| 1. |
Не соблюдаются правила мытья столовой посуды в подготовительной группе №1 (устранено в ходе проверки)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель заведующего по административно-хозяйственной части МДОАУ «Детский сад № 40 «Голубок»
|
| 2. |
Смена постельного белья проводится 1 раз в 10-14 дней (устранено в ходе проверки)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель заведующего по административно-хозяйственной части МДОАУ «Детский сад № 40 «Голубок» г. Орска» Рачкова Ирина Николаевна
|
| 3. |
Эмалированная посуда (кастрюли, чайники) для доставки готовой продукции из пищеблока в групповые ячейки со сколами и повреждениями эмали
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель заведующего по административно-хозяйственной части МДОАУ «Детский сад № 40 «Голубок» г. Орска»
|
| 4. |
Не проведен подбор мебели в соответствии с росто-возрастными особенностями детей в подготовительной группе № 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МДОАУ «Детский сад № 40 «Голубок» г. Орска» Владимирова Марина Николаевна
|
| 5. |
Для обеззараживания столовой посуды в дезинфицирующем растворе во всех групповых ячейках отсутствуют промаркированные емкости с крышками
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель заведующего по административно-хозяйственной части МДОАУ «Детский сад № 40 «Голубок» г. Орска»
|
| 6. |
Не соблюдаются правила мытья столовой посуды в подготовительной группе №1 (устранено в ходе проверки)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель заведующего по административно-хозяйственной части МДОАУ «Детский сад № 40 «Голубок» г. Орска» Рачкова Ирина Николаевна
|
| 7. |
Условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены не созданы
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МДОАУ «Детский сад № 40 «Голубок» г. Орска»
|
| 8. |
Работники пищеблока не обеспечены специальной одеждой (халат, колпак или косынка) в необходимом количестве
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель заведующего по административно-хозяйственной части МДОАУ «Детский сад № 40 «Голубок»
|
| 9. |
Овощи, предназначенные для приготовления салатов, нарезают в варочном отделении, но разделочный нож хранят в отделении для сырой продукции. Не проводится повторное промывание в проточной питьевой воде очищенных овощей (картофеля, моркови, свеклы) с использованием дуршлагов и сеток. Для дезинфицирующего средства для обработки яиц отсутствует мерная емкость. Не все холодильники оснащены термометрами. В журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывается время (час) изготовления каждого блюда. При витаминизации третьих блюд аскорбиновая кислота закладывается в горячий напиток. Устранены в ходе проверки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МДОАУ «Детский сад № 40 «Голубок» г. Орска» Владимирова Марина Николаевна
|
| 10. |
Не проведен подбор мебели в соответствии с росто-возрастными особенностями детей в старшей группе, вся имеющаяся мебель одной группы роста. Устранено в ходе проверки, представлен фотоматериал.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МДОАУ «Детский сад № 40 «Голубок» г. Орска» Владимирова Марина Николаевна
|
| 11. |
В приемной и игровой подготовительной группы № 1, а также в музыкальном зале линолеум с множественными механическими повреждениями и дефектами, швы примыкающих друг к другу листов не спаяны, не подведены под плинтус
|
| 12. |
В процедурной, в помещении требующем соблюдения особого режима и чистоты рук медицинской сестры, умывальная раковина не оборудована смесителем с локтевым (бесконтактным, педальным и прочим не кистевым) управлением.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий по административно-хозяйственной части МДОАУ «Детский сад № 40 «Голубок» г. Орска» Рачкова Ирина Николаевна
|
| 13. |
Нарушена целостность остекления окна в 1 младшей группе № 2
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель заведующего по административно-хозяйственной части МДОАУ «Детский сад № 40 «Голубок» г. Орска» Рачкова Ирина Николаевна
|
| 14. |
Эмалированная посуда (кастрюли, чайники) для доставки готовой продукции из пищеблока в групповые ячейки для детей раннего возраста со сколами и повреждениями эмали.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель заведующего по административно-хозяйственной части МДОАУ «Детский сад № 40 «Голубок» г. Орска» Рачкова Ирина Николаевна
|
| 15. |
Для приготовления компотов и киселей отсутствует посуда из нержавеющей стали
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель заведующего по административно-хозяйственной части МДОАУ «Детский сад № 40 «Голубок» г. Орска» Рачкова Ирина Николаевна
|
