1. |
№ 552005268415 от 4 декабря 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Основание приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации поручение Президента РФ от 14102020 г Пр1665 приказ Роспотребнадзора 723 от 16102020 г О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктовзадачами настоящей проверки являются обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
На подписание акта проверки законный представитель не явился
|
1. |
Статья 66 КоАП РФ Не организован контроль за соблюдением согласованного меню Фактическое меню МБОУ «Черлакская СОШ 2» не соответствует утвержденному Согласно представленному «Журналу бракеража готовой кулинарной продукции» учащимся выдаются только горячие завтраки в то время как по меню предусмотрено двухразовое питание завтрак обед Не организован контроль за медицинским осмотром лиц занятых организацией питания Согласно протоколу полноты прохождения медицинского обследования и иммунизации персонала учреждения филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в Омской области в Калачинском районе» от 21122020 г у посудомойщицы Горбатюк ТВ не пройдет анализ на кишечную группу у 4 работников пищеблока и 1 члена бракеражный комиссии не пройдена отсутствует отметка о прохождении гигиеническая подготовка и аттестацияНарушение устранено в ходе проверки Представлены личные медицинские книжки на работников пищеблока и членов бракеражный комиссии с отметками о прохождении анализа на кишечную группу гигиеническая подготовка и аттестации Не организован контроль за приготовлением блюд на пищеблоке Согласно протоколу измерения готовых блюд филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Калачинском районе» 10ГДиП от 221220 г температура горячего завтрака отобранного 21122020 г с котла на раздаче фактически составляет +550С при допустимой температуре не ниже 650C Не организован контроль за соблюдением технологических инструкций по приготовлению блюд Согласно протоколу испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Калачинском районе» 4564 от 251220 г в пробе горячего завтрака отобранного 211220 г на пищеблоке МБОУ «Черлакская СОШ 2» не соблюдены требования санитарных правил по пищевой и энергетической ценности блюд калорийность горячего завтрака завышена на 3937
|
|
2. |
№ 552005184767 от 19 октября 2020 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью осуществить федеральный государственный надзор в сфере образованиязадачей проверки является контроль за соблюдением требований законодательства Российской Федерации об образовании далее обязательные требования при обеспечении безопасности обучающихся во время пребывания в Учреждении обеспечении профилактики несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в Учреждении создании условий для охраны здоровья обучающихся в части наблюдения за состоянием здоровья обучающихсяПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Нарушений требований законодательства Российской Федерации об образовании
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
О направлении материалов в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением мирового судьи судебного участка 105 в Черлакском судебном районе от 14122020 наложено наказание в виде штрафа в размере 50000 рублей
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием реквизитов выданных предписаний
По факту непредоставления отчета об исполнении предписания Министерства образования Омской области от 6 ноября 2020 года ИСХ20МОБР27066 в отношении Учреждения будет проведена внеплановая документарная проверка
|
|
3. |
№ 551902573445 от 18 марта 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Основание: истечение срока выполнения ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований № 59 от 14.03.2018 г., задачей настоящей проверки является обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Сизова Е.В. и.о. директора Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Черлакская средняя общеобразовательная школа №2» Черлакского муниципального района Омской области
|
1. |
Ст. 19.5 ч.1 - При проверке предписания №59 от 14.03.2018г. (срок исполнения до 11.03.2019г.) не выполнены следующие пункты: Пункт 1. Не проведена внутренняя отделка помещений кабинетов математики №10, кабинета русского языка и литературы №17, кабинета начальных классов (3А класс) и кабинета начальных классов (4 Б класс) материалами, допускающими проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств; Пункт 2. Не оборудована подводка горячей воды к имеющимся раковинам в туалетах для учеников и персонала, медицинском кабинете и кабинете домоводства; Пункт 4. В кабинете физики и кабинете начальных классов (4А класс) не оборудованы подъемно-поворотные жалюзи или тканевые шторы (солнцезащитные устройства на окнах отсутствуют; Пункт 5. Классная доска в кабинете математики не оборудована местным освещением (софитом); Пункт 7. Не проведена расстановка имеющейся мебели в учебных кабинетах в соответствии с росто-возрастными особенностями детей. Пункт 8. Не соблюдаются размеры проходов и расстояния при оборудовании учебных помещений.
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Не выполнено предписание №59 от 14.03.2018г. (срок исполнения до 11.03.2019г.)
|
|
4. |
№ 55180702195681 от 12 февраля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Основание: ежегодный план проведения проверок на 2018 год, задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Статья 6.3 КоАП РФ - Не организован контроль за вакцинопрофилактикой учащихся МБОУ «Черлакская СОШ №2»: - Не организован контроль за проведением своевременной туберкулинодиагностики учащимся МБОУ «Черлакская СОШ №2». На момент проверки 16.02.18г. выявлен ребенок, которому не проведена туберкулинодиагностика: Чибисов М.М., 2007г.р. отказ от диаскинтеста 08.11.17г. Согласно представленного журнала посещаемости, данный ребенок посещает образовательное учреждение. Заключение врача-фтизиатра об отсутствии заболевания у Чибисова М.М. 2007г.р. не представлено; - В процедурном кабинете в холодильнике для хранения иммунобиологических лекарственных препаратов (ИЛП) хладоэлементы размещены в количестве менее 1/6 общего объема холодильной камеры; - Представленный МБОУ «Черлакская СОШ №2» «журнал учета, поступления и расхода вакцин» («журнал учета движения ИЛП») ведется не в соответствии с установленной формой: не указывается поставщик ИЛП, тип и контрольный номер термоиндикатора (приход, расход), показания термоиндикатора (приход, расход), остаток (доз).
|
2. |
Статья 6.7 часть 1 КоАП РФ - В кабинетах истории (2 кабинета), математики, русского языка и литературы (2 кабинета), кабинетах начальных классов (1А класс, 1Б класс, 2Б класс, 3А класс, 4Б класс) отделка стен не допускает проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств (обои, водоэмульсионная краска); - Отделка поверхностей стен процедурного кабинета медицинского блока имеет дефекты, местами отшелушивается краска, что не позволяет проводить качественную влажную уборку и обработку моющими и дезинфицирующими средствами; - Имеющиеся раковины в туалетах для учеников и персонала, медицинском кабинете и кабинете домоводства не оборудованы подводкой горячей воды. Имеются только раковины с подводкой холодной воды; - Не проводится своевременная замена вышедших из строя источников света (перегоревших ламп). На момент проверки 16.02.18г. в кабинете географии были неисправны 4 лампы общего освещения из 10; - В кабинете физики, кабинете начальных классов (4А класс) в качестве солнцезащитных устройств используются шторы из поливинилхлоридной пленки (тюль); - Отсутствует местное освещение классной доски (софит не установлен) в кабинете физики и кабинете математики; - Искусственная освещенность на рабочих местах учеников в кабинете истории, географии, русского языка и литературы №19, русского языка и литературы №17, кабинете начальных классов (4В класс), кабинете начальных классов (4Б класс), кабинете истории, кабинете математики, кабинете начальных классов (1Б класс), кабинете начальных классов (2А класс), кабинете начальных классов (1А класс), кабинете начальных классов (3Б класс) ниже нормируемых показателей; - Расстановка имеющейся мебели в учебных кабинетах проведена не в соответствии с росто-возрастными особенностями детей; - При оборудовании учебных помещений не соблюдены размеры проходов и расстояния.
|
3. |
Статья 14.43 часть 1 КоАП РФ - При проведении плановой выездной проверки Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Черлакская средняя общеобразовательная школа №2» Черлакского муниципального района Омской области выявлены нарушения технических регламентов при реализации пищевой продукции: - Не организован контроль за поступающими на пищеблок пищевыми продуктами. На момент проверки 16.02.18г. в складском помещении для хранения сыпучей продукции для реализации хранились сухофрукты (обезличенные) в количестве 7, 0 кг., принятый на пищеблок 12.02.18г. для дальнейшей реализации. На данном продукте отсутствовала информация о дате изготовления данной продукции, сроках годности и условиях хранения, в результате чего невозможно установить условия хранения данного продукта, сроки его годности.
|
4. |
Статья 6.6 КоАП РФ - На момент проверки 16.02.18г. моющие средства (кальцинированная сода) хранилась в складском помещении пищеблока на стеллажах для хранение пищевых продуктов; - Не соблюдается инструкция по отбору суточных проб на пищеблоке. На момент проверки 16.02.18г. не была оставлена проба обеда 14.02.18г., не оставлена проба хлеба 14.02.18г., 15.02.18г., что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - Не соблюдается технологические инструкции по приготовлению блюд на пищеблоке. Согласно протокола испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Калачинском районе» №436 от 22.02.18г. химический состав обеда, приготовленного 16.02.18г., не соответствует гигиеническим нормативам: калорийность первого блюда (свекольник со сметаной), оцениваемого лабораторным путем, завышена на 30, 15%, калорийность второго блюда, оцениваемого лабораторным путем, занижена на 32, 34%, калорийность третьего блюда, оцениваемого лабораторным путем, занижена на 39, 01%. Содержание белков и углеводов в обеде, приготовленного 16.02.18г. ниже предела допустимых отклонений на 31, 13%, содержание жиров ниже предела допустимых отклонений на 14, 10%, что свидетельствует о недовложении белково-углеводных и жировых компонентов в процессе приготовления блюд.
|
|
5. |
№ 55170700396291 от 1 мая 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Ст. 6.1 ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗАКОНА ОТ 21.12.1994 № 69 ФЗ "О ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ" Соблюдение на объекте защиты, используемом эксплуатируемом организацией в процессе осуществления своей деятельности, требований пожарной безопасности
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 13.06.2017 №6 по ДАП №34. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №34 от 09.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №34 от 13.06.2017, Предупреждение Юридическое лицоМуниципальное образовательное учреждение "Черлакская средняя общеобразовательная школа № 2"
|
2. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 13.06.2017 №5 по ДАП №33. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №33 от 09.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №33 от 13.06.2017, Предупреждение Должностное лицоТрубаченко Сергей Петрович
|
3. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 13.06.2017 №5 по ДАП №33. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №33 от 09.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №33 от 13.06.2017, Предупреждение Должностное лицоТрубаченко Сергей Петрович
|
4. |
Причины возникновения пожара
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 13.06.2017 №5 по ДАП №33. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №33 от 09.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №33 от 13.06.2017, Предупреждение Должностное лицоТрубаченко Сергей Петрович
|
5. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 13.06.2017 №6 по ДАП №34. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №34 от 09.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №34 от 13.06.2017, Предупреждение Юридическое лицоМуниципальное образовательное учреждение "Черлакская средняя общеобразовательная школа № 2"
|
|
6. |
№ 55170700353166 от 1 мая 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Закон РФ О Ветеринарии №4979-1 от 14.05.1993 Приказ Минсельхоза России от 17.07.2014 №281 от 18.07.2014 Федеральный закон от 02.01.2000 №29-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
Согласно журнала «Бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» МБОУ «Черлакская СОШ № 2» 17.04.2017 г. поступила продукция животного происхождения, а именно фарш говяжий мясной рубленый в количестве 15 кг, 06.05.2017 г. фарш говяжий мясной рубленый в количестве 10 кг, 04.04.2017 г. поступила продукция - печень говяжья замороженная в количестве 12, 38 кг, 14.04.2017 г. - печень говяжья замороженная в количестве 15, 04 кг. Ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие происхождение и безопасность данной продукции в ветеринарно-санитарном отношении отсутствовали, что является нарушением законодательства РФ в области ветеринарии, а именно ст. 18 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993 г. № 4979-1; п. 2, ст. 3 ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ; п. 2, п. 3 Приложения № 1 Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 27.12.2016 г. N 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо повар МБОУ «Черлакская СОШ № 2» Якубовская Надежда Петровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 03.07.2017 г.
|
|
7. |
№ 55170700273964 от 1 мая 2017 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований Федерального закона от 24.11.1995 № 181-ФЗ "О социальной защите инвалидов в Российской Федерации"
Выявлены нарушения
1. |
Краевые ступени лестничных маршей не выделены цветом, поверхность ступеней не имеет антискользящего покрытия, отсутствуют предупредительные тактильные полосы, отсутствуют поручни. Отсутствует пандус. Входные двери в свету имеют ширину 0, 7 м, высота порога 0, 05 м, Ширина двери в тамбуре 0, 74 м, высота порога 0, 03 м
|
|
8. |
№ 55160600215462 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в целях охраны здоровья населения и среды обитания, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Ст. 6.7.ч.1КоАП РФ. Не проводится своевременное скашивание травяного покрова на территории учреждения. Так на момент проверки 14.06.16г. на территории со стороны спортивного зала и со стороны кабинетов начальных классов, на большей части территории, не проведено своевременное скашивание травяного покрова
Выявлено нарушение режима дня. Так, 08.06.2016г, 06.06.2016г., 14.06.2016г лагерь работал с 15.00час, было организовано только одноразовое питание. Согласно журналу «Бракераж готовых блюд» детям выдавался только обед, не выдавался завтрак.
Не соблюдается технологическая карта №106 при производстве блюда «Творожная запеканка с фруктами», согласно рецептуре технологической карты №106 должен использоваться творог. Согласно журналу бракеража поступающих пищевых продуктов, 13.06.2016г. для приготовления блюда «Творожная запеканка с фруктами» приобретена была творожная масса
Не соблюдается методическая инструкция на используемое дезинфицирующее средство «Дез-Хлор», на момент проверки методическая инструкция не представлена, в результате занижена концентрация активно действующего вещества в используемом 14.06.16г. дезинфицирующем растворе «Дез-Хлор»,
что подтверждается протоколом испытаний №2659 от 15.06.16г., экспертным заключением №3858Д/Л от 21.06.16г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря Самсонова Екатерина Александровна
|
|