| 1. |
№ 562005264957 от 7 декабря 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в соответствии с п 3 части 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» и подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» Задачи осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет КНМ соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор МОБУ Нижнеаскаровская ООШ Губанкова АИ 18122020 г в 1200 час
|
| 1. |
Наименование блюд указанных в примерном и фактическом меню котлеты рубленые из птицы запеченные с соусом молочным не соответствуют наименованию по технологической карте Нарушение устранено в момент проверки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
К административной ответственности привлечена повар МОБУ Нижнеаскаровская ООШ Абдрашитова ФР по ст66 КоАП Постановление 115С2024 от 23122020 г Сумма штрафа 1000 рублей
|
| 2. |
В фактическом меню энергетическая ценность ккал приготовляемых блюд не соответствует энергетической ценности ккал по технологическим картам так энергетическая ценность приготовляемого блюда фрикадельки в молочном соусе составляет 202 5 ккал по технологической карте 180 ккал Так же в фактическом меню химический состав белки углеводы приготовляемых блюд не соответствует химическому составу по технологическим картам Нарушение устранено в момент проверки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
К административной ответственности привлечена повар МОБУ Нижнеаскаровская ООШ Абдрашитова ФР по ст66 КоАП Постановление 115С2024 от 23122020 г Сумма штрафа 1000 рублей
|
| 3. |
Сопроводительные документы отсутствуют на фарш «Любительский» весом 800 гр производитель ООО «мясокомбинат «Желен» Новоорский район фарш «Слободской» весом 1 кг производитель ООО «Аметист» Россия г Самара Нарушение устранено в момент проверки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
К административной ответственности привлечена повар МОБУ Нижнеаскаровская ООШ Абдрашитова ФР по ст66 КоАП Постановление 115С2024 от 23122020 г Сумма штрафа 1000 рублей
|
| 4. |
Не проводится бракераж поступающих продуктов хлеба фарш «Слободской» в журнале поступающих продуктов не указывается дата и час фактической реализации пищевых продуктов Нарушение устранено в момент проверки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
К административной ответственности привлечена повар МОБУ Нижнеаскаровская ООШ Абдрашитова ФР по ст66 КоАП Постановление 115С2024 от 23122020 г Сумма штрафа 1000 рублей
|
| 5. |
Не проводится бракераж 3х блюд Нарушение устранено в момент проверки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
К административной ответственности привлечена повар МОБУ Нижнеаскаровская ООШ Абдрашитова ФР по ст66 КоАП Постановление 115С2024 от 23122020 г Сумма штрафа 1000 рублей
|
|
| 2. |
№ 561901203701 от 9 сентября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор школы Губанкова Анна Ивановна 03.10.19 г. в 13.00.час.
|
| 1. |
В МОБУ Нижнеаскаровская ООШ производственный контроль за физическими факторами в учебных помещениях, за выпускаемой продукцией пищеблока школы за период 2018-2019 годы не осуществлялся, результаты производственного лабораторного контроля на момент проверки не предоставлены.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
К административной ответственности привлечено МОБУ Нижнеаскаровская ООШ по ст. 6.4 КоАП.
|
| 2. |
Для обработки сырья отсутствуют моечные ванны.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
К административной ответственности привлечено МОБУ Нижнеаскаровская ООШ по ст. 6.4 КоАП.
|
| 3. |
Свежая капуста, предназначенная для приготовления салата, не выдерживается в 3% растворе уксусной кислоты или 10% растворе поваренной соли. Нарушение устранено в момент проверки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
К административной ответственности привлечен повар МОБУ Нижнеаскаровская ООШ по ст. 6.6.КоАП. Постановление по делу об административном правонарушении №296 С-19-24 от 18.09.19 года. Сумма штрафа 1000 рублей.
|
| 4. |
При раздаче вареного мяса к первым блюдам, порционированное мясо не подвергается вторичному кипячению в бульоне, нарушение устранено в момент проверки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
К административной ответственности привлечен повар МОБУ Нижнеаскаровская ООШ по ст. 6.6.КоАП. Постановление по делу об административном правонарушении №296 С-19-24 от 18.09.19 года. Сумма штрафа 1000 рублей.
|
| 5. |
В интернате отсутствует помещение для помывки учащихся, проживающих в интернате, отсутствует комната гигиены, помещение для стирки личных вещей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
К административной ответственности привлечено МОБУ Нижнеаскаровская ООШ по ст. 6.4 КоАП.
|
| 6. |
Овощи для приготовления салата нарезаются на столе для сырых овощей, на доске и ножом для сырых овощей, на терке для сырых овощей. Нарушение устранено в момент проверки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
К административной ответственности привлечен повар МОБУ Нижнеаскаровская ООШ по ст. 6.6.КоАП. Постановление по делу об административном правонарушении №296 С-19-24 от 18.09.19 года. Сумма штрафа 1000 рублей.
|
|
| 3. |
№ 56180702003816 от 16 мая 2018 года
Плановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор в сфере образования
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена Губанкова Анна Ивановна, директор
|
| 1. |
Нарушение обязательных требований
|
| 2. |
Нарушение обязательных требований
|
| 3. |
Нарушение обязательных требований
|
| 4. |
Нарушение обязательных требований
|
| 5. |
Нарушение обязательных требований
|
| 6. |
Нарушение обязательных требований
|
| 7. |
Нарушение обязательных требований
|
|
| 4. |
№ 00170700531089 от 1 ноября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный энергетический надзор, ст. 29.1 Федерального закона от 26.03.2003 N 35-ФЗ государственный контроль надзор за соблюдением требований законодательства об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности ст.28 Федерального закона от 23.11.2009 №261-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
На однолинейной схеме отсутствуют сведения о соответствии фактической эксплуатационной
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст. 9.11. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Губанкова А.И.
|
| 2. |
В паспорт на заземляющее устройство не вносятся данные о проведенных испытаниях и ремонтах
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст. 9.11. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Губанкова А.И.
|
| 3. |
Не проводится визуальный осмотр видимой части заземления в установленные сроки 1 раз в 6 месяцев
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст. 9.11. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Губанкова А.И.
|
| 4. |
На распределительных щитках школы отсутствуют их диспетчерские наименования
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст. 9.11. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Губанкова А.И.
|
| 5. |
Заземляющие проводники котлов отопления школы не соответствуют требованиям Правил
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст. 9.11. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Губанкова А.И.
|
| 6. |
На розетке электроплиты пищеблока не указан номинал подводимого напряжения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст. 9.11. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Губанкова А.И.
|
|
| 5. |
№ 56160600514078 от 1 ноября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
| 1. |
Не проведен в полном объеме периодический медицинский осмотр в течение последнего текущего года у работников МОБУ Александровская ООШ (в личных медицинских книжках отсутствуют отметки о прохождении следующих специалистов: технички Кукаева И.С., Букинец О.Н. – нет офтальмолога, воспитателя Абдрашитова И.Я. – нет оториноларинголога).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №б/н от 06.12.2016 года по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МОБУ Нижнеаскаровская ООШ Губанкова Анна Ивановна
|
| 2. |
Не проведено гигиеническое обучение в течение последнего текущего года у работников МОБУ Нижнеаскаровская ООШ (в личных медицинских книжках отсутствуют отметки о проведении гигиенического обучения: учителя - Леонова Н.В., Леонов А.Н., Губанкова Е.И., Сапрыкина Т.Н., Бадьянова Н.Н., Губанкова А.И., Сайфулин Ф.Ф.).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №б/н от 06.12.2016 года по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МОБУ Нижнеаскаровская ООШ Губанкова Анна Ивановна
|
| 3. |
Токарный станок по дереву, сверлильный станок не оборудованы местным освещением, защитной сеткой.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №б/н от 06.12.2016 года по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МОБУ Нижнеаскаровская ООШ Губанкова Анна Ивановна
|
| 4. |
Моечные ванны на пищеблоке школы подсоединены к канализационной сети без воздушных разрывов.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №б/н от 06.12.2016 года по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МОБУ Нижнеаскаровская ООШ Губанкова Анна Ивановна
|
|
