| 1. |
№ 562100105990 от 5 апреля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-1665 (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
задачами настоящей проверки являются:
- осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, подпись имеется
|
| 1. |
1. В нарушение п. 1.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», у сотрудников пищеблока нарушена периодичность прохождения отдельных видов лабораторных исследований:
- Тазетдинова Л.Ю., работающая пом.повара, отсутствует информация о проведенных исследованиях на гельминтозы;
- Газизова З.К., работающая поваром, отсутствует информация о проведенных исследованиях на гельминтозы;
- Ковазова М.С., работающая зав.хозяйством, отсутствует информация о проведенных исследованиях на гельминтозы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.6 от 19.05.2021 г. о назначении административного штрафа в размере 5 000 рублей в отношении должностного лица Вафиной Э.Х.
|
| 2. |
2. Условия изготовления блюд, кулинарных изделий не обеспечивают последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих биологическую безопасность: в помещениях кухни (производственный цех) не установлены моечные ванны для первичной и вторичной обработки овощей, моечная ванна (для повторной обработки овощей не подлежащих термической обработке, зелени и фруктов), моечные ванны для обработки мясорыбной продукции, что не соответствует требованиям таблицы 6.18. раздел VI СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания", п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", п. 2.5, 2.7., 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" статья 14, раздел 2, п. 4).
|
| 3. |
3. Не вся посуда для приготовления блюд выполнена из нержавеющей стали, что является нарушением п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи". Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, имеет мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах.
|
| 4. |
4. Для обеззараживания воздуха в зоне приготовления холодных блюд (мясорыбных, овощных, место обработки яиц) не установлена бактерицидная установка (прибор) для обеззараживания воздуха, что не соответствует требованиям п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" и п. 2.14. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», таблицы 6.18. раздел VI СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания".
|
| 5. |
5. С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю не предусмотрены термометры, что не соответствует требованиям п. 5.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
|
|
| 2. |
№ 562003436345 от 17 февраля 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, подпись имеется
|
| 1. |
Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется в нарушении требований, а именно: не указывается номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, не указываются результаты органолептической оценки, час фактической реализации, что является нарушением требований .
|
| 2. |
Не сохранены маркировочные ярлыки на сыпучие продукты, что не позволяет отследить срок годности и условия хранения пищевых продуктов.
|
| 3. |
Потолки кабинета физики имеют подтеки, целостность штукатурки нарушена вследствие протекания кровли крыши, что не позволяет проведение качественной влажной уборки с применением дезинфицирующих средств
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ч.1 ст. 6.7 от 08.04.2020 г. о назначении административного штрафа в размере 3 000 руб. в отношении должностного лица Вафиной Э.Х.
|
|
| 3. |
№ 561902805292 от 18 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека: от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации (в соответствии с п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) муниципального контроля»). Задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушения санитарного законодательства и действующих санитарных правил
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ч.1 ст.6.7 от 17.07.2019г. о назначении административного штрафа в размере 3.000 руб. в отношении должностного лица Зиннатуллиной А.И.; по ст.6.6 от 17.07.2019г. о назначении административного штрафа в размере 1.000 руб. в отношении гражданина Газизовой З.К.
|
|
| 4. |
№ 56180702099079 от 29 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения утвержденного плана проверок Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области на 2018 год. «План плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2018 год» (в соответствии с частью 3 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля») опубликован на сайте http://www.56.rospotrebnadzor.ru/ Реквизиты проверочного листа Приложение №1 к Приказу Роспотребнадзора от 18.09.2017 №860. задачи:осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия на-селения.Предметом настоящей проверки является:соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен начальник ЛДП 25.07.2018г.
|
| 1. |
Журнал бракеража поступающей продукции ведется в нарушении п.14.5, формы 1 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08- не заполняется строка - номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта (вместо этого пишутся номера накладной, счет-фактуры), не заполняются столбцы: результаты органолептической оценки, конечный срок реализации, С-витаминизация третьих блюд проводится не в соответствии с нормами приложения №6 СанПиН 2.4.4.2599-10- согласно записи в журнале общее количество внесенного витаминного препарата 2, 5 гр на количество питающихся 40 человек, при норме 20-25 мг на ребенка в зависимости от возраста, в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не проводится оценка степени готовности всех блюд, так например 14.07.18г в 9 час. 40 мин. проведена оценка только отварной гречки, когда на завтрак были приготовлены еще сосиска и какао; 14.07.18г. в обед не оценивался салат из свежих овощей и овощное рагу, что является нарушением п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление на штраф поч.1 ст.6.7 КоАП РФ на сумму 1000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 2. |
Примерное меню на оздоровительную смену разработано начальником лагеря, не осуществляется производственный контроль за качеством и безопасностью питания детей, оценку качества приготовленных блюд проводит только повар, тогда как в соответствии с санитарными правилами должна проводить бракеражная комиссия в составе не менее трех человек: медработника, работника пищеблока и представителя администрации образовательного учреждения, дети не распределены по группам здоровья для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ-штраф 3000руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
|
| 5. |
№ 56170701142430 от 1 октября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
| 1. |
1. В помещениях начальных классов не установлены умывальные раковины.
2. Отопительные приборы не оборудованы защитным ограждением.
3. Не достаточно, раздельных производственных столов (имеются столы с маркировкой «СМ» и «СК», «ВК» и «ВМ», «Гастрономия», «Свежие овощи», «Хлеб»).
4. Классная доска в кабинете русского языка и литературы не имеет лотка для задержания меловой пыли, хранения мела, тряпки.
|
|
| 6. |
№ 56170700222568 от 1 октября 2017 года
Плановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль надзор в сфере образования
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение обязательных требований, правонарушение
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Составлен протокол об административном правонарушении от 20.10.2017 № 01-21/1952/п; направлено письмо мировому судье от 23.10.2017 01-23/9836
|
| 2. |
Нарушение обязательных требований
|
| 3. |
Нарушение обязательных требований
|
| 4. |
Нарушение обязательных требований
|
| 5. |
Нарушение обязательных требований
|
| 6. |
Нарушение обязательных требований
|
| 7. |
Нарушение обязательных требований
|
| 8. |
Нарушение обязательных требований
|
|
| 7. |
№ 56170701142431 от 1 июля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
| 1. |
Отсутствуют записи в журнале «Ведомости за рационом питания»
|
|
| 8. |
№ 00170701385509 от 7 марта 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью контроля за выполнением предписания №34-119-54 от 29.02.2016, выданного Токаевым Михаилом Алексеевичем, старшим государственным инспектором отдела государственного энергетического надзора по Оренбургской области Западно-Уральского управления Ростехнадзора
Задачами настоящей проверки являются: оценка соответствия осуществляемых проверяемым лицом деятельности или действий (бездействий) требованиям, установленным Федеральными законами и иными нормативными правовыми актами в сфере энергосбережения и повышения энергетической эффективности, безопасности электрических и тепловых установок и сетей
Предметом настоящей проверки является:
выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушения указанные в п.п. №2, 3 предписания №34-119-54 от 29.02.2016 г. не устранены в установленные срок
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол по ч.1 ст.19.5 КоАП РФ в отношении МБОУ "Новосултангуловская СОШ"
|
|
| 9. |
№ 56160601699018 от 1 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
- исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016 г. № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года» (с изменениями, внесенными Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребите-лей и благополучия человека от 22.03.2016 г. № 191), изданного в соответствии поручением Заместителя председателя Правительства Российской Федерации №ОГ-П12 – 1191 от 03 марта 2016 года «О проведении в 2016 году проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в области организации массовых мероприятий спортивно-туристической направленности (молодежные форумы, слеты, соревнования и другие), а также организаций отдыха и оздоровления (лагеря дневного пребывания, стационарные лагеря, палаточные лагеря, лагеря труда и отдыха) детей, подростков и молодежи, оказания услуг общественного питания, по производству и реализации пищевых продуктов, услуг по размещению и перевозке организованных групп детей, подростков и молодежи, проверка которых не предусмотрена сводным планом проведения плановых проверок на 2016 год» (в соответствии с п.3 ч.2 ст.10 Федерального Закона РФ от 26 декабря 2008г. № 294 –ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) муниципального контроля»)
задачами настоящей проверки являются:
-осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка
Предметом настоящей проверки является:
соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
1. В мужском туалете нет в наличии туалетной бумаги, электрополотенца неисправны, что является нарушением п. 5.8. СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул".
2.В «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» вносится не полная информация, не заполняются графы «Конечный срок реализации», «Дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням», не осуществляется должный контроль за сроками хранения пищевых продуктов, так как не внесена информация по факту поступления партии молока, сосисок, сыра, что является нарушением п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
3. Поверхность разделочного стола, в нарушение требований санитарного законодательства, в соответствии с которыми для технологической обработки и раздачи в обязательном порядке должно быть использование раздельного и специально промаркированного разделочного инвентаря, краской разделена на зоны для сырой и готовой продукции («СО» и «ВО»), что является нарушением; п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
4.Для витаминизации третьих блюд, в нарушение инструкции, применяется аскорбиновая кислота с истекшим сроком годности, что является нарушением п. 10.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря дневного пребывания МБОУ «Новосултангуловская СОШ» Зиннатуллин А.И. протокол об административном правонарушении ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ, постановление № 16/08 - 195 от 13.07.2016 г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен № 164903 от 06.09.16 г.
|
| 2. |
5. Дезинфицирующее средство не хранятся в таре изготовителя, допущено пересыпание таблетированного препарата «Пюржавель» в упаковку от средства «Дез-хлор» , что является нарушением п. 5.5 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях""
6. Отсутствует примерное 10- или 14(18)-дневное меню, согласованное руководителем оздоровительного учреждения, что является нарушением п.п. 9.1, 9.5 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул".
В питании детей допущено использование зелени со школьного огорода без документов, подтверждающих качество и безопасность пищевого продукта; что является нарушением п.9.21 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ
|
|
| 10. |
№ 00160600304271 от 1 февраля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный надзор за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ "О техническом регулировании". Оценка соответствия связанных со зданиями и с сооружениями процессов эксплуатации электрических и тепловых установок и сетей требованиям Федерального закона от 30.12.2009 № 384-ФЗ Технический регламент о безопасности зданий и сооружений
Выявлены нарушения
| 1. |
Отсутствует утвержденная проектная документация чертежи, пояснительные записки и др. со всеми последующими изменениями.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Соствавлен протокол по ст.9.11 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ Новосултангуловская СОШ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено
|
| 2. |
Подача напряжения на электроустановки учебного корпуса после реконструкции произведена без получения разрешения от органов государственного надзора, контроля.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол по ст.9.9 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор школы Вафина Э.Х.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено
|
| 3. |
Не обеспечена требуемая надежность электроснабжения реконструированных электроустановок МБОУ Новосултангуловская СОШ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Соствавлен протокол по ст.9.11 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ Новосултангуловская СОШ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено
|
| 4. |
Программа в области энергосбережения и повышения энергетической эффективности не отвечает требованиям, предъявляемым к составлению программы Приложения №1, 2, 3 к Требованиям.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено
|
| 5. |
Не составлены отчеты о достижении значений целевых показателей программы энер-госбережения и повышения энергетической эффективности по форме приложения №4, о реализации мероприятий программы по форме приложения №5
|
| 6. |
Руководителем не назначен ответственный за исправное состояние и безопасную экс-плуатацию тепловых энергоустановок
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Соствавлен протокол по ст.9.11 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ Новосултангуловская СОШ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено
|
| 7. |
Отсутствует утвержденная проектная доку-ментация чертежи, пояснительные записки и др. со всеми последующими изменения-ми.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Соствавлен протокол по ст.9.11 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ Новосултангуловская СОШ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено
|
|
