1. |
№ 562005256133 от 7 декабря 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен акт подписан
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен акт подписан
|
1. |
Продолжительность перемен для приема пищи составляет 15 20 минут
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении директора школы возбуждено административное дело по ч1 ст 67 КоАП РФ
|
2. |
Не контролируется температура горячих блюд на раздаче и на столе у обучающихся к моменту приема пищи термометр для готовых блюд отсутствует
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении директора школы возбуждено административное дело по ч1 ст 67 КоАП РФ
|
3. |
Калорийность макарон отварных с котлетой для 14 классов составляет 31879 ккал при расчетной 33273 ккал и заявленной в меню 494 ккал калорийность киселя для 14 классов составляет 544 ккал при расчетной 5552 ккал и заявленной в меню 1136 ккал калорийность макарон отварных с котлетой для 511 классов составляет 32064 ккал при расчетной 33267 ккал и заявленной в меню 43354 ккал калорийность киселя для 511 классов составляет 544 ккал при расчетной 5552 ккал и заявленной в меню 1136 ккал что свидетельствует о невыполнении требований технологических карт при закладке ингредиентов в блюдо
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении директора школы возбуждено административное дело по ч1 ст 67 КоАП РФ
|
4. |
Объемнопланировочное решение пищеблока не исключает встречного движения сырья и готовой продукции мытье сырья осуществляется в моечной для посуды разделка сырья проводится в горячем цехе
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении директора школы возбуждено административное дело по ч1 ст 67 КоАП РФ
|
5. |
Раковина в горячем цехе не обеспечена мылом бумажным или электрополотенцем
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении директора школы возбуждено административное дело по ч1 ст 67 КоАП РФ
|
6. |
Не контролируется температура горячих блюд на раздаче и на столе у обучающихся к моменту приема пищи
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении работника пищеблока возбуждено административное дело по ст 66 КоАП РФ
|
7. |
Перспективное 10дневное меню не согласовано с территориальным органом исполнительной власти уполномоченным осуществлять государственный санитарноэпидемиологический надзор
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении работника пищеблока возбуждено административное дело по ст 66 КоАП РФ
|
8. |
Отсутствуют технологические карты в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении работника пищеблока возбуждено административное дело по ст 66 КоАП РФ
|
9. |
В питании детей используются бутерброды с колбасой вареной не прошедшей термическую обработку
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении работника пищеблока возбуждено административное дело по ст 66 КоАП РФ
|
10. |
Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении работника пищеблока возбуждено административное дело по ст 66 КоАП РФ
|
11. |
В рационе детей не используются продукты обогащенные витаминами и микроэлементами
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении работника пищеблока возбуждено административное дело по ст 66 КоАП РФ
|
12. |
Отсутствуют маркировочные ярлыки и документы удостоверяющие безопасность и качество на овощи
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении работника пищеблока возбуждено административное дело по ст 66 КоАП РФ
|
13. |
Не соблюдаются условия хранения сосисок установленные изготовителем сосиски хранятся при температуре +10 гр С при заявленных условиях +2 гр С +6 гр С
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении работника пищеблока возбуждено административное дело по ст 66 КоАП РФ
|
14. |
Журнал «Бракеража поступающей продукции» не ведется с сентября 2020 г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении работника пищеблока возбуждено административное дело по ст 66 КоАП РФ
|
15. |
Принцип поточности на пищеблоке не соблюдается допускается совместное хранение в одной камере сырья и полуфабрикатов из куриного мяса и масла сливочного готового к употреблению
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении работника пищеблока возбуждено административное дело по ст 66 КоАП РФ
|
16. |
Не соблюдается режим обработки столовой посуды тарелки на раздаче визуально грязные с застарелыми каплями жира
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении работника пищеблока возбуждено административное дело по ст 66 КоАП РФ
|
17. |
Раковина в обеденном зале и моечные в производственном помещении не обеспечены мылом
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении работника пищеблока возбуждено административное дело по ст 66 КоАП РФ
|
|
2. |
№ 561902660482 от 16 апреля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека: от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285 (в соответствии с п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) муниципального контроля»). Задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан
|
1. |
Столовая посуда на пищеблоке имеет сколы.
|
|
3. |
№ 561802000456 от 19 октября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека: - от 15.01.2018 № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых проверок организации отдыха детей и их оздоровления», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации (в соответствии с п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) муниципального контроля»). Задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан
|
1. |
Для соблюдения правил личной гигиены детьми, подростками и персоналом перед обеденным залом оборудованы умывальники в количестве 3-х шт., 2 электрополотенца. Каждый умывальник не обеспечен мылом и индивидуальными полотенцами, бумажными рулонами.
|
|
4. |
№ 56180702098985 от 4 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
Примерное меню не согласовано с руководителем оздоровительного учреждения
|
2. |
В примерном меню не соблюдены требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд для детей 11 лет и старше (04.06.2018 на обед выдавались «салат» 100 грамм, «суп» - 200 грамм, «плов из птицы» - 100 грамм).
|
3. |
Не предусмотрены на завтраки закуски в виде бутербродов (выдаются мармеладки и вафли).
|
|
5. |
№ 561800301963 от 18 апреля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 № ОГ-П12-8751. Задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
Не представлен договор на проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
|
|
6. |
№ 56180702098986 от 29 января 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
В санитарном узле для девочек при спортивном зале не установлено педальное ведро, в санитарных узлах для мальчиков и девочек при спортивном зале отсутствуют туалетная бумага, держатели для туалетной бумаги, рядом с умывальными раковинами не размещены электро- или бумажные полотенца, мыло. Санитарные узлы школы не оборудованы индивидуальными кабинами с дверями
|
2. |
Умывальные раковины в кабинетах Карабутакского филиала не обеспечены мылом, бумажными полотенцами, педальными ведрами
|
|
7. |
№ 56180702104496 от 18 января 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Федерального закона от 21.12.1994 № 69 - ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена под роспись
|
1. |
Первичные средства пожаротушения (огнетушители) эксплуатируются с просроченным сроком годности.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Первичные средства пожаротушения (огнетушители) эксплуатируются с просроченным сроком годности.
|
2. |
В помещении архива электросветильник эксплуатируется со снятым колпаком (рассеивателем), предусмотренным конструкцией светильника.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В помещении архива электросветильник эксплуатируется со снятым колпаком (рассеивателем), предусмотренным конструкцией светильника.
|
3. |
На третьем этаже в левом (западном) крыле здания на лестничной клетке металлическая стремянка выхода на чердак не закреплена.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На третьем этаже в левом (западном) крыле здания на лестничной клетке металлическая стремянка выхода на чердак не закреплена.
|
4. |
Отсутствует огнезащитная обработка деревянных конструкций чердачного помещения здания школы №2 п. Адамовка и здания школы с. Карабутак.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Отсутствует огнезащитная обработка деревянных конструкций чердачного помещения здания школы №2 п. Адамовка и здания школы с. Карабутак.
|
5. |
На втором и третьем этажах допускается горючая отделка полов (линолеум). Допускается применение материалов с более высокой пожарной опасностью, чем Г2, В2, Д3, Т3 или Г2, В3, Д2, Т2.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На втором и третьем этажах допускается горючая отделка полов (линолеум). Допускается применение материалов с более высокой пожарной опасностью, чем Г2, В2, Д3, Т3 или Г2, В3, Д2, Т2.
|
6. |
На первом этаже в правом (восточном) крыле с лестничной клетки двери открываются не по ходу эвакуации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На первом этаже в правом (восточном) крыле с лестничной клетки двери открываются не по ходу эвакуации.
|
7. |
На всех этажах здания в пожарных шкафах пожарные рукава не присоединены к пожарному крану и пожарным стволам. Пожарные шкафы не имеют элементов для обеспечения их опломбирования.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На всех этажах здания в пожарных шкафах пожарные рукава не присоединены к пожарному крану и пожарным стволам. Пожарные шкафы не имеют элементов для обеспечения их опломбирования.
|
8. |
По направлению ко второму эвакуационному выходу из помещения столовой имеется перепад высот. На перепаде высот не предусмотрена лестница с числом ступеней не менее трех или пандус с уклоном не менее 1:6.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По направлению ко второму эвакуационному выходу из помещения столовой имеется перепад высот. На перепаде высот не предусмотрена лестница с числом ступеней не менее трех или пандус с уклоном не менее 1:6.
|
9. |
На третьем этаже в комнате технического персонала эксплуатируется розетка с повреждениями.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На третьем этаже в комнате технического персонала эксплуатируется розетка с повреждениями.
|
10. |
На здании школы №2 п. Адамовка отсутствует указатель направления движения к пожарным гидрантам с четко нанесенными цифрами расстояния до их месторасположения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На здании школы №2 п. Адамовка отсутствует указатель направления движения к пожарным гидрантам с четко нанесенными цифрами расстояния до их месторасположения.
|
11. |
Не обеспечены исправность, своевременное обслуживание и ремонт источников внутреннего противопожарного водопровода и не организовано проведение проверок их работоспособности не реже 2 раз в год (весной и осенью) с составлением соответствующих актов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Не обеспечены исправность, своевременное обслуживание и ремонт источников внутреннего противопожарного водопровода и не организовано проведение проверок их работоспособности не реже 2 раз в год (весной и осенью) с составлением соответствующих актов.
|
12. |
Из помещения столовой второй эвакуационный выход закрыт на замок.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Из помещения столовой второй эвакуационный выход закрыт на замок.
|
13. |
Отсутствуют договора на техническое обслуживание систем автоматической установки пожарной сигнализации в зданиях школ №2 п. Адамовка и с. Карабутак.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Отсутствуют договора на техническое обслуживание систем автоматической установки пожарной сигнализации в зданиях школ №2 п. Адамовка и с. Карабутак.
|
|
8. |
№ 56180702104526 от 18 января 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Федерального закона от 21.12.1994 № 69 - ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена под роспись
|
1. |
Отсутствуют договора на техническое обслуживание систем автоматической установки пожарной сигнализации в здании с. Карабутак.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Отсутствуют договора на техническое обслуживание систем автоматической установки пожарной сигнализации в здании с. Карабутак.
|
2. |
Отсутствует огнезащитная обработка деревянных конструкций чердачного помещения здания школы с. Карабутак.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Отсутствует огнезащитная обработка деревянных конструкций чердачного помещения здания школы с. Карабутак.
|
|
9. |
№ 56170802822996 от 3 ноября 2017 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: проверки исполнения юридическим лицом в связи с истечением сроков ранее выданных предписаний (п.п. 1-20 от 03.10.2016 № 113) должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, об устранении выявленного нарушения обязательных требований (в соответствии с пунктом 1 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ)
Задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Предмет: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
1. |
Не обеспечено оборудование софитом классной доски в кабинете технологии для девочек основного здания
|
2. |
Санитарные узлы основного здания не оборудованы индивидуальными кабинами с дверями
|
3. |
Учащиеся первой ступени основного здания и филиала не обеспечены в полном объеме ученическими столами с регулируемой по углу наклона рабочей поверхности
|
4. |
В основном здании в кабинете ИВТ рабочие места, оборудованные ПЭВМ не обеспечены подъемно-поворотными креслами
|
5. |
На пищеблоке основного здания обработка сырья и вареной продукции проводится в одном помещении, не выделен цех для обработки сырья
|
6. |
На пищеблоке основной школы не выделены отдельные моечные для сырья и раковина для мытья рук в производственном помещении – соблюдение личной гигиены персоналом и мытье сырья осуществляется в одной раковине
|
7. |
На пищеблоке основного здания имеется оборудование в нерабочем состоянии: жарочный шкаф имеет неисправные терморегуляторы, картофелеочистительная машина не подключена к инженерным коммуникациям, в филиале имеется холодильник в нерабочем состоянии
|
8. |
В основной школе и в филиале не выдается учащимся молоко и мясо в ежедневном режиме
|
9. |
В основной школе и в филиале перспективным меню не предусмотрены в ежедневном режиме закуски на завтраки, горячие третьи блюда, в субботу не выдаются горячие вторые блюда
|
10. |
В основной школе и в филиале перспективным меню не предусмотрены в ежедневном режиме закуски, сладкие третьи блюда на обед
|
|
10. |
№ 56170700217942 от 1 июля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
Приготовление блюд осуществляется по примерному меню допускающему повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня (01.06.2017 и 02.06.2017 – кисель, 01.06.2017 и 03.06.2017 – компот из сухофруктов).
|
2. |
Информация в журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья вносится не в полном объеме (конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов указан не по всем продуктам).
|
|
11. |
№ 56160600513419 от 1 сентября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
В Карабутакском филиале не оборудован гардероб для учащихся: вешалки или шкафчики; в Карабутакском филиале светопроёмы учебных помещений не оборудованы защитными устройствами; в основном здании несвоевременно проводится замена вышедших из строя источников света: в кабинете № 18 не функционирует 57, 1 % источников искусственного освещения не фуекционирует, в кабинете биологии – 50 %, в мастерской – 83, 3 %; в основном здании классная доска в кабинете технологии для девочек основного здания не оборудована софитом; в основном здании и в филиале не обеспечено условие оборудования всех классных досок лотками для меловой пыли на всю длину; умывальные раковины в кабинетах Карабутакского филиала не обеспечены мылом, бумажными полотенцами, педальными ведрами; в основном здании ученические стулья не промаркированы по группам роста учащихся; в основном здании в кабинете информатики для теоретических занятий допускается использование не ученических стульев; учащиеся первой ступени основного здания и филиала не обеспечены в полном объеме ученическими столами с регулируемой по углу наклона рабочей поверхности; в основном здании в кабинете ИВТ рабочие места, оборудованные ПЭВМ не обеспечены подъемно-поворотными креслами; в коридорах основного здания покрытие пола имеет механические повреждения; санитарные узлы основного здания не оборудованы индивидуальными кабинами с дверями; на пищеблоке основного здания обработка сырья и вареной продукции проводится в одном помещении, не выделен цех для обработки сырья; в филиале хранение разделочных ножей для сырья и вареной продукции осуществляется совместно; на пищеблоке основного здания имеется оборудование в нерабочем состоянии: жарочный шкаф имеет неисправные терморегуляторы, картофелеочистительная машина не подключена к инженерным коммуникациям, в филиале имеется холодильник в нерабочем состоянии; на пищеблоке основной школы не выделены отдельные моечные для сырья и раковина для мытья рук в производственном помещении – соблюдение личной гигиены персоналом и мытье сырья осуществляется
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.7 ч.1. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МБОУ «Адамовская СОШ №2» Осипова Инна Владимировна
|
|
12. |
№ 56160600513420 от 1 июля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
В туалетах индивидуальные кабины не оборудованы. В туалете для мальчиков не функционирует одна раковина из двух; одно электрополотенце из двух находится в нерабочем состоянии; в игровой комнате окно, используемое для проветривания отсутствуют противомоскитная сетка; имеется повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня: кофейный напиток предусмотрен на 11, 12, 19 и 20 июля 2016г.; салат картофельный с зеленым горошком – 11 и 12 июля 2016г.; салат картофельный с кукурузой на 25 и 27 июля 2016 г.; суп вермишелевый - на 11, 12, 19 и 20 июля 2016г.; компот – на 11, 12, 19 и 20 июля 2016г.; приняты на пищеблок картофель в количестве 25 кг., лук в количестве 10 кг., свекла в количестве 4 кг., капуста в количестве 10 кг. без маркировочных ярлыков. На таре с апельсинами и бананами имеются ярлыки с указанием местонахождения производителя г.Санкт-Петербург, что недостоверно; не предусмотрены на завтраки горячие третьи блюда 6, 9, 14, 18, 22, 26 июля 2016г.; не предусмотрены на обед сладкие третьи блюда 5, 8, 13, 16, 21, 25 июля 2016г.; две секции из трех и терморегулятор в жарочномй шкафу находится в нерабочем состоянии; осуществляется хранение молока «Летний луг» в количестве 55 пакетов по 900гр. при температуре 00С, при температуре хранения, установленной производителем +2 - +250С. Осуществляется хранение печенья «День и ночь» в количестве 6 кг при температуре 290С, при температуре хранения, установленной производителем +18±50С. Осуществляется хранение сока грушевого и виноградного производства «Ширококарамышский консервный завод-2001» в количестве 24 пакета по 1 л. при температуре 290С, при температуре хранения, установленной производителем +250С; хранение пищевых отходов осуществляется в емкости без крышки.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.7.ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря дневного пребывания Досамбаева Махабат Куандыковна
|
2. |
Недостаточно проводится «С»-витаминизация третьих блюд: в пробе киселя «С»-витаминизированного приготовленного и отобранного 06.07.2016г. содержание витамина «С» составляет 17, 42 мг/сут. при норме не менее 25 мг/сут. (протокол лабораторных испытаний № 16-685 от 07.07.2016г.).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Старший повар МБОУ «Адамовская СОШ №2» Клецова Роза Филипповна
|
|