| 1. |
№ 562100184252 от 28 апреля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665 (в соответствии с п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона РФ от 26 декабря 2008 г. № 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) муниципального контроля
задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена
|
| 1. |
В обеденном зале МБОУ «Репинская СОШ» на момент проверки не размещена информация о ежедневном меню основного (организованного) питания для детей с 5 по 11 класс, в размещенной информации о ежедневном меню основного (организованного) питания для детей с 1 по 4 класс отсутствует данные о калорийности
|
| 2. |
Внутренняя отделка потолка горячего цеха имеет повреждения в виде частично осыпающейся штукатурки, что не позволяет проведение качественной ежедневной влажной уборки и обработки моющими и дезинфицирующими средствами
|
| 3. |
В МБОУ «Репинская СОШ» используется кухонная посуда для приготовления первого блюда из алюминия
|
| 4. |
Работники МБОУ «Репинская СОШ» не прошли профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию с кратностью: работники для приготовления и раздачи пищи – ежегодно
|
| 5. |
На момент проверки допущено к использованию пищевая продукция, которая не допускается при организации питания детей
|
| 6. |
Питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню
|
| 7. |
В доготовочном цехе установлено неисправное холодильное оборудование, в горячем цехе установлены 2 электроплиты, у одной из них все 4 камфорки неисправные, а у другой электроплиты несправный духовой шкаф
|
| 8. |
Отсутствует маркировка производственных столов в горячем цехе и разделочного ножа, используемого на момент проверки для нарезки хлеба
|
| 9. |
Для обеззараживания воздуха в пищеблоке отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха
|
| 10. |
Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции обрабатывается и хранится совместно
|
| 11. |
При изготовлении блюд не обеспечена последовательность и поточность технологических процессов
|
| 12. |
Складское помещение и доготовочный цех предприятия общественного питания не оборудованы системами вентиляции, которые должны быть выполнены так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции
|
| 13. |
В обеденном зале Саверовского филиала МБОУ «Репинская СОШ» на момент проверки в размещенной информации о ежедневном меню основного (организованного) питания для детей с 1 по 4 класс и с 5 по 9 класс отсутствует данные о калорийности
|
| 14. |
Работник Саверовского филиала МБОУ «Репинская СОШ» не прошла профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию с кратностью: работники для приготовления и раздачи пищи – ежегодно
|
| 15. |
На момент проверки допущено к использованию пищевая продукция, которая не допускается при организации питания детей
|
| 16. |
Питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню
|
| 17. |
Для обеззараживания воздуха в пищеблоке отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха
|
| 18. |
Отсутствует термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю
|
| 19. |
Допущен прием пищевой продукции при отсутствии товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами
|
| 20. |
Не ведется ежедневная регистрация показателей температурного и влажностного режима хранения пищевой продукции в складском помещении
|
| 21. |
Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции обрабатывается и хранится совместно
|
| 22. |
На момент проверки в пищеблоке Саверовского филиала МБОУ «Репинская СОШ» изготовление продукции проводилось не в соответствии с технологической картой
|
| 23. |
В результате санитарно-эпидемиологической экспертизы (заключение санитарно-эпидемиологической экспертизы № 56.ФБУЗ.04.01-05.2021-0180 от 18.05.21) установлено, что примерное 10-ти дневное меню для питания детей с 7 до 11 лет в МБОУ «Репинская СОШ» не соответствует п. 8.1.2, приложения №8, приложения №6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
|
|
| 2. |
№ 561902937115 от 12 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: проверка исполнения юридическим лицом в связи с истечением срока ранее выданного предписания от 20 ноября 2018 года № 18-145-П должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, об устранении выявленных нарушений обязательных требований (п. 1. ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»). Задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.Предмет:выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора),
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен
|
| 1. |
Пункт №16 предписания № 18-145-П от 20.11.2018г. не выполнено: Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню.
|
|
| 3. |
№ 561901201244 от 17 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен
|
| 1. |
Для обеспечения физиологической потребности в витаминах 08.06.2019, 13.06.2019 не проводилась C-витаминизация третьих блюд обеденного рациона
|
| 2. |
Нарушаются условия хранения пищевых продуктов
|
| 3. |
Нарушается поточность технологических процессов, сырые продукты принимаются через дверь обеденного зала
|
| 4. |
17.06.2019 перед началом смены ответственным лицом не проведен осмотр открытых поверхностей тела кухонного работника на наличие гнойничковых заболеваний, порезов, ожогов, ссадин, а также заболевание верхних дыхательных путей
|
| 5. |
В результате инструментальных замеров (протокол измерения № 871-пл от 28.06.2019, заключения санитарно-эпидемиологической (гигиенической) оценки по результатам (материалам) лабораторных исследований (испытаний), измерений № 151 от 20.06.2019 Гайского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области») уровень искусственной освещенности не соответствует норме на рабочем месте повара в пищеблоке
|
| 6. |
Осветительные приборы в производственном цехе не имеют защитную арматуру для предохранения пищевых продуктов от повреждения и попадания стекол на продукт
|
| 7. |
Допущена к реализации пищевая продукция, не имеющая маркировки.
|
| 8. |
В столовой используется разделочная доска «хлеб» с отбитыми краями, трещинами, сколами, неровностями
|
| 9. |
Допущено к использованию пищевые продукты с истекшим сроком годности и с явными признаками бомбажа (хлопуши)
|
|
| 4. |
№ 56180702098806 от 23 октября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен
|
| 1. |
В складском помещении пищеблока осыпается штукатурка, отсутствует внутренняя отделка служебно-бытовых помещений, коридора (осыпается штукатурка с потолка и стен); полы по путям загрузки сырья и продуктов питания в складских и производственных помещениях имеют пороги,
|
| 2. |
По результатам инструментальных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Гайском, Кувандыкском городских округах, г. Медногорске, Саракташском, Беляевском районах» установлено, что температура воздуха в учреждении МБОУ «Репинская СОШ» по адресу: Гайский район, п. Репино, ул. Школьная, 7а, не соответствуют требованиям п. 6.2, п. 6.4 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»
|
| 3. |
Допущено к использованию разделочной доски «Хлеб» с трещинами и механическими повреждениями, Данное нарушение устранено.
|
| 4. |
Светильники общего освещения размещены не равномерно по помещению, из 3 ламп накаливания отсутствуют 2 лампы в горячем цехе.
|
| 5. |
. По результатам инструментальных исследований филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в Оренбургской области в г. Гае, Гайском районе, г. Медногорске» установлено, что: - Уровень искусственной освещенности в учреждении МБОУ «Репинская СОШ» по адресу: Гайский район, п. Репино, ул. Школьная, 7а, Уровень искусственной освещенности в учреждении МБОУ «Репинская СОШ» по адресу: Гайский район, с. Саверовка, ул. Молодежная, 1а, ниже нормы во всех замерах.
|
| 6. |
Отсутствует вторая ванна для ополаскивания горячей проточной водой стаканов и бокалов, в результате чего нарушается мытье стаканов и бокалов,
|
| 7. |
Моечный цех оборудован моечными ваннами для мытья кухонной посуды недостаточной объемной вместимости, в результате чего нарушается мытье кухонной посуды (кастрюли большие не моются в этих ваннах),
|
| 8. |
Конструкция стеллажей для хранения посуды, инвентаря в моечном цехе не позволяет проводить влажную уборку (стеллажи деревянные).
|
| 9. |
В доготовочном цехе горячая и холодная вода не подведена ко всем моечным ваннам и раковинам с установкой смесителей, в моечном цехе протекают смесители,
|
| 10. |
Фактическое меню не соответствует примерному меню
|
| 11. |
. Должностные лица и работники МБОУ «Репинская СОШ» в п. Репино, деятельность которых связана с воспитанием и обучением детей: Ильина И. В., Кильдибаева И. Х., Курмангалеев С. М., Святоха В. В., Лебеденко А. Н., Макагон М. В., Аралбаева З. А., Кириленко И. Н., Неменущая А. В., Неминущий А. А., Беккер В. С., не прошли профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию с периодичностью не реже одного раза в 2 года (последний раз гигиеническое обучение пройдено 14.01.16г.),
|
| 12. |
Объемно-планировочные и конструктивные решения помещений для организаций общественного питания образовательного учреждения не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, не исключающие встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции (поступившее сырье проносится через горячий цех обратно в доготовочный цех, где установлен холодильник),
|
| 13. |
Не ведется бракеражный журнал сырой продукции. Данное нарушение устранено.
|
| 14. |
В наличие имеются 2 разделочных ножа без маркировки, Данное нарушение устранено.
|
| 15. |
Стационарная организация общественного питания: школьная столовая не оборудована туалетом и раковиной для мытья рук персонала, не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала
|
| 16. |
В помещении начальных классов (кабинет №1) рядом с умывальными раковинами отсутствуют полотенца, мыло. Данное нарушение устранено
|
| 17. |
Для мытья рук в договочном цехе отсутствует умывальная раковина с подводкой к ней горячей и холодной воды со смесителем, оборудованные устройством для размещения мыла и индивидуальных или одноразовых полотенец,
|
| 18. |
Доготовочный производственный цех не оборудован необходимым технологическим оборудованием, , а именно: овощерезательной машиной, протирочной машиной.
|
| 19. |
Линолеумное покрытие пола в кабинете биологии, кабинете № 7, в кабинете ОБЖ - имеют дефекты, механические повреждения, щели (в кабинете биологии, кабинете № 7 - прогнившие деревянные полы),
|
| 20. |
В туалетном помещении для девочек не проведена своевременная замена вышедших из строя источников света,
|
| 21. |
Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ведро, швабра) не имеет сигнальную маркировку (красного цвета), и храниться вместе с другим уборочным инвентарем,
|
| 22. |
На момент проверки форточки не функционируют в учебных помещений: в кабинете начальных классов №2, кабинете русского языка и литературы, в спортивном зале (заклеены), Данное нарушение устранено.
|
| 23. |
Полы туалетной комнаты для мальчиков с дефектом
|
| 24. |
Должностные лица и работники общеобразовательных организаций, деятельность которых связана с воспитанием и обучением детей: Поликарпова Н. И., Алексеенко Ф. Л., Сухорукова Н. В., Знатнов Е. Г., Жидик Г. К., Ермагамбетова Г. А., Махмудова Г. Н., Андреева Н. Ю., не прошли профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию с периодичностью не реже одного раза в 2 года (последний раз гигиеническое обучение пройдено 14.01.16г.),
|
| 25. |
Очистка и мытье стекол в спортивном зале не проводится по мере загрязнения либо не менее 2 раз в год (осенью и весной), на момент проверки между стеклами пыль, паутины, Данное нарушение устранено.
|
| 26. |
Сотрудник пищеблока Саверовского филиала МБОУ «Репинская СОШ» Потемкина Н. В. не прошла профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию с периодичностью не реже одного раза в 2 года (последний раз гигиеническое обучение пройдено 14.01.16г.),
|
| 27. |
Мастерская трудового обучения и спортивный зал не оснащены аптечками для оказания первой медицинской помощи, Данное нарушение устранено.
|
| 28. |
В туалетном помещении для девочек рядом с умывальной раковиной не функционирует электрополотенце, Данное нарушение устранено.
|
| 29. |
В личных медицинских книжках установленного образца отсутствуют данные о проведении прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок: - у Алексеенко Ф. Л. отсутствуют данные о проведении прививки против дифтерии, корь (краснуха), гепатит В; - у Знатнова Е. Г. отсутствуют данные о проведении прививки против кори (краснуха); - у Жидик Г. К. отсутствуют данные о проведении прививки против гепатита В; - у Андреевой Н. Ю. отсутствуют данные о проведении прививки против дифтерии, кори (краснуха);
|
| 30. |
Стена спортивного зала с щелями, с трещинами, и не допускающими проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, Данное нарушение устранено.
|
|
| 5. |
№ 56180702003700 от 22 октября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль надзор в сфере образования
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен Курмангалеев Сансыбай Мухамедярович , директор
|
| 1. |
Нарушение обязательных требований
|
| 2. |
Нарушение обязательных требований
|
| 3. |
Нарушение обязательных требований
|
| 4. |
Нарушение обязательных требований
|
| 5. |
Нарушение обязательных требований
|
| 6. |
Нарушение обязательных требований
|
| 7. |
Нарушение обязательных требований
|
| 8. |
Нарушение обязательных требований
|
| 9. |
Нарушение обязательных требований
|
| 10. |
Нарушение обязательных требований
|
| 11. |
Нарушение обязательных требований
|
| 12. |
Нарушение обязательных требований
|
|
| 6. |
№ 56180702098807 от 21 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен с актом проверки
|
| 1. |
Допущено хранение уборочного инвентаря в производственном помещении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 166-18-18 от 31.07.2018г по ст. 6.6 КоАП РФ - штраф 1000 руб.
|
| 2. |
Производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 166-18-18 от 31.07.2018г по ст. 6.6 КоАП РФ - штраф 1000 руб.
|
| 3. |
Допущены к реализации пищевая продукция, не имеющая маркировки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 166-18-18 от 31.07.2018г по ст. 6.6 КоАП РФ - штраф 1000 руб.
|
|
| 7. |
№ 56170701845882 от 15 августа 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: проверка исполнения юридическим лицом в связи с истечением срока ранее выданного предписания от 21 ноября 2016 года № 18-150-В должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, об устранении выявленных нарушений обязательных требований.
Задачи:осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Предмет:выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
| 1. |
Размеры мебели не соответствуют группам роста учащихся в замере № 1.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление мирового суда г. Гая №5-246/2017 от 27.09.2017г по ч.1 ст. 19.5 КоАП РФ- штраф 1 000 руб.
|
| 2. |
Уровень искусственной освещенности в средней школе по адресу: Оренбургская область, Гайский район, п. Репино, ул. Школьная, д. 7а, ниже нормы в замерах №№ 1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 12.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление мирового суда г. Гая №5-246/2017 от 27.09.2017г по ч.1 ст. 19.5 КоАП РФ- штраф 1 000 руб.
|
|
| 8. |
№ 56170700217515 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
| 1. |
На момент проверки суточные пробы в холодильнике хранились при температуре +8 градусов при норме от +2 до +6 градусов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ № 184-17-18 от 18.07.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 1000 рублей
|
| 2. |
Допущено использование пищевого продукта с истекшим сроком годности.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ № 184-17-18 от 18.07.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 1000 рублей
|
| 3. |
Нарушены условия хранения овощей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ № 184-17-18 от 18.07.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 1000 рублей
|
| 4. |
Некачественно проводится мытье кухонной и столовой посуды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ № 184-17-18 от 18.07.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 1000 рублей
|
| 5. |
На момент проверки для питьевого режима используется питьевая вода из-под крана, отсутствует бутилированная питьевая вода, расфасованная в емкости и документы, подтверждающие ее происхождение, качество и безопасность.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.7 часть 1 КоАП РФ № 185-17-18 от 18.07.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 6. |
На момент проверки отсутствует контейнер для сбора использованной посуды одноразового применения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.7 часть 1 КоАП РФ № 185-17-18 от 18.07.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 9. |
№ 56160701098476 от 17 ноября 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка исполнения юридическим лицом ранее выданного предписания в связи с истечением срока (п.п. 4, 7, 8, 9, 20, 25, 27, 28, 29 № 18-116-П от 07 октября 2015 года) должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, об устранении выявленного нарушения обязательных требований (в соответствии с пунктом 1 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ)
осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка;
профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения;
предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания
исполнение выданного органом государственного контроля (надзора) и (или) органом муниципального контроля предписания
Выявлены нарушения
| 1. |
Пункт № 8 предписания № 18-116-П от 07.10.15г. не выполнен: Конструкция стеллажей для хранения посуды, инвентаря не позволяет проведение влажной уборки.
Пункт № 20 не выполнен: С целью предупреждения возникновения случаев заболеваний гриппом в учреждении не созданы условия для проведения противоэпидемических (профилактических) мероприятий, а именно: бактерицидная лампа для обеззараживания воздуха и поверхностей в помещениях на момент проверки не функционировала.
Пункт № 25 частично не выполнен: Не проведен косметический ремонт в горячем цехе пищеблока: на потолке и стенах имеются трещины, осыпается штукатурка, побелка потолка по мере необходимости не проводится.
Пункт № 30 частично не выполнен: Размеры мебели не соответствуют группам роста учащихся в замерах №№ 4, 9, 10.
Пункт № 28 не выполнен: Уровень искусственной освещенности в средней школе по адресу: Оренбургская область, Гайский район, п. Репино, ул. Школьная, д. 7а, ниже нормы во всех замерах.
Пункт № 29 не выполнен: Уровень искусственной освещенности в основной школе по адресу: Оренбургская область, Гайский район, с. Саверовка, ул. Молодежная, 1а, ниже нормы во всех замерах.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление мирового суда №5-365/2016 от 09.12.2016г
|
|
| 10. |
№ 56160600513606 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
| 1. |
1.На момент проверки отсутствовал уборочный инвентарь с сигнальной маркировкой для уборки санитарных узлов
2.На момент проверки в лагере дневного пребывания отсутствует дезинфицирующее средство.
3. Допущен пищевой продукт, не имеющий полной маркировки.
4. Приняты пищевые продукты без сопроводительного документа.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении б/н от 05.07.2016 по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ в отношении должностного лица Андреева Наталья Юрьевна начальник ЛДП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении №169-16-18 от 13.07.16
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 12.09.2016г
|
| 2. |
1.На момент проверки (20.06.16г. в 11 час. 30 мин.) в холодильнике отсутствовали суточные пробы от 18.06.16г.,
2. Допущена предварительная заготовка очищенной моркови.
3.На момент проверки кухонный инвентарь используется не по назначению.
4.На момент проверки в производственном цехе столовой допущено хранение бьющегося предмета: зеркала и комнатных растений.
5. Некачественно проводится мытье столовых приборов и инвентаря.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении б/н от 06.07.2016г в отношении гражданина -повара ЛДП Кожокару Татьяна Иоановна по ч.1 ст. 6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении №170-16-18 от 13.07.2016г
|
| 3. |
1.На момент проверки отсутствовал уборочный инвентарь (ветошь) с сигнальной маркировкой для уборки санитарных узлов.
2.На момент проверки на территории футбольного поля в лагере дневного пребывания с травяным покровом, не скошена трава
3. Допущен пищевой продукт, не имеющий полной маркировки
4. Приняты пищевые продукты без сопроводительного документа:
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении б/н от 05.07.2016 по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ в отношении должностного лица Поляковой С.Д - начальник ЛДП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении №186-16-18 от 20.07.16
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 11. |
№ 56160600528349 от 1 февраля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Федерального закона от 21.12.1994 № 69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 24.02.2016 №4 по ДАП №12. Направлено: NULL
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №12 от 17.02.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №12 от 26.02.2016, Предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Курмангалеев Сансыбай Мухамедярович
|
| 2. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 24.02.2016 №4 по ДАП №12. Направлено: NULL
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №12 от 17.02.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №12 от 26.02.2016, Предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Курмангалеев Сансыбай Мухамедярович
|
|
| 12. |
№ 56150500086140 от 1 сентября 2015 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
| 1. |
П. Репино, ул. Школьная, д. 7а:
- на физкультурно-спортивной зоне территории школы не убран сухостой, обрезанные ветки сухих деревьев,
-в помещениях начальных классов имеющиеся умывальники не используются (в умывальниках отсутствует вода), рядом с умывальными раковинами отсутствуют электро- или бумажные полотенца, мыло,
- на момент имеются перегоревшие лампы в учебных кабинетах,
- не созданы условия для проведения противоэпидемических (профилактических) мероприятий,
- педагогические работники: Сармасина А. К., Сатункина Л. А., Полякова С. Д., Абрамова Н. А. и повар Кожакару Т. И. не прошли профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию,
- не представлена личная медицинская книжка с пройденным медицинским осмотром педагогического работника Святоха В. В., из представленных 17 личных медицинских книжек у сотрудников МБОУ «Репинская СОШ» (п. Репино): Сатункина Л. А., Полякова С. Д. – отсутствуют результаты обследования на наличие яйца глист,
с. Саверовка, ул. Молодежная, 1а:
- в помещении начального класса имеющийся умывальник не используется (в умывальнике отсутствует вода), рядом с умывальными раковинами отсутствуют электро- или бумажные полотенца, мыло, в другом помещении начального класса (1-3 кл) отсутствует умывальная раковина,
- линолеумное покрытие пола в кабинете начальных классов имеет дефекты,
- светопроемы учебных помещений в кабинете начальных классов, кабинете истории, кабинете русского языка и литературы не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами,
- не созданы условия для проведения противоэпидемических (профилактических) мероприятий,
-на момент проверки в Саверовском филиале МБОУ «Репинская СОШ» не организован питьевой режим, - педагогические работники не прошли профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию,
-не представлены личные медицинские книжки с пройденным медицинским осмотром педагогических работников,
- результаты замеров мебели свидетельствуют о не соответствии размеров мебели ростовым показателям детей.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.7 часть 1 КоАП РФ
|
| 2. |
П. Репино, ул. Центральная, д. 22:
- отсутствует горячая вода в кранах для мытья рук при обеденном зале,
- конструкция стеллажей для хранения посуды, инвентаря не позволяет проводить влажную уборку (стеллажи деревянные),
-для мытья рук в горячем цехе отсутствует умывальная раковина с подводкой к ней горячей и холодной воды со смесителем,
- фактическое меню не соответствует примерному меню,
с. Саверовка, ул. Центральная, д. 37:
- в производственных помещениях пищеблока на потолке и стенах имеются трещины, побелка потолка по мере необходимости не проводится,
- фактическое меню не соответствует примерному меню.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 КоАП РФ
|
| 3. |
- защитная арматура осветительного прибора в моечном цехе не очищается по мере загрязнения;
- отсутствует маркировка холодильного оборудования;
- допущен пищевой продукт, не имеющий полной маркировки;
- приняты пищевые продукты без сопроводительного документа;
-на момент проверки допущено использование организации общественного питания образовательного учреждения в личных целях,
- не ведется контроль за качеством поступающей продукции, не ведется бракеражный журнал сырой продукции,
- не проводится оценка качества блюд, не ведется бракеражный журнал готовой кулинарной продукции
- используют 2 разделочных ножа без маркировки, отсутствуют разделочные ножи с маркировкой: «СМ», «СР», «ВМ», «ВР».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 КоАП РФ
|
| 4. |
- допущено использование пищевого продукта с истекшим сроком годности,
- принят пищевой продукт без сопроводительного документа,
- в наличие имеются 2 разделочных ножа без маркировки,
- некачественно проводится мытье столовых приборов в пищеблоке Саверовского филиала МБОУ «Репинская СОШ».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 КоАП РФ
|
|
