26. |
№ 56170700217521 от 1 июля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
При организации питьевого режима в жилом корпусе «Титаник» отсутствовала питьевая вода
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.7 часть 1 КоАП РФ № 206-17-18 от 31.07.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 4000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
2. |
Допущены к приему пищевые продукты, не имеющие полную маркировку
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.7 часть 1 КоАП РФ № 206-17-18 от 31.07.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 4000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
3. |
Суточные пробы в холодильнике хранились при температуре +10 градусов при норме от +2 до +6 градусов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.7 часть 1 КоАП РФ № 206-17-18 от 31.07.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 4000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
4. |
Покрытие стола для посуды не позволяет проводить влажную уборку
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.7 часть 1 КоАП РФ № 206-17-18 от 31.07.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 4000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
5. |
Медицинские отходы класса Б (иглы) не подвергаются обеззараживанию в месте их образования
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 8.2 КоАП РФ № 205-17-18 от 31.07.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
27. |
№ 56170700217518 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
Отсутствуют двери у туалетных кабин в туалетном помещении жилых корпусов «Титаник», № 11
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.7 часть 1 КоАП РФ № 189-17-18 от 18.07.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
2. |
Руководитель ЛОУ Санаторий «Гай» перед открытием не обеспечил:
- проведение камерной обработки постельного белья.
Перед закрытием летнего оздоровительного учреждения на зиму не обеспечил консервацию всех помещений с применением длительно действующих отравленных приманок
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.7 часть 1 КоАП РФ № 189-17-18 от 18.07.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
3. |
Нарушаются условия хранения молочных продуктов в холодильной камере складского помещения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ № 186-17-18 от 18.07.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
4. |
Не соблюдается температура хранения не заправленных салатов в холодильнике пищеблока
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ № 186-17-18 от 18.07.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
5. |
При организации питьевого режима в жилом корпусе № 3 используется бутилированная вода промышленного производства с истекшим сроком годности, без документов, подтверждающие ее происхождение, качество и безопасность
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.7 часть 1 КоАП РФ № 189-17-18 от 18.07.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
6. |
Отсутствуют исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций у Ереминой Н. П. и Акчуриной М. А.,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.7 часть 1 КоАП РФ № 189-17-18 от 18.07.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 3 000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
7. |
Образец пищевого продукта не соответствует требованиям ТРТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по исследованным показателям (принят решением Совета Евразийской экономической комиссией от 09.10.2013г. № 67, приложение 8 п.11 подпункт а)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ № 186-17-18 от 18.07.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
8. |
Некачественно проводится мытье разделочного инвентаря
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ № 186-17-18 от 18.07.2017г. о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
28. |
№ 00170700530507 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор в области промышленной безопасности ст.16 Федерального закона от 21.07.1997 №116-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
Нарушение технического регламента
|
2. |
Нарушение технического регламента
|
3. |
Нарушение технического регламента
|
4. |
Нарушение технического регламента
|
|
29. |
№ 56170700221778 от 1 мая 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований Федерального закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 "О ветеринарии" и Федерального закона РФ от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Выявлены нарушения
1. |
В холодильном оборудовании хранится печень говяжья в количестве 1 кг 800 гр без ветеринарно-сопроводительных документов и маркировки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо (кладовщик ЛОУЗ "Санаторий "Гай") Кутылина Татьяна Петровна, ч 1 ст 10.8 КоАп РФ - 5000 (пять тысяч рублей)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Кассовый чек № 45785 от 22.05.2017
Сведения об отзыве продукции
Акт о снятии с реализации продукции акт об уничтожении продукции
|
2. |
В холодильном оборудовании хранится печень говяжья в количестве 1 кг 800 гр без ветеринарно-сопроводительных документов и маркировки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо (кладовщик ЛОУЗ "Санаторий "Гай") Кутылина Татьяна Петровна, ч 1 ст 10.8 КоАп РФ - 5000 (пять тысяч рублей)
Сведения об отзыве продукции
Акт о снятии с реализации продукции акт об уничтожении продукции
|
|
30. |
№ 56170700321766 от 1 мая 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Федерального закона от 21.12.1994 № 69 - ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №3 от 18.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ Должностное лицоКотов Сергей Александрович
|
2. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №3 от 18.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ Должностное лицоКотов Сергей Александрович
|
3. |
Не созданы условия для успешного тушения пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №3 от 18.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ Должностное лицоКотов Сергей Александрович
|
4. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №3 от 18.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ Должностное лицоКотов Сергей Александрович
|
5. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №3 от 18.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ Должностное лицоКотов Сергей Александрович
|
6. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №3 от 18.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ Должностное лицоКотов Сергей Александрович
|
7. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №3 от 18.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ Должностное лицоКотов Сергей Александрович
|
8. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №3 от 18.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ Должностное лицоКотов Сергей Александрович
|
|
31. |
№ 56170701390501 от 15 февраля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения предписания
Выявлены нарушения
|
32. |
№ 00160701111639 от 14 ноября 2016 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью проверки исполнения предписания об устранении нарушений природоохранного законодательства от 06 мая 2016 года № 95 ПП-В-1, выданного министерством природных ресурсов, экологии и имущественных отношений Оренбургской области по результатам плановой выездной проверки в отношении юридического лица лечебно-оздоровительное учреждение Санаторий «Гай»;задачей проверки является подтверждение выполнения предписания об устранении нарушений природоохранного законодательства от 06 мая 2016 года № 95 ПП-В-1.Предметом настоящей проверки является выполнение предписания органов государственного контроля (надзора)
Нарушений не выявлено
|
33. |
№ 56160601734286 от 13 июля 2016 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка исполнения юридическим лицом ранее выданного предписания в связи с истечением срока (п.п. 1, 2, 3, 4 № 18-74-П от 04 июля 2016 года) должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, об устранении выявленного нарушения обязательных требований (в соответствии с пунктом 1 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ)
осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка;
профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения;
предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания.ъ
исполнение выданного органом государственного контроля (надзора) и (или) органом муниципального контроля предписания
Нарушений не выявлено
|
34. |
№ 56160600512884 от 1 июля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
На момент проверки отсутствует горячая вода в умывальных спальных помещений корпуса № 2.
На момент проверки отсутствует светорассеивающая арматура ламп в спальных помещениях корпусов №№ 1, 2.
На момент проверки в овощном цехе столовой отсутствует мыло в раковине для мытья рук персонала.
Нарушаются условия хранения пищевых продуктов.
Нарушаются условия хранения суточных проб.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 часть 1 КоАП РФ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №208-16-18 от 10.08.2016г
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 24.08.2016
|
|
35. |
№ 56160600512883 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
Администрацией ЛОУ «Санаторий Гай» не организован предварительный и периодический (не реже 1 раза в год) инструктаж персонала, осуществляющего уборку помещений по вопросам санитарно - гигиенического режима и технологии уборки.
Отсутствует расчет потребности в ЛОУ «Санаторий Гай» в дезинфицирующих средствах.
Администрацией ЛОУ «Санаторий Гай» не организовано обучение и контроль выполнения требований гигиены рук медицинским персоналом.
Медицинский персонал не обеспечен средствами для ухода за кожей рук (кремы, лосьоны, бальзамы и др.) для снижения риска возникновения контактных дерматитов.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление№165-16-18 от 13.07.2016г
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 15.08.2016г
|
2. |
Администрацией ЛОУ «Санаторий Гай» не организован производственный контроль за соблюдением противоэпидемического режима с проведением лабораторно-инструментальных исследований в медицинском пункте ЛОУ Санаторий «Гай».
При организации питьевого режима в корпусе № 11 отсутствует контейнер - для сбора использованной посуды одноразового применения.
.Каждое спальное место не обеспечено 3-им полотенцем (для ног).
Унитаз в туалете корпуса №1 не оборудован сиденьем, что не позволяет проведения влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств.
На момент проверки отсутствует горячая вода в умывальных спальных помещений корпусов №№ 2, 3, и пищеблока.
Не пройдено гигиеническое обучение в установленные сроки.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.7 ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление№166-16-18 от 13.07.2016г
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 15.08.2016г
|
3. |
Повар Маяковская нарушает правила личной гигиены.
.На момент проверки не соблюдались санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд, а именно: нарезку свежих чистых огурцов проводили на разделочной доске с маркировкой: «ОС» разделочным ножом «сельдь»
В моечных ваннах для обработки яиц не функционирует кран с горячей водой (нет подачи горячей воды).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление№168-16-18 от 13.07.2016г
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении исполнено 27.09.2016г
|
4. |
Складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздуха, что не соответствует требованиям Нарушаются условия хранения молочных продуктов в холодильной камере, а именно: ряженка 4% жирности, пр-ва ООО «Ирикла молоко», д.в. 06.06.16г. по маркировке хранить при температуре +4+-2 градуса, фактически хранится при температуре +10 градусов.
Отсутствует маркировочный ярлык на рыбу мороженную Минтай весом 10 кг.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №167-16-18 от 13.07.2016г
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении исполнено 27.09.2016г
|
|
36. |
№ 56160600528365 от 1 апреля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Федерального закона от 21.12.1994 № 69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 05.05.2016 №14 по ДАП №39. Направлено: NULL
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №39 от 29.04.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №39 от 06.05.2016, Предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Котов Сергей Александрович
|
2. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 05.05.2016 №14 по ДАП №39. Направлено: NULL
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №39 от 29.04.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №39 от 06.05.2016, Предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Котов Сергей Александрович
|
3. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 05.05.2016 №14 по ДАП №39. Направлено: NULL
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №39 от 29.04.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №39 от 06.05.2016, Предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Котов Сергей Александрович
|
4. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 05.05.2016 №14 по ДАП №39. Направлено: NULL
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №39 от 29.04.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №39 от 06.05.2016, Предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Котов Сергей Александрович
|
5. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 05.05.2016 №14 по ДАП №39. Направлено: NULL
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №39 от 29.04.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №39 от 06.05.2016, Предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Котов Сергей Александрович
|
6. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 05.05.2016 №14 по ДАП №39. Направлено: NULL
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №39 от 29.04.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №39 от 06.05.2016, Предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Котов Сергей Александрович
|
7. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 05.05.2016 №14 по ДАП №39. Направлено: NULL
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №39 от 29.04.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №39 от 06.05.2016, Предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Котов Сергей Александрович
|
8. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 05.05.2016 №14 по ДАП №39. Направлено: NULL
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №39 от 29.04.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №39 от 06.05.2016, Предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Котов Сергей Александрович
|
9. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 05.05.2016 №14 по ДАП №39. Направлено: NULL
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №39 от 29.04.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №39 от 06.05.2016, Предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Котов Сергей Александрович
|
10. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 05.05.2016 №14 по ДАП №39. Направлено: NULL
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №39 от 29.04.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №39 от 06.05.2016, Предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Котов Сергей Александрович
|
11. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 05.05.2016 №14 по ДАП №39. Направлено: NULL
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №39 от 29.04.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №39 от 06.05.2016, Предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Котов Сергей Александрович
|
|
37. |
№ 56150500086145 от 1 июля 2015 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон 52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Выявлены нарушения
1. |
1. Песочница не закрыта крышкой в отсутствии детей.
2. Вместимость спальных помещений для детей школьного возраста превышает 4 места..
3. На момент проверки нарушаются условия хранения молочных продуктов в складском помещении пищеблока.
4. На момент проверки нарушаются условия хранения молочных продуктов в цехе молочной продукции.
5. Допущено к использованию масло сливочное без маркировки, в результате невозможно определить срок годности данного молочного продукта.
6. На момент проверки нарушаются условия хранения суточной пробы, а именно: в холодильном оборудовании при температуре +10 °С хранится суточная проба ужина от 30.06.2015 г.
7. На момент проверки не проведен косметический ремонт, в результате отделка стены не позволяет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, а именно: в овощном цехе имеется на стене трещина длиной 1.5 м шириной 1 см.
8. На момент проверки разделочный инвентарь не закреплен за определенным цехом.
9. Для мытья посуды используется губка, качественная обработка которой невозможна.
10. Не представлены личные медицинские книжки на 2 сотрудников.
11. Не проведена качественная расчистка территории оздоровительного учреждения.
12. В наглядной и доступной форме не доведена необходимая и достоверная информация исполнителем до сведения потребителя (заказчика), обеспечивающая возможность правильного выбора.
13. Некачественно проводится санитарная обработка раздачи, столовой посуды, что не соответствует п. 9.9 СанПиН 2.4.2.2843-11 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы детских санаториев», п. 5.9, п. 5.10, п. 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08, что подтверждается протоколом лабораторных исследований смывов № 2669-2988 пл.2 от 15.07.15г., проведенного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Гае, Гайском районе, г. Медногорске».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Главный врач ЛОУ «Санаторий «Гай» Котов С. А., диетическая сестра санаторно-оздоровительного лагеря на базе ЛОУ Санаторий «Гай» Косьянова Н. Н.
|
|