Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

При рассмотрении протокола по результатам измерений искусственной освещенности от 11.11.2019 №П-35-4, экспертного заключения от 20.11.2019 №03-15533 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» установлено, что измеренные 08.11.2019 г. уровни искусственной освещенности на рабочей поверхности на рабочем месте продавца в фирменном магазине «Желен» ООО «Мяском», расположенном по адресу: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Менделеева, 177, с учетом одностороннего интервала неопределенности, составляет 280+21, 21 Лк при норме не менее 400 Лк

На момент осмотра торгового павильона «Желен» ООО «Мясоком» установлено наличие исправного (наличие дистиллированной воды в колбе) термометра, психрометра, согласно которого температура в торговом павильоне составляет + 26, 0 Со. В реализации на прилавке по цене 44 рубля за 1 шт. обнаружено: «Сардина натуральная» с добавлением масла в количестве 2 шт. Изготовитель ООО «Консервный комбинат «Тильзит», масса нетто 250 гр. Условия хранения на этикетке производителя от 0 Со до +15 Со; - «Печень трески натуральная» по цене 290 рублей за 1 шт. в количестве 3 шт. Изготовитель ОАО «Карельские морепродукты», масса нетто 230 гр. Условия хранения на этикетке производителя от 0 Со до +20 Со и относительной влажности воздуха не более 75%

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Ранее выданное предписание не исполнено

133.1, 152 ТК РФ

Выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза, а именно: в торговом зале в морозильном шкафу в продаже находились замороженные тефтели, изготовитель ООО «Мясокомбинат Желен», г. Орск, 462432, Орский проспект, д.33 в количестве 7 упак. весом по 0, 36 кг ±0, 3%, с ценником: 118 руб. за упак., поступившие по накладной №597 от 05.09.2015 г., с нарушением: - п.109 ТР ТС 034/2013 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (Принят Решением Совета ЕЭК от 09.10.2013 № 68)» - на этикетке не указаны информация о виде и группе мясной продукции; - пп.4 п.1 ч. 4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 881) – отсутствует дата изготовления мясной продукции. Пунктом 109 ТР ТС 034/2013 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" определено, что в наименовании мясной продукции указывается или помещается в непосредственной близости от наименования информация о группе (например, "мясной", "мясосодержащий", "мясорастительный", "растительно-мясной") и виде (например, "колбасное изделие", "продукт из мяса", "полуфабрикат", "кулинарное изделие", "консервы", "продукт из шпика", "сухой продукт", "бульон") мясной продукции. Согласно пп.4 п.1 ч. 4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" – в маркировке упакованной пищевой продукции должна содержаться информация о дате изготовления пищевой продукции.