| 1. |
№ 561901201289 от 9 июля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен
|
| 1. |
На момент проверки нарушались условия хранения молочных продуктов: температура хранения молочных продуктов составила +8 градусов. Нарушение устранено
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №229-19-18 от 13.08.2019 по ст. 6.6 КоАп РФ - штраф 1000 рублей
|
|
| 2. |
№ 561901201290 от 4 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлены
|
| 1. |
При наглядной демонстрации техники мытья рук медицинской сестрой Гошковой Н.В не соблюдается последовательность при обработке рук, не знает предназначение локтевого крана.
|
| 2. |
В рамках производственного контроля при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции не обеспечено внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП (система анализа опасных факторов и критических точек контроля).
|
| 3. |
Для достижения эффективного мытья и обеззараживания рук медицинской сестрой Гошковой Н.В не соблюдены следующие условия: во время демонстрации мытья рук на руках имелись ювелирные украшения.
|
|
| 3. |
№ 561801221302 от 10 сентября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований трудового законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
В соответствии со ст. 225 ТК РФ, п. 2.3.1. Порядка обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций, утв. постановлением Минтруда России и Минобразования РФ от 13.01.2003г. № 1/29 не проведено обучение по охране труда и проверку знаний требований охраны труда в установленном законом порядке следующих руководителей структурных подразделений: Кондратьевой К.А., Козаченко О.Я.; Тимофеевой Н.В., Антипиной Н.П.
|
| 2. |
В соответствии с п. 38 Правил ведения и хранения трудовых книжек, изготовления бланков трудовой книжки и обеспечения ими работодателей, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 16.04.2003 N 225 в трудовую книжку Поличенко В.Г. не вшит вкладыш.
|
|
| 4. |
№ 56180702098814 от 5 июля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен
|
| 1. |
При выборочной проверке упаковок с изделиями медицинского назначения после стерилизации выявлены наборы (тампоны, боры) в которых внутри упаковок отсутствует тест индикатор для контроля параметров стерилизации внутри стерилизационных упаковок,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №181-18-18 от 21.08.2018 по ст. 6.3 КоАП РФ штраф 500 руб
|
| 2. |
Нарушаются сроки хранения медицинских отходов при использовании контейнеров для сбора острого инструментария (игл) (на момент проверки 25.07.2018г со слов медицинской сестры сбор игл начал осуществляться с начала второй смены работы оздоровительного лагеря (с 25.06.2018г) и по настоящее время
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №182-18-18 от 21.08.2018 по ст. 8.2 КоАП РФ - штраф 1000 руб
|
| 3. |
В индивидуальном смотровом стоматологическом комплекте отсутствует лоток,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №181-18-18 от 21.08.2018 по ст. 6.3 КоАП РФ штраф 500 руб.
|
| 4. |
На стерилизационных упаковочных материалах с ИМН (боры) не используются химические индикаторы 4-6 класса, что не позволяет судить о соблюдении параметров стерилизации и достижении условий, достаточных для надежной стерилизации ИМН,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №181-18-18 от 21.08.2018 по ст. 6.3 КоАП РФ штраф 500 руб
|
|
| 5. |
№ 56180702098816 от 5 июля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен
|
| 1. |
Нарушались условия хранения молочных продуктов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №173-18-18 от 07.08.2018 по ст. 6.6 КоАП РФ - штраф 1 000 руб.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исполнено, акт проверки от 31.07.2018г
|
|
| 6. |
№ 56180702098815 от 5 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен
|
| 1. |
В соответствии с актом измерений от 05.06.2018, заключения санитарно-эпидемиологической (гигиенической) оценки по результатам (материалам) лабораторных исследований (испытаний), измерений №б/н от 05.06.2018 Гайского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» температура горячей воды не соответствует требованиям пункт 3.3 СП 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", а именно температура горячей воды составила +56, 6 C при нормативе не ниже 65 C. Данное нарушение устранено.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №150-18-18 от 17.07.2018г по ст. 6.6 КоАП Рф - штраф 1000 руб.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Акт проверки от 29.06.2018г
|
| 2. |
На момент проверки для мытья посуды применяется моющее средство без документов, не прошедшее государственную регистрацию, Данное нарушение устранено.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №150-18-18 от 17.07.2018г по ст. 6.6 КоАП Рф - штраф 1000 руб.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Акт проверки от 29.06.2018
|
|
| 7. |
№ 56170700217523 от 1 июля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушаются условия хранения пищевых продуктов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ № 204-17-18 от 25.07.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 1200 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 8. |
№ 56170700217520 от 1 мая 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
| 1. |
В оздоровительный лагерь были приняты дети при отсутствии заключений врача об отсутствии контактов с инфекционными больными, а также без сведений о профилактических прививках
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ № 160-17-18 от 04.07.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 100 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 2. |
Некачественно осуществляется обеззараживание поверхностей внутрибольничной среды, обеспечивающее гибель санитарно-показательных бактерий и уменьшение контаминации микроорганизмами различных объектов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ № 160-17-18 от 04.07.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 100 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 3. |
Допущено к приему продовольственное сырья без документов, подтверждающих их качество и безопасность
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ № 182-17-18 от 11.07.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 1 000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 9. |
№ 56160600512902 от 1 июля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
| 1. |
1.На момент проверки нарушаются условия хранения повидла яблочного производства ООО «Консервный завод» г. Клянцы.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении в отношении гражданина по ст. 6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №209-16-18 от 10.08.2016г
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 15.09.2016г
|
|
| 10. |
№ 56160600512901 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
| 1. |
1.При выборочной проверке упаковок с изделиями медицинского назначения после стерилизации воздушным и паровым методами выявлены наборы (ватные шарики, роторасширитель, языкодержатель) без закладки внутренних химических индикаторов.
Не обеспечено полное погружение в дезинфицирующий раствор изделий медицинского назначения в процедурном кабинете.
На упаковках со стерильными ИМН не указаны сроки хранения ИМН согласно инструкции по применению пакетов бумажных само клеящихся СтериТ.
Допущено использования не стерильных ИМН (ватные шарики), а именно: согласно журнала контроля работы парового стерилизатора (автоклава) стерилизация ватных шариков осуществлялась 28.05.16г, инъекции выполнялись 06, 07, 08 июня 2016г.
При наглядной демонстрации техники мытья рук медицинской сестрой Прокопенко О.В установлено, что персонал не знает предназначение локтевого крана и дозатора с кожным антисептиком с локтевым управлением
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст 6.3
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №162-16-18 от 06.07.2016г
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 13.07.2016
|
| 2. |
Отсутствуют сведения о профилактических прививках у 23 детей с г. Серов, у 10 детей с г. Ревда.
Не привиты в рамках национального календаря профилактических прививок против дифтерии сотрудники ЗОЛ «Солнечная горка».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст 6.3
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление№163-16-18 от 06.07.2016г
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 08.07.16
|
| 3. |
Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществляется без документов, подтверждающих их качество и безопасность.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст 6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №160-16-18 от 06.07.2016г
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 12.08.2016г
|
| 4. |
На момент проверки при перемешивании инградиентов, входящих в состав салата, повар Шкатова, нарушила правила личной гигиены.
В технологической карте № 91 «рассольник ленинградский» отсутствует описание технологического процесса приготовления блюда, обеспечивающую безопасность приготавливаемых блюд, а именно: при отпуске вареного мяса к первым блюдам, порционированное мясо обязательно подвергают вторичному кипячению в бульоне в течение 5-7 минут
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст 6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №159-16-18 от 06.07.2016г
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 10.08.2016г
|
|
| 11. |
№ 56160601002985 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения требований законодательства РФ в сфере: ФЗ от 21.07.2014 г. № 206-ФЗ "О карантине растений", ФЗ от 17.05.2000 г. № 99-ФЗ "О карантине растений". Положение о государственном ветеринарном надзоре утв. Постановлением правительства РФ № 476 от 05.06.2013 г., ФЗ от 02.01 .2000 г. № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Закон РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 О ветеринарии
Выявлены нарушения
|
