1. |
№ 562105327410 от 5 февраля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области
Цель проверки
Установить что настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
В программе производственного контроля организация мероприятий основана на утративших силу СанПиН 242282110 В программе производственного контроля отсутствуют указания о выборе способов и обеспечении соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции периодичность лабораторных исследований и испытаний нарушение устранено имеются указания периодичность лабораторных исследований и испытаний выбор последовательности и поточности технологических операций производства пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного сырья и пищевой продукцииВ моечном цеху отколота плитка на полу вдоль стены что не обеспечивает качественное мытье поверхностей с применением моющих и дезинфицирующих растворов Нарушение устранено в ходе проверки В МБОУ «Акбулакская Лицей общественное питание детей не осуществляется посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание а именно не ведётся учёт количества пищевой продукции в нетто на одного человека в среднем за неделю 10 дней отклонение от нормы в + ведомость контроля за рационом питания ведется частично Нарушение устранено в ходе проверкиНе обеспечены условия для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков при входе в помещение для приема пищи отсутствовал кожный антисептик Нарушение устранено в ходе проверкиНе ведется контроль за риском возникновения условий размножения патогенных микроорганизмов по Журналу учета температуры и влажности в складских помещениях температура за январьфевраль составляла 200С нарушались условия хранения овощей лук репчатый не более 30С морковь столовая до 40С свекла столовая до 50С капуста белокочанная до 30С Не выполняется производственный контроль в части в разделе 4 программы производственного контроля Требования к условиям хранения приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий указано что пищевые продукты хранятся в соответствии с условиями хранения и сроками годности установленными предприятиемизготовителем в соответствии с нормативнотехнической документацией Плоды хранятся в ящиках в прохладном месте при температуре не выше +12 C Не выполняется п52 программы производственного контроля «перечень критических контрольных точек процесса производства изготовления» контроль температуры и влажности гигрометром соблюдение условий хранения в складских помещенияхОтсутствовали суточные пробы за 10022021 суточная проба хранилась менее 48 часов кроме того по показаниям термометра в холодильнике для суточных проб а также согласно журнала учета температурного режима холодильного оборудования суточные пробы хранятся при температуре 80С Не выполняется производственный контроль в части в разделе 4 программы производственного контроля Требования к условиям хранения приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий указано что температура хранения суточных проб 260С срок хранения суточных проб не менее 48 часов Нарушение устранено Допущено совместное мытье столовой посуды и кухонной посуды Нарушение устранено в ходе проверки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст67 ч1в отношении директора МБОУ Лицей
|
|
2. |
№ 561901202025 от 3 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
В туалете для мальчиков отсутствуют держатели для туалетной бумаги. Представлено примерное меню утвержденное директором образовательного учреждения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ в отношении Зубковой Елены Сергеевны
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
|
3. |
№ 561901145322 от 22 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный контроль качества образования, федеральный государственный надзор в сфере образования, лицензионный контроль
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена Копытько Татьяна Григорьевна, директор
|
1. |
Нарушение обязательных требований
|
2. |
Нарушение обязательных требований
|
3. |
Нарушение обязательных требований
|
4. |
Нарушение обязательных требований
|
5. |
Нарушение обязательных требований
|
6. |
Нарушение обязательных требований
|
7. |
Нарушение обязательных требований
|
8. |
Нарушение обязательных требований
|
9. |
Нарушение обязательных требований
|
10. |
Нарушение обязательных требований
|
11. |
Нарушение обязательных требований
|
12. |
Нарушение обязательных требований
|
|
4. |
№ 561901202024 от 22 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
Согласно Журналу бракеража готовой кулинарной продукции 30.04.2019 на обед не выдана закуска (салат из овощей или порционированные овощи). Согласно записи в Журнале бракеража готовой кулинарной продукции за 13.05.2019 имеется подпись только 1 члена бракеражной комиссии.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении Аушевой Е.С. Постановление №324-19-20 - штраф 1000 рублей
|
2. |
Стены и потолок спортивного зала, потолок в лаборантской физики имеют дефекты покрытия в виде трещин, щелей, что препятствует проведению уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств Полы в кабинете физики, лаборантской физики, кабинете биологии, лаборантской биологии, кабинете иностранного языка, кабинете начальных классов 1а кл., 1 б кл., 2 кл. В туалетных помещениях, лаборантских физики, химии, биологии, кабинетах физики, химии, в кабинетах начальных классов отсутствует горячее водоснабжение. Результаты измерений ученической мебели не соответствуют требованиям п. 5.2 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». 5. Наиболее трудные предметы у 1-го класса: проводится на 1-3 уроке; у 2-4 классов: проводится на 1-4 уроках; у 5-11 классов: проводится на 1-6 уроках. 6. Учебная нагрузка распределена в течении недели таким образом, что облегченный учебный день приходится в 5-8 классах и 9-11 классах на субботу. Демонстрационные столы не оборудованы защитными бортиками по наружному краю стола. Нарушение устранено в ходе проверки, представлены фотоматериалы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ в отношении Копытько Т.Г., постановление №237-19-20 - штраф 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
|
|
5. |
№ 561802198182 от 4 декабря 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный надзор за соблюдение трудового законодательства
Выявлены нарушения
|
6. |
№ 56170700217668 от 1 июля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
В примером меню установлено повторение блюд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении повара Рогозной Ирины Александровны
|
2. |
В моечной для кухонной посуды отсутствует инструкция о правилах мытья посуды с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств
|
3. |
Витаминизация третьих блюд проводится в нарушение требований приложения 6 к СанПиН 2.4.4.2599-10.
|
|
7. |
№ 56170700322530 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Федерального закона от 21.12.1994 № 69 - ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
|
8. |
№ 56170700194566 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного надзора за соблюдением трудового законодательства РФ и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права
Выявлены нарушения
1. |
1. В нарушении ст.212 ст. 225 Трудового кодекса РФ, п. 2.1.3. Порядка обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций, утвержденного постановлением Минтруда России и Минобразования РФ от 13.01.2003 г. № 1/29 не проведено обучение по охране труда и проверка знаний требований охраны труда работникам учреждения (в том числе сторожам ., уборщикам служебных помещений ., дворнику ., учителям ., старшей вожатой , педагогу-психологу , преподавателю-организатору ОБЖ ), которые допускаются до работы без прохождения обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда. Документов (протоколов проверки знаний), подтверждающих прохождение работниками проверки знаний требований охраны труда работодатель не представил.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Возбуждено административное дело по ч.3.ст.5.27.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МБОУ «Лицей Акбулакского района Оренбургской области»
|
2. |
2. В нарушении ст. 225 Трудового кодекса РФ п.п. 2.3.2. Порядка обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций, утвержденного постановлением Минтруда России и Минобразования РФ от 13.01.2003г. № 1/29 члены ПДК по проверке знаний требований охраны труда заведующий хозяйством и председатель профкома не прошли обучение по охране труда и проверку знаний требований охраны труда.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Возбуждено административное дело по ч.3.ст.5.27.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МБОУ «Лицей Акбулакского района Оренбургской области»
|
3. |
В нарушении: ст. 212 ТК РФ и п. 44.2 «Правил по охране труда при эксплуатации электроустановок», утвержденных приказом Министерства труда и социальной защиты РФ №328н от 24.07.2013 г. п. 1.6. «Правил по охране труда для кабинетов (лабораторий) физики» учитель физики не прошел обучение по электробезопасности с присвоением III группы по электробезопасности.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Возбуждено административное производство по ч.1.ст.5.27.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МБОУ «Лицей Акбулакского района Оренбургской области», директор
|
4. |
В нарушении ст. 212 Трудового кодекса РФ и п. 1.4.4 «Правил технической эксплуатации электроустановок потребителей", утвержденных приказом Минэнерго России от 13.01.2003 г. №6 (Зарегистрировано в Минюсте России 22.01.2003 N 4145) не проведен инструктаж не электротехнического персонала ( учителям ., делопроизводителю, лаборанту , уборщику служебных помещений выполняющих работы, при которых может возникнуть опасность поражения электрическим током с присвоением 1 группы по электробезопасности.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Возбуждено административное производство по ч.1.ст.5.27.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МБОУ «Лицей Акбулакского района Оренбургской области», директор
|
|
9. |
№ 56160601693819 от 10 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 162 от 10.03.2016 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года», изданного в соответствии с поручением Заместителя председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016 № ОГ-П12-1191 (в соответствии с п.3 ч.2 ст.10 Федерального Закона РФ от 26 декабря 2008г. № 294 –ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) муниципального контроля»)
Выявлены нарушения
1. |
Сертификат, инструкция по применению на используемые в работе дезинфицирующие средства Хлормисепт люкс не представлена
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря Лысенко Татьяна Ивановна, протокол об административном правнонарушении по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
|
2. |
Спортивный инвентарь не обрабатывается ежедневно с моющими средствами, отсутствует емкость и ветошь для обработки
|
3. |
Документы, подтверждающие наличие осмотра детей на педикулез не представлены,
|
4. |
Отсутствует маркировка уборочного инвентаря
|
5. |
Отсутствуют сведения о профилактических прививках АДС-М у Лысенко Т.И. ЛМК № 0023840, Кусмухамбетова С.А. ЛМК № 1017645
|
6. |
Для приготовления дезинфицирующего средства отсутствует емкость с указанием объемной вместимости
|
|
10. |
№ 56160601002298 от 1 марта 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения требований законодательства РФ в сфере: Положение о государственном ветеринарном надзоре утв. Постановлением правительства РФ № 476 от 05.06.2013 г., ФЗ от 02.01 .2000 г. № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Закон РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 О ветеринарии. Проверка соблюдения требований законодательства РФ в сфере: ФЗ от 21.07.2014 г. № 206-ФЗ "О карантине растений", ФЗ от 17.05.2000 г. № 99-ФЗ "О карантине растений"
Выявлены нарушения
|