|
№ 562005223831 от 10 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачи осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет КНМ соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена Иванова ОН
|
| 1. |
Складское помещение склад сырья не оборудовано механической вентиляциейнарушены условия хранения пищевой продукции не поддерживаются процедуры основанные на принципах ХАССП в критической контрольной точке ККТ 1 предельные значения контролируемого параметра влажность воздуха в холодильной камере 2 склад сырья превышены Вместе с тем корректирующие действия не принимались
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 6462002 от 25022021 штраф 10000 руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 513241 от 07052021 оплачен
|
|
