| 1. |
№ 562003436377 от 10 февраля 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, лично подписан
|
| 1. |
- расписание уроков МБОУ "Ишальская НОШ" на 2019-2020 учебный год не соответствует установленным требованиям - для обучающихся 1-го класса наиболее трудные предметы проводятся на 3-м уроке в период с понедельника по четверг, тогда как для обучающихся 1 классов наиболее трудные предметы должны проводить на 2 уроке. -все моечные ванны на пищеблоке не имеют гидравлических затворов и подсоединены к канализационной сети без воздушных разрывов. -приготовление блюд для школьников осуществляется по примерному меню не согласованным с территориальным органом исполнительной власти, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. -для школьников организовано одноразовое горячее питание в виде горячих завтраков, двухразовое горячее питание отсутствует. -при оценке фактического рациона питания школьников за период с 17.02.2020 по 26.02.2020. установлено, что 17. 02.2020, 20.02.2020, 26.02.2020г. на завтрак отсутствовала закуска. -фактический рацион питания школьников с 17.02.2020 по 26.02.2020 не соответствует утвержденному примерному меню.
|
| 2. |
- в представленном примерном меню для организации питания дошкольников не указаны возрастные категории детей -представленное меню не содержит информацию по выходу блюд, пищевым веществам (белки, жиры, углеводы), энергетической ценности, витамину С, отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд, ежедневно на обед включен напиток в виде компота из сухофруктов с витамином С. Фактический район питания дошкольников за период с 17.02.2020 по 26.02.2020г. не соответствует примерному меню, так как на завтрак ежедневно выдавался кофейный напиток. -на завтрак 9 дня в примерном меню включено яйцо вареное, вместо горячего блюда.
|
|
| 2. |
№ 561902928501 от 7 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.07.2019 № 596 "о проведении внеплановых проверок организаций отдыха детей и их оздоровления", изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.07.2019 № ТГ-П12-6276 (в соответствии с п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона РФ от 26 декабря 2008 г. № 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) муниципального контроля). задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
1. фактический рацион питания 31.07.2019г не соответствует утвержденному примерному меню (среда 1 недели примерного меню), так как по факту на завтрак не выдавался сыр, что подтверждается записью в журнале бракеража гото-вой кулинарной продукции. 2. При оценке достоверности заполнения журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья установлено, что графа 4 «номер до-кумента, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта» (далее графа 4) не заполняется. Так с 26.07.2019г. на пищеблок поступило 35 наименований пище-вых продуктов. Ни по одному из записанных продуктов графа 4 не заполнена, т.е. не указаны сведения о документе, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта. 3. «С»-витаминизация третьих блюд обеденного рациона проводится не правильно - из расчета 50 мг/сутки на ребенка. Так согласно записи в журнале «С» витаминизации третьих блюд, 31.07.2019, 01.08.2019, 03.08.2019г на количество детей 26., 24, 27 было внесено 1300, 1200, 1350 мг витаминного препарата «аскорбиновая кислота», при норме для детей 7-10 лет 20 мг/сутки. 4. на пищеблоке используются разделочные доски с трещинами 5. в личной медицинской книжке Гайнулиной Л.Х. (ЛМК № 39484998 (воспитатель) отсутствует сведения по профилактическим прививкам (лист 6 ЛМК)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении № 67-20-22 от 18.02.2020
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении № 67-20-22 от 18.02.2020 исполнено
|
|
| 3. |
№ 561902648560 от 12 апреля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285 (в соответствии с п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона РФ от 26 декабря 2008 г. № 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) муниципального контроля). Задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Подписано
|
| 1. |
1. в складском помещении на стенах трещины, потеки.(нарушение устранено в ходе проверки). 2. все моечные ванны не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки (нарушение устранено в ходе проверки)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении № 444 от 16.12.2019
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
|
| 4. |
№ 561800410597 от 4 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 № ОГ-П12-8751 (в соответствии с п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона РФ от 26 декабря 2008 г. № 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) муниципального контроля). Задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Фактический рацион питания не соответствует примерному меню, примерное меню составлено без учета возраста детей, отсутствуют сетки на окнах в обеденном зале
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание исполнено
|
|
| 5. |
№ 561800293103 от 17 апреля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 № ОГ-П12-8751 (в соответствии с п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона РФ от 26 декабря 2008 г. № 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) муниципального контроля). Задачи: - осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет:соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
1) Отсутствует термометр в холодильнике для хранения суточных проб, 2) Чистая посуда сушится на подносах, 3) На производственных столах отсутствует маркировка.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание исполнено
|
|
| 6. |
№ 56170700222546 от 1 января 2017 года
Плановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль надзор в сфере образования
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение обязательных требований
|
| 2. |
Нарушение обязательных требований, правонарушение
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном нарушении от 27.01.2017 № 01-21/21/1п
|
| 3. |
Нарушение обязательных требований
|
| 4. |
Нарушение обязательных требований
|
| 5. |
Нарушение обязательных требований
|
|
| 7. |
№ 56170700217209 от 1 января 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
| 1. |
- В школе не организованно ношение масок в период подъёма заболеваемости гриппом и ОРВИ. (нарушение устранено во время проверки);
- Представленное примерное 10 –дневное меню не согласовано с Роспотребнадзором;
- Питание организовано в виде горячих завтраков, двухразовое питание не организованно;
- Примерное 10 –дневное меню не соответствуют требованиям по массе порций блюд, а именно:
- 2ой день (10- ти дневного примерного меню) выход блюда - котлета 70гр ( при норме 80-120гр);
- 7-ой день (10- ти дневного примерного меню) выход блюда-тефтели 70гр (при норме 80-120гр);
- Представленное примерное меню на 10 дней не содержит:
- информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде;
- отсутствует ссылка на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий-
- При оценке фактического рациона питания было установлено, что фактический рацион питания за период с 26.01.2017г по 30.01.2017г (согласно записи в журнале бракеража готовой продукции) не соответствует примерному 10-дневному меню:
- на 26.01.2017г (3-день) согласно записи журнала бракеража готовой продукции выдавался кофейный напиток, тогда как по примерному 10-дневному меню должен выдаваться чай с сахаром и молоком, фрукты и печенье в рационе отсутствовали;
- на 27.01.2017 (4-й день примерного меню) согласно записи журнала бракеража готовой продукции выдавался салат из моркови, тогда как по примерному 10-дневному меню должен выдаваться салат луковый; согласно записи журнала бракеража готовой продукции выдавался шницель рыбный, тогда как по примерному 10-дневному меню должна выдаваться отварная сосиска;
- на 30.01.2017г (6-й день примерного меню) согласно записи журнала бракеража готовой продукции в рационе отсутствовал сыр порциями. Замена одних блюд и кулинарных изделий на другие соответствующие по пищевой ценности не подтверждены необходимыми расчетами ;
- С - витаминизация третьих блюд проводится неправильно.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 164 от 22.05. 2017 по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ - штрафа 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
