1. |
№ 561902662175 от 12 апреля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека: от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285 (в соответствии с п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) муниципального контроля»). Задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан
|
1. |
Не осуществляется производственный лабораторный контроль качества холодной и горячей воды, протоколы на месте отсутствуют.
|
|
2. |
№ 56180702099029 от 9 октября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
Не соблюдается поточность технологического процесса на столе с маркировкой «овощи сырые» хранится готовый салат из капусты
|
2. |
Не соблюдаются расстояния между мониторами ПЭВМ
|
3. |
Облегченные рабочие дни в течение учебной недели приходятся на понедельник, среду и пятницу при норме четверг, пятница
|
4. |
Не соблюдается режим мытья и обработки разделочных досок: с досок «Тесто» и «Овощи вареные» выделены бактерии кишечной группы (заключение санитарно-эпидемиологической (гигиенической) оценки № 186-3, выданное 15.10.2018 г. по протоколу лабораторных исследований № 16-04-10282-10291-н от 12.10.2018 г.).
|
5. |
Расписание уроков составлено без учета дневной и недельной умственной работоспособности учащихся в 5, 8, 9 классах
|
6. |
Не контролируется температура готовых блюд на раздаче в связи с отсутствием контрольно-измерительных приборов
|
7. |
Осуществляется хранение кур замороженных при температуре -250С при температуре хранения, заявленной изготовителем -120С - -180С
|
8. |
Не контролируется температура горячей воды на выходе в точке разбора
|
9. |
Для обучающихся 1 классов наиболее сложные предметы в течение недели предусмотрены на 1, 2 и 3 уроках при норме только на вторых уроках, в 5-9 классах на 1, 2, 3, 4, 6 уроках при норме только на 2-4 уроках.
|
|
3. |
№ 56180702099028 от 4 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
01.06.2018 г. на обед не выдавался салат.
|
2. |
Осуществляется хранение кур замороженных при температуре -300С при температуре хранения, заявленной изготовителем -120С - -180С; осуществляется хранение масла сливочного при температуре -300С при температуре хранения, заявленной изготовителем -140С - -180С.
|
3. |
Температура на выходе горячих блюд (супов, соусов, напитков) не контролируется.
|
4. |
По результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» № 25-9681-н от 21.06.18 г.) выявлено масло сливочное «Крестьянское» производителя ИП Водочникова Наталья Александровна (г.Екатеринбург, ул.Чкалова, 258, кв.76) в количестве 10 пачек по 200 гр.на основе растительных жиров, которое используется в питании детей.
|
5. |
Температура горячей воды в точке разбора не контролируется
|
6. |
Отдельного мусорного контейнера для пищевых отходов нет
|
|
4. |
№ 561800307846 от 19 апреля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека: - от 15.01.2018 № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых проверок организации отдыха детей и их оздоровления», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации (в соответствии с п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) муниципального контроля»). Задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
Не представлены протоколы лабораторно-инструментальных исследований в рамках производственного контроля
|
|
5. |
№ 56170700217970 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
Не созданы условия для временного складирования твердых бытовых отходов: у мусорного контейнера отсутствует дно
|
2. |
Осуществляется залет насекомых в помещения через дверные проемы, которые не оборудованы противомоскитными сетками
|
3. |
Допускается прием пищи детьми вне пищеблока - в игровой комнате осуществляется временное хранение вскрытого йогурта.
|
4. |
Среднее потребление белков за завтрак и обед составляет 36, 1 гр. при норме 46, 2-54 гр., жиров – 19, 2 гр. при норме 47, 4-55, 2 гр., средняя калорийность завтрака и обеда составляет 925, 5 кКал при норме 1350, 6-1632 кКал.
|
5. |
Распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении от суточного рациона составляет: завтрак – 15, 3% при норме 25%, обед – 23, 5% при норме 35%.
|
6. |
В суточном рационе питания соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов составляет 1 : 0, 5 : 5, 1 при норме баланса 1:1:4.
|
7. |
Осуществляется хранение кур замороженных при температуре -300С при температуре хранения, заявленной изготовителем -120С - -180С; осуществляется хранение масла сливочного при температуре -300С при температуре хранения, заявленной изготовителем -140С - -180С.
|
8. |
«Журнал здоровья» ведется не по установленной форме.
|
9. |
Не соблюдается поточность технологического процесса – на столе с маркировкой «мясо вареное» хранится картофель сырой.
|
10. |
Приняты на пищеблок и используются в питании детей огурцы свежие без документов, удостоверяющих их происхождение, безопасность и качество.
|
11. |
Не соблюдаются правила личной гигиены: в смывах, отобранных с рук повара обнаружены бактерии кишечной группы.
|
|
6. |
№ 56170700216367 от 14 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Положение о государственном ветеринарном надзоре утв. Постановлением правительства РФ № 476 от 05.06.2013 г., ФЗ от 02.01 .2000 г. № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Закон РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 О ветеринарии, Проверка соблюдения требований законодательства РФ в сфере: ФЗ от 21.07.2014 г. № 206-ФЗ "О карантине растений", ФЗ от 17.05.2000 г. № 99-ФЗ "О карантине растений"
Выявлены нарушения
1. |
Не провели систематическое карантинное фитосанитарное обследование и не известили о доставке подкарантинной продукции
Нарушение п. 1 и п. 2, ч. 1 ст.32 ФЗ от 21.07.2014 г. №206-ФЗ "О карантине растений"
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы по ст. 10.1 КоАП РФ, 10.3 КоАП РФ
|
|
7. |
№ 56170700321795 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Федерального закона от 21.12.1994 № 69 - ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Не ограничено распространение пожара
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол № 14 от 07.02.2017 г., представление №14 от 08.02.2017 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении директора школы Надежденой Л.В.
|
|
8. |
№ 56160600513783 от 1 июля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
Не проведено распределение детей по группам для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях; в примерном меню допускается повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня: меню на 10 и 12 день идентично; на завтрак не предусмотрены закуски в 3, 6, 7дни, горячие третьи блюда во 2, 5, 8 дни; отсутствуют сладкие третьи блюда на обед в первый день.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.7.ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря дневного пребывания «Перекресток» Абузярова Екатерина Андреевна
|
2. |
Не соблюдаются правила мытья и обработки посуды и разделочного инвентаря и оборудования: в смывах, отобранных с половника, поверхности стола «хлеб», тарелок для первых и вторых блюд, с доски «хлеб» обнаружены бактерии кишечной группы.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар ЛДП «Перекресток» на базе муниципального автономного общеобразовательного учреждения «Основная общеобразовательная школа с.Красноуральск» Новоорского района Оренбургской области Ибраевой Раушан Тлегеновны
|
|
9. |
№ 56160600513782 от 1 февраля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
В нарушение п. 9.6 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» рабочие места учителей школы: в кабинете ИВТ, учительской не обеспечены рабочими стульями (креслами) с подъемно-поворотными, регулируемыми по высоте и углам наклона сиденьями и спинками;
В нарушение п. 3.2 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» в учебных кабинетах с установленными ПЭВМ (учебный кабинет ПЭВМ и учительская) оконные проемы не оборудованы регулируемыми устройствами типа жалюзи, занавесями, внешними козырьками;
В нарушение п. 6.1 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» два рабочих стола, с установленными ПЭВМ для обучающихся в учебном кабинете ИВТ (которые установлены вдоль внутренней стены учебного кабинета) и два рабочих стола в учительской расставлены с нарушением требований. Естественный свет, из оконных проемов на рабочие места, падает со спины;
В нарушение п.п. 14.3 и 14.4 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» не организован и не проводится производственный контроль электромагнитных и статических излучений, микроклиматических условий и уровней искусственного освещения на рабочих местах с ПЭВМ;
В нарушение п.п. 2.1 и 14.2 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» на используемые в школе ПЭВМ отсутствуют документы, подтверждающие их соответствие требованиям санитарных правил. Нет санитарно-эпидемиологических экспертиз, оценок испытательных лабораторий, нет документов о проведении санитарно-эпидемиологических экспертиз на соответствие, используемых в школе ПЭВМ, требованиям безопасности;
В нарушение п. 1.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.7 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Надеждина Любовь Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек-ордер от 31.03.16
|
2. |
В школе не обеспечиваются санитарно-эпидемиологические требования и условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней.
В организованном коллективе – школе с. Красноуральск не проводится экстренная неспецифическая профилактика с целью предупреждения возникновения последующих заболеваний ОРВИ и гриппом. Не применяются противовирусные химические препараты, интерферон и быстродействующие индукторы эндогенного интерферона, обладающие немедленным лечебным эффектом.
Директором школы не приняты меры для проведения неспецифической профилактики ОРВИ среди сотрудников. Работники образовательного учреждения отнесены к группе риска по заболеваемости ОРВИ и гриппом.
Текущая уборка по классам проведена не качественно, а именно - не проведена влажная уборка в местах скопления пыли - на поверхностях мебели и регистров отопления.
Не обеспечены условия для проветривания помещений в учебных кабинетах - оконные форточки не функционируют, утеплены ватой. В образовательном учреждении отсутствует бактерицидный облучатель, обеззараживание воздуха ультрафиолетовым облучением в период подъема инфекционных заболеваний не проводится.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Надеждина Любовь Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 31.03.2016
|
|