1 от 26.01.2017, Предупреждение Юридическое лицоМУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЧЕРНООТРОЖСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ЧЕРНОМЫРДИНА ВИКТОРА СТЕПАНОВИЧА" САРАКТАШСКОГО РАЙОНА ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ
|
2. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 26.01.2017 №1 по ДАП №1. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №1 от 25.01.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №1 от 26.01.2017, Предупреждение Юридическое лицоМУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЧЕРНООТРОЖСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ЧЕРНОМЫРДИНА ВИКТОРА СТЕПАНОВИЧА" САРАКТАШСКОГО РАЙОНА ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ
|
|
9. |
№ 56160600514091 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
В санузле для мальчиков отсутствует одноразовое полотенце ( электрополотенце)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении №б/н от 06.06.2016 года
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря дневного пребывания Файзулина Фидания Зуфаровна по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ
|
2. |
Не соблюдается назначение кухонного инвентаря, так сырой картофель нарезается в чашку для овощей вареных
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении №б/н от 06.06.2016 года
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар лагеря дневного пребывания Горяинова Татьяна Николаевна по ст. 6.6 КоАП РФ
|
|