1. |
№ 562100221283 от 18 мая 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665 (п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»)
задачами настоящей проверки являются:
- осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан
|
1. |
Раковины для мытья рук перед обеденным залом не обеспечены горячей проточной водой
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении директора школы возбуждено административное дело по ст. 6.7. ч.1 КоАП РФ
|
2. |
Не во всех технологических картах указаны показатели температуры горячих блюд при раздаче – устранено в процессе проведения проверки
|
3. |
Производственный контроль на пищеблоке не основан на принципах ХАССП
|
4. |
Не соблюдаются технологические карты изготовления картофельного пюре – при приготовлении пюре не используется протирочная машина
|
5. |
Для приготовления используется эмалированная посуда и посуда из алюминия; на участке (в зоне) приготовления холодных блюд отсутствует бактерицидный излучатель
|
6. |
Зоны (участки) и размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения влаги (моечные ванны), тепла (жарочный шкаф) не оборудованы локальными вытяжными системами
|
7. |
Допускается пересечение сырья и готовой продукции – работа с тестом, и нарезка хлеба ведется на одном столе – устранено в процессе проведения проверки
|
8. |
Туалет для персонала пищеблока не оборудован
|
9. |
«Гигиенический журнал (персонала)» ведется не по установленной форме – устранено в процессе проведения проверки
|
10. |
Раковины для мытья рук перед обеденным залом не обеспечены горячей проточной водой
|
11. |
Не во всех технологических картах указаны показатели температуры горячих блюд при раздаче – устранено в процессе проведения проверки
|
12. |
Производственный контроль на пищеблоке не основан на принципах ХАССП
|
13. |
Для приготовления используется эмалированная посуда и посуда из алюминия; на участке (в зоне) приготовления холодных блюд отсутствует бактерицидный излучатель
|
14. |
Зоны (участки) и размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения влаги (моечные ванны), тепла (электроплита) не оборудованы локальными вытяжными системами;
|
15. |
«Гигиенический журнал (персонала)» ведется не по установленной форме – устранено в процессе проведения проверки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении заведующего филиалом возбуждено административное дело по ст. 6.7. ч.1 КоАП РФ
|
|
2. |
№ 561901201815 от 7 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан
|
1. |
Мусоросборники не имеют плотно прилегающих крышек, допускается сжигание мусора в мусоросборниках
|
2. |
Сетка от залета кровососущих насекомых имеет повреждения целостности.
|
3. |
Холодная вода, используемая в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд, мытье столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря, санитарной обработке помещений, соблюдении правил личной гигиены, не отвечает требованиям, предъявляемым к питьевой воде - удельная активность радона-222 составляет 66, 7+11, 7 Бк/кг при нормативном значении не более 60 Бк/кг;
|
4. |
Оздоровительное учреждение комплектуется из числа обучающихся одной общеобразовательной школы, подразделяется на один отряд более 30 человек
|
|
3. |
№ 561901201814 от 3 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан
|
1. |
Электроплита с духовкой не оборудована вытяжным шкафом над ней.
|
2. |
В школе несвоевременно проводится замена вышедших из строя источников света.
|
3. |
В течение дня ставятся трудные предметы у учащихся 6 класса: 1 урок в понедельник, в среду, 8 класса: 1 урок в четверг.
|
4. |
Отсутствуют отметки о проведении вакцинации против вирусного гепатита, в соответствии с национальным календарем профилактических прививок. В личной медицинской книжке работника общеобразовательного учреждения Кабыловой А.Ж., отсутствуют отметки о проведении вакцинации против дифтерии (не реже 1 раза в 10 лет, последняя вакцинация в 2005 году) и против кори, в соответствии с национальным календарем профилактических прививок.
|
5. |
После обработки и просушивания разделочные доски не хранят непосредственно на рабочих местах на ребре.
|
6. |
Кассеты для хранения столовых приборов не допускают прокаливания в духовом шкафу (изготовлены из пластика).
|
7. |
С целью организации противоэпидемических мероприятий в период подъема заболеваемости гриппа и ОРВИ в учреждении не созданы условия для обеззараживания воздушной среды (отсутствует УФ облучатель).
|
8. |
Складское помещение для хранения продуктов оборудовано неисправным прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха, морозильная камера для хранения замороженных тушек бройлеров не оборудованы контрольными термометрами.
|
9. |
Ежедневно в рацион питания не включается молоко (для приготовления блюд), ржаной хлеб (с каждым приемом пищи).
|
10. |
Разделочный инвентарь (ножи) для готовой и сырой продукции хранится совместно в выдвижном ящике шкафа.
|
11. |
Для обучающихся образовательного учреждения не организовано двухразовое горячее питание (только завтрак).
|
12. |
Моечные ванны присоединяются к канализационной сети без воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки.
|
13. |
Наибольший объем учебной нагрузки приходится на четверг (8 класс и 9 класс).
|
14. |
На завтрак не выдаются закуски (бутерброды) в ежедневном режиме.
|
15. |
В обеденном зале вывешено меню, утвержденное руководителем образовательного учреждения, в котором не указаны сведения об объемах вторых горячих блюд.
|
16. |
Ежедневная двигательная активность осуществляется за счёт проведения: уроков физкультуры в неделю по классам (норма не менее 3 уроков во всех классах): 1 класс- 1 урок физкультуры в неделю, 2, 3, 4 классы - по 2 урока в неделю.
|
17. |
После уроков физкультуры проводятся уроки с письменным заданием: 5 класс - в среду; 6 класс - в четверг, 7 класс - во вторник, 8 класс - в субботу, 10 класс - во вторник, 11 класс - в среду (нарушение п. 10.7). На какие уроки в течение дня ставятся трудные предметы у учащихся: - 1 классов (норма на 2 уроке): 1 урок в понедельник, в среду, в четверг. - 2-4 классов (норма на 2-3 уроках): 2 класс: 1 урок в понедельник, в среду, в четверг. 3 класс: 1 урок в понедельник, в во вторник, в среду, в четверг, в пятницу, в субботу. 4 класс: 1 урок в понедельник, в во вторник, в среду, в четверг, в пятницу, в субботу. - 5-11 классов (норма 2-4 уроках): 5 класс: 1 урок во вторник, в четверг, 5 урок в понедельник, во вторник. 6 класс: 1 урок в понедельник, в пятницу, 5 урок во вторник, в субботу. 8 класс: 1 урок в понедельник, в четверг, в пятницу 6 урок во вторник. 9 класс: 1 урок в пятницу. 10 класс: 1 урок в понедельник, 6 урок в понедельник. 11 класс: 1 урок в понедельник, в субботу, 6 урок в пятницу
|
18. |
Горячим централизованным водоснабжением не обеспечиваются часть помещений общеобразовательной организации, в том числе: помещения начальных классов (неисправны раковины), туалеты общеобразовательной организации (отключен электроводонагреватель).
|
19. |
Только на первом этаже имеются туалеты для мальчиков и девочек, оборудованные кабинами без дверей, в туалете для мальчиков неисправно санитарно-техническое оборудование (раковина для мытья рук), в туалете для девочек неисправен один из унитазов. Для персонала имеется отдельный санузел на первом этаже, раковина для мытья рук в служебном туалет неисправна
|
20. |
В школе на пищеблоке, моечные ванны, являющиеся источником повышенного выделения тепла и влаги не оборудованы локальными вытяжными системами
|
21. |
На пищеблоке отсутствует отдельный производственный стол с маркировкой "СК" - сырые куры, используется 1 производственный стол с маркировкой «МС» - мясо сырое, «СК» - сырые куры.
|
22. |
На завтрак не выдаются закуски (бутерброды) в ежедневном режиме.
|
23. |
На обед не выдаются закуски в ежедневном режиме (салаты из огурцов, помидоров, свежей или квашеной капусты, моркови, свеклы и т.п., с добавлением свежей зелени либо порционированные овощи (дополнительный гарнир)), не выдаются первые горячие блюда.
|
24. |
Отсутствует металлическая сетка с ручками для ополаскивания столовой посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой и душевая насадка, неисправен смеситель в третьей секции ванны для мытья столовой посуды (отсутствует излив). Вместо моечных ванн используются умывальные раковины без указания объемной вместительности.
|
25. |
Поверхность стен помещения медицинского назначения местами с дефектами, труднодоступными для влажной уборки и обработке моющими и дезинфекционными средствами.
|
26. |
Уроки физкультуры ставятся: 5 класс 1-ый урок в среду и в пятницу, 7 класс 1-ый урок во вторник (норма в конце учебного дня).
|
27. |
С целью организации противоэпидемических мероприятий в период подъема заболеваемости гриппа и ОРВИ в учреждении не созданы условия для обеззараживания воздушной среды (отсутствует УФ облучатель).
|
28. |
Площадка для сбора твердых бытовых отходов размещена вне хозяйственной зоны. Мусор собирается не в мусоросборник, а в приспособленную металлическую емкость, заполненную более чем на 2/3 объема, мусор не вывозиться на полигон ТБО, имеются следы сжигания мусора. Рядом с емкостью территория загрязнена отходами со следами горения.
|
|
4. |
№ 561902452985 от 21 января 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения требований пожарной безопасности изложенных в предписаниях об устранении нарушений требований пожарной безопасности, о проведении мероприятий по обеспечению пожарной безопасности на объектах защиты и по предотвращению угрозы возникновения пожара № 76/1/1 от 28 августа 2018 г., срок для исполнения которых истек 01 декабря 2018 г
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен под роспись лично 21.01.2019
|
1. |
Руководитель организации не осуществляет проверку состояния огнезащитной обработки (пропитки) деревянных конструкций чердачного помещения в соответствии с инструкцией завода-изготовителя с составлением протокола проверки состояния огнезащитной обработки (пропитки). Проверка состояния огнезащитной обработки (пропитки) при отсутствии в инструкции сроков периодичности проводится не реже 1 раза в год.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Руководитель организации не осуществляет проверку состояния огнезащитной обработки (пропитки) деревянных конструкций чердачного помещения в соответствии с инструкцией завода-изготовителя с составлением протокола проверки состояния огнезащитной обработки (пропитки). Проверка состояния огнезащитной обработки (пропитки) при отсутствии в инструкции сроков периодичности проводится не реже 1 раза в год.
|
|
5. |
№ 56180702099011 от 14 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
Второе горячее блюдо на обед 14.06.18г. из отварных сосисок.
|
2. |
Примерное меню не согласовано с руководителем оздоровительного учреждения
|
3. |
Питьевой режим в оздоровительном учреждении организован кипяченной водой в чайнике
|
4. |
Неисправны раковины для мытья рук в туалете для девочек
|
5. |
Второе горячее блюдо на обед 01.06.18, 07.06.18 из отварных сосисок.
|
6. |
Примерное меню не согласовано с руководителем оздоровительного учреждения
|
|
6. |
№ 561800302323 от 18 апреля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 № ОГ-П12-8751. Задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
Не представлен договор на проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
|
|
7. |
№ 56170700217959 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
Овощи урожая прошлого года (капусту) используют без термической обработки для приготовления салатов (07.06.2017г. - салат из свежей капусты на обед).
|
2. |
В столовой осуществляется хранение пищевых продуктов с нарушением условий хранения, а именно: яблоки свежие, хранятся при температуре +21, 4 гр. Цельсия, при нормативе не выше + 12 гр. Цельсия.
|
|
8. |
№ 56170700321812 от 1 апреля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Федерального закона от 21.12.1994 № 69 - ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Причины возникновения пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №16 от 13.04.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №16 от 14.04.2017 Должностное лицоХрыкин Алексей Викторович
|
2. |
Причины возникновения пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №16 от 13.04.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №16 от 14.04.2017 Должностное лицоХрыкин Алексей Викторович
|
3. |
Причины возникновения пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №17 от 13.04.2017, часть 3 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №16 от 14.04.2017, Штраф6000р. Должностное лицоХрыкин Алексей Викторович
|
4. |
Причины возникновения пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №17 от 13.04.2017, часть 3 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №16 от 14.04.2017, Штраф6000р. Должностное лицоХрыкин Алексей Викторович
|
5. |
Причины возникновения пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №16 от 13.04.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №16 от 14.04.2017 Должностное лицоХрыкин Алексей Викторович
|
6. |
Причины возникновения пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №17 от 13.04.2017, часть 3 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №16 от 14.04.2017, Штраф6000р. Должностное лицоХрыкин Алексей Викторович
|
7. |
Причины возникновения пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №16 от 13.04.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №16 от 14.04.2017 Должностное лицоХрыкин Алексей Викторович
|
|
9. |
№ 56170700217499 от 1 апреля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
В личных медицинских книжках работников общеобразовательного учреждения Фотеевой О.И., Ялоза С.Е., Правикова В.Е., Жолшибаева Б.С., отсутствуют отметки о проведении вакцинации против кори, в соответствии с национальным календарем профилактических прививок. В личной медицинской книжке работника общеобразовательного учреждения Жумагалиева В.С., отсутствуют отметки о проведении вакцинации против кори, в соответствии с национальным календарем профилактических прививок.
с целью организации противоэпидемических мероприятий в период подъема заболеваемости гриппа и ОРВИ в учреждении не созданы условия для обеззараживания воздушной среды (отсутствует УФ облучатель).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МБОУ «Совхозная ООШ» Хрыкин Алексей Викторович
|
2. |
На завтрак 18.03.2017г. 04.04.2017г, 08.04.2017г. не выдалось горячее блюдо, на завтраки отсутствуют закуски.
На обеды не выдавались закуски с 21.03.2017г. по 07.04.2017г.
В обеденном зале вывешено, утвержденное руководителем образовательного учреждения, меню на 10.04.17 и 11.04.17, без указания объемов блюд.
Картофель хранят в темном помещении, при температуре выше 10°С (фактическая температура 23, 4 °С).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар МБОУ « Совхозная ООШ» Букаева Калдыгуль Нагашбаевна
|
3. |
В туалете для детей умывальные раковины не обеспечены бумажными полотенцами.
в школе не оснащены бытовыми термометрами для контроля температурного режима учебные кабинеты, кроме 2 кабинетов начальных классов.
Расписание уроков не соответствует дневной умственной работоспособности обучающихся во всех классах и шкалой трудности учебных предметов:
• в 5 классе (во вторник и среду урок математики стоит 1-м уроком);
• в 7 классе (в пятницу и субботу урок математики стоит 1-м уроком);
• в 8 классе (в понедельник и четверг урок математики стоит 1-м уроком).
Допускается сжигание мусора на территории общеобразовательной организации рядом с мусоросборником.
Для обучающихся образовательного учреждения не организовано двухразовое горячее питание (только завтрак).
В ежедневный рацион не включены: хлеб ржаной (с каждым приемом пищи).
На завтрак не выдавались закуски 18.02.17, 22.02.17, 25.02.17, 28.02.17, 01.03.17, 03.03.17, 04.03.17, 06.03.17, 10.03.17, 11.03.17, 13-14.03.17, 17-18.03.17, 20-24.03.17, 03-04.04.17, 06.04.17, 08.04.17, 10-11.04.17.
В обеденном зале вывешено, утвержденное руководителем образовательного учреждения, меню без указания объемов блюд.
Отсутствует вытяжной шкаф над электроплитой.
В журнале бракеража готовой кулинарной продукции имеется всего две подписи членов бракеражной комиссии.
Картофель хранят в темном помещении, при температуре выше 10°С (фактическая температура 22, 6 °С).
с целью организации противоэпидемических мероприятий в период подъема заболеваемости гриппа и ОРВИ в учреждении не созданы условия для обеззараживания воздушной среды (отсутствует УФ облучатель).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.7 ч.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий Мещеряковским филиалом Махамбетов Рамазан Какимбаевич
|
4. |
На завтрак не выдавались закуски 18.02.17, 22.02.17, 25.02.17, 28.02.17, 01.03.17, 03.03.17, 04.03.17, 06.03.17, 10.03.17, 11.03.17, 13-14.03.17, 17-18.03.17, 20-24.03.17, 03-04.04.17, 06.04.17, 08.04.17, 10-11.04.17.
В обеденном зале вывешено, утвержденное руководителем образовательного учреждения, меню без указания объемов блюд.
В журнале бракеража готовой кулинарной продукции имеется всего две подписи членов бракеражной комиссии.
Картофель хранят в темном помещении, при температуре выше 10°С (фактическая температура 22, 6 °С).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Мещеряковского филиала Шуланова Алима Абуевна
|
5. |
На каждом этаже, предусмотренные проектом здания, отсутствуют туалеты для мальчиков и девочек, оборудованные кабинами с дверями. Для персонала также отсутствует отдельный санузел.
Спортивный зал требует ремонта, стены имеют трещины отслоения штукатурки и краски.
Классные доски в кабинетах не оборудованы лотками для задержания меловой пыли на всю длину досок.
Поверхность стен помещения медицинского назначения местами с дефектами, труднодоступными для влажной уборки и обработке моющими и дезинфекционными средствами.
Отсутствует ограждение отопительных приборов в учебных классах материалами, безвредными для здоровья детей.
Температура воздуха в кабинете иностранного языка, математики составляет 30 градусов Цельсия, при нормативе 18-24 градусов Цельсия.
Светопроемы учебных помещений оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами (тканевые шторы) с длиной ниже уровня подоконника.
Люминесцентные лампы в кабинете технологии расположены перпендикулярно светонесущей стене.
Не проведена своевременная замена вышедших из строя источников света и очистка осветительной арматуры светильников, часть светильников загрязнена изнутри.
Мусоросборник заполнен отходами полностью. Допускается сжигание мусора на территории общеобразовательной организации рядом с мусоросборником.
Отсутствует металлическая сетка с ручками для ополаскивания столовой посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой и душевая насадка, неисправен смеситель в третьей секции ванны для мытья столовой посуды (отсутствует излив). Вместо моечных ванн используются умывальные раковины без указания объемной вместительности.
На пищеблоке отсутствует отдельный производственный стол с маркировкой "СК" - сырые куры, используется 1 производственный стол с маркировкой «МС» - мясо сырое, «СК» - сырые куры.
В ежедневный рацион не включены: хлеб ржаной (с каждым приемом пищи).
На завтрак 18.03.2017г. 04.04.2017г, 08.04.2017г. не выдалось горячее блюдо, на завтраки отсутствуют закуски.
+ еще 4 нарушения!!!
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.7 ч.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МБОУ «Совхозная ООШ» Хрыкин Алексей Викторович
|
|
10. |
№ 56160701034936 от 18 октября 2016 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
- проверки исполнения юридическим лицом в связи с истечением срока ранее выданного предписа-ния (п.1 - 7 от 30.11.2015г. № 180) должностного лица, уполномоченного осуществлять государст-венный надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, об устранении выявленных нарушений обязательных требований (в соответствии с пунктом 1 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ).
задачами настоящей проверки являются:
- осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Рос-сийской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка.
Предметом настоящей проверки является:
- исполнение выданного органом государственного контроля (надзора) и (или) органом муниципального контроля предписания
Выявлены нарушения
1. |
Законное предписание главного специалиста-эксперта Северо-Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области Баймурзина Руслана Файзуковича от 30.11.2015г. № 180 не выполнено, а именно в срок до 01.09.2016г. администрацией учреждения не приняты и не выполнены следующие мероприятия по устранению выявленных нарушений в муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Совхозная основная общеобразовательная школа»», расположенном по адресу: Оренбургская область, Адамовский район, п.Совхозный, ул. Пионерская, 5/1:
- в школе п.Совхозный, ул.Пионерская, 5/1, не обеспечено наличие, предусмотренных проектом здания, на каждом этаже здания школы туалетов для мальчиков и девочек, оборудованных кабинами с дверями, а также не предусмотрено наличие отдельного туалета для персонала. Не обеспечены умывальные раковины при туалетах для детей бумажными полотенцами. В школе п.Мещеряковский, ул.Советская, 1 для персонала не предусмотрено наличие отдельного туалета. В туалете для детей умывальные раковины не обеспечены бумажными полотенцами;
- в школах п.Совхозный, ул.Пионерская, 5/1 и п.Мещеряковский, ул.Советская, 1, в учебных кабинетах физики не установлены умывальные раковины;
- в школах п.Совхозный, ул.Пионерская, 5/1 и п.Мещеряковский, ул.Советская, 1, в кабинете ИВТ все столы с ПЭВМ не оборудованы регулируемые по высоте подставками для ног.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.19.5 ч.1.Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МБОУ «Совхозная ООШ» Хрыкин Алексей Викторович.
|
|
11. |
№ 56160600513439 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
1 унитаз в туалете для мальчиков не обеспечен сиденьем, позволяющим проводить его ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; при составлении перспективного меню не предусмотрено потребление детьми: белков в соответствии с физиологической потребностью – в среднем 98, 2 гр. за завтрак и обед при норме 46, 2-54 гр, жиров в соответствии с физиологической потребностью – в среднем 206, 8 гр. за завтрак и обед при норме 47, 4-55, 2 гр, углеводов в соответствии с физиологической потребностью – в среднем 327, 8 гр. за завтрак и обед при норме 184, 8-229, 8 гр.; допускается повторяемость блюд в последующие 2-3 дня (13.06.16 г. и 14.06.16 г. на обед салат из моркови); распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении от суточного рациона составляет: завтрак – 29, 2%, при норме 25%, обед –41, 5% при норме 35%; в суточном рационе питания соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов составляет 1:2:3; допускается в питание детей пищевые продукты с истекшим сроком годности, а именно: масло сливочное «Крестьянское», производства ООО «Усть-Калманский маслосырзавод», в количестве 1 кг, дата производства 21.03.2016 г., срок годности до 31.03.2016 г., которое хранится в холодильнике при температуре +7 градусов Цельсия, творог, производства ООО «Южский молочный завод», в количестве 0, 9 кг, дата производства 01.06.2016 г., срок годности до 10.06.2016 г.; в питание детей допускаются овощи (капуста, морковь) урожая прошлого года без термической обработки, 09.06.2016г., 11.06.2016 г., 13.06.2016 г. и 14.06.2016 г. салат из моркови, 10.06.2016 г. салат из капусты; оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе менее трех человек; в столовой осуществляется хранение пищевых продуктов с нарушением условий хранения, а именно: какао порошок, производства ООО «СПТ» г.Челябинск, в количестве 1 шт., по 100 гр., дата производства 02.02.2016 г., хранится при температуре +23 гр. Цельсия, при нормативе указанной на упаковке не более + 18 гр. Цельсия; уборочный инвентарь для уборки санита
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.7 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря дневного пребывания детей «ЭКО» на базе Мещеряковского филиала МБОУ «Совхозная ООШ» Танабаева Светлана Султановна
|
2. |
При составлении перспективного меню не предусмотрено потребление детьми: белков в соответствии с физиологической потребностью – в среднем 64, 6 гр. за завтрак и обед при норме 46, 2-54 гр, жиров в соответствии с физиологической потребностью – в среднем 64, 0 гр. за завтрак и обед при норме 47, 4-55, 2 гр, углеводов в соответствии с физиологической потребностью – в среднем 245, 4 гр. за завтрак и обед при норме 184, 8-229, 8 гр.; распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении от суточного рациона составляет: завтрак – 30, 6%, при норме 25%, обед –46, 9% при норме 35%; в суточном рационе питания соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов составляет 1:2:3; допускается в питание детей огурцы маринованные, производства ООО «Дары Полей», дата производства 30.08.2015 г., в количестве 1 банки, объемом 0, 67 литра; с 13.06.2016 г. по 17.06.2016 г. оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе менее трех человек, отсутствуют в журнале бракеража готовых блюд результаты оценки качества 2 мясного блюда за 09, 15 и 16 июня 201 г.; в столовой осуществляется хранение пищевых продуктов с нарушением условий хранения, а именно: какао порошок, производства ООО «СПТ» г.Челябинск, в количестве 2 шт., по 100 гр., дата производства 02.02.2016 г., хранится при температуре +25 гр. Цельсия, при нормативе указанной на упаковке не более + 18 гр. Цельсия; уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ведра) не имеют сигнальную маркировку (красного цвета).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.7 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря дневного пребывания детей «Муравейник» на базе МБОУ «Совхозная ООШ» Коншибаева Гульнар Кувандыковна
|
|