| 1. |
№ 561901203566 от 3 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
При инспектировании пищевых продуктов выявлено масло сливочное традиционное «Наша Ферма» м.д.ж.82, 5%, изготовитель ООО «Агропроминвест» (молочный комбинат «Бугурусланский») дата выработки 25.05.2019г. условия хранения при t -3 град.С, 35 сут., масса 180 гр. 12-шт, хранится при t+6град. С, таким образом, не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов установленных изготовителем,
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
22-138-П от 04.06.2019 г. нарушение устранено в ходе проверки. акт проверки от 01.07.2019г.
|
| 2. |
Бракеражная комиссия для оценки качества блюд по органолептическим показателям в составе трёх человек не сформирована. Оценку качества готовой продукции проводит два человека, о чем свидетельствует запись в "Журнале бракера готовой продукции"
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
22-138-П от 04.06.2019г. нарушение устранено в ходе проверки. Акт проверки от 01.07.2019г.
|
| 3. |
В морозильных камерах холодильников, в которых хранится мясо, фарш, куры, рыба замороженные отсутствуют термометры, таким образом, не контролируются температурные условия хранения пищевой продукции
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
22-138-П от 04.06.2019 г., нарушение устранено в ходе проверки. Акт проверки от 01.07.2019г.
|
|
| 2. |
№ 561901144991 от 13 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный контроль качества образования, федеральный государственный надзор в сфере образования, лицензионный контроль
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена Дёмкина Оксана Валентиновна, директор
|
| 1. |
Нарушение обязательных требований
|
| 2. |
Нарушение обязательных требований
|
| 3. |
Нарушение обязательных требований
|
| 4. |
Нарушение обязательных требований
|
| 5. |
Нарушение обязательных требований
|
| 6. |
Нарушение обязательных требований
|
| 7. |
Нарушение обязательных требований
|
| 8. |
Нарушение обязательных требований
|
| 9. |
Нарушение обязательных требований
|
| 10. |
Нарушение обязательных требований
|
| 11. |
Нарушение обязательных требований
|
|
| 3. |
№ 56180702003267 от 5 марта 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения требований законодательства РФ в сфере ФЗ от 21.07.2014 г. № 206-ФЗ "О карантине растений", ФЗ от 17.05.2000 г. № 99-ФЗ "О карантине растений", ФЗ от 02.01 .2000 г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Положение о государственном ветеринарном надзоре утв. Постановлением правительства РФ № 476 от 05.06.2013 г, Закон РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 О ветеринарии
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Ст. 3 и ст. 5 от 02.01.2000 № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол по ст. 7.18 КоАП РФ на должностное лицо
|
| 2. |
В обороте находилась продукция животного происхождения без маркировки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ на Демкину О.В.
|
|
| 4. |
№ 56180702099401 от 5 марта 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Аптечка для оказания первой медицинской помощи не укомплектована
|
| 2. |
Ведомость контроля за рационом питания не ведется
|
| 3. |
Размеры учебной мебели не соответствуют росту обучающихся
|
| 4. |
Санитарные узлы для мальчиков и девочек не оборудованы кабинами с дверями.
|
| 5. |
Полы рекреаций, учебных классов покрыты линолеумом, который имеет щели, дефекты и механические повреждения. Полы в раздевальной имеют дощатое покрытие с щелями и дефектами
|
| 6. |
На стенах в раздевальных имеются дефекты в виде шелушения побелки и трещин, не допускающие проведение уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств. Стены в обеденном зале оклеены обоями, что не позволяет проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств
|
| 7. |
Складское помещение для хранения продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха
|
| 8. |
Столовой посудой в достаточном количестве не обеспечены, из расчета 2 комплекта на одно посадочное место
|
|
| 5. |
№ 56170701738733 от 3 июля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного на основании поручения Заместителя председателя Правительства Российской Федерации от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295
задачами настоящей проверки являются:
- осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
1.В наличии в стеклянной емкости без маркировки находится дезинфицирующее средство, со слов технического персонала «Пюржавель», что является нарушением ст. 28 ФЗ №52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 11.4. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
|
| 2. |
В «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» не указывается время изготовления блюда.
в «Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья » не указывается дата и время поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов.
|
| 3. |
По результатам лабораторных исследований согласно протоколу лабораторных исследований смывов с объектов внешней среды отделения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Переволоцком, Александровском, Илекском районах»» № 2-17-691-700-09 от 08.07.2017г. (вх. № 54 от 28.07.2017г.) в исследуемой пробе смывов № 2-17-693-09 (терка овощи вареные) выделены БГКП при микробиологическом нормативе – отсутствие, что свидетельствует о проведении некачественной обработки столовой посуды, несоблюдении режимов мытья посуды и инвентаря
|
|
| 6. |
№ 56160600528434 от 1 августа 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Федерального закона от 21.12.1994 № 69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 2. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 3. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 4. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 5. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 6. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 7. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 8. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 9. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 10. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 11. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 12. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 13. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 14. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 15. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 16. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 17. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 18. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 19. |
Необеспечение безопасности людей
|
|
| 7. |
№ 56160600513645 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушения санитарного законодательства
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении
|
|
