1. |
№ 56160600513373 от 1 октября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
1. Теневые навесы не ограждены с трех сторон на высоту не менее 1, 5 м., что не обеспечивает защиту детей от солнца и осадков
2. На территории хозяйственной зоны установлен контейнер для сбора мусора, оборудованный крышкой. Площадка под контейнером не имеет твердого покрытия (не забетонирована),
3. Не соблюдаются нормы площади на одного ребенка в группах для детей дошкольного возраста.
4. Не обеспечена подача горячей воды за счет резервного источника в помещение прачечной,
5. Не проведен подбор мебели для детей с учетом их росто- возрастных особенностей,
6. В перечень оборудования не включена мясорубка (или овощепротирочная машина) для приготовления готовых блюд (картофельного пюре),
7. Для нарезки хлеба используется стол с пластиковым покрытием, имеющим множественные механические дефекты, что не обеспечивает проведение качественной обработки,
8. Не соблюдается режим мытья кухонной посуды, т.к. для этих целей не оборудована двухсекционная моечная ванна,
9. На пищеблоке отсутствует необходимый набор оборудования для обработки продовольственного сырья, а именно, отсутствуют моечные ванны для мытья мяса кур и обработки яиц,
10. Для оценки качества готовой продукции создана бракеражная комиссия в составе 3 человек. Вместе с тем, качество готовых блюд оценивается единолично медицинским работником,
11. Препараты витаминов вводят в третьи блюда без предварительного охлаждения компота до температуры 15°С и киселя -35°С.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
П Р О Т О К О Л № 756 - О об административном правонарушении от 01ноября 2016г.
ч.1ст. 6.7 КоАП РФ
Постановление от 08.11.2016 №709-01-16-21 3000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Попова Нина Николаевна- заведующий муниципальным дошкольным образовательным автономным учреждением «Детский сад № 25 «Березка» общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением художественно-эстетического развития воспитанников г. Орска» (МДОАУ «Детский сад № 25 г. Орска») ч.1ст. 6.7 КоАП РФ
|
2. |
1. В приемной 1-й младшей группы и на лестничной площадке нарушена целостность остекления окон, своевременная замена разбитого стекла не проведена,
2. В 1-й младшей и 1-й подготовительной группах не проведена замена перегоревших ламп, в связи, с чем уровни искусственного освещения снижены,
3. В групповых ячейках 1-й младшей и 1-й подготовительной групп, в прачечной и на лестничной площадке отмечаются дефекты в отделке стен и потолков, что не обеспечивает проведение уборки влажным способом
4. В спальне 1-й младшей группы и в средней группе листы линолеума не спаяны, не подведены под плинтус, что не обеспечивает проведение качественной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств
5. На пищеблоке, в местах присоединения производственных ванн к канализации отсутствуют воздушные разрывы не менее 20 мм от верха приемной воронки,
6. Не обеспечен контроль за влажностью воздуха в складском помещении, т.к. резервуар для увлажненного термометра не пополняется водой,
6. В «Журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов» не отмечается час поступления продуктов и час их фактической реализации.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
П Р О Т О К О Л № 757 - О об административном правонарушении от 01 ноября 2016г.
ч.1ст. 6.7 КоАП РФ
Постановление от 08.11.2016 № 708-01-16-21 а/ш 3000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Диденко Наталья Ивановна- завхоз в муниципальном дошкольном образовательном автономном учреждении «Детский сад № 25 «Березка» общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением художественно-эстетического развития воспитанников г. Орска» (МДОАУ «Детский сад № 25 г. Орска") ч.1ст. 6.7 КоАП РФ
|
|