Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не организовано проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в МБОУ Черлакская гимназия что является нарушением п18 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиОтсутствует программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий что является нарушением п18 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиДля приготовления пищи используется кухонная посуда кастрюли выполненная из алюминия по требованиям должна быть выполнена из нержавеющей стали в нарушении п2462 СП 24364820 На пищеблоке недостаточное количество стеллажей для сушки кухонной посуды кастрюли баки фактически на момент проверки хранились на жарочном шкафу моечными раковинами и является нарушением п 2462 СП 24364820При проведении проверки 29032021 года проведен отбор горячего завтрака каша рисовая молочная с маслом чай с сахаром для проведения лабораторноинструментальных исследований по результатам которых следует что калорийность горячего завтрака установленная лабораторным путем выше величин полученных расчетным путем и выше предела допустимых отклонений +836 Содержание жира в обеде установленное лабораторным путем в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений 1071 и подтверждается протоколом испытаний готовых блюда на калорийность 1129 от 02042021 года что является нарушением п8123 СанПиН 2324359020На пищеблоке для обеззараживания воздуха на участке порционирования блюд в овощном в мясорыбном цехах на участке обработки яйца не используется бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации что является нарушением п214 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления молодежиНе обеспечена в соответствии с гигиеническими требованиями отделка стен в варочном цехе стены отделаны облицовочной плиткой часть плитки отходить от стен что не допускает систематическую очистку и влажную обработку с использованием моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением п216 218 СанПиН 2324359020 п 253 СП 24364820На пищеблоке отделка потолка стен имеет повреждения отслоение краски что является нарушением п216 218 СанПиН 2324359020На пищеблоке стол для варколбасы два стола для обработки яйца согласно требованиям производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов должны иметь покрытие устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств и отвечать требованиям безопасности для материалов контактирующих с пищевыми продуктами что является нарушением п 2462 СП 24364820 п 863 СанПиН 2324359020

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Допущена эксплуатация светильников со снятыми колпаками (рассеивателями), предусмотренными конструкцией светильника в помещении актового зала

Отсутствует перед наружной дверью (эвакуационным выходом через столовую) горизонтальная входная площадка с глубиной не менее 1, 5 ширины полотна наружной двери.

Место размещение плана эвакуации, обозначенное на самом плане, не соответствует фактическому местоположению плана на объекте в фойе 1 этажа

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Статья 6.7 часть 1 КоАП РФ - В кабинете истории и кабинете немецкого языка вместо стульев для учеников используются скамейки; - Обучающиеся начального образования (2 учебных кабинета с 1 по 4 классы) не обеспечены школьными партами с регулятором наклона поверхности рабочей плоскости; - Рабочие места в кабинете информатики не оборудованы подставками для ног (используются нерегулируемые стулья); - Напряженность электрического поля в диапазоне частот 5 Гц - 2 кГц в кабинете информатики на рабочем месте ученика т.2) превышает допустимые уровни. - Расстановка имеющейся мебели в учебных кабинетах проведена не в соответствии с росто-возрастными особенностями детей. - При оборудовании учебных помещений не соблюдены размеры проходов и расстояния между предметами оборудования. - Водопроводная вода МБОУ «Черлакская гимназия» не соответствует микробиологическим показателям. - Не соблюдается инструкция по приготовлению дезинфицирующих средств. - Не соблюдается инструкция по витаминизации третьих блюд на пищеблоке.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ст.6.6 -ненадлежащим образом заполняется документация пищеблока, так на пищеблоке ведется журнал скоропортящихся продуктов, наименование журнала не соответствует рекомендуемой форме, в журнале не указывается номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта (фактически указаны ГОСТы, ТУ и др.), на 03.07.2019 данное нарушение устранено; - нарушается прием и хранение пищевых продуктов, так в помещении склада пищеблока пришкольного лагеря: 19.06.19 в полиэтиленовом мешке хранилась смесь сушенных фруктов «Классическая», на этикетке указаны наименование продукта, изготовитель, срок годности, номер декларации о соответствии, не указаны условия хранения, в предоставленной декларации о соответствии указана компотная смесь «Классическая», на 03.07.2019 данное нарушение устранено, представлена возвратная накладная о возврате продукта; - не обеспечен контроль за технологией приготовления блюд, так 19.06.2019 г. в соответствии с меню на обед была приготовлена «котлета из говядины», согласно технологической карты № 136 для её изготовления должен использоваться фарш говяжий, фактически использовался фарш «Особый нежный» в состав которого входят говядина, свинина, мясо птицы, на 03.07.2019 данное нарушение устранено - на пищеблоке используются неразрешенные к применению в установленном порядке моющие, чистящие и дезинфицирующие средства «Белизна», стиральный порошок «Пемос» и чистящий порошок «ПемоЛюкс», на 03.07.2019 данное нарушение устранено

Ст.6.4 - На момент проверки 23.10.2017 г. в 15 часов 00 минут юридическим лицом МБОУ «Черлакская гимназия» по адресу: 646250, Омская область, Черлакский район, р.п Черлак, ул. Лесная, 95 А допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований при эксплуатации спортивного зала: - ремонт стен и потолка в спортивном зале не выполнен. Потолок и стены спортивного зала с дефектами-местами отпала (отслоилась) штукатурка, покраска, имеются значительные темные пятна вследствии протекания кровли, отсутствуют условия для проведения уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств, что является нарушением п.4.1, п.4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». Меры по устранению нарушений после административного приостановления деятельности по Постановлению Черлакского районного суда по делу №5-65/2017 от 26.07.2017г. – частично не приняты.

Ст. 19.5 часть 1 КоАП РФ – При проверке предписания №157 от 04.04.17г. не выполнены следующие пункты: Пункт 3. Оконные проемы в кабинете 4 класса и 3 класса не оборудованы солнцезащитными устройствами; Пункт 5. Гардероб не оснащен ячейками для обуви; Пункт 11. Не обеспечены горячим водоснабжением раковины в помещениях начальных классов, кабинете химии, лаборантской кабинета химии, кабинете изобразительного искусства, кабинете физики и лаборантской кабинета физики; Пункт 12. Уровень искусственной освещенности в кабинете информатики, в кабинете приема и в процедурном кабинете не доведен до нормируемых показателей. Так, согласно протокола испытаний №428/Ф от 08.09.17г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Калачинском районе», уровень искусственной освещенности в кабинете информатики (фактически на столе т.3 – 251 лк, на столе т.4 – 211 лк при нормативе 300-500 лк), в кабинете приема (фактически 61 лк при нормативе 300 лк) и в процедурном кабинете (фактически 134 лк при нормативе 500 лк) – ниже нормируемых показателей; Пункт 13. Учебный кабинет 2Б класса оборудован с направлением светового потока сзади. Пункт 15. Рассаживание детей проводится не в соответствии с их росто-возрастными особенностями. Согласно протокола измерений мебели №112 от 13.09.17г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Калачинском районе», имеется дефицит ростовой мебели в кабинете №4 (1 класс): столов №3 – 11 шт., стульев №3 – 22 шт.; в кабинете №3 (3А класс): столов №3 – 1 шт., стульев №3 – 1 шт., столов №4 – 9 шт., стульев №4 – 18 шт.; в кабинете №2 (2 класс): столов №3 – 8 шт., стульев №3 – 15 шт.; в кабинете №1 (4 класс): столов №4 – 6 шт., стульев №4 – 11 шт. Не проведена замена скамеек в кабинетах на ученическую мебель (стулья). Пункт 20. Приготовление пищевых продуктов на пищеблоке осуществляется с нарушением рецептуры приготавливаемых блюд. Согласно протокола испытаний №4481 от 13.09.17г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Калачинском районе», фактический вес

Ст.6.4 - юридическим лицом муниципальным бюджетным общеобразовательным учреждением «Черлакская гимназия», по адресу 646250, Омская область, Черлакский район, р/п Черлак, ул. Лесная, 95 А допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований при эксплуатации спортивного зала: - потолки и стены спортивного зала с дефектами - местами отпала (отслоилась) штукатурка, покраска, имеются значительные темные пятна, вследствии протекания кровли, отсутствуют условия для проведения уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств. Текущий ремонт спортивного зала в 2016 году не проводился. - в спортивном зале имеется 27 осветительных приборов (ламп). При проверке большая часть ламп накаливания в не рабочем состоянии (не проведена замена), в рабочем состоянии на 13.06.17 г. всего - 3 лампы, (из них 2 лампы накаливания, 1 ДРЛ). - искусственная освещенность в спортивном зале, (фактически 110 лк. при нормативе 200 лк), ниже нормируемых показателей, что подтверждается протоколом измерений № 313/Ф от 14.06.17г.

Статья 6.6 КоАП РФ - Не организована централизованная стирка санитарной одежды (проводится в домашних условиях), Отсутствуют условия для обработки фруктов (моются в овощном цехе), Не выделен стол для обработанного яйца, Хранение столовых приборов (ложек) осуществляется россыпью на разносах

Статья 6.3 КоАП РФ - Допустила к работе лиц (в количестве 4 человек) не привитых в соответствии с национальным календарем прививок: Новикова В.А, Наумов В.Т, Ецлова Л.А, Радюк Л.П. (воспитатели).- не имеют сведений о ревакцинации против кори (отсутствует ревакцинация против кори).

В период с 21.01.2017 г. по 07.02.2017 г. в МБОУ «Черлакская гимназия» осуществлялось хранение, переработка продукции животного происхождения: рыбы мороженой горбуши производства ПАО «Океанрыбфлот», ООО «Сахалин Урал рыба» в количестве 71, 9 кг. без действительных ветеринарных сопроводительных документов

Ст.6.4 - • потолки и стены спортивного зала с дефектами - местами отпала (отслоилась) штукатурка, покраска, имеются значительные темные пятна вследствии протекания кровли, отсутствуют условия для проведения уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств. Текущий ремонт спортивного зала в 2016 году не проводился. • в спортивном зале имеется 27 осветительных приборов При проверке большая часть ламп накаливания в не рабочем состоянии (не проведена замена), в рабочем состоянии на 20.03.17 г. всего - 3 лампы, ( из них 2 лампы накаливания, 1 ДРЛ. • искусственная освещенность в спортивном зале, (фактически от 103-110 лк. при нормативе 200лк), ниже нормируемых показателей, что подтверждается протоколом измерений № 131/Ф от 28.03.17г.

Ст.6.6 - Складское помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха. Обработка яйца проводится в овощном цехе. Не выделен отдельный стол, разделочный и производственный инвентарь, отсутствует нож для разбивания и чистая емкость для обработанного яйца. Нарушено хранение хлеба (хранится в шкафу без отверстий для вентиляции). Допущено использование деревянного инвентаря с трещинами и механическими повреждениями (толкушки, веселки). В питании детей используются пищевые продукты (лук репчатый) не соответствующие гигиеническим требованиям образец пробы продукта «Лук репчатый свежий» не соответствует п.11 СанПиН 3.2.3215-14, обнаружены я/гельминтов ASCARIS lumbpicoides и подтверждается протоколом №1064 от 24.03.2017 г. Нарушена потребность в пищевых веществах обучающихся ( витамин С), проведена закладка витамина С из расчета 20 мг на ребенка (при норме 60 мг), нарушены указания по применению премиксов. Содержание витамина С в исследуемом образце « Компот из сухофруктов» составляет 20, 2 мг (потребность детей с 7 до 11 л - 60 мг), что не соответствует требованиям. Калорийность третьего блюда (компот из сухофруктов) оцениваемого лабораторным путем с учетом пересчета занижена на 13, 39 %. Не выполнены требования п.6.9 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.1. МУ 4237-86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах» и подтверждается протоколом №1127 от 27.03.2017 г. 2 смыва (стаканы, тарелки) не соответствуют требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08 по микробиологическим показателям, обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки, (в норме не допускаются) и подтверждается протоколом №1055 от 24.03.2017 г., нарушение режима обработки столовой и чайной посуды.

Ст.6.7 ч.1 - Гардероб не оснащен ячейками для обуви. - В кабинете 2А класса, 3 класса, в рекреациях линолеум пришел в негодность, имеются дефекты, механические повреждения. - в спортивном зале имеется 27 осветительных приборов (ламп). При проверке большая часть ламп накаливания в не рабочем состоянии (не проведена замена), в рабочем состоянии на 20.03.17 г. всего - 3 лампы, (из них 2 лампы накаливания, 1 ДРЛ. - В кабинете изобразительного искусства, в кабинете немецкого языка, в кабинете английского языка, в спортивном зале используются люминесцентные лампы и лампы накаливания для общего освещения. - Горячим водоснабжением не обеспечены раковины в помещениях начальных классов, кабинете химии и лаборанской химии, кабинете изобразительного искусства, кабинете физики, лаборанской физики». - В кабинетах изобразительного искусства, в кабинете 3 класса, кабинете русского языка, кабинете английского языка отделка стен не допускает проведение уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств (водоэмульсионная краска, не позволяющая проводить влажную уборку стен). - В кабинете 4 класса, в кабинете 3 класса, в кабинете биологии в качестве солнцезащитных устройств используются шторы из поливинилхлоридной пленки (тюль). Искусственная освещенность ниже нормируемых показателей. Расписание занятий составлено без учета шкалы трудности учебных предметов и без учета дневной и недельной работоспособности обучающихся. Размеры ученической мебели не соответствуют росто – возрастным особенностям детей. Используются скамьи, что не соответствует требованиям пункта 5.2. Направление светового потока сзади от обучающихся в кабинете 2Б класса, в кабинете физики. Не осуществляется систематически, предусмотренная гигиеническими нормами, дератизация в учреждении. При оборудовании учебных кабинетов не соблюдаются размеры проходов и расстояния между предметами оборудования. Не оборудовано помещение для хранения уборочного инвентаря душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой холодной и горячей воды.