| 1. |
№ 562100055968 от 10 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена
|
| 1. |
1В представленной программе производственного контроля для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не внедрены разработанные процедуры основанные на принципах ХАССП так как отсутствуют протоколы лабораторного исследования 2Отсутствует инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд с мерной меткой объема в литрах и или миллилитрах3Нарушены контролируемые этапы технологических операций разработанные в программе производственного контроля основанной на принципах ХАССП в журнале бракеража скоропортящейся продукции отсутствуют сведения фактической реализации мяса курицы за 10032021 4В складском помещении нарушены температурные условия хранения сыпучих продуктов напитка какаопорошка в количестве 1 кг 10 пачек по 100 гр тк на момент проверки 10032021 температура воздуха на складе составляла 23˚С а заявленные условия хранения производителя не более 20˚С5В ежедневном меню размещенном на информационном стенде в обеденном зале отсутствуют сведения о калорийности порции
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении ч 1 ст 67 КоАП РФ
|
|
| 2. |
№ 562100268625 от 5 февраля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установить, что: настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021 № 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4792 от 16.10.2020 (п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»);
задачами настоящей проверки являются:
- осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлены
|
| 1. |
1. Отсутствуют справки, содержащие сведения об отсутствии в течение 21 календарного дня контактов с больными инфекционными заболеваниями.
2. Отсутствует журнал осмотра на предмет присасывания клещей после выхода за территорию.
3. Отсутствуют москитные сетки на 2 окнах в коридоре; на 1 окне в комнате №2, комнате №3.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ч.1 ст.6.7
|
|
| 3. |
№ 562005191714 от 15 октября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля за исполнением предписания ГПН 11411 от 04032020 г об устранении нарушений требований пожарной безопасности о проведении мероприятий по обеспечению пожарной безопасности на объектах защиты и по предотвращению угрозы возникновения пожара
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Отправлено почтовым отправлением доставлено 16112020
|
| 1. |
В полу на путях эвакуации в месте расположения эвакуационного выхода из лестничной клетки непосредственно наружу допускаются перепады высот менее 45 смШирина эвакуационного выхода из помещения столовой а так же 2го эвакуационного выхода из спортивного зала в свету выполнена менее 12 м фактически составляет 085 м из помещения столовой 085 м из помещения спортивного залаШирина эвакуационных выходов из раздевалок спортивного зала в свету выполнена менее 08 м фактически составляет 075 м фактически составляет непосредственно наружу 074 м в тамбур из коридора 078 м из актового зала непосредственно наружу 077 м из актового зала в общий коридор 094 мШирина эвакуационного выхода из лестничной клетки в левой части здания непосредственно наружу выполнена менее 12 м фактически составляет 09 м
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол юрл
|
|
| 4. |
№ 562004348255 от 18 февраля 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля за исполнением предписания ГПН 14411 от 12042018 г об устранении нарушений требований пожарной безопасности о проведении мероприятий по обеспечению пожарной безопасности на объектах защиты и по предотвращению угрозы возникновения пожара
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
04032020
|
| 1. |
Расстояние от дымовых пожарных извещателей автоматической установки пожарной сигнализации до электросветильников в здании выполнено менее 05 мРасстояние от дымовых пожарных извещателей автоматической установки пожарной сигнализации до вентиляционных отверстий приточновытяжной вентиляции здания выполнено менее 1 мВ полу на путях эвакуации в месте расположения эвакуационного выхода из лестничной клетки непосредственно наружу допускаются перепады высот менее 45 смШирина эвакуационного выхода из помещения столовой а так же 2го эвакуационного выхода из спортивного зала в свету выполнена менее 12 м фактически составляет 085 м из помещения столовой 085 м из помещения спортивного залаШирина эвакуационных выходов из раздевалок спортивного зала в свету выполнена менее 08 м фактически составляет 075 м Фактически составляет непосредственно наружу 074 м в тамбур из коридора 078 м из актового зала непосредственно наружу 077 м из актового зала в общий коридор 094 мШирина эвакуационного выхода из лестничной клетки в левой части здания непосредственно наружу выполнена менее 12 м Фактически составляет 09 м
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Ч13 ст 195
|
|
| 5. |
№ 561901203265 от 28 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 1. |
Туалеты для девочек (6 шт.) не оборудованы педальными ведрами; отсутствует горячее водоснабжение в туалетных помещениях, на пищеблоке в мясорыбном и овощном цехах, в раковинах перед обеденным залом (4 шт.); на пищеблоке находится неисправный холодильник «Capri»
|
| 2. |
В целях производственного контроля за соблюдением условий хранений пищевых продуктов в Журнале учета температурного режима холодильного оборудования не фиксируется температура морозильного отделения «Indezit», в котором осуществляется хранение мяса, в Журнале учета неисправностей технологического и холодильного оборудования не зафиксирована неисправность холодильника «Capri»; Суточные пробы отбираются в нестерильные банки, мытье банок осуществляется не качественно, на банках имеются наклейки производителя, не отобрана суточная проба приготовленного блюда «бутерброд с маслом»; Прием мяса мороженного в организацию осуществился без документов гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов, мясо мороженное без маркировки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.6 КоАП РФ на шеф-повара Бухтоярову Анастасию Петровну. Постановление №449-19-20 - штраф 1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
|
| 3. |
Прием воды питьевой в организацию осуществился без документов гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов, дата изготовления на воде питьевой не указана; на пищеблоке не исправен бойлер, горячая вода к раковинам в горячем цехе отсутствует
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ на начальника лагеря Жумабаеву Кенжебике Кенжевну. Постановление №450-19-20 - штраф 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
|
| 6. |
№ 56180702099727 от 13 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
В технологических картах отражена не в полном объёме рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий (отсутствует температура приготовления блюда, время приготовления блюда). в ЛДП «Лучик» на пищеблоке оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе 2-х человек. суточную пробу от приготовленного блюда отбирают не промаркированными ложками, частично в пластиковую посуду с крышками. «Журнал Здоровья» не ведется с 18.06.2018 по форме, рекомендованной табл. 4 СанПиН 2.4.4.2599-10.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 293-18-20 по ст. 6.6 КоАП РФ - штраф 1000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено в ходе проверки
|
|
| 7. |
№ 56180702104683 от 19 марта 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Федерального закона от 21.12.1994 № 69 - ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
12.04.2018
|
| 1. |
Ширина эвакуационного выхода из лестничной клетки в левой части здания непосредственно наружу выполнена менее 1, 2 м. (Фактически составляет 0, 9 м.) (СП 1.13130.2009 п. 8.1.12)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 141 от 12.04.2018
|
| 2. |
Не организовано проведение проверок работоспособности источников наружного противопожарного водоснабжения не реже 2 раз в год (весной и осенью) с составлением соответствующих актов (Постановление правительства РФ № 390 п.55)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 141 от 12.04.2018
|
| 3. |
Расстояние от дымовых пожарных извещателей автоматической установки пожарной сигнализации до вентиляционных отверстий приточно-вытяжной вентиляции здания выполнено менее 1 м. (СП 5.13130.2009 п.13.3.6)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 141 от 12.04.2018
|
| 4. |
Ширина эвакуационных выходов из раздевалок спортивного зала в свету выполнена менее 0, 8 м. (фактически составляет 0, 75 м.) (СП 1.13130.2009 п. 4.2.5)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 141 от 12.04.2018
|
| 5. |
Не организовано проведение работ по заделке негорючими материалами, обеспечивающими требуемый предел огнестойкости и дымогазонепроницаемость, образовавшихся отверстий и зазоров в местах пересечения противопожарных преград различными инженерными и технологическими коммуникациями (Коробами приточно-вытяжной вентиляции) (Постановление правительства РФ № 390 п. 22)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 141 от 12.04.2018
|
| 6. |
В полу на путях эвакуации (в месте расположения эвакуационного выхода из лестничной клетки непосредственно наружу) допускаются перепады высот менее 45 см. (СП 1.13130.2009 п. 4.3.4)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 141 от 12.04.2018
|
| 7. |
На здание отсутствует декларация пожарной безопасности (ФЗ от 22.07.2008 г. N 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности" ст. 64)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 141 от 12.04.2018
|
| 8. |
Ширина эвакуационного выхода из помещения столовой, а так же 2-го эвакуационного выхода из спортивного зала в свету выполнена менее 1, 2 м. (фактически составляет: 0, 85 м. из помещения столовой; 0, 85 м. из помещения спортивного зала) (СП 1.13130.2009 п. 8.1.12)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 141 от 12.04.2018
|
| 9. |
Помещение столовой не обеспечено требуемым количеством эвакуационных выходов (СП 1.13130.2009 п. 4.2.1)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 141 от 12.04.2018
|
| 10. |
Отсутствует обозначение направления движения к пожарному гидранту указателем, с четко нанесенными цифрами расстояния до его месторасположения (Постановление правительства РФ № 390 п. 55)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 141 от 12.04.2018
|
| 11. |
Расстояние от дымовых пожарных извещателей автоматической установки пожарной сигнализации до электросветильников в здании выполнено менее 0, 5 м. (СП 5.13130.2009 п. 13.3.6)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 141 от 12.04.2018
|
| 12. |
Противопожарные двери складских помещений здания не оборудованы устройством для самозакрывания (ФЗ от 22.07.2008 г. N 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности" ст. 88)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 141 от 12.04.2018
|
| 13. |
Не произведено категорирование по взрывопожарной и пожарной опасности размещаемых в здании помещений складского и технического назначения, а так же не обеспечено наличие обозначения категории на дверях указанных помещений (СП 4.13130.2013 п. 5.1.2)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 141 от 12.04.2018
|
|
| 8. |
№ 56170700217048 от 1 сентября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
| 1. |
На момент проверки отсутствуют полотенца в учебных классах. Нарушение устранено в ходе проверки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 667-17-20 от 12.10.2017 по ст. ч.1 ст.6.7 КоАП РФ - штраф 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 2. |
Стены всех помещений здания школы имеют трещины
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 3. |
Отсутствуют защитные бортики по наружному краю демонстрационного стола кабинета физики, химии. Нарушение устранено в ходе проверки
|
| 4. |
Не производится своевременная замена вышедших из строя источников света в рекреационной зоне. Нарушение устранено в ходе проверки
|
| 5. |
Учебная нагрузка в расписании уроков распределена с нарушением п. 10.11 СанПиН 2.4.2.2821-10
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 6. |
В расписании занятий неверно распределены наиболее трудные предметы
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 7. |
Отсутствует отдельный уборочный инвентарь для мойки и дезинфекции спортивного инвентаря и оборудования. Нарушение устранены в ходе проверки
|
| 8. |
Обработка спортивного инвентаря осуществляется без использования дезинфицирующих средств. Нарушение устранено в ходе проверки
|
| 9. |
Уборочный инвентарь пищеблока не промаркирован. Нарушение устранено в ходе проверки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 666-17-20 от 12.10.2017 по ст. 6.6 КоАП РФ - штраф 1000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 10. |
В холодильнике столовой школы обнаружен маргарин с истекшим сроком годности. Нарушение устранено в ходе проверки. Продукция утилизирована
|
| 11. |
В холодильнике столовой школы хранилась продукция в мешках-пакетах без товарных ярлыков. Нарушение устранено в ходе проверки
|
| 12. |
У протирочной машины отсутствует маркировка. Нарушение устранено в ходе проверки
|
| 13. |
Доска рыба вареная в кабинете технологии девочек имеет трещины. Нарушение устранено в ходе проверки
|
| 14. |
Канализация к раковине для мытья сырой продукции подсоединена без воздушного разрыва. Нарушение устранено в ходе проверки
|
|
| 9. |
№ 56160600513861 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
| 1. |
Отсутствуют промаркированные емкости для мытья яиц
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря дневного пребывания Передреева Антонина Анатольевна, протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, постановление №392-16-20 от 12.07.2016
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 19.09.2016, 3000 руб
|
| 2. |
Не осуществляется контроль эффективности истребительных мероприятий на основании учетов численности грызунов в объектах или на территории до начала обработки и через 30 дней после ее окончания
|
| 3. |
В нарушение требований п. 13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 у Лубковской Т.М ЛМК № 23552832, у Амирхановой Т.П. ЛМК № 1343022, у Жумабаевой К.К. ЛМК № 1948337, у Андреевой М.Т. ЛМК № 28788301 отсутствуют результаты обследования крови на брюшной тиф
|
| 4. |
При проведении проверки документы, подтверждающие применение в установленном порядке, инструкции по применению на используемые в работе дезинфицирующие средства не представлены Жавель-солид, Ника
|
| 5. |
Витаминизация осуществляется по 60 мг на 1 человека
|
| 6. |
Разделочные доски хранятся не на рабочих местах
|
| 7. |
В обеденном зале вывешивается меню без указанием объема блюд
|
| 8. |
Моечные ванны не имеют маркировку объемной вместимости, отсутствуют пробки
|
| 9. |
Не выделена тара для чистой и использованной ветоши
|
| 10. |
При приготовлении раствора дезинфицирующего средства не используется инструкция по применению
|
|
