1. |
№ 562100050386 от 5 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен акт подписан
|
1. |
Производственный контроль на пищеблоке не основан на принципах ХАССП
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
В отношении директора школы возбуждено административное дело по ст 67 ч1 КоАП РФ
|
2. |
Содержание витаминов и микроэлементов в исследуемом завтраке не соответствует потребности организма учащихся 71 лет среднее содержание витамина С 0069 мг норма потребления за завтрак 12 мг среднее содержание витамина В2 менее 01 мг норма потребления за завтрак 028 мг среднее содержание витамина А рет экв менее 02 мг норма потребления за завтрак 140 мг среднее содержание кальция 185 мг норма потребления за завтрак 220 мг среднее содержание магний 114 мг норма потребления за завтрак 50 мгсреднее содержание йода 0033 мг норма потребления за завтрак 002 мг среднее содержание селена менее 0005 мг норма потребления за завтрак 0006 мг
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
В отношении директора школы возбуждено административное дело по ст 67 ч1 КоАП РФ
|
3. |
На пищеблоке в работе используются алюминиевые кастрюли для обработки сырья мяса вареного и вареных овощей используются не цельнометаллические столы жарочный шкаф находится в нерабочем состоянии
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
В отношении директора школы возбуждено административное дело по ст 67 ч1 КоАП РФ
|
4. |
Электроплита и электорсковорода не имеют регуляторов с указанием конкретного температурного режима приготовления что не позволяет реализовать технологический процесс в части адекватной термической обработки блюд
|
5. |
Над участками выделения тепла дополнительная электроплита электросковорода не оборудована локальная вытяжная система
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
В отношении директора школы возбуждено административное дело по ст 67 ч1 КоАП РФ
|
|
2. |
№ 561903222243 от 3 сентября 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: проверка исполнения юридическим лицом, в связи с истечением сроков ранее выданного предписания от 02.03.2017 № 10 (п.п. 2, 14, 19, 28) должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, об устранении выявленного нарушения обязательных требований (в соответствии с пунктом 1 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ). Задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан
|
1. |
Не выдается полный набор блюд на обед: выдаются либо первые, либо вторые блюда.
|
2. |
Рыба, сыр, творог, сметана и яйцо выдается не в соответствии с нормами питания.
|
|
3. |
№ 561901201824 от 10 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан
|
1. |
Осуществляется хранение кур замороженных при температуре +50С при температуре хранения, установленной производителем -120С - -180С, рыбы замороженной при температуре -60С при температуре хранения, установленной производителем -140С - -180С, масла сливочного при температуре +80С при температуре хранения, установленной производителем +10С - +50С
|
2. |
Температура на выходе горячих блюд (супов, соусов, напитков) не контролируется
|
3. |
Примерное десятидневное меню для организации питания детей утверждено начальником лагеря
|
4. |
Температура горячей воды в точке разбора не контролируется
|
5. |
Для сбора пищевых отходов отсутствует отдельный контейнер с крышкой
|
6. |
В складском помещении для хранения продуктов прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха находится в неисправном состоянии
|
|
4. |
№ 561901201823 от 1 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан
|
1. |
Превышена максимально-допустимая нагрузка в часах в 11 классе и составляет 40 часов при норме не более 37 часов.
|
2. |
Не предусмотрен полный набор блюд на обед: не выдаются в ежедневном режиме салаты.
|
3. |
Не привита в соответствии с национальным календарем профилактических прививок учитель Муханова Н.А. последняя прививка против дифтерии выполнена 11.10.2004 г. при установленной кратности 1 раз в 10 лет.
|
4. |
Не упорядочена маркировка мебели в кабинете технологии.
|
5. |
Не ведется осмотр персонала на гнойничковые заболевания в связи с отсутствием медицинского работника в селе, ответственное лицо не назначено.
|
6. |
Несвоевременно проводится замена вышедших из строя источников света: в кабинетах физики и русского языка не функционирует 2 источника искусственного освещения из 20, что составляет 10 %.
|
7. |
В период подъема заболеваемостью гриппа и ОРВИ не осуществляется дезинфекция воздуха в помещениях пребывания детей: бактерицидная лампа отсутствует; не созданы условия для соблюдения личной гигиены в кабинете химии: раковина для мытья рук не обеспечена мылом.
|
8. |
Нарушается требование в части проведения наиболее трудных предметов на 2 уроке для 1 классе, на 2-3 уроках во 2-4 классах, на 2-4 уроках в 5-11 классах.
|
9. |
Ларь-морозильник находится в нерабочем состоянии.
|
10. |
Расписание уроков составлено без учета дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности учебных предметов.
|
11. |
Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню.
|
12. |
Рыба минтай свежемороженная, имеет неполную маркировку: отсутствуют наименование юридического лица-производителя, заявленные условия хранения, дата выпуска.
|
13. |
Не соблюдается режим проветривания в кабинетах № 1 и № 2.
|
14. |
Рыба выдается учащимся 2 раза в неделю, сыр 1 раз в неделю, творог, сметана и яйцо в рационе отсутствуют.
|
15. |
Число персонала в школе 23 человека, из них привито против гриппа 16 человек 69 %, число учащихся в школе 60 человек, из них привито против гриппа 41 человек 68 %.
|
16. |
Моечные ванны присоединены к канализационной без воздушных разрывов.
|
17. |
Продолжительность перемен, предусмотренных для приема пищи составляет 15 мин. при норме 20-30 минут.
|
18. |
Не выполняется требование по обеспечению обучающихся облегченным учебным днем в четверг или пятницу.
|
|
5. |
№ 56180702003880 от 24 сентября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль надзор в сфере образования
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена Полянская Светлана Ивановна , директор
|
1. |
Нарушение обязательных требований
|
2. |
Нарушение обязательных требований
|
3. |
Нарушение обязательных требований
|
4. |
Нарушение обязательных требований
|
5. |
Нарушение обязательных требований
|
6. |
Нарушение обязательных требований
|
7. |
Нарушение обязательных требований
|
8. |
Нарушение обязательных требований
|
9. |
Нарушение обязательных требований
|
|
6. |
№ 56180702099019 от 1 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
Осуществляется хранение кур замороженных при температуре +50С при температуре хранения, установленной производителем -120С - -180С, рыбы замороженной при температуре -60С при температуре хранения, установленной производителем -140С - -180С, масла сливочного при температуре +80С при температуре хранения, установленной производителем +10С - +50С
|
2. |
Температура горячей воды в точке разбора не контролируется
|
3. |
В складском помещении для хранения продуктов прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха находится в неисправном состоянии
|
4. |
Примерное десятидневное меню для организации питания детей утверждено начальником лагеря
|
5. |
Температура на выходе горячих блюд (супов, соусов, напитков) не контролируется.
|
6. |
Для сбора пищевых отходов отсутствует отдельный контейнер с крышкой
|
|
7. |
№ 561800246799 от 26 марта 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 № ОГ-П12-8751. Задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
Не представлен договор на проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст.6.3 КоАП РФ № 78-18-19 от 08.05.2018г. о назначении наказания в виде предупреждения.
|
|
8. |
№ 56170700217965 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
Дети не распределены по группам для занятий физкультурой.
|
2. |
Не обеспечены педальными ведрами для сбора использованных бумажных полотенец умывальные зоны в санитарных узлах.
|
3. |
Осуществляется хранение кур замороженных при температуре -200С при температуре хранения, установленной производителем -120С - -180С. Осуществляется хранение сыпучих продуктов при фактической относительной влажности воздуха 81%, относительная влажность воздуха при хранении, установленная производителем 75%.
|
4. |
Перспективным меню предусмотрено среднесуточное потребление потребление белка 77гр. при норме 57-67 гр., жиров – 83гр. при норме 59-69гр., углеводов - 295гр. при норме 231-287гр., энергетическая ценность – 2112 ккал при норме 1688-2040 ккал.
|
5. |
Перспективным меню предусмотрено повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня: каша рисовая с молоком предусмотрена 18 и 20 июня, чай с сахаром – 05, 06, 16, 17, 19 июня, чай с сахаром и лимоном – 14 и 15 июня, салат из свежих помидор на растительном масле – 17 и 19 июня, 04 и 06 июня – макароны отварные, 18 и 20 июня – колбаса отварная.
|
6. |
В примерном меню не учитывается рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи. Распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении от суточного рациона составляет: завтрак – 33% при норме 25%, обед – 57 % при норме 35%, полдник – 5% при норме 15 %.
|
7. |
Не предусмотрено горячее блюдо на завтрак 03.06.2017г.
|
8. |
ЛДП не обеспечен водой, отвечающей требованиям безопасности на питьевую воду: в пробе воды, взятой из крана пищеблока общее микробное число составляет 54 при норме не более 50, выделены общие колиформные и термотолерантные бактерии, которые в норме не обнаруживаются (протокол от 15.06.17 № 16-5518-н).
|
9. |
Приняты в ЛДП 4 детей без обследования детей на энтеробиоз.
|
|
9. |
№ 56170700216366 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Положение о государственном ветеринарном надзоре утв. Постановлением правительства РФ № 476 от 05.06.2013 г., ФЗ от 02.01 .2000 г. № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Закон РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 О ветеринарии, Проверка соблюдения требований законодательства РФ в сфере: ФЗ от 21.07.2014 г. № 206-ФЗ "О карантине растений", ФЗ от 17.05.2000 г. № 99-ФЗ "О карантине растений"
Выявлены нарушения
1. |
Не провели систематическое карантинное фитосанитарное обследование и не известили о доставке подкарантинной продукции
Нарушение п. 1 и п. 2, ч. 1 ст.32 ФЗ от 21.07.2014 г. №206-ФЗ "О карантине растений"
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об АП по ст. 10.1 КоАП РФ, 10.3 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Полянская С.И.
|
|
10. |
№ 56170700217502 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
Не соблюдаются мероприятия, направленные на профилактику распространения гриппа и ОРВИ: не соблюдается масочный режим, не проводится обеззараживание и очистка воздуха в помещениях по причине отсутствия переносной установки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст.6.3. КоАП РФ № 63-17-19 от 21.03.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 500 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
2. |
Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе менее трех человек.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ч. 1 ст.6.7. КоАП РФ № 62-17-19 от 21.03.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
3. |
Не пройдено своевременно гигиеническое обучение работником пищеблока Усеновой Н.Б. - срок действия аттестации до 30.10.2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст.6.6. КоАП РФ № 64-17-19 от 21.03.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
4. |
Не своевременно проводится замена вышедших из строя источников света: в кабинетах физики и 2 класса не функционирует 2 источника искусственного освещения из 20 (10 %), в кабинетах 1 и 4 классов – 1 источник из 20 (5 %), в кабинете 3 класса – 4 источника из 20 (20 %). Очистка защитной арматуры проведена некачественно в кабинете физики.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ч. 1 ст.6.7. КоАП РФ № 62-17-19 от 21.03.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
5. |
Расписание уроков составлено с учетом максимально допустимой нагрузки на учащихся – количество учебных часов в неделю не превышает максимально допустимую нагрузку. Образовательная недельная нагрузка равномерно распределена в течение учебной недели. Расписание уроков не соответствует недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности учебных предметов в 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 классах. Расписание уроков не соответствует дневной умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности учебных предметов: во 2 классе в понедельник, среду; в 4 классе в среду, четверг; в 5 классе в понедельник, вторник, пятницу; в 6 классе в понедельник, вторник, среду, четверг, пятницу; в 7 классе в среду, четверг; в 8 классе в понедельник, четверг; в 9 классе в понедельник, вторник, среду, пятницу; в 10 классе во вторник, четверг, пятницу; в 11 классе в понедельник, вторник, среду, четверг.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ч. 1 ст.6.7. КоАП РФ № 62-17-19 от 21.03.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
6. |
Расписанием уроков предусмотрено проведение письменных уроков после уроков физической культурой в 6и 9 классах.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ч. 1 ст.6.7. КоАП РФ № 62-17-19 от 21.03.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
7. |
На мармите на раздаточной линии пищеблока не функционирует одна конфорка из трех.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ч. 1 ст.6.7. КоАП РФ № 62-17-19 от 21.03.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
8. |
Изюм, имеющийся в наличии, имеет недостоверную маркировку: в качестве юридического лица-производителя, указана страна-производитель Узбекистан.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ч. 1 ст.6.7. КоАП РФ № 62-17-19 от 21.03.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
9. |
Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ч. 1 ст.6.7. КоАП РФ № 62-17-19 от 21.03.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
10. |
Не выдаются в ежедневном режиме закуски на завтраки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ч. 1 ст.6.7. КоАП РФ № 62-17-19 от 21.03.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
11. |
Не предусмотрен полный набор блюд на обед: не выдаются в ежедневном режиме салаты на обеды; на обед выдаются либо первые, либо вторые блюда.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ч. 1 ст.6.7. КоАП РФ № 62-17-19 от 21.03.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
12. |
Не включены в ежедневный рацион мясо (заменено на куры), ржаной хлеб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ч. 1 ст.6.7. КоАП РФ № 62-17-19 от 21.03.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
13. |
Допущена к работе работник пищеблока без прохождение гигиенического обучения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ч. 1 ст.6.7. КоАП РФ № 62-17-19 от 21.03.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
14. |
Качество пробы № 16-0583-н (суп молочный вермишелевый) не соответствует гигиеническим требованиям безопасности по исследованным микробиологическим показателям: в пробе выявлена патогенная микрофлора золотистый стафилококк - St. Aureus.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст.6.6. КоАП РФ № 64-17-19 от 21.03.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
11. |
№ 56160600513764 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
Оконные проемы в кабинете № 1 не оборудованы солнцезащитными устройствами; в рационе детей не используется обогащенная продукция; осуществляется хранение сыпучих продуктов при фактической относительной влажности воздуха 84%, относительная влажность воздуха при хранении, установленная производителем - 75%; перспективным меню предусмотрено повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня: каша рисовая с молоком предусмотрена 18 и 20 июня, чай с сахаром – 05, 06, 16, 17, 19 июня, чай с сахаром и лимоном – 14 и 15 июня, салат из свежих помидор на растительном масле – 17 и 19 июня, 04 и 06 июня – макароны отварные, 10, 11, 19, 21 – сосиска отварная, 18 и 20 июня – колбаса отварная; в наличии имеется лук репчатый в количестве 10 кг. без документов, удостоверяющих его безопасность и качество; не предусмотрены горячие блюда на завтрак 03 и 06 июня, отсутствуют закуски на завтрак 17 июня; в работе находится разделочная доска с трещинами.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.7.ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря дневного пребывания «Дружба» с. Чапаевка Иманкулова Зульфия Абдулловна
|
|