| 1. |
№ 561902938219 от 7 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека: - от 24.07.2019 № 596 «О проведении внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.07.2019 № ТГ-П12-6276; (в соответствии с п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона РФ от 26 декабря 2008 г. № 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) муниципального контроля). Задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.Предмет:соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
3. На момент проверки имеется перегоревшая лампа в комнате №27 на четвёртом этаже. Нарушен п.п. 7.3, 7.5. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-гигиенические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
|
| 2. |
5. В спальных комнатах №16 и №17 на третьем этаже отсутствуют наматрасники (фактически используются пододеяльники). Нарушен п. 4.8. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-гигиенические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
|
| 3. |
2. На момент проверки отсутствует туалетная бумага комнатах №1 и №2 на втором этаже. Нарушен п. 4.13. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-гигиенические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
|
| 4. |
. На момент проверки отсутствует горячая вода в туалете для девочек на 4-ом этаже. Нарушен п. 5.4. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-гигиенические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
|
| 5. |
4. Не оборудованы шторами спальные помещения №10 и №11 на третьем этаже Нарушен п. 4.9. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-гигиенические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
|
|
| 2. |
№ 561901201262 от 10 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен лично
|
| 1. |
Влажность воздуха в кабинете кружка не соответствует требованиям
|
| 2. |
Не организована уборка спальных комнат в выходной день (воскресенье) и праздничный день 12.06.2019. Нарушение устранено в ходе проверки.
|
| 3. |
Уровень искусственной освещенности в жилой комнате №4, в жилой комнате № 7 ниже нормы.
|
| 4. |
На момент проверки в холле 2 этажа в присутствии детей осуществляется сквозное проветривание.
|
| 5. |
Уровень искусственной освещенности в процедурном кабинете, в массажном кабинете ниже нормы
|
| 6. |
Кресла, установленные в спальных комнатах, имеют тканевое покрытие, что не позволяет проводить уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.
|
| 7. |
Влажность воздуха в жилой комнате № 11, № 21 не соответствует требованиям
|
|
| 3. |
№ 561901201271 от 6 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен лично
|
| 1. |
Температура воздуха в водолечебнице ниже нормы
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном правонарушении от 11.06.2019 №138-19-18 по ст 6.4. КоАП РФ штраф 1000 рублей.
|
| 2. |
Уровень искусственной освещенности в жилой комнате № 7 ниже нормы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном правонарушении от 11.06.2019 №138-19-18 по ст 6.4. КоАП РФ штраф 1000 рублей.
|
| 3. |
Влажность воздуха в комнате кружков в жилой комнате № 7 ниже нормы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном правонарушении от 11.06.2019 №138-19-18 по ст 6.4. КоАП РФ штраф 1000 рублей.
|
| 4. |
Уровень искусственной освещенности в процедурном кабинете, массажном кабинете, в изоляторе ниже нормы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном правонарушении от 11.06.2019 №138-19-18 по ст 6.4. КоАП РФ штраф 1000 рублей.
|
|
| 4. |
№ 56180702098835 от 4 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен лично.
|
| 1. |
Приём ребёнка в детский оздоровительный лагерь осуществлён без обследования на гельминтозы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 17.07.2018 №139-18-18о назначении штрафа в размере 500 рублей.
|
| 2. |
Нарушение правил обработки столовой посуды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 17.07.2018 №140-18-18 о назначении штрафа в размере 1000 рублей по ст . 6.6. КоАП РФ.
|
| 3. |
Подводки горячей воды от водонагревателя отсутствует к раковинам для мытья рук персонала, производственным ванным для обработки овощей, мяса, рыбы, птицы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 17.07.2018 №143-18-18 о назначении штрафа в размере 5000 рублей по ст 6.7. ч.1.КоАП РФ
|
| 4. |
Не соблюдается время смены кипяченной питьевой воды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 17.07.2018 №140-18-18 о назначении штрафа в размере 1000 рублей по ст . 6.6 КоАП РФ.
|
| 5. |
В журнале бракеража пищевых продуктов не указываются сроки реализации пищевых продуктом согласно маркировке.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 17.07.2018 №140-18-18 о назначении штрафа в размере 1000 рублей по ст . 6.6 КоАП РФ.
|
| 6. |
В оздоровительное учреждение приняты пищевые продукты без документов, подтверждающие соответствие требованиям, с нарушением требований к маркировки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 17.07.2018 №142-18-18 о назначении штрафа в размере 1000 рублей по ст . 6.6. КоАП РФ.
|
| 7. |
В бракеражном журнале готовой продукции в завтрак 04.06.2018 отсутствует подпись 2 членов бракеражной комиссии.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 17.07.2018 №140-18-18 о назначении штрафа в размере 1000 рублей по ст . 6.6 КоАП РФ.
|
| 8. |
По результатам лабораторного контроля (протокол исследований от 14.06.2018 №2791.пл.2 Гайского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области) в готовом блюде морковь тертая КМАФАнМ составило 400*104 КОЕ/г, при норме не более 1*104КОЕ/г, обнаружены БГКП (колиформы), при норме БГКП (колиформы) не допускаются.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 17.07.2018 №141-18-18 о назначении штрафа в размере 1000 рублей по ст . 14.43 КоАП РФ.
|
| 9. |
Отсутствует подводка горячей воды от водонагревательного котла к раковинам для мытья рук в обеденном зале. На момент проверки централизованное горячее водоснабжение отсутствует.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 17.07.2018 №143-18-18 о назначении штрафа в размере 5000 рублей по ст .6.7. ч.1. КоАП РФ.
|
| 10. |
Приём ребёнка в детский оздоровительный лагерь осуществлён без заключения врача об отсутствии контактов с инфекционными больными и о состоянии здоровья ребёнка.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 17.07.2018 №139-18-18о назначении штрафа в размере 500 рублей.
|
|
| 5. |
№ 561800425246 от 4 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права
Выявлены нарушения
|
| 6. |
№ 56180702098822 от 15 марта 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 11.04.2018г
|
| 1. |
Не соблюдается температура горячей воды, подаваемой на пищеблок по системе централизованного горячего водоснабжения. Согласно акту измерений горячей воды от 28.03.2018 и заключению от 30.03.2018 температура горячей воды составила в моечной столовой посуды +47, 20С, в моечной кухонной посуды +47, 20С, в овощном цехе (вход в пищеблок) +48, 90С.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении №65-18-18 от 08.05.2018г по ст. 6.6 КоАП РФ - штраф 5 000 руб.
|
| 2. |
В результате инструментального замера (протокол измерения микроклимата № 05-029-ОИ-г от 02.04.2018) установлено, что интенсивность теплового облучения на рабочем месте повара при работе у электрической плиты соответствует 546 Вт/м2, при норме не более 70 Вт/м2.
|
| 3. |
Не соблюдается температура холодных напитков при раздаче. Согласно акту измерений от 28.03.2018 и заключению от 30.03.2018 температура компота составила 26, 30С, температура сока составила 24.10С. при норме не выше 140С.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении №66-18-18 от 08.05.2018г по ст. 6.6 КоАП РФ - штраф 1000 руб.
|
| 4. |
Не обеспечено исполнение сотрудниками пищеблока температурного режима ополаскивания столовой и кухонной посуды и инвентаря. от 28.03.2018 и заключению от 30.03.2018 температура горячей воды составила в моечной столовой посуды +47, 20С, в моечной кухонной посуды +47, 20С, в овощном цехе (вход в пищеблок) +48, 90С. Электроводонагреватель накопительного типа на 30 литров установлен в моечной столовой посуды с разводкой к моечным раковинам для столовой посуды для дополнительного подогрева горячей воды не используется. Водонагревательное оборудование в моечной кухонной посуды и инвентаря не установлено.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении №65-18-18 от 08.05.2018г по ст. 6.6 КоАП РФ - штраф 5 000 руб.
|
| 5. |
В результате инструментальных замеров (протокол измерений освещённости № 19 от 10.04.2018г.) установлено, что уровень искусственной освещённости на рабочем месте повара соответствует 57 лк., при норме 200 лк
|
| 6. |
Не соблюдаются сроки реализации салатов: так согласно установленному режиму питания обед начитается с 12:00 до 14:00 часов, при этом салаты должны реализоваться в течение часа.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении №65-18-18 от 08.05.2018г по ст. 6.6 КоАП РФ - штраф 5 000 руб.
|
| 7. |
1. Не проводится стерилизация решеток, на которых непосредственно размещается и в последующем хранится до 7 дней простерилизованный инструментарий, в результате чего не исключаются условия для вторичной контаминации простерилизованных инструментов во время их хранения.
|
| 8. |
В результате инструментального замера (протокол измерения метеорологических факторов № 17 от 20.03.2018г.) установлено, что температура воздуха в 2-х точках горячего цеха пищеблока соответствует +26, 20С и +27, 10С, при норме 15-220С.
|
|
| 7. |
№ 56170700217532 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
| 1. |
1. По результатам лабораторного контроля обработки посуды (протокол исследований проб экспресс-методом №8 от 26.06.2017 года Гайского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области) на подносе выявлена положительная йодкрахмальная проба, что указывает на наличие дезинфицирующего средства на чистой посуде и указывает на нарушение правил обработки кухонной посуды (ополаскивание)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания по ст 6.6. на сумму 1 тысяча рублей.
|
| 2. |
2. Не в полном объеме отобраны суточные пробы, так не отобраны суточные пробы огурца от ужина 25.06.17 год, не соблюдаются сроки хранения суточных проб, так на 26.07.2017 в 12.00 отсутствуют суточные проб готовых блюд от ужина 24.06.2017.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания по ст 6.6. на сумму 1 тысяча рублей.
|
| 3. |
Чистые ложки хранятся навалом, без кассеты.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания по ст 6.6. на сумму 1 тысяча рублей.
|
|
| 8. |
№ 56160600512965 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
| 1. |
Не все дети в плановом порядке обследуются на педикулёз 1 раз в неделю. Нарушаются условия хранения пищевых продуктов, технология приготовления салатов, правила обработки кухонной и столовой посуды.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол административного правонарушения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №196-16-18, 193-16-18, 198-16-18, 197-16-18, 195-16-18 от 03.08.2016г
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено 04.08.2016 по Шаяхметовой Л.Р. постановление исполнено 12.08.2016г.
|
|
| 9. |
№ 56150500086190 от 1 августа 2015 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
| 1. |
ООО «Санаторий-Профилакторий «Металлург» осуществляет работы с источником ионизирующего излучения в отсутствие санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии условий работы с источниками излучения санитарным правилам.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Главный врач Гурова Т.Г.
|
| 2. |
Воздушный и паровой стерилизаторы, используемые в стоматологическом кабинете ООО «Санаторий-Профилакторий «Металлург» не прошли в 2014г. и в 2015г. бактериологический контроль в ходе их эксплуатации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зубной врач Кондратенко Н.Н.
|
| 3. |
В заключенный договор на оказание медицинской услуги №23 от 27.07.2015 года и договор на услуги стоматолога №52 от 30.03.2015 г. включены условия ущемляющие права потребителя. Так заключенный договор на оказание медицинской услуги №23 от 27.07.2015 года и договор на услуги стоматолога №52 от 30.03.2015 г раздел 8 содержит условие: «в случае невозможности урегулирования спора путем переговоров, спор подлежит разрешению в соответствии с действующим законодательством РФ в суде по месту нахождения Исполнителя». Условия данного раздела договора ущемляют права потребителя, поскольку ограничивают право потребителя на альтернативный выбор суда, уполномоченного рассматривать возникшие споры.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Гатауллина Н.Р.
|
| 4. |
Знак о запрете курения отсутствует на центральном и хозяйственном входе на территорию санатория –профилактория «Металлург» и у 3 входов в здание профилактория: 2-х центральных, хозяйственном на пищеблок.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Гатауллина Н.Р.
|
| 5. |
5. Представленные на картофель, лук, морковь, свеклу сертификаты соответствия являются подделанными (ответ №1-045 от 21.08.2015 года Общество с ограниченной ответственностью инженерно-технический центр «Сертификация», ответ ФГБУ «Государственный центр агрохимической службы «Астраханский» №422 от 24.08.2015 года). Таким образом, без документа подтверждающий качество и безопасность в учреждение принят картофель, лук, свекла, морковь.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кладовщик Мелехова А.С.
|
| 6. |
В образце почвы, отобранной на территории ООО «Санаторий-Профилакторий «Металлург» обнаружены яица гельминта Toxocara canis.
|
|
| 10. |
№ 56150501623285 от 1 августа 2015 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Федерального закона от 21.12.1994 № 69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Пожарные шкафы выполнены из горючего материала в главном корпусе
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 31.08.2015
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ООО «Санаторий-Профилакторий «Металлург» Гатауллина Нина Рудольфовна
|
| 2. |
Места пересечения противопожарных преград не заделаны негорючими материалами в главном корпусе
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 31.08.2015
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ООО «Санаторий-Профилакторий «Металлург» Гатауллина Нина Рудольфовна
|
| 3. |
Отсутствует дублирование сигнала с АПС на пульт пожарной охраны в гостинице
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 31.08.2015
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ООО «Санаторий-Профилакторий «Металлург» Гатауллина Нина Рудольфовна
|
| 4. |
Проем разделяющий лестничную клетку жилого дома и гостиницы не оборудован противопожарной дверью.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 31.08.2015
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ООО «Санаторий-Профилакторий «Металлург» Гатауллина Нина Рудольфовна
|
|
